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標題: [旅遊景點] 周六解睇大澳：追逐鹹鮮香 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-9-24 05:50 PM     標題: 周六解睇大澳：追逐鹹鮮香


' L, I/ ]. O' }# C$ T! ^" k; f大澳有水天一色，亂中有序的棚屋，可愛樸實的居民，本來，還有鮮濃鹹香的蝦醬，但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦，沒了本土銀蝦，大澳蝦醬的獨有風味，正逐步消失在空氣裏……　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞 6 Y& x; t0 v% W: v
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打龍熱點　水上棚屋大澳漁民的水上居所，已有逾200年歷史！傳統棚屋按照漁船的概念，呈半桶形，棚頭用作日常作息，棚尾用來曬鹹魚等水產，還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。; f3 c$ b: j; B

  Q3 l- j/ T$ ?5 n# [. |tvb now,tvbnow,bttvb新基街、太平街
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9 o( P* ^3 K; ]- }0 _* J5.39.217.771.紅樹林　彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命，除白鷺外，島上不乏濕地和紅樹林，輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。
% L2 i, F2 A" T9 M' Y' I& O  V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 \. F7 X5 }% @( p0 z/ q
碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- I0 ~) j/ n' F: o  W$ }: e
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( U; g9 N1 t8 M  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.Chok樣阿伯　燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show！一個炭爐，幾樽秘製醬油，反幾下燒網，燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾（各$10/兩隻），再用鉸剪「插插插」剪走焦燶，全程Chok樣任影，成大澳景點！
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' r5 x- p+ G2 [# f0 B吉慶街大澳小食附近 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# l( a6 [/ G! A; Z9 @  @: t0 _
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3.乾隆年代　洪聖古廟建於1746年，話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打，供奉洪聖爺後海面轉平靜，小漁港大澳亦不敢怠慢，供奉之以求風調雨順。
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石仔埗街302約189號 6 j1 j* K/ q5 T+ P

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4.滑滑　車站豆腐花家庭式小店，牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花（$8/碗），更可混合其他中式糖水，品嚐不同口感，芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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永安街57號 ! Y4 S: l+ f3 h. \
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% \, X9 ~" L3 M% x4 e9 h公仔箱論壇5.馳名　炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔（$13/底）買少見少，不久前搬到吉慶後街繼續經營，想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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吉慶後街59號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 f+ B: A$ i
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6.露天茶座　蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設，07年賣埋咖啡，其面向河涌的露天茶座，及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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吉慶街86號
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% v% S! N, F" Z& ^8 Z) Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% Q1 i% K& @$ F
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' b2 Z8 l  S* }# R5 H8 ?5.39.217.777.其記　無檸檬檸茶招牌凍檸茶（$13/杯）不見檸檬，但果味十足，原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成，預先冷凍，不加冰，味道就不會被冲淡。公仔箱論壇% ~# N) y& }* t7 I3 M

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8.大澳小食　飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷（$20），似十足法式Crepe，鐵板淋上粉漿推成大薄餅，打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成，足四人一同分享。
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吉慶街70號
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9.少林武術文化中心　宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建，或許路程太遠，近年武術課程多在北角會址舉行，大澳只在暑假開班，但平日仍供團體租作宿營之用。
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8 A* |  l2 h3 ?; x7 D# g5 s5.39.217.77石仔埗街洪聖古廟側
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搖船入大澳，周末宿一宵，銀根鬆動的可入住文物酒店，認識歷史建築；或花數百元住民宿，飽覽大澳的日與夜，感受本土僅有水鄉氣息。　記者：潘紫芳　攝影：劉永發 * U( t$ `% X% N8 H* k; I9 O
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我係張十二，嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦！ * r" g* K$ V) m# c. Q

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: R3 N1 x8 p! r舊警署改建　大澳文物酒店' f; N3 c8 r3 b8 \* k5 j
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1.最受歡迎房間：地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名，一樓的則以水警輪命名，其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間，取名自1965年建造的指揮船2.上鎖樓梯：為免居住在地下一層的華人警員，隨便出入一樓外籍警員宿舍，通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄3.奇怪數字＝水警站崗位：在酒店不同的角落，可發現一些奇怪的數字編號，原來這是從前水警站崗的位置，在復修時就發現了2、3、7及9號

