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標題: [中式食譜] 鱼香苦瓜 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-16 09:54 AM 標題: 鱼香苦瓜

喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了 ) R# t. t! R6 i" n/ T* g
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材料：公仔箱論壇( W r. o4 k- z4 i
苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖1 T- t5 F9 Z( i* x4 P% p

做法：　公仔箱論壇+ E# j7 E8 A, [
1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用公仔箱論壇: k2 ]) `% | a5 |$ l
2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅

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