標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 @# F& c& o3 H  A

# _6 W! H9 [" w4 `; p- s5.39.217.77各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... # b6 L! R, y) y- ]/ G; t  K9 m1 \; S
熱騰騰獻上!!! $ _* v( l& W( ~+ d9 }$ Y2 o
公仔箱論壇4 F' B/ }9 Y. ~8 y1 v. \( n* m2 {
Le riz 米飯 , r/ U% N" @5 ?3 |0 M  {/ r- Z

8 U2 T% q$ x& J0 W+ [
( ]3 @' u/ ~3 S) n5 }公仔箱論壇咖哩焗烤雞腿蓋飯
% k/ ~4 \% U' w) v5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; {: }/ h2 k
去骨雞腿肉塊         300公克
9 n. l& Q1 j0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 q) k+ C1 x' p
磨菇丁         20公克5.39.217.775 x; U& J% m! l0 V# k
冷凍三色豆         20公克
1 I/ M* V4 c/ n# C9 L+ u" q1 _起司絲         30公克) i& f3 I7 t! g& f% r* Y8 \# m  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 i0 m; @; M) v3 ~5 J+ _0 P
【調 味 料】
+ Z8 ]$ o2 f* P$ V  n% d) Y咖哩醬         3大匙! ^, b! I+ |- X
      
9 i7 z$ w# K8 j4 L1 U- L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 a0 {1 V! w: y+ _# z+ _- c- S
1.白飯盛入碗中備用。1 a9 {, Q& L* y1 @7 r
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。5.39.217.77) l' B, S3 _' @; ?5 T+ e, L0 C& \
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM

公仔箱論壇0 G# R; k# H; S- h
青醬海鮮焗飯
1 ?; s$ L& l& p6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 v2 L0 M" z" h/ L9 f綜合海鮮         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 n4 a; ^( d, C) U, [3 {
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb' c# }0 u6 _, W4 t# u7 z
紅甜椒末         1小匙
0 x+ L; ]* L5 a2 l8 G黃甜椒末         1小匙
9 a. [1 v  M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克公仔箱論壇( _# Y# _! J' i$ G; ?7 X
【調 味 料】
! Q! p( \" s: c) L6 q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙. b4 l3 {  l6 t, L' p* x
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ f. f3 a2 P  B! g9 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; t/ s7 h5 i' u$ h
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
% {6 @4 g8 J5 c2 ~# w0 b2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ k& Q! @1 e9 O! ~1 o; X
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 w2 i' e3 B" Y/ j" M
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM

4 V% I6 S4 o& r  M: ]' [6 Z
洋蔥豚肉焗飯5.39.217.778 n* n$ N; [$ H$ V
【材　 料】
, E' `, K2 f1 S. d5.39.217.77豬肉片         50公克
! r& g3 A' |6 n8 g. _& ]; S洋蔥絲         20公克
, F* c, N9 x  ?5 U$ [' F" X" m7 h白飯         120公克' ]/ z' I- g& ~5 e: V3 M# Y
起司絲         30公克6 Z  e& X/ T: u2 Y' z! t+ d
青花椰菜         10克tvb now,tvbnow,bttvb$ M- `8 o" r7 l5 ]# X3 S5 i; ]

  V- L" [& {6 V8 ^- ]0 u" ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 B1 N4 P% U! C* M, i; T
蕃茄紅醬         2大匙1 f  d+ f/ G  b4 x

% q2 S3 I& N! s! {, I2 h0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ ]& \- C% ~$ G- ?5 z/ h
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。9 \' Z9 R$ t4 d; j7 [
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。/ J0 w" a, h: Y2 P- p; Z
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


0 U& _6 ~6 J4 J; f$ b+ V) _4 ?: n) v* O5.39.217.77地中海海鮮焗飯
% P( T/ [; C; N: D- V【材　 料】
" h) Y, `1 U$ K- R6 \tvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克5.39.217.771 y# X+ `+ H+ ^, x1 C. p
白飯         1碗
8 \( |$ K, q2 U0 o  B白酒         50㏄
( W6 e- _9 Z% E+ E; V/ f紅甜椒丁         30公克
- K  Y7 _" Z$ o) {6 a) p青豆仁         30公克
& F5 H$ A+ S  q, E9 etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z) @$ p1 F3 A" Q, t# _8 i5 T
蒜片         2顆
$ }, {. v# w& x; R% j5.39.217.77洋蔥丁         30公克
5 b' {+ ^, ^8 ?- k2 A6 l: C, \九層塔葉         10公克
6 `/ z: K2 ?3 @) N* A% h公仔箱論壇
1 G. I& u1 Z8 V& S) f. q7 w公仔箱論壇【調 味 料】
  w, n+ T, s! }) G: B公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.77! k% M; O/ w- q- m1 P0 ?$ i% z3 s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 A7 L- S7 g; u0 ~$ \( ^
【做　 法】
# g3 O9 ~; Y1 @) f$ p  C1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
1 f8 T+ a& l" b7 F8 ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇$ j. y- g. \$ [
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) {" z: C1 y# {* B
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


