標題: [中式食譜] 秘製醬一字腩排 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2007-12-18 05:19 PM     標題: 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
* R; Y) q. {" L公仔箱論壇
1 Q8 w; p) ~& B4 F一字腩排 1000克(2斤)
5 n9 X* p1 c: X' P
! u/ \% s4 {4 D: Z6 }) ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb混醬材料:
& W9 T! m! K) x) w0 M: w磨豉醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 [! i7 R. W+ l6 p8 w! p
海鮮醬 1湯匙! i$ L1 }8 G% y
茄汁   1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% |: \( G$ f: n5 ~& O
生抽   2,湯匙
% B$ ]# `) b! E/ E' J% n少許酒tvb now,tvbnow,bttvb4 [- _' G& D9 f
混合
( `+ w/ I, d' S# {% `5.39.217.77
: J4 A6 X  G# }* s, S" k; W1 @0 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( j6 h4 F) i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒公仔箱論壇) {5 N) L3 h8 [; ]9 N
冰糖 少許5.39.217.773 J* h  {9 `' U
薑 4片
$ \/ y6 l, D# n/ L7 ]0 {# J4 O) ^) l蔥  2條' N4 r( ]& |2 O8 x
水  1杯或1杯多少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 M  ~6 z) Q8 }, c
生粉1茶匙
4 w$ @% k4 j/ m3 P- q( J, U( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~* s) s+ X* k8 J% Q先下少許油在煲內 爆香蔥及薑tvb now,tvbnow,bttvb: s, _) ~8 n6 Q0 E
下腩排 2邊都煎到微微金黃
) W8 N, `% e9 W6 ]* h. Q2 ^$ S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色! I- K2 M; B0 _& v7 A  C
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 {1 i2 U5 J( q
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
% R- g. T* {( O" k1 a, Y8 P% I0 Y$ Ytvb now,tvbnow,bttvb) Q3 g" H; ~% n) b" V
配菜:
* Z% Z2 c+ l8 p! \0 U2 ^" z& H6 ?青菜150克
! `7 @; y6 I5 }* a* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許水焗3分鐘
" |. o; O& z9 U5 n4 p0 T5.39.217.77炒熟即可

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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:49 PM

嗯……喜欢这类的菜式～

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 01:07 PM

glad you like it  ^ ^

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