標題:
[西式食譜]
中式辣汉堡
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-19 08:36 AM
標題:
中式辣汉堡
tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 m7 `% b: O; Y+ r
* K3 ^, s7 ~6 y9 \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e) _3 d( w5 m: p0 j
& h' g* F7 C7 K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
肉夹馍的做法：
公仔箱論壇% W+ {& ?- F+ o3 d
7 Y+ p9 _2 l+ K1 o1 {$ _( P
A馍的做法；
" U9 J; Q F0 j7 [, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w! y1 g: i" L5.39.217.77
酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
# i* K/ Y1 k8 E Z" U) {$ o& T
+ H6 I: |3 T. u; ~9 o& f5.39.217.77
成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
# I! y- S1 N6 |) e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 m- b' ? j6 M1 r# M- ?6 C
面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
2 ^3 X6 L( j6 K. z0 P; F公仔箱論壇
5 A! A) X( N3 ^. Y+ r, ptvb now,tvbnow,bttvb
2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
) P. s) `: K/ a0 N: @% |0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F' Q5 n1 F d( L2 Q3 v a% z' ltvb now,tvbnow,bttvb
3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
5 \' s; @& P9 t5.39.217.77
% j: ?' @( X5 @* R
B肉的做法：
' ?5 ~ i2 _* O2 J
9 ]; I9 }# R0 N X( \
取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
: q. ^2 }" w2 c2 l1 @
" V8 b) S6 ^. s
大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
' R& H! q* ~. @4 F8 |/ J2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G# }. m9 t5 ?8 U% X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C菜末的做法：
( U1 e4 o1 y5 ]( h z
% z% T# Z. Z& x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
; {+ V, B' g N# B+ D3 wtvb now,tvbnow,bttvb
, R; a! J+ N/ |% f. {$ K
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( J5 r1 s$ K2 a* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 K) o- a' j6 H- ^ T& y
; j& ?0 u9 p4 P, `% p G8 ktvb now,tvbnow,bttvb
. P$ M9 D0 s0 p) t- o& v% l3 a5.39.217.77
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:48 PM
的确……很中式……汗
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