4 |/ `* V8 S# q! j- B/ W  ^1 [青豆鮪魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, r5 s, l+ c- o
【材　 料】
/ [3 `/ ^! ?! I( qtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮪魚         50公克公仔箱論壇! e- {" w+ j) F; R, Z4 c" M
白飯         120公克
' H9 T( i/ m. _1 G洋蔥丁         20公克8 i$ c+ e! j) k
青豆仁         30公克
4 N- }7 f" F+ F5.39.217.77起司絲         30公克" d5 i( S- U5 U8 i7 e, G' V
蘆筍         10公克
4 J1 k* j, T$ B/ }
1 R' x9 S4 _4 F5.39.217.77【調 味 料】
# m$ n( @8 n5 H! v  l7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 u) `3 v1 R. ^: \! Z6 Q  G. r
       
5 k; p: f! N" h0 |; O, o# }! S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, c, f: o; q
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ A. [+ v8 q% w) B; ^& h7 U# l- i/ J
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇3 {: W. Y1 A: P9 n% ]' a/ Z
3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

9 G9 ]+ ^, |% J& g% J
奶油野菇焗飯公仔箱論壇$ w9 H8 V& d1 c0 A- }9 M
【材　 料】5.39.217.775 d0 y. C% e4 c4 @
綜合野菇         100公克
! _0 v9 R4 N9 s- qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
% J/ H/ v: A- B- Z6 V. A+ \3 q公仔箱論壇白飯         120公克5.39.217.77  @0 d7 X' W" M0 k
起司絲         30公克
% z- \; ^1 _1 |7 h+ p/ J1 [青花椰菜         30公克5.39.217.77" G0 _+ u4 H* M" J
紅甜椒丁         20公克
  ]/ s: Y- ?8 M5 q1 L) U2 H- x公仔箱論壇黃甜椒丁         20公克公仔箱論壇# \: O7 s3 [; q

- g  g# O* a. `" ?( i3 ?) c# a【調 味 料】3 y# R  u3 g! E9 i6 _2 ~  U% K% r
奶油白醬         2大匙
0 L0 G/ d# \2 P/ d5 T8 e; Q       
3 F  R: b1 O5 S6 g. R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77) ~. ^) I+ {: k0 J+ o! J
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
. ^1 M# ^6 f+ \7 g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
1 ]& c' J. r7 A, d7 S0 v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
! Z7 N% f' `2 k1 O  m. B& Ttvb now,tvbnow,bttvb4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

公仔箱論壇# Z* H% ?" O2 p! K% r  y9 m2 n7 d
奶油雞肉焗飯5.39.217.773 C" b& c4 D& {. Z7 g6 }$ X& s6 `
【材　 料】
7 f" Y3 O* `' O. J% I* W4 Z公仔箱論壇雞肉丁         50公克
0 v: }) Q0 U2 `. G" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克公仔箱論壇, p' p7 _$ r: [! G; u. R
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' ?$ K9 q/ m! |5 R5 c
起司絲         30公克
( i3 c+ f. N: \生香菇塊         20公克
) ]- j' d) Z: l& q  q7 J( w甜豆         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& u" V5 B% j3 E7 H- E" U/ c
小紅蘿蔔         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B  L6 K9 N8 i  k1 Q: G2 f
! L0 L; n8 q! j1 f# x9 N2 R
【調 味 料】5.39.217.77& l% L. N, f3 c, k7 n8 t
奶油白醬         3大匙
, s+ ~: d$ l" H  k, c5.39.217.77       
- C2 d4 @" d: W& @- \  utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ F; L! k' ]2 I: B: k  b1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
8 \4 [& [2 }0 r% j) `0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 c. I3 v, i2 ]( ]7 ]
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

公仔箱論壇" U3 D( P3 G+ M( C9 H) U
南瓜雞肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: c+ d& m4 F+ J# d; f
【材　 料】
/ R5 S  ?7 _- f  m公仔箱論壇雞腿肉塊         100公克
6 c( R7 h1 S0 L1 o5.39.217.77熟南瓜塊         50公克5.39.217.77$ w$ Y: I0 L+ v% n' J, c+ O& W  @& `
熟紅蘿蔔球         30公克
. T* F, ^, k. n( b4 h, |. o) x! N公仔箱論壇熟綠花椰菜         30公克
5 Q" K- s4 B( |3 X白飯         120公克/ H! ~: I* b; f
起司絲         30公克
& e6 z% e, ?- |5 U7 ~, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 T+ v6 f. w8 I1 }$ M5 Z
【調 味 料】
- r9 M; o/ c1 O  [. E5.39.217.77奶油白醬         100CC8 W4 b" w) t( j1 g1 W% J
鹽         1/8茶匙
) X$ g. `! {$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ p8 N7 ^( R& B" z8 {! s分享0 e; m7 i! _4 F+ F# G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 _- ]1 J0 t1 g9 L3 K5 I
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。5.39.217.77' U% ?6 m$ G+ _. e! K9 [# J$ K
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
, I8 ]$ ^/ }: }公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


