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標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb. c8 n6 P- e5 Y/ r; M
青江菜 3株
! W5 L8 x$ w5 l) g% B- C; Q5.39.217.77綜合豆 2大匙 公仔箱論壇5 a4 Y& `" X, T+ A1 M" w
白飯 1碗
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. }1 r' y- `4 ]; k" Q(1)蠔油 1大匙
* C3 j; j3 G0 |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i+ I2 o9 G$ y: p% U! `7 V/ l
冰糖 1/2大匙 . A+ u1 L; q$ w1 j
水 3大匙
1 U/ V, l5 I7 O; a4 u& [五香粉 1小匙(淋汁用) 5 l# e/ N; r6 e; ?
(2)紅糟 1/2大匙
, Z. X. T) _; W1 `( F$ o+ J$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙
  m3 Y+ x$ X# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙(豬肉用) tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 G+ v2 C0 \9 y9 K, s+ d7 v
(3)鹽 1/2小匙
$ D: H! f" z. {0 d0 q香油 1小匙
& Z; n$ D" M! q+ T7 d9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙
. V$ p* ?' O- |; _! L5.39.217.77糖 適量   `# ^, _6 r: Y1 H8 s, {
香油 1小匙 $ C! A0 d7 U  x: Q! P2 I7 ?0 F

: K. |* P1 ?/ _2 r4 }4 @0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n, d6 z3 X2 ~% o( I1 ~' T/ Ytvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法,並加少許鹽及香油,取出切片即可放入便當。
  E) x7 X. z0 l5 D(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘,烤約15~20分鐘,熟透即可取出,切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ I" a2 u! l3 T1 O1 F
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上,烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& p& d! A3 ?* y) i5 r
(4)將調味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。 # E/ l7 q: [; G8 c0 m0 e
(5)將青江菜洗淨切段川燙後,加入調味料C,拌勻即可放入便當中,再將綜合豆川燙至熟,放入便當中,另將白飯放入另一層便當中,鋪平即可。





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