可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康5.39.217.77$ v2 o( W, I6 e2 b8 W6 M
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刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。 * B# O+ G. E d5 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 I; C x1 T, q/ }1 U% O4 z5 @* K! _! G
這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。 9 A8 G* t7 j ?/ X4 s, s5.39.217.77 # G; `, J: z( z# I, C6 z% u. |
義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。 y6 |1 U; d1 K6 t/ ?4 I $ t( A6 Z3 M7 U Z: b9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。tvb now,tvbnow,bttvb# H& G6 D2 s( w) Z2 u# c+ {
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重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。 , k3 v/ B/ Z' g6 h( I d tvb now,tvbnow,bttvb4 M* r/ p v+ N/ b/ ~' l$ a
紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 j6 @9 x: G
' M: j% @" R4 N0 j1 c0 R, Y 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。 ' W% v2 V f {! N公仔箱論壇 5.39.217.772 l' U% ?( L( e, b6 Y
出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb, o' h4 E4 v& p) y% d
作者: Denise Mann . ^, Z4 {9 i) d! v/ T2 vtvb now,tvbnow,bttvb審閱: Louise Chang
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