# G) I. Z! B0 I( G3 U2 R1 b; wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉焗飯
- ~+ K# b* ~0 B( ^5.39.217.77【材　 料】
9 `+ w0 j5 [- U+ \# _+ ^9 P5.39.217.77牛肉片         80公克公仔箱論壇6 i; s/ N9 y' O2 |6 r' G8 h: m- Q
洋蔥塊         30公克/ T+ Z$ d( |! G1 i) d, L
白飯         120公克
( @" ~9 X, `/ w0 s- J) a' G起司絲         30公克
  U  i% h2 e" M0 _  d7 R& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L2 X: K. y' l  B3 I0 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 _) R0 n2 d9 N4 v咖哩粉         1大塊
: h( ]2 V: L" d, s" A3 t鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N) i& ^6 P- G" z( X
水         200㏄公仔箱論壇5 h' H5 c, K. j' P
# Q  T; E9 x3 q' U9 E
【做　 法】0 O3 v9 W/ Q0 Y& \
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
" U. o) v+ i$ Z9 l# k公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。' l: C1 e) a5 m, e- t; d# ~$ |
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' U, W5 V) D; R2 {
紅甜椒豚肉焗飯
. ]/ D& r4 F# P0 {【材　 料】
. }" A' {7 N- k( d1 D7 }梅花肉片     100公克
/ [; }. V2 T! Y% W7 d: }7 ?5.39.217.77洋蔥丁     20公克
4 f& l& j% Z& o% y( T/ V, o紅甜椒丁     10公克
. y. r* b% I! D9 x. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁     10公克
3 K7 Z4 }' w" Q6 j. \' C. p, y* }5.39.217.77白飯     120公克
3 I5 d# J3 e" D- O& stvb now,tvbnow,bttvb起司絲     30公克公仔箱論壇9 V: f: H  y$ }, W- S+ c
7 X3 o, Y4 X, ^5 b) X; t  [
【調 味 料】
  k  P. O5 e9 K& @. a; P3 z5.39.217.77鹽     1/4小匙# ?/ Q( c( t. v, |& p# D2 a& A% `
高湯     100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. B9 n& @% e* D
5.39.217.77& t) P6 _3 R+ Y% F! \
【做　 法】5.39.217.775 _( x- c1 k. A5 D2 Z0 C1 I
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。公仔箱論壇  i& M1 g! |# a& e4 y
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77. z' q6 F9 u0 k: h8 n
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 O' V" f  ^4 F% H2 o
蛤蜊墨魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 e' a. S: \- ^4 r4 d% r" r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& C6 K5 F0 {, Y, }- \
小章魚         80公克
/ v. _8 B+ M, w3 {# h蛤蜊         8顆
0 g5 o. R8 t& S: D5.39.217.77西芹丁         20公克公仔箱論壇; i' K( U# q6 [) F
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( i9 d7 x' K$ i" Y2 g# I' p2 A2 S
白飯         120公克
) E7 r; m6 r8 P: e/ o4 r起司絲         30公克) g1 W0 Z1 H# I
8 S1 R% T- @; s; D
【調 味 料】公仔箱論壇9 m: d+ t( {  h$ K2 r# C: V
墨魚醬         10㏄5.39.217.771 C# r. _  M4 z' S
海鮮高湯         100㏄
; a* y; K6 v7 u/ l( D4 ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: @" c* z" U" L, i9 ]0 a  m4 P
& W0 f8 h5 ^/ f8 g" i6 ]tvb now,tvbnow,bttvb分享
2 a! @7 T& Z; P6 y【做　 法】
9 k: P+ S7 \: s! Z' V' `5.39.217.771.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f& c. G* H4 f6 F" Z- s, P
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
2 r4 t$ j2 M& E4 B7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77) K0 m3 v- B- z; u7 X. S) L/ z
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM


$ w" b: K* |; c; h5.39.217.77青醬蘑菇臘腸焗飯5.39.217.773 s* l# S3 {! b- J$ O% R9 ^* B9 F
【材　 料】
; o1 C/ R$ ~) u1 e蘑菇塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, U. ~+ U9 {- h/ W2 E* ^
義式臘腸片         50公克- {" ?- k1 p2 J  E% b9 A+ @) ?' H
熟紅蘿蔔塊         30公克
4 Y+ ?" p% t7 G8 w  h白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, W4 d6 N5 V" w/ S
起司絲         30公克
+ ?: \$ ~5 w+ d- b
* \- o$ i: p8 O/ v4 Z5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇2 S: v1 _' f9 s2 t7 T
義式青醬         100公克
+ Q! C' R( e+ o! Z+ x# T# k5 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 [" c2 a" s0 P% }. `
【做　 法】5.39.217.77! H; l& o% \! W& U* y
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。公仔箱論壇2 I3 |, i; K  l# P6 N1 R
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' \  ^4 s6 C) k$ ]3 I$ N8 N6 e( V3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM

公仔箱論壇& q6 m" \8 r2 a9 c2 ^- B: a/ L
咖哩牛肉焗烤飯公仔箱論壇6 C, ?# k& ]2 x4 q
【材　 料】
* ?+ y# `9 k) _  d9 vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         50公克
" c. N! O3 F  }) F5.39.217.77洋蔥末         10公克
/ M& j( q2 C" J2 l公仔箱論壇起司絲         20公克
; l" J: {, f8 P公仔箱論壇白飯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' [% a/ {+ C8 ^5 L8 ~

! X' f; l2 e' `4 t& A1 T【調 味 料】
1 N: a& F5 l7 ], h, E7 _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         5公克
" W* T7 q7 D3 e0 @3 n( t0 i* n* Q( U水         200㏄5.39.217.77; i: e( p6 K! V9 Q
9 ]4 ]0 S) V  q2 n) F: H
【做　 法】5 w$ k# l2 M7 ?9 P' u
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。9 U9 |1 S2 [( E% L
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。0 ~- I# M" }  D, X3 _5 a
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

