
| 成份: |
| 1 杯牛油5.39.217.777 r! ]2 U# T1 U, f1 X. [ 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 m# z, _; S+ r y1 v6 a 5/2 杯麵粉 3 湯匙牛奶公仔箱論壇0 H* n, K) ?) m1 A' a$ w4 l0 P e3 z 香精數滴公仔箱論壇9 q4 w3 x" C+ s% z5 Y 朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量tvb now,tvbnow,bttvb% o+ s) Z8 b0 b, s |
| 步驟: |
| (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。 (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。 (3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。 |
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