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標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]
作者: 甘仔超    時間: 2007-12-17 11:57 PM     標題: 南瓜湯


3 _/ L+ d* a+ y+ i2 R: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `1 z) i0 l. @* @- S0 t1 etvb now,tvbnow,bttvb幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 r3 p2 b6 e$ G+ p
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........' d- |$ t; G5 r* R
咁就POST個湯上嚟啦.......5.39.217.77" O1 {6 D. Q4 u2 v3 A! K8 y. Q- t
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
( u# l3 R2 u$ G+ N) H; ^; M# b呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........公仔箱論壇6 J0 S. ]2 M$ E! Y' v/ X4 z
因為好簡單, 又唔洗好多材料........
% Y& J) o" n8 R& otvb now,tvbnow,bttvb4 {! B. [, t" ^. a* _% E4 d' e& _* c
材料 :公仔箱論壇. B- \4 B3 v! P9 r+ f$ d8 Z7 G
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)
- c8 l% U; \2 _5.39.217.77洋蔥  半個
6 j4 y, |8 _! |0 w- p$ r4 @5.39.217.77蒜頭  2-3粒
0 M/ P1 g5 t$ A: b8 Q公仔箱論壇雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
0 h7 y# }: d2 f忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 {8 y0 A+ B: o+ o6 g- n
水    200ml (想個湯杰d可以唔落)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 b2 H: C2 {6 R0 U% x
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調味 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 V2 a9 ]0 \$ l# a
糖   1茶匙5 Z( W3 Q; w" `/ f
鹽   1茶匙  
: Z; `1 M4 ?% m/ A# z: p( {公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)
! D2 B% E1 u3 }4 M! N公仔箱論壇番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
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做法 :
2 y; @& V0 B& \$ V8 `* t5 s9 }# c- V- n1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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% l5 A9 b, N% H0 F" H% r' t2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; b7 u7 r4 L4 y9 T% E6 U) G" D
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。, J/ D0 {. \$ e$ K( j

5 F/ B( l- y' J! d' Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
: J# S$ i( S# B7 G    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。" d4 t4 W8 [1 ]9 c3 F
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。
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: \. ^/ q- F/ H3 m+ _, C上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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