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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# L7 f: p% W. U% M
1.摩卡咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb4 k( @3 W* P& u) {* W

. F9 g. p, B3 G7 P% W0 U, K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 公仔箱論壇/ i" D* W8 I; R6 V$ f) G
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　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　
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) I! ~+ h4 u0 w5 J" N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.摩卡薄荷咖啡 " i7 a$ ?6 |6 Q1 c

1 k4 \1 F* |3 H; _2 g5.39.217.77　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 2 V9 B. S6 p- k

, E7 |& `2 X) a+ W% w6 C5 s& T/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
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0 E/ k2 e2 d7 X2 m( d1 Y% i5.39.217.773.卡普奇诺
2 c- h: J/ Z6 s9 a8 l; F5 y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 h3 A8 P- U$ s! M" T% @- S; }. @3 ^
　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
, D: N) c3 P# `; ^+ ^, e9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ~, R: k8 L/ B0 c) }' q' O; t1 y
　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb7 {- v$ ~; M3 ]5 W' Z

3 O. m$ e/ w( }( e" K* u　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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! u3 P8 w7 V! d/ o3 ~1 E公仔箱論壇　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。& f# V( C& }1 _0 Z5 t4 ^
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5.混合咖啡 * c7 W1 z1 A2 k5 o( s
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　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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; ~$ Z5 P/ o" @2 E' v　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡 - k2 h& |3 |6 g* I

+ n% k* [% `- |) Y公仔箱論壇　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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. E" s# d3 N: H* m% T8 g　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 X$ j# d4 s
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7.热的摩加佳巴 公仔箱論壇1 @0 q! W$ Q! s$ l( N# R
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　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 5.39.217.77' \9 A  D8 C* T2 x
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　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　
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" B9 [' F0 L# l/ h) o+ Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.印地安咖啡
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2 b! a+ w% o' k# ]! Z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
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　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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$ r' ~6 D# I; M6 s3 M* D+ j+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ V  c1 v1 W3 d0 e. n
9.土耳其咖啡 . b1 G9 U) u- o8 q- _* u' ]0 Q

' [- f0 f, \: K% w: Z( Otvb now,tvbnow,bttvb　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　
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　       10.冰冻奶油块咖啡 公仔箱論壇1 J  i- l. Y8 W! C

1 n5 t- w1 o8 J, T1 K* R公仔箱論壇　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 公仔箱論壇* ]9 ^4 E; U+ Z  z8 y7 w

. l. u8 Z. T6 E1 g　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD



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