標題:
關鍵在「接收器」！美研究：不愛花椰菜 比一般人更健康
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作者:
wu771120
時間:
2012-10-12 08:18 AM
標題:
關鍵在「接收器」！美研究：不愛花椰菜 比一般人更健康
綠色花椰菜營養豐富，抗病能力極好，討厭吃花椰菜，一般被認為是挑食，但是根據美國研究指出，對花椰菜感到反感的人，可能比一般人更健康！
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有些人會特別討厭花椰菜，覺得苦澀難以下嚥，美國科學家發現，這些人其實不是挑食，是因為嗅覺特別好，他們鼻子有更多「接收器」，能嗅到細微的氣味，這種「接收器」存在於舌頭。
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這能力更像預警系統一樣，有助他們偵察細菌，病痛因而也少一點。
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