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標題: [健康資訊] 上班族易爆肝!食補護肝有一套 [打印本頁]

作者: 流螢    時間: 2012-11-21 09:19 AM     標題: 上班族易爆肝!食補護肝有一套

上班族易爆肝!食補護肝有一套工作超時、壓力大,上班族常「爆肝」,苦不堪言。尤其「肝不好,人生變黑白」,除口臭、兩眼泛黃無神外,更易「肝火上身」,惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議,要維持良好生活作息、少熬夜,並且飲食宜清淡,可用「小柴胡湯」藥膳,或是新鮮蔬菜護肝,透過「藥食同源」改善肝功能,讓人生恢復彩色。(影音/攝影記者黃志文)tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 I7 x: u( g9 q3 `. n
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▲ 上班族生活壓力大,常常熬夜,容易爆肝。(攝影/黃志文)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 ?) x: m4 l  I3 C+ i# a: d! J- X
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怒傷肝飲食宜清淡公仔箱論壇5 a' ^! W+ ^+ v9 @- u7 L9 V
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* r+ K  U8 b) |5 K7 v3 mtvb now,tvbnow,bttvb吳明珠中醫師指出,「肝」是一沉默的器官,上班族工作繁忙之外,真的要好好顧好自己的肝,除食物藥物調整外,保持情緒穩定並且要樂觀,中醫所謂「怒則傷肝」,這點與現代醫學免疫功能下降,頗為一致。5.39.217.774 b. w8 {! u( J

0 v( n& X# N, p6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 k% H+ ^* S9 v9 W: a# V4 |  F
上班族「護肝」要趁早,飲食以清淡為主;避免過量飲酒,也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物,而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。
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▲ 吳明珠中醫師指出,「肝」是一沉默的器官,除食物藥物調整外,保持情緒穩定很重要。(攝影/黃志文)7 _5 M- }, Y* w

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藥食同源食補養肝公仔箱論壇3 }5 {" K' \8 ]& X& ^2 t$ s

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6 M7 _/ h1 n2 U/ s+ j中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上,而在日常補養上,以下的幾種養肝食療原則可供參考:
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7 f( h: g0 H: q0 J- J  J1.補肝血、食鴨血:鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克,同煮成粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝患者的保肝佳餚之一;或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。
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4 O; s3 q" l. D* y/ \" W5.39.217.77▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血,應時蔬菜,性涼味甘,可利五臟活血脈。(攝影/黃志文)
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2.舒肝養血,蔬菜是保肝佳蔬:應時蔬菜,性涼味甘,可利五臟活血脈,止煩渴助消化;具有滋陰潤燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。公仔箱論壇9 e3 }4 L/ d6 W5 i; s1 Y
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3 E7 u* q, V4 Q0 M& D  O公仔箱論壇吳明珠中醫師強調,小柴胡湯安全性高,可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成,其中黃芩、半夏服用需適量,過量可能傷肝。1 t/ K( n& `5 ~9 ^1 C2 H
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, y4 k( x$ j' e2 E! G$ W2 }▲ 臨床上證實,小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調,小柴胡湯安全性高,可用於肝炎、腸胃道疾病。(攝影/黃志文)
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中醫對於肝功能異常的處理,都是依據個人的體質來選用適合的藥物,以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況,請找合格的醫師諮詢及治療,對健康才有保障。




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