標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]

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作者: 甘仔超    時間: 2007-12-17 11:57 PM     標題: 南瓜湯


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# |1 a! Y0 y4 f2 q2 e4 g2 [. \. Z幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......
: \) _6 \- a- Z  V# V$ R) ]+ v公仔箱論壇甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........% E1 \9 n6 T. `! @3 H  a! ~
咁就POST個湯上嚟啦.......% m- U' D* T4 W& K3 J
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........公仔箱論壇; x2 {: D* m! i7 i5 m
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
. i( b" q$ T7 V/ W/ t, o; E; v/ [公仔箱論壇因為好簡單, 又唔洗好多材料........) B2 j( V/ y5 o3 E, |
tvb now,tvbnow,bttvb2 A! o3 Y6 Q8 {7 c8 Z
材料 :
9 C! n5 B7 ], w( b  m" L: }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)tvb now,tvbnow,bttvb  h# _8 Y) j- G- ~9 T
洋蔥  半個公仔箱論壇8 K/ ~5 c: I: L: v* G
蒜頭  2-3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 d  ?) L+ \* D8 B1 V
雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
; J  v8 O. c2 W4 n$ ^0 }/ C5.39.217.77忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
$ o, p4 \; ^- N' d9 Q. a# }公仔箱論壇水    200ml (想個湯杰d可以唔落)
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/ r6 o/ W" v# C- Ytvb now,tvbnow,bttvb/ k+ O2 T/ f) ]$ T% {, H
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調味 :tvb now,tvbnow,bttvb! O3 t! K+ k, W) _
糖   1茶匙
+ X+ t9 U# Y$ G0 k$ ~( L" T& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽   1茶匙  
, n) d6 v2 M  S2 f- m胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 X- I1 [9 Y+ {9 d
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)* M" E% C. [) n/ Z; W5 q) c

7 e. O8 K9 Z* ~1 T0 t/ C7 D- w5 m公仔箱論壇做法 :
0 V, c6 G! L5 ~+ q. y. ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 S' v2 y- p# x$ H8 j: @* C0 q
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins公仔箱論壇1 q+ j8 i% ~1 _+ G
    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 A  l* q$ G7 ^
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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