Board logo

標題: [健康資訊] 水果加蔬菜等於快樂? [打印本頁]

作者: 流螢    時間: 2012-11-7 10:01 PM     標題: 水果加蔬菜等於快樂?

水果加蔬菜等於快樂?研究發現,每天吃7份最健康。5.39.217.773 `! G4 i# _6 N) a( u/ e& _8 f

; {4 t2 M4 K* p& R3 V) r! c8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V' F3 ^) r  P4 S5.39.217.77  若是性情乖戾或是心情不好,吃顆蘋果吧!或是吃根紅蘿蔔、香蕉也行,而且要每天吃。吃大量蔬果似乎能提升對生活的滿意度、心理健康、以及快樂。
1 B9 F7 j/ W1 G( rtvb now,tvbnow,bttvb    p) g  X1 b' y& t: v% j- `+ J
  有很多研究發現多吃蔬果與健康有關,像是降低心臟病與癌症風險、有助於維持體重、控制血壓等。但少有研究關心水果、蔬菜以及心理健康之間的關係。
8 x7 t6 T& q1 A, }, jtvb now,tvbnow,bttvb  
! h4 s3 Y6 f. [$ H; y5.39.217.77  研究人員分析了8萬名英國男女的飲食習慣後發現,吃越多蔬果的人越快樂,吃7份蔬果的人最快樂。英國Warwick醫學院的Sarah Stewart-Brown醫師表示,蔬果對心理與身體健康一樣好,是件非常好的事情。5.39.217.77% ?  `* @3 q  \1 L7 @2 t/ h
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; J/ k0 O& w# u% P* D4 `
  Stewart-Brown醫師的團隊觀察2007-2010年的Welsh健康調查、2008-2009年的Scottish健康調查、以及2008年的英國健康調查數據,每種調查都是隨機抽取樣本。
! N/ N# Y4 k0 k8 Z7 _+ j4 k公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb& E1 u! O  S, N% D9 P' _  k
  共有8萬名男女回答有關每天攝取水果與蔬菜的問題,並說明運動習慣、職業、以及是否抽菸。另外,也要說明對生活的滿意度、心理健康、是否有心理疾病、快樂、神經質、以及心情低落。5.39.217.775 |# X- w1 }7 _0 x, ], Y# I( B
  公仔箱論壇, D% v( k+ t# O
  Warwick大學的Andrew Oswald博士表示,吃越多(7-8份)就越快樂。這些調查將1份定義為大約3盎司,像是1顆小蘋果約有5盎司,但並未區分要吃哪些水果與蔬菜。
; _+ f* h: t0 Y3 m1 w; J! f  公仔箱論壇' j- \: u% |- k+ m7 K0 D: i) a2 Q- f' H3 S
  Stewart-Brown醫師表示,要更精準的量化效果是很困難的,例如,那些每天吃不到1份水果的人對生活的滿意度,是那些失業者對生活滿意度的三分之一,影響很大的。& w1 Z0 i4 a9 ^
  
( w& l1 f5 s. R, j  研究人員表示,只有十分之一的英國人每天吃超過7份蔬果。在美國,營養與飲食學會建議成人依照性別與年齡,每天至少吃1.5-2杯水果以及2-3杯的蔬菜。但根據疾病管制中心統計,只有不到十分之一的人達到標準。
8 C( i8 a' c( B" V! Z: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 C' ^( ~1 p0 }9 C
  這篇研究刊載在社交指標研究(Social Indicators Research)中。
  j; ]3 \( _5 J  t# j$ \5 c: `tvb now,tvbnow,bttvb  
) Q/ S* w5 k3 d2 g8 U3 ]! ~1 a4 _tvb now,tvbnow,bttvb  這篇研究的發現是相關性,但不是因果關係,蔬果如何讓人變得幸福目前未知,也有可能是因為快樂的人吃較多水果與蔬菜。剛開始,研究人員認為可能是蔬果給人更多能量而且他們較常運動,但即使考量運動習慣後,依然有關聯性。) h9 V: b& G8 t2 q2 {
  
6 E: g4 ]9 ^& W4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  美國營養與飲食學會的發言人Andrea指出這篇研究反應出有些營養學者看診時的情況。很多客戶在改善飲食後就會說「我感覺很好」。即使是討厭吃水果與蔬菜的人也能找出一、兩種喜歡吃的。
+ R* S3 W% H$ o1 r  k- b1 r公仔箱論壇  - D" W( ~) D+ W# E/ n. U/ n6 v
  Giancoli表示,當吃大量蔬果變成習慣後,沒吃會覺得很奇怪。Oswald博士希望生化領域的研究人員能解開,蔬果為何會增進幸福的謎。
0 G9 ^( ^& M% y5 t  5.39.217.777 S8 \) _# s: k3 g  W, V& k* T
出處: WebMD Health News
) }* @7 d0 g6 B. @# l0 etvb now,tvbnow,bttvb作者: Kathleen Doheny 公仔箱論壇2 h9 V2 d, y5 g2 w6 @; y
審閱: Louise Chang




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0