公仔箱論壇) Z& p# k6 M- e* `- y2 @
海鮮五榖焗飯$ R4 x, E( v; x% d$ q$ i8 g7 I
【材　 料】
( l7 x6 r! l8 w3 F五榖飯         250公克5.39.217.77/ t# O4 q. u1 |* e; A# Q
中卷         40公克
! U  v1 t% s( ~. i+ V% o) A蝦仁         40公克' b8 Y& J, a6 M- n6 J9 J4 Y! q" i
蟹腳肉         40公克
% K* v* E! T( U2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵公仔箱論壇2 l1 E# g- G- X& @( Y6 w8 g) u3 V
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! a0 k+ x1 h* T& H" R
洋蔥末         10公克9 ]( w; M4 ~2 w( }1 U
奶油         10公克公仔箱論壇; h* q) V% A) f2 F, e( J5 j/ l
起司絲         適量
; x, `1 J3 x# H  s' E! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* P% L4 t# j5 ?; X. }6 a6 o
【調 味 料】
) l5 ?0 X( G% Q0 U5 @A.鮮奶油         1大匙
, f3 w+ ^; v) \鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, Z2 K( X: d2 Y
白胡椒粉         少許7 `' ]& Y: u8 V
B.巴西利末         少許5.39.217.77) O- _2 [3 w2 B) c0 p; D4 X
起司粉         適量
3 }- P- J1 _( j0 @  n. C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S1 m8 S! ~/ ~$ b7 {% u, X: btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Z3 S. M$ N# U" \+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。$ f& Q" f, r* T3 N. V  O1 K
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。) n: s1 h! K+ `/ l; N& k% B4 }
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
' ^! w$ _4 y% e- D) h4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM


0 a+ H) p' X" l" \$ E焗烤咖哩海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 j2 \* r  U) |
【材　 料】+ }  J4 Q' T* q/ Y
白飯         3/2碗
+ T# b3 y2 x! i- W3 y公仔箱論壇淡菜         10個
6 {3 p! j* }. K4 ctvb now,tvbnow,bttvb小章魚         100公克
; G0 P* a% b! T5 Q' C! A& L鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- D8 ~" |3 H* u- k, C: R! q
橄欖油         1大匙5.39.217.770 a9 i- ~. C% b8 b8 X( [
蒜頭碎         1瓣
6 Z7 V2 W; c$ {8 ]6 [. o) [2 t洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) M! _. I5 E: G5 b
高湯         100cc
2 {2 y  u2 @$ p1 F8 c/ p+ b( o白酒         1大匙
" A; i) s6 s$ u; J. o! {7 s8 @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙6 B9 I5 f1 q7 |) _9 ]
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 @% K7 B# w& q- [) g

$ C, s, ]- r& C( d' Q公仔箱論壇【做　 法】5 O9 a6 K" S8 V, Z2 K7 X! ]
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。, g7 f' |$ P, d1 m
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
+ ?- _# [# V) k! h: Q, v- [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
4 J: c7 `0 N. E3 ?& ftvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


# L' q0 J1 ^* a# x公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
* s1 r( T9 p  s: o【材　 料】
# O0 ^3 J4 y' P/ G# b: Q5.39.217.77橄欖油         2大匙
! z3 I5 ~  M; s1 \9 D6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
! ^6 F% E! Y' G, R9 c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克
1 y' V+ S3 `) o/ ]) d' g: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
) p/ m) s; W) W" M# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- B+ }! s* m- I4 W  e
雞蛋         2個
# f! i$ O; a4 E8 K, s5.39.217.77起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; U! Q, i! K9 c$ P% r& t% ], A

" O- ]; U+ t! P: h8 f4 d: v【做　 法】5.39.217.77+ S0 o0 a% }/ Y* t7 Y6 P3 k
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇4 Z' E+ X5 {1 S* _  `* Q
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 b( c2 I1 r3 C" M- ?. W8 l/ A2 P3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 t: {0 V9 A5 r" s) `- g0 ]
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- |* n9 U0 U% n5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

公仔箱論壇" K/ N/ D1 B# W& H' @: c
焗烤時蔬燉飯
2 }% @: ^9 G( `; I9 x5 g【材　 料】
8 l9 z  t) V2 _) |" b: B, D公仔箱論壇長米         200公克
: V  x6 c  {; l. z6 ?橄欖油         1大匙) Y2 d3 s2 ^* b6 O+ _  d
蘆筍丁         50公克
) L: c7 F% k# P- t8 n% I  R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克5.39.217.77( ^: J+ `; B2 n3 i  g. L
黃椒丁         30公克5.39.217.777 g3 G6 T- T) D7 I3 r1 @
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% q! H8 ~  G+ r' f0 x3 M
南瓜丁         50公克公仔箱論壇7 a3 d3 F( J) ?
高湯         500cc
; B: \8 Q: k8 O8 I% s$ _+ y起司絲         100公克
- ^" N2 s* t, \4 R2 h: o; U$ q% A! @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; X8 E2 T8 M- e% Q% O% u% j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& {3 U, J( U$ m" b
1.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77' N  c- N3 I0 }' D
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) h* }% R4 L$ Q: e+ R2 m
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb! t5 I/ u  q+ m' |& Z9 ?( b
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM

