公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 12种超恐怖的饮食杀手 [打印本頁]

作者: cmsim_06 時間: 2007-12-17 11:50 AM 標題: 12种超恐怖的饮食杀手

一份自医院的调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。6 D! F4 ]  l. k2 f

5 `8 P  Q1 o  M0 I9 c5 g' @
一、食物污染

　　造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。

　　对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。公仔箱論壇# f2 g0 @0 W1 K* i1 \
公仔箱論壇$ R, \9 g" W2 G% T
5.39.217.77; ^$ N( S" l, Y+ B9 R% X

二、补品公仔箱論壇  {! @0 r! Q) S6 F0 f! c( a

玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。
5.39.217.77% ]9 Y: d3 T& R+ {5 A/ `5 o% `
　　对策：以平常心对待补品，拒绝广告误导。专家建议，5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& B+ W$ o8 C& q4 z
# F: b5 m- V/ d& [; R

三、洋快餐tvb now,tvbnow,bttvb) ]+ c, z7 I5 s, N" |# m
- G# [! C8 j1 b1 ~& i  g- G, ^
近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 }) |0 t1 k. s, t$ G# n
tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 i9 P4 ^- M4 M: J
公仔箱論壇5 Z0 h5 h1 Y4 u4 L# D& R9 `

四、糖食
公仔箱論壇% I7 b' d/ w! ~+ U" B% w
糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B[1]缺乏而产生上述症状。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; w" Z: S  k; ^9 ]7 k+ y* a
公仔箱論壇" ~6 o, O/ j& M1 q% g8 h# N
　　对策：限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。5.39.217.77% y9 F; c( m0 ~2 v( z( Y" b, E
tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ A5 _0 g# M# d; \3 E: w

五、酸性食物tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 X7 h2 F, p9 \5 ^1 }" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, M. c& ]2 y% L
孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢？要弄清其中的奥妙，首先得明白何谓酸性食物。
) ]: ?* b1 H* g! o
　　这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”，往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是，它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分，可使血液呈酸性，改变血液正常的弱碱性状态，导致酸性体质，从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，使孩子患上孤独症。5.39.217.772 P- v5 R2 E. R5 S) \9 I3 m6 y

　　对策：调整三餐结构，适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物。

公仔箱論壇: U2 I' n( c* c
公仔箱論壇: ]7 D' B4 M* o0 L8 W* t& o9 v

六、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

　　原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。

　　对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 g; \& t% p# L9 T
5.39.217.77* K' j: W: X, I9 Z: \

! ^& k) T9 G* Z7 e1 _- p, j
七、方便面(Maggie Mee)
2 ^3 w- K  a  J) g" ]; B
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。

　　对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' h) G! L& F+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 m5 @( b: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! x) u' l( j! h* v

* u5 n- U) v2 J% ~, l/ v: w9 E
八、巧克力9 n5 ^5 s7 b9 w7 U" t; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 ^/ z! T) r+ h' U1 b
巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等）的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。
5.39.217.77+ U) A0 W* d5 j# ^8 u5 P8 \
　　美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。tvb now,tvbnow,bttvb/ @' y7 w6 v. z4 e/ [; P9 m

　　对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。' z9 W4 Y( \: F) X
5.39.217.77% d2 `8 K1 f5 L' }1 D8 Q' w

公仔箱論壇; x2 y/ u, E) Z' ?$ z/ T' x' [8 x% `
九、咖啡( I; l0 _4 N+ g4 l# [% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 i9 ^/ v% W$ P
咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。

　　对策：提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。

2 p* R4 g& T" I. \( {
十、鱼片干

鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。

　　对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。1 c# c  Y8 ?- c! _* `2 y
8 @  [0 x1 T$ O, f9 A0 V
5.39.217.77- _0 o& V# K# Z) [# [: u0 S/ t6 s
- T3 l6 h. c4 v& ^# ~* S- K- F

十一、豆奶
0 s) F# L/ C9 {  l( T# y
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。9 ^6 f( A# g) C3 |  e
tvb now,tvbnow,bttvb, T& a% q) H/ \: u0 y  b6 U
　　对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

6 q: I0 C3 ~( R$ |% u# Q$ u0 l

十二、冷饮$ H' T" E# d( Q5 l
公仔箱論壇9 B, n7 C6 @1 _1 U8 ?, C+ E4 t3 V
一到夏季，不少孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄，肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，造成肠道梗阻而危及生命。( M* W6 ?" k$ H) C# E/ {% |8 ^% X! d

　　对策：夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 H2 k' X. F2 _! y

tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ B, C' ]. D8 t0 Z: L" F' l
　　最后，我们的生活条件和营养状况比起10年前虽然有了很大的改善，但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高，甚至还衍生出一些“高级垃圾食品”。因此，父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。

作者: howgeemun 時間: 2007-12-17 12:26 PM

thank ~~~:onion14: :onion14: :onion14:

作者: cmsim_06 時間: 2007-12-17 09:44 PM

原帖由 howgeemun 於 2007-12-17 12:26 PM 發表
thank ~~~:onion14: :onion14: :onion14:

9 h }8 P$ G7 W6 {
; y' _0 K2 a' `2 F; K* ]0 p U
u are welcome.......

作者: jhn_piggy 時間: 2007-12-18 12:46 PM

:019: :019: :019: :019: 几乎都是身边的食品！！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)