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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。9 L) Y0 K/ G, Y  M" J. R
1.摩卡咖啡
  O4 h2 t' I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- K. _! O' \% M3 s  ?, p
　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 9 c# }' x# E1 O$ k

8 N+ U" @0 ^" r' f+ H5.39.217.77　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　9 H2 V3 c$ k% R5 S( m& e% t$ i

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$ r6 ?+ g* U( e8 A1 ^! J5.39.217.772.摩卡薄荷咖啡 公仔箱論壇6 `: X1 |/ _9 V9 ]
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　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
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2 }) M1 F3 ?# m+ B4 R  q& ?5.39.217.77　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 公仔箱論壇6 W( {9 d' i1 S7 e: L0 Y
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% w" h1 S6 n2 H. G. `  J% \; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.卡普奇诺
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　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 G4 D5 d2 r5 G# X* s& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- h6 U9 h$ G0 {3 X* Z
　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡
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　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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+ U- F6 H- [! J6 Z7 B' Etvb now,tvbnow,bttvb5.混合咖啡 公仔箱論壇6 X- `; }5 g( O+ d. ]2 x5 S3 G

" h2 y* o7 ]4 w/ n- Stvb now,tvbnow,bttvb　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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) S$ a0 v- _" v7 A! m　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 \4 L$ c; C

8 i* c7 P  K6 Z% k* B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 i+ s) t2 g$ i4 J9 D$ h
6.那不勒斯风味咖啡 5.39.217.77; D  V3 x. W3 {& G/ R" q1 t
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　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 5.39.217.77/ x) a: n) d) X% N$ A

. N) b3 B9 z9 T, z+ x- i" Y: p5 E& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ A+ Y3 U& q

- G' D! b1 x5 O1 v2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.热的摩加佳巴 公仔箱論壇+ w7 W- j1 ^' v' g, [

% c$ d2 s7 l4 M3 G2 _3 U& D$ U9 m　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 , X/ b* g; B4 u8 h9 b$ Q  \

; Y! s: G" K8 `1 [; p% [- `tvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　
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# p5 L& R0 |* F3 Q3 G* w$ N8.印地安咖啡
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. R, [$ ?) y" `　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　 公仔箱論壇2 q. K" C/ Y! I9 T9 t' Q
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　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 3 H5 V, x( e% B3 `

  s0 r9 ^: t" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 I4 v1 ^0 Y7 M+ v
9.土耳其咖啡 3 c, o1 E: x  M1 \4 Y' [8 n3 H. N

# O. a9 _6 {0 \' e公仔箱論壇　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; b  V0 j6 ]/ ^: p3 ^

- a4 C4 U1 ?' H% m# j) ?　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　 公仔箱論壇- o8 t7 k7 f3 D$ c8 B  t# I# [

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$ w  M3 X$ @4 a4 e1 x9 J　       10.冰冻奶油块咖啡 公仔箱論壇  R' @% |6 C2 g; s- @  o

- F( w9 E' K# S公仔箱論壇　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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0 U7 `2 G) S2 v5 U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD



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