" o" O& a2 f* p" c7 l' g4 z. T
焗烤乳酪風味蛋包
1 z& c8 g7 ^$ B0 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 k' I" o1 \' V8 H綠花椰菜         50公克5.39.217.77. j# \5 A7 v* P
香菇         25公克
1 x/ _3 z: k; D; q1 [7 [蘑菇         25公克
) ~3 X: w& d1 A2 L公仔箱論壇杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 q& p9 U3 h( r. f! N
莠珍菇         25公克5.39.217.77+ M" F6 G8 U2 G- Z4 f$ q, J+ ^+ W
米酒水         適量
3 K, K& r8 q  Z) t; P( }* @洋蔥         50公克
! g2 u& [! ?& T' O  {- \5 R- ^5.39.217.77培根         20公克5.39.217.77, |. O0 J0 [" v9 g% ?& d+ y
沙拉油         20㏄
3 u0 p) i  p) p1 u+ R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克5.39.217.77, N2 p0 d' }" V( [, ^* \3 g* C
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  B) \% m/ |1 t; E2 K4 n
原味雞高湯         100㏄5.39.217.77+ R9 q) V8 x, x; v
鮮奶油         50公克5.39.217.778 P  P/ p! U3 w" i. W9 X0 r9 _
鹽         少許
9 I( S  ?, G- H5 ?: l$ ^胡椒粉         少許
- V# _5 D3 \' V$ p5.39.217.77蛋         3顆5.39.217.772 K" d  T: u2 X  J" A+ B6 A5 h# F/ z
乳酪塊         20公克
! ?! W9 t0 F5 i) h* b* Atvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
4 I; Q) I0 S( T7 j公仔箱論壇原味起司片         2片
* o9 \( w% c7 b6 s7 K. m/ b- G; h9 {, \; T- K
【做　 法】
+ f6 T; L) z' q+ J0 W5.39.217.771.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
% `3 K) O! X1 x- Q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q' u  j6 g0 u' [! ?7 @  n
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
! |, u- P. r1 z" y" q4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。- v/ f. N3 t6 Z5 P$ H
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
) X* m5 Y7 Q6 p6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇$ J8 }* R% `2 t2 z
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 j0 W4 T  E- N, g
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
* ?4 i0 N3 l6 ?) J0 C4 M9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM

$ ], b  H) }# l  s
蕃茄芙蓉焗飯
0 K5 n+ l1 s- Q( F4 P+ O7 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 N" x* [  |, Y# V3 ^9 [4 {; u里肌肉片         50g
9 c7 R2 g1 Q/ Q* {9 p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
$ N; |: E( ]4 v* F5.39.217.77雞蛋         1個
5 k. D% x, p% R5 J0 B) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
0 E2 @  b- ^# F洋蔥         1/2個
8 j) ]( \+ {3 T9 d1 T; C+ J6 \起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 k% b* B7 W( l
白飯         150g
* `) @) s7 `- Q  G: J) q
3 c) R, V# [& D1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. I$ v/ {1 D) D9 q2 ]) ?! T" ^* |
醬油         15㏄
2 Y: m9 P# A2 e2 ~5.39.217.77糖         5g
, _5 Z# w, O. N; P! ]0 @) V4 i6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
( |! Z$ v# C3 X, Z8 K水         150㏄公仔箱論壇' @- m7 Y+ e% I5 ~
太白粉水         15㏄
: \! p6 J8 y! G8 k3 g4 H  A- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' E1 D+ @+ g& g5 H8 \4 C$ o
【做　 法】公仔箱論壇$ H/ o* P- V6 g& n5 D. }
微波爐作法：公仔箱論壇0 s+ x+ b. P3 F6 u% h
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇5 ]1 F8 \4 ~% z# S6 x& H) @. B. M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇3 R. ?* H. a0 f4 V% |4 A
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 U! O% l* p% e1 y. [: o( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; o4 q' T  ~) X
電磁爐作法：
! M  H" ^- t; Y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 J# c+ N% I  N$ w" u% N. i9 n2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% B4 w2 R; i; n( ~' V" ?* R6 `' r
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. f' k- K8 t) t) @4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


+ x& t: n( D  Q, w4 h, N公仔箱論壇焗烤南瓜飯
/ O, F+ G0 s& X2 {1 k/ e公仔箱論壇【材　 料】+ i6 X0 o2 L  s" c1 P1 e1 S  q
南瓜         1個
5 Y; R& X9 \6 m( f+ {, m蘆筍         2根  \/ i8 S+ z6 s5 p& L/ x; c
培根         2片, b3 c; V* Q( Q- V$ X% @! W  g. T
蒜頭         3顆5.39.217.774 {% @1 a9 \* |
蝦仁         6隻4 v% Q7 h0 q6 T5 J
白飯         適量6 U2 r% c9 w: v5 y% ~5 }$ z
乳酪絲         少許6 N" B9 z, a7 G4 ]
【調 味 料】
/ ?9 x! w# E) S5.39.217.77鹽         少許$ V' ^$ z  j7 J; \1 s
胡椒粉         少許
& w( v& z) u3 L        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ d' Q1 l7 S$ [$ O2 D
【做　 法】9 i/ S9 _# d! `. ~  ]- A+ u  q
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 q. Z1 a4 i2 `5.39.217.772.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。! `# i9 m- O/ w, N, l6 q
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
, `; x) I' E$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM


