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標題: [美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-13 06:52 PM     標題: 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


/ R* }+ k+ [- R. y, Q0 g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ {2 M  J. K; \: d$ ~

* X5 `4 K8 T5 r. q& B* U! z『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。2 ?5 f7 H# n0 d+ g9 l

1 y! u+ x; G/ G: c5 o『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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# c2 |  G# R+ W* _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。9 Z6 y0 U5 z9 N6 K6 z3 ~
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『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。 5.39.217.77' X% k! h  i; u! `

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彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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9 }0 I# P1 i) o1 c, b蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
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$ g9 I( `! U8 s% G, a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
! m1 i: v9 j. |, \7 U' k2 ?) y公仔箱論壇
2 |: g; I" y4 }: r8 k/ J2 Y樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。公仔箱論壇4 M  p5 d4 u( R

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7 [0 w/ R) j! ]! j蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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' T1 P3 _8 i! q$ F  t9 V樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇9 P7 ]# \$ a  p1 b. _
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。3 H  x) G) B' B. ?8 Y
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% k' V1 Q3 c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 c9 U" Z3 ^- z& e6 E

& d1 v  b: ~/ g4 _6 i% m公仔箱論壇
1 F  }4 x, v" Y* p2 r. n1 N樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。5.39.217.779 F7 B" @% h9 x( }3 _2 o8 e! t+ n* i

4 R2 V  Q" s$ l& d3 M彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : ) @& M$ C( L1 }" I5 e

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1 |5 e0 d$ A7 [. j, }樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
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$ b9 c/ ~' F4 C! S公仔箱論壇馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
& B8 ~" g0 P% E9 [. a3 t1 H2 d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! \7 e+ D. U% y" K$ `2 W8 C

  z8 _7 Z) D9 d0 I) r" H5 L" |公仔箱論壇公仔箱論壇6 R; w3 u+ z8 T. r1 `: E9 C5 J  P

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! k9 ?3 L& W. X" `! ctvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。/ U" x9 D7 M$ H9 r* ^" @7 H

0 s+ R4 K4 Q: A2 q1 x2 G, m7 s% j5.39.217.77Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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8 }5 b" p3 t; s2 W( wtvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 }# T) l$ r) x9 S4 n

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蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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( M4 y: Z7 A( j& X4 e& M0 Ttvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* g" p( \7 d+ a' s" W8 u

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# V0 V. \* V3 i' M
作者: kschow    時間: 2012-10-15 11:44 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-10-16 01:09 AM

好食，但不值這個价！應是高富師買给未到手的“朋友”用。tvb now,tvbnow,bttvb) }' H# m6 d- R2 {  y9 D' {
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9 A4 S( m4 _' U8 ~1 l5.39.217.77kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
; F4 Y1 h' o6 }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# Z; T4 k% p
我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
作者: szehang420    時間: 2012-10-20 01:10 PM

朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
作者: direwolf    時間: 2012-10-21 11:13 PM

佢地D truffles 真係好正!！



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