標題:
[甜品]
草莓奶酪
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:21 AM
標題:
草莓奶酪
草莓奶酪
" ]! `% ?. C {
材 料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 X3 Q1 ?* M; `
奶酪:鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
! o7 C0 x; D( W" r0 m7 j1 _0 F) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
2 ~0 W" T: T. {# _5 i# {% N
草莓醬料:草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb) O4 F8 ^3 i) V& [& ^2 u: H
作法:
* c8 s& ?! r# G7 k% Y. Q" C) s
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。
tvb now,tvbnow,bttvb* d6 ^; d! w0 Y( N& g& j. }
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右,再將(1)倒入(2)
/ L T2 n4 W f( e" r4 o
中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。
5.39.217.77( { v6 `/ Y% {. z% d+ E: j: ^
3. 淋上草莓果醬,並搭配檸檬皮絲做的裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0