/ t# u) C+ ^& b, i8 Q% }8 B咖哩雞肉燉飯
* h6 y3 H7 _, O2 `) y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ ^+ d% n3 K* R! `
雞腿肉塊         300公克
, m  R/ ^0 w, D  X, ~, c西芹塊         20公克公仔箱論壇4 J; v5 e$ o2 j- c
洋蔥塊         20公克
( ]/ F- s" H, Z5.39.217.77月桂葉         2片
& q, x, z# K( m2 x+ t5 C7 ]義大利米         100公克* S) x. S" K3 q. D" U! O* F0 E4 I
【調 味 料】公仔箱論壇/ ]' a% }) @  ~2 c5 ^
雞肉高湯         600㏄
, t/ G6 N$ R: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
; W9 e3 `# E- U6 J% u+ Y& o咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) x0 Q5 C9 ^2 c& B
雞粉         1/4茶匙
- j( h7 o" Z; e9 }- V橄欖油         2大匙
/ u6 o: `  t1 J' J【醃　 料】! Q8 n4 p* F5 @, r+ u
咖哩粉         2大匙
% f$ t/ Z0 i3 [. U公仔箱論壇白酒         50㏄4 m% u; @7 B, A) J( }2 z
鹽         1/4茶匙) e, q3 Y; r0 D
        　tvb now,tvbnow,bttvb# K% d0 ~, u+ B- n/ F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, _6 S9 L9 I2 L) ?
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
1 s3 d7 M) |; V8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
/ h0 o9 K- C4 l4 ]0 j  m% t5.39.217.773.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM


$ M3 J+ }# z8 X. \7 N5 n, P公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 s) {4 D% r9 |! V" E
【材　 料】5.39.217.77; `# ?  K% N2 \" X
蒜末         3公克
: r2 T; K1 I/ U& v+ M4 j* N% \洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# s% g, U" e: u
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- Y! g) _9 O
魚片         100公克
4 ]- o+ }$ T0 t鮮蝦         4隻
- I1 |9 _) S5 F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
. [0 p- J0 q2 M- h5.39.217.77花枝         40公克
/ p: \, U. k) Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克+ M9 Y0 o. g2 v( \' o
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, m. `1 l+ c  ?1 M+ K0 z  g
九層塔絲         1大匙
/ \9 k! T# H! D5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77/ X0 _- }) }! D6 u
魚高湯         500㏄! M6 }" o0 M& E/ c
橄欖油         20㏄
& P2 z1 y8 i* _1 G* u2 B9 u( |* K6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" b( |/ p8 L" y( J白酒         50㏄
3 o' U, u$ }6 ~& o/ K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. n9 f1 a) G5 A& G8 n) \' d+ H& X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^' f8 s9 m! p: |
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。: M) s9 F5 H8 N% ^" ^; n. e* t
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。  Z1 \8 }; n# L, b0 w0 [9 t! p
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& Q2 ?6 l) f0 @+ t. ?5.39.217.774.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM

5.39.217.77- ~  N  l8 o: c% L: R" N! c% _
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇# v! ^/ @* N3 S" k
【材　 料】公仔箱論壇" G6 d# z0 J% `7 _6 ~4 g: w) a
去骨雞腿肉         80公克
3 A: }( c% J  F6 z. }& S+ wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 q) r0 l  E. a! F  T) G
蒜碎         10公克
! K2 ^# M8 C/ c0 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇9 M2 I) u4 U6 ?# K7 z, \' E
青豆仁         10公克4 @: Z8 Z! X6 X4 J5 c9 x2 N0 I/ O
長米         200公克5.39.217.772 P9 y- M7 s" S% o( B% Y: k! D
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 ^) P( k1 _
沙拉油         20㏄公仔箱論壇+ f$ i  Y" p: V
【調 味 料】7 ]7 z  ^7 P! m; A* B
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. W6 O5 u  O! g
鹽         適量公仔箱論壇; o1 q/ y$ |+ [" l8 j6 P9 d
白胡椒粉         適量
* z/ z. O! _# t
- k5 Z# z' R" _: i  e9 I6 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77" Q( d0 a5 ^; }; ?& h$ L
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。) F; P% F' e$ X( n
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, I5 V4 U' T/ w8 Y3 k
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM


% [! L2 X1 Q* x0 u* I/ A! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯( q4 N' c( D7 D9 }1 }6 O
【材　 料】
( \% q  }8 N2 u) J! \2 A" D, Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克% \  h8 c! n; @1 w- h1 I" s3 q
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% v. K0 k/ H) E9 x! S7 }
蛤蠣         2粒. y9 [) @) z0 R0 H
鮮蝦         2尾5.39.217.77! X: G) u$ u# h* O
蕃茄         10公克
7 S& L! M: b% p$ k公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇3 x* @5 m( I  n8 E
紅甜椒         10公克
5 m% e4 A# [1 f6 D( X6 t洋蔥         10公克
5 E5 Z) R3 H. K- I5.39.217.77蒜末         5公克
' ~( C3 k  Y8 D0 @5 Xtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
# d8 I5 I% S  q( Q5.39.217.77雞高湯         400㏄  E' }) y5 X/ m( B! w" n/ e# v7 X
橄欖油         20㏄公仔箱論壇! Z( O4 m5 L( _4 k: z
鹽         適量
& w7 c$ v( g; p9 _' G
) e' M3 W1 w' e* htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! u3 U3 j1 n, U
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; [, w' @& D' O. I' t& ~' P2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 x3 ^6 o# I) v. A9 c5 |& O公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.77' ^" _' N" N& p- M* [
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM


