成份: |
1 杯牛油 1/4 茶匙鹽 5/2 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb( Z( {8 F5 e7 f; [% J4 J 3 湯匙牛奶5.39.217.773 Y! D% M( H3 _. H' D. v; H 香精數滴! I z H% |0 H$ s 朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量 |
步驟: |
(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。5 B1 P& K! l4 g( B- a/ z( Q (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, G" |9 `) P (3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。 |
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