標題:
[烹飪技巧]
日式香酥焗雞腿
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-12-21 11:58 PM
標題:
日式香酥焗雞腿
材料 美國棒棒腿 1支
0 C; ]9 K. u& \# Y2 L* d" \6 u" `
芥末 2湯匙
_7 Y k3 u7 {/ {0 G公仔箱論壇
蒜泥 1茶匙
9 E0 ~8 _0 T4 X( v: c& F
土司邊 少許
8 g; o! J6 V2 a" [4 w% s* J公仔箱論壇
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
2 Z" n [" d6 E9 [: y
日本淡味鼓油 1湯匙
) q+ b& W ~* C7 h6 h$ y# k公仔箱論壇
醬油 1湯匙
公仔箱論壇9 O8 V" s( O8 H1 }* O$ E
糖 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! v) B; r/ D! h: c4 j) r1 k
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
6 ~" e# V3 b/ w C! v7 F e7 C7 ?9 z公仔箱論壇
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
Z3 T& T. {+ C/ M1 |1 H( ]公仔箱論壇
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