; J) _  x+ ?; {6 g. w7 f海鮮米粒麵5.39.217.77% H, M$ ?5 }" T& S% J
【材　 料】
# r2 p$ _, u/ Y5.39.217.77墨魚片         適量5.39.217.77) k/ r1 m5 p2 Y# g& \6 R2 Y
蛤蠣         適量
5 x! r4 A# Z3 H3 F, U: p' ]5.39.217.77蝦仁         適量
4 u2 T- l' t+ ^. g, w公仔箱論壇奶油         40g
; p$ v7 l) E4 V) j( o  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g
% R+ I$ H# X0 U4 {5 F5 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
/ S' B5 G8 o$ F" v1 x  f煮熟義大利米粒麵         180g
7 Q, L7 K/ d  |1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇' |/ S0 ]+ B7 J7 a0 u7 v
起司粉         適量
2 E: G$ A+ K! J4 w$ d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 i2 b# t& ]1 J
【做　 法】3 u% J6 a7 D$ h1 D
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ |, C7 l4 F+ r公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" U( L' n" I+ d5 N' r3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
* B9 i; t$ j  n! W公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM


+ k# M1 C' }* ?  u9 Z咖哩燉飯
  Q( b9 v# R. }- z公仔箱論壇【材　 料】
4 W% F0 S( x; D3 S5 I' I5 h奶油         40g
2 w, ~) W& y( ?* V  K0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g5.39.217.77/ N% G' ]  _% D0 P& l- n* I
雞肉丁         50g
% e: p  _7 K4 h! C8 L8 `1 ^3 x煮熟白飯         180g5.39.217.77. O4 ~  i- r) u/ @: E% Q
三色蔬菜         3大匙5.39.217.77/ Q, E$ s0 {& }* A
咖哩醬         6大匙
+ u; P/ ?- I: k公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇+ v0 U2 E& ?2 p6 }9 [2 \0 P; p

* _" I( j2 l+ t2 m  V- @- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 v: J8 |5 l8 C' V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
) F7 P7 @/ z. B; p0 _2.加入雞肉丁煎約3分鐘
4 g: X1 a- j: C& s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
$ f. n; w8 w+ b# l3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
+ t# }2 ~3 a. u; f+ k0 g# H公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM

公仔箱論壇6 y  v1 F$ N$ O# |9 n$ D
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 y( {/ j/ S2 U; @- I5 w
【材　 料】
8 [; G2 ~  @8 Y7 A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; a" j4 _( k, Q* m
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ ^( X9 N3 p7 o8 B: ?3 E
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 D: ~. o- {4 [/ y6 s
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 a/ [% B/ L
雞肉         50公克
2 W) {- H! @* E/ y" p9 ~淡菜         4個5.39.217.77; M2 w) Q0 n% z$ o& N$ q
洋蔥         50公克0 `7 ]9 p# \$ M* y, Q
蒜頭         15公克
, i1 j0 V& [3 j蘑菇         20公克
' n6 D" [+ L9 A: A4 ^7 R! P芹菜         20公克公仔箱論壇4 r6 P! h7 H& `5 w$ P
青豆仁         15公克
1 a7 y% A* r& ^6 Y  b8 \5.39.217.77雞高湯         250㏄0 U9 k9 |& Q% b! d% {. P
番紅花         2公克
& T! f% o: ~: s" ~  Stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克/ _0 ~8 n8 z; O! U* x1 S
【調 味 料】5.39.217.77" T9 z& e/ m$ H5 s; t* r
鹽         1/4茶匙
( h* }' G$ t5 f+ C3 k- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
; C% W( v& E' m+ T' ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ A' G' V* b' o
【做　 法】
6 c$ F3 K# g2 t& {5 @! Q$ W/ I1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
" w1 e0 D& ]! v! K+ ^; o* G6 stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
# B% L% I+ o  V* `( i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
- d( c' j* c4 c' m$ P# X2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H  I2 P& x- C  m+ R0 j
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇. z; V( A  [: p
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; _# a# u: l+ S0 Z% p8 z
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM


, ]# r5 R) a% L" W# s1 V6 K5.39.217.77鮭魚奶油燉飯
$ r" L# d0 u' _【材　 料】5.39.217.77! e. X8 f1 V* c  b# y
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& j$ x2 N9 U3 w
鮭魚丁         200公克
# e2 q% y. P7 {9 e6 b9 B- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ G( f' u5 }4 k3 G1 k6 M
動物性鮮奶油         200㏄
0 |4 c' ]1 D" f  u0 D* z. M" h5.39.217.77北非小米         100公克& `8 n% {2 A' |7 v
薄荷葉絲         1/4茶匙
5 d- Z2 Y' G4 A0 ^7 U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 ~/ S: g/ E( I1 ~9 q- K
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 C# \- p5 y; e$ O
白酒         2大匙
2 B# {, L6 f  X魚高湯         500㏄
  B# c9 K7 i/ r4 ?7 M起司粉         1大匙
; M+ E; X0 n! R
/ C. q5 x$ N/ g  p: l1 q& C公仔箱論壇【做　 法】
" j6 t, j3 D9 S( W公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
. U9 P1 H6 S4 n  d, \' ]8 O5.39.217.772.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
8 |! W1 w+ {& h1 F* _5 Z- a% atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM