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4.蚊塔受罰：酒店仍保留兩個看守塔，因為多蚊，又名蚊塔，有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味5.法式落地雙扇門：玻璃門外尚有木製門，關上，調校百葉木簾，門即變窗，為房間送風6.斜上斜落升降機：依山而建，打斜升降上落甚有趣

3 z- @8 ?9 |3 j- {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅，凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐（$168至$298/位），另加$100即可參加
. f8 A. s3 ^5 P, b! ]$ h周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店，年初開幕以來是非不斷，說它只開放極小範圍給遊人參觀，處處遊人止步，保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率，想預訂星期六的房間，已排期到明年！想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景，尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。 * L( _- |! X- [; \' g2 J) c, a
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大澳文物酒店石仔埗街: s0 b' e( Q  x: J: h0 k/ F
房租：客房$1,380起、套房$2,180起
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7.除Veronica（前），在民宿最常遇見的就是Mei姐，可找她聊聊大澳今昔- k2 j# }; M- o0 R+ c6 w6 q% M8 f  `8 Y
歸田園居　祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭，懂多國語言。二千年與家人一通電話，談到家族大澳物業，頓起民宿構思。回流大澳，將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店，及後再加入民宿元素，起了法文名字Espace Elastique，意為「彈性的空間」。 公仔箱論壇) D) @+ D$ ~6 _, w0 S* q1 N

$ `, c" k/ b: E  B  H4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 D# L) _) s7 P4 F
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8.天台建有Spa可供住客使用，須預約9.二樓雙人房空間感較大，露台更可一覽棚屋風光10.一樓家庭房適合一班朋友入住。

" D. ^; U4 a3 h, N$ l' O$ o7 P5.39.217.77歸田園居吉慶街57號
7 E8 T  u( \# H9 n5 E: G4 l房租：共四個房間，每間$500至$1,400起，包早餐，另加一
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( y# a! O7 p+ z* d# ptvb now,tvbnow,bttvb蘇廬　懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右，便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳，07年開了此店賣書、CD及木製品，有賴台灣朋友的品味，從台灣入口咖啡豆，這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天，若聊至夜深，大可問老闆有否住宿地方，但謝絕一大班年輕人，以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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" v0 u% K" a) @; z3 f6 x  o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, `( t" b  ?6 D4 r

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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌，建成露天茶座，盡覽180o水鄉景色。12.家族從前開雜貨店，這個夾萬及磅有幾十年歷史，現放在咖啡店門外13.冰滴咖啡經八小時滴漏，再放雪櫃低溫發酵，味香濃。$35/杯

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作者: colourbeast    時間: 2012-9-25 03:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: chan200308    時間: 2012-9-26 11:34 AM

大澳我去過好多次,又參觀過朋友屋企(棚屋),內部同一般家庭冇分別,但係廁所就別有洞天.可以直望下面(海面).
) k$ U0 {. k! a" H屋最後面沿住小木梯可以直到海域,每戶後屋都停泊住小艇仔.好有特色!
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海產更加是購買熱點,每次必買: 蝦膏、咸魚、同花膠.
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而小食我最喜愛係: 客家茶粿,各位一定要試下,有咸(羅白茶粿、眉豆茶粿),有甜(紅豆茶粿、雞屎滕茶粿).註:雞屎滕是一種植物.公仔箱論壇, j, B4 C' T+ @  w' d8 Q3 ]4 X7 c

  ~1 d( T4 h# ]6 Z9 m1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有可以花費$30坐快艇仔遊艇河或者有機會睇到白海豚,我就試過睇到白海豚啦!!& `: Z0 X  b1 ?

0 ]* D" @& B2 y/ D) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家不妨假日去玩吓!
作者: swallowu    時間: 2012-9-27 04:38 PM

感謝分享. 希望有機會一遊.
作者: lost1230    時間: 2012-9-30 07:12 PM

還有漫步上小山丘, 望番落黎嘅大澳景色也是一絕呀!



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