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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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0 F2 J- O$ y+ _3 D$ y; ]5 x6 m公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 [+ \* f8 B% E* n1 B" h. {: J

: |# x' Q* k3 E; t『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。公仔箱論壇# x8 m* j/ ~0 Z/ F4 q
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ \/ b2 Z! w5 u; D

& r. L5 y/ P7 K1 b& `7 O5.39.217.77『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
! W0 j6 q, e1 _1 h+ d8 I! B. s7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y/ s$ ^: ]% y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 j! M* w. I: L* C5 u0 R- \

. Y  I  U! U1 z9 _. T# b* e% J5 @5.39.217.77彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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9 L: F& K3 I& k' k蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 [) h$ z) ~! K$ n( B% s0 k: @' T
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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: }. t. Q( @' [/ B8 X彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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* L  Q' p% `. G+ [9 \  e蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。1 k8 U5 B/ t2 S) e
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。tvb now,tvbnow,bttvb) S+ ^# ^5 r* p

" A0 z5 s* ^8 B4 e) z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w6 C2 d% s2 J- s樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。% ?7 u! X7 w  [! U, a

+ \$ b( W2 e# n$ W& H# a9 wtvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 x8 n0 J# j6 d  T
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。5.39.217.779 f* l0 [2 ^. I) J4 Q- q* j

# x! q1 B. ?9 T0 T0 p9 w& wtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇2 y3 m$ g# X" B, I5 l" J6 ~
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 公仔箱論壇6 {6 f+ s# r# U# n. {

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) H+ d4 C/ I5 ]' V+ \; R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。5.39.217.77' Y3 j+ O. X8 `1 c9 g# R

- Q' D  X8 \8 V  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇' K1 R- e; X- ?9 C$ y2 U2 F4 Q) b
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
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  K0 a6 I" p8 p2 q! n4 ^* ZMary CHAN --- 對Macaron之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ N* u( x, [: z% W/ J& E

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! n" r9 V$ p6 g4 o' x7 Z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。; V5 o' ~: X- u( O2 p  I

+ _' c" r, T8 y1874188TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; w8 T/ v8 i( m( H, C) C* l
kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
tvb now,tvbnow,bttvb3 X) O; g2 d- e# S
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



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