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標題: [甜品] 草莓奶酪 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-15 08:21 AM 標題: 草莓奶酪

草莓奶酪 5.39.217.77. h' l6 E9 q% n) Y8 n1 C9 O
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 j8 c$ d  I* ~1 a
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、檸公仔箱論壇: X( T3 G2 @0 H8 k1 N4 c
   檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 3 i0 @- ~6 W% k( }/ g( H
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb% H& I8 m/ q: |- k+ K. `/ s
作法: 公仔箱論壇3 j, m5 u+ g* C( W- I. R0 A
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  d: Y* p! Y9 w: [' r
中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  tvb now,tvbnow,bttvb/ _" D% f& j1 g  L+ ]( E% q* u
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。

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