標題:
[中式食譜]
千 枝 玉 葉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-25 05:49 PM
標題:
千 枝 玉 葉
1 I' t. J& W4 V" C9 b: S9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i, C1 ~6 m2 Z$ c7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.771 g- p& H6 g8 H. ~
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 N2 l* f: o e/ s; q
豆 腐 1 1/2 磚 、 鮮 南 非 鮑 魚 2 隻 、 翠 玉 瓜 6 兩 、 靈 芝 菇 1 兩 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 乾 蔥 / 薑 茸 各 1/2 湯 匙 、 鹽 少 許
& F* z& m9 @# G, X8 J% a# ?) ^tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.775 R G! o" q" v7 H
做 法
5.39.217.77% Z$ i2 W( [, b- D
1. 鮑 魚 洗 淨 去 殼 去 腸 ， 切 薄 片 。 翠 玉 瓜 切 欖 形 後 汆 水 ； 靈 芝 菇 汆 水 。
* _- n$ W! Z5 S+ ^8 u
4 i+ b2 P( m9 P
2. 豆 腐 切 薄 片 ， 砌 好 在 蒸 碟 上 ， 加 少 許 鹽 蒸 5 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 [ f9 |/ `
( w6 y; x2 F* P, l3 A
3. 爆 香 蒜 茸 、 乾 蔥 及 薑 茸 ， 炒 香 瓜 件 及 靈 芝 菇 ， 以 鹽 及 1/2 茶 匙 糖 調 味 ， 上 碟 倒 到 豆 腐 中 央 。
公仔箱論壇1 c i6 }& O, G" Q. j4 p
公仔箱論壇: y [* j# X+ h' |
4. 煮 生 抽 及 1/2 茶 匙 糖 做 汁 ， 倒 到 豆 腐 圍 邊 ， 便 大 功 告 成 。
公仔箱論壇3 F0 \8 P0 W# X2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 v& [: k8 Y9 z1 l8 [
5.39.217.77, \+ k" e% a5 K3 R c
5.39.217.777 g" Z% K* l, h. t
' j3 w3 X! b" n. E; m+ T% G4 F) l
5.39.217.77* O1 w; D& _7 `8 e! S4 u8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% ~7 m* p) \2 E
貼 士
5.39.217.774 B& d, L& F# `+ ^, O o: E
tvb now,tvbnow,bttvb) o/ W( J% o2 M
tvb now,tvbnow,bttvb* c; D Z( h7 m/ E- ]- E6 H
9 @; p6 O$ F: C# l2 q, S, W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S) V! q, Y: T5 O9 E- s# g5 W& J
1 a3 C$ |. l3 n% [; J Y) R5.39.217.77
用 大 菜 刀 片 豆 腐 較 好 ， 豆 腐 片 可 倚 刀 身 ， 切 完 不 易 爛 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.777 g" Z% K* l, h. t
tvb now,tvbnow,bttvb* c; D Z( h7 m/ E- ]- E6 H