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標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) l5 h# C/ o% D, N

6 o  g/ X5 @0 ~, C5.39.217.77混醬材料:
" \( w  Y5 e1 |: S; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豉醬 1湯匙
! [1 w/ @( e+ _6 x4 W" a, {5.39.217.77海鮮醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 P! `; f$ K! ]) C
茄汁   1 湯匙) d4 i; \+ A5 Z$ ^; W9 J! a
生抽   2,湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 ~% F6 M0 F5 |
少許酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( f$ W& _7 i2 d' f6 T7 V. w
混合TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ T4 E) n0 h
5.39.217.77# D. b9 p& O7 x& H
調味料:公仔箱論壇5 E, M. T5 F. G. J" m% B% B4 v
八角 2粒; F' F2 \0 _$ N. g- W
冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb" j' Z- v( O5 L; @/ D6 j( N
薑 4片
( K3 e% L# `6 l: `0 i4 a& \蔥  2條tvb now,tvbnow,bttvb- c" M! n" f  H
水  1杯或1杯多少少公仔箱論壇. \2 f: S$ l# S
生粉1茶匙
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* C/ @- e1 @* O( N- A; j8 @" j先下少許油在煲內 爆香蔥及薑, n" l! U6 c1 m3 H. p: x# G
下腩排 2邊都煎到微微金黃  z5 Q8 U6 U. m+ Y
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色公仔箱論壇$ g7 J0 H6 v) `7 Z+ Q/ r* Z- Y
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖tvb now,tvbnow,bttvb) }6 ?1 y, K; m7 ?7 U& t
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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配菜:
& r/ n" i3 q4 h# e6 A+ m" M青菜150克
' [3 v0 W4 v+ \- a2 X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb加少許水焗3分鐘
6 Y) B4 T- e9 j0 V% u" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟即可
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式~
作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^




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