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標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2007-12-21 11:58 PM 標題: 日式香酥焗雞腿

材料美國棒棒腿 1支
芥末 2湯匙
蒜泥 1茶匙) u5 T- _" f+ [) g3 \. s
土司邊少許
醃料日本麵鼓醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 a+ Z/ p% g
日本淡味鼓油 1湯匙5.39.217.77) C V& N# v( G1 s. U
醬油 1湯匙+ r6 J. o8 p7 s, }/ z/ D
糖 1湯匙 5.39.217.77" ^! r5 U5 m, R: ^
作法一美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
作法二將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5.39.217.77' y/ }6 b# ` @' t( r( |1 I
作法三將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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