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標題: [中式食譜] 鱼香苦瓜 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-16 09:54 AM     標題: 鱼香苦瓜

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喜欢吃苦瓜,也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢,就它了 8 M/ D) E5 W$ F8 d% R% q' z9 i

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苦瓜,辣豆瓣,醋,白糖3 _" d: H4 Q% Y5 k( b. s$ v4 ^

% s6 q1 S! E, P* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 
" S+ R4 a$ D  C! Q& e- b& l2 C# T1.苦瓜洗净,焯水,过冷备用0 C* J7 a7 h) y( D4 E6 D
2.炒锅入油,1大勺辣豆瓣,1小勺醋, 1小勺白糖,两大勺水,小火翻炒均匀,倒入苦瓜, 翻炒一会,勾芡出锅




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