標題:
[西式食譜]
日式洋蔥蒸魚
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-16 08:08 AM
標題:
日式洋蔥蒸魚
日式洋蔥蒸魚
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材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
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調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
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2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
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3。起鍋後即可食用。
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