標題:
[食肆地點]
必食天多尼烤肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-11-22 02:17 PM
標題:
必食天多尼烤肉
山頂凌霄閣毗鄰的太平山餐廳,本身是歷史建築物,可俯瞰南中國海景致,餐廳最近裝修重開,食物水準令人讚賞,招牌印式天多尼烤肉及懷舊紅豆冰最受歡迎,連巨星梁朝偉、劉嘉玲和黃秋生等都來幫襯。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 L- J3 U5 Z$ [% D: D
5.39.217.77. k0 l8 b% J+ B4 ]; C% c5 F+ k; o' B
餐廳屬本地二級歷史建築,上世紀初是人力車避雨亭,1947年改建為山頂餐廳,因屋頂用上紅磚,老一輩香港人稱它為紅磚屋。店內裝潢如歐陸式大屋,設有木製桌子和吧,2001年易手後,改稱為太平山餐廳,增添一些古董擺設,包括舊香港照片及清朝文人鄭板橋的題字,氣氛懷舊。平日有不少名人、明星在這裏用餐和舉行派對,梁朝偉、劉嘉玲、黃秋生、楊采妮和李玟等都是捧場客。劉嘉玲喜歡運動後來閒坐,皆因餐餐坐擁南中國海美景,日落時分,景色最迷人。
) i3 ^0 M; w9 t( l4 \
- f$ C I+ j3 B4 s+ V
餐廳將在本月底於機場開設分店,山頂總店裝修後,鋪上全新木地板,四周種滿綠色植物,露天位置設計成小花園,客人可輕鬆用餐。餐廳重開後推出新菜牌,供應多國菜式,但保留受歡迎的印式天多尼烤肉,由經驗豐富的印度師傅主理,以印式香料醃製羊肩、雞肉、鱸魚等,即叫即烤,烤熟後以鐵板奉上,香味誘人。
0 ^# J, v& y5 U) ?' M8 @/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb: O# I% x6 z- i5 P V
海鮮吧拼盤最受內地遊客歡迎,優質海鮮每兩日來貨一次,波士頓龍蝦、時令生蠔、大蜆等海產冰鎮上桌,適合配搭各式美酒。推介海南雞飯,雞肉浸熟後,以秘製滷水汁調味,雞肉帶有獨特藥材香味,配上油飯和清雞湯品嘗。必試還有懷舊紅豆冰,不少情侶專誠來這裏,呷一杯甜滑冰品,邊賞美景邊談心。
% C* n) y9 ?) W8 o+ v% Y
! k; }& B4 t$ d. ~) F
餐廳推出不少新菜式,除有多款烤肉扒、意粉外,波士頓龍蝦三文治亦不容錯過,法式長包煎炸後,金黃香脆,夾著蝦肉和蛋黃醬,口感豐富。店方特別供應兒童套餐,有迷你漢堡、脆手指魚等,相當貼心。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 l2 h$ W8 [' k# v! ?4 Q1 Q2 _# I
8 e% |* g& [ v, \# D7 s公仔箱論壇
. x4 Y' J" M5 K& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
rwmlau2004
時間:
2012-11-29 10:54 AM
好鐘意烤肉
公仔箱論壇9 M- Y% D" Q! m' z: @
但好熱氣
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0