Board logo

標題: [食肆地點] 南澳食海鮮 海膽月餅做手信 [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-9-22 01:52 AM     標題: 南澳食海鮮 海膽月餅做手信

《全國獨家》
( p+ N. S3 G; `: x4 j' N海膽月餅¥268/盒0 s4 s* q- |  t1 o8 Z
工序繁複,要先將海膽烤至乾身,再撈五仁、蓮蓉,中秋送禮夠晒特別
9 }  S  P" `& G4 N, {) V7 rtvb now,tvbnow,bttvb
/ t! c9 d8 z* ]7 O7 `$ v7 r/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺香港食海鮮,唔係自家養殖就係外國來貨,深圳「南天閣餐廳」就唔同,九成海鮮都喺未受污染嘅南澳水域活捉,野生貨一定鮮上加鮮。老闆好點子,仲推出埋獨一無二海膽月餅,中秋快到,有無興趣買番盒試試?文、攝:中行線                                                                        
0 W3 C% j( f$ n' J2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 }$ F  T3 A. [: {
2 ^. i; z7 c2 L; j

! j+ p$ r' K  N; x5.39.217.77                                        南澳,一個未受污染嘅水域,水質清澈出產海鮮好豐富,「南天閣餐廳」打正旗號以海鮮做主打,每日都向漁民攞貨,唔靚唔要。即係話,你筷子夾緊嗰塊石斑,你拆緊肉嗰隻大頭螺,分分鐘幾粒鐘前仲喺大海自由自在游緊水。魚排養殖貨頂盡叫海魚,野生活捉至真正稱得上係海上鮮吖嘛,係咪?tvb now,tvbnow,bttvb1 W: h* R  k$ a7 ^9 T
餐廳無金碧輝煌閃到你暈嘅豪裝,勝在乾淨企理,又有多間超大VIP房,大路海鮮酒家格局。門口有魚缸養住每日由南澳活捉返嚟嘅海鮮,鍾意食乜、點煮,開句聲就得嘞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ E) D. X  o
餐廳以海膽菜式最耍家,必試海膽炒米粉,經理話:「呢道係南澳家鄉菜,個個家庭主婦都識整咁滯。」香噴噴,大大碟有足半斤海膽份量,炒得唔油膩,入口勁滑海膽味勁濃,正想添食,經理又話:「留肚試其他嘢喎,嗱,即食海膽更鮮味呀!」                                    
. H; c, y, z+ H5 q$ t. I% }1 Z1 G! \5 _' P: V' s) z1 r0 W

7 S4 p' n6 L" s7 atvb now,tvbnow,bttvb
' Z8 {, m: E# i, A( g$ X% b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* J  [( S0 O, p, k" L7 H' C! p3 g; J7 d
即食海膽¥68/板《招牌菜》花膠翅骨湯¥48鮑魚燜雞(時價)
海膽炒米粉¥148翡翠斑球(時價)花蛤炒韭菜¥38
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. R- S( P$ |
花膠湯啖啖精華                                        剛剛將海膽殼掟埋一邊,又嚟多碟蒜茸蒸大頭螺,比起東風螺,大頭螺明顯更厚肉,肉質爽甜,蒜茸完全吊起鮮味,半打唔夠喉。再來有花蛤炒韭菜,花蛤拆肉,但隻隻炒完縮埋水都起碼有兩吋長,絕非蜆仔充花蛤之流。入口唔韌,配韭菜落鑊快炒,無得彈。鍾意啖啖肉嘅,翡翠斑球就絕對係你杯茶,學經理話齋:「唔使啲乜嘢超群廚藝,只要魚夠新鮮,火喉控制得好,就保證鮮甜夾唔腥。」tvb now,tvbnow,bttvb* l$ a& y7 `4 o: l) E
其他菜式一樣食到舔舔脷,花膠翅骨湯係開業十多年來嘅招牌菜,經理強調話:「用嚟招呼幹部㗎。」花膠味濃又唔算太黏口,每日用翅骨同老雞煲五粒鐘熬好湯底,有Order即加發好嘅花膠再蒸燉,啖啖都係精華。鮑魚燜雞都好正,雞塊無雪味,可揀選九孔鮑或大連鮑,肉嫩無渣,芡汁好鹹鮮,送飯之選。小食推介有日式豬手,凍食,用日式燒汁煮,最後加日本清酒辟走豬嘅腥味,送酒一流。
. N" K8 Q' u& b0 ?& A5 N4 [壓軸有全國獨家海膽月餅,聽落有啲匪夷所思,但我試過,無講大話,真係不俗,仲買咗兩盒做手信。                                    
- G# x. I: G7 Y" \$ |. j  f5.39.217.77
3 k( K; b2 M" N9 c: |6 M
! G! \1 K6 E4 E/ m# R& G5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( o. T0 Q3 Y7 u7 c6 r* q2 a

  Z! [  e# [# w
蒜茸蒸大頭螺¥38/半斤日式豬手¥48大廚張國彪係一道道美食背後嘅功臣
tvb now,tvbnow,bttvb$ p# _4 x. R$ `/ V1 y0 b" [
南天閣餐廳1 m* r' @* w( K- g  v% ]
地址:深圳市龍崗區南澳濱海路9號南天閣海域酒店公仔箱論壇! p( W$ c' O- `2 b3 J
                                      a; \8 s  r% C6 y# _

* u* h" |: \9 M
/ K. |  d* V, T! l. i
6 Z8 `9 ^% H6 Z公仔箱論壇* ^) M+ w. J" H  g9 d, O$ Q. ]
二樓大堂,大路海鮮酒家格局超大VIP房,大到仲有張梳化俾你歇歇。
9 }- L( l: I8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 c* r  N5 A, A& x' I
海味街尋寶                                        飯後,仲可以逛逛一街之隔嘅南澳街,呢條街專售海味,魔鬼魚乾、各式鹹魚,應有盡有,仲唔係最佳手信?                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ \+ M# F' d9 n

- y6 i2 U; D, J" k$ |& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" W. E3 ~$ C3 O6 c4 y# T& E
' c5 ]3 x8 J; x# \4 W- {+ O" r+ }

8 L, q+ I; o' Q- Ztvb now,tvbnow,bttvb
生曬馬友¥60/條魔鬼魚乾,原條煲湯有袪濕功效,¥80/塊南澳街,專賣海味,貨色種類花多眼亂





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0