5.39.217.77, |/ o% s; y4 i, j; U
奶油雞肉燉飯
5 F* Y8 M9 C6 J3 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. o  D$ ~. `- v3 \) Y; M. H' w, M  C雞腿肉         300公克3 I6 z# T; h" C2 S  @
洋蔥末         50公克
8 j; B* d: R* j, n, V3 T; Z5.39.217.77蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g; M3 E5 A9 R  X# Z8 `" H0 {" z2 A
義大利米         100公克
; t% g$ T  h: y  K/ t  h6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
* }  h8 Q. ^# w1 x  H$ B' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 {- w- ~7 ], T  e, k: A
無鹽奶油         1大匙
9 x3 \* [2 V+ o, [$ {義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' Q  |9 }6 ?1 Z  w% o
起司塊         10公克公仔箱論壇" l5 Y& |% X6 d' m. W% m, E0 m
雞肉高湯         800㏄
" ^+ q3 i; r& y) k公仔箱論壇【醃　 料】
: B' ~' S$ _  ]9 [% B/ d) _tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 U( J7 l; t$ p
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb  [( p: r$ @' H: c
鹽         1/4茶匙3 b5 L3 I" [* W* v! g* Z$ @. c
6 f0 L. t, f  y0 \# G
【做　 法】3 o( C* I# Z; K# A9 V# X4 z1 p
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* [$ H+ F; D/ i
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。9 G' b! I# I% y4 s' T8 O
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇  h, v5 ^% s* q1 t
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


. Z) R0 x, R5 u; W2 W& Q$ f# O" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb; E6 R0 `- w2 t  m5 Z1 B+ s6 [7 l
【材　 料】  r2 e6 P( o# _0 d1 @$ J
洋蔥丁         20公克2 q: \, \( p' ]1 {
西芹丁         20公克
! z. w8 S( s2 X! E' d! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克1 Q% R% f% S, O2 C
鮮蝦         4隻
! z; u: U; O' @8 m! w% R6 I9 f公仔箱論壇蛤蜊         6個
+ D% ?! a& K+ ^8 @0 Z$ N花枝         40公克5.39.217.77& r- b7 B, H) D# N: T0 q1 Q
義大利米         80公克
/ r9 g& T' G( Z/ L5 [" X( ]! f九層塔絲         1大匙
$ C* |8 r+ `, _; S% T【調 味 料】
' l. X6 G3 A: n, m  V橄欖油         20㏄
  @. Q  U8 p$ C- [+ a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
/ q, @3 M7 T  v魚高湯         500㏄
9 b  F6 {0 G! Q& g3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
. q! T" P; |& |3 F鹽         1/4小匙" }. \  H) Y& M* H; H

+ W: `6 ?. c" w4 |$ R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, F; U# C4 I. L2 [2 h" h, {. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。5.39.217.776 t+ S$ ?4 o* W; {# Q
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
( X7 T9 Y- \, I7 C# k$ [公仔箱論壇3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


. z  C1 E' g9 h- r) R# @4 m; ?/ T' Qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 L) r0 ^7 @/ Q+ c( J
【材　 料】  z4 U: o9 Q& h- ]5 n
洋蔥末         50公克8 O$ ?% C# f: [' E9 O: v
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇$ D( l. _) y, h% h# G
墨魚         200公克
- K5 @* ~. F/ m) ~6 @tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克5.39.217.77: p2 v& S- \9 \# M: C9 f7 c4 o
墨魚膽囊汁         5㏄5.39.217.77$ `+ V, u$ S( Z" \. D6 j
九層絲         1/4茶匙
5 n3 v& [1 p4 {& q: _$ W* h7 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 Y3 S/ d9 M8 h
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 m% ~1 a& w) c
白酒         10㏄5.39.217.77' }1 p$ O  O; Z, o# y! `; v% t$ v/ ^
魚高湯         500㏄公仔箱論壇1 U3 t! w& `' b" w) q  r# `
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T1 z. q7 O  F2 a/ F% A  r- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 M6 u/ J+ Y7 F
【做　 法】
5 B( S$ j- A5 Y8 a0 i/ j公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。
2 r  `' d% I6 @  D4 w( y; K$ n公仔箱論壇2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
3 u- P+ @" d4 C% D# o' J$ G3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


! a/ p5 T( S4 A- [野菇燉飯公仔箱論壇" p: Q9 D9 Z7 B$ y* b  b4 }
【材　 料】公仔箱論壇7 o; d+ V; P) T0 W; E
鮮香菇塊         30公克
& w  @0 P% c5 z金針菇段         20公克
3 r' @8 h( v2 {秀珍菇         30公克
& H9 C) g! P3 N洋蔥末         20公克. j: o+ G/ G2 i" p8 o
白飯         120公克
$ Z" J3 |  X0 e% c& V# K8 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Y5 ^; F" m1 F1 ?" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         200㏄
% W+ d  r* _) }# R- u( e6 c5 B5.39.217.77鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 R6 m5 c7 H: L" Z+ D0 s
義大利綜合香料         1/8小匙公仔箱論壇) x7 F* S& D! G' m0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A0 ^& l- ?: ^1 ~( I; p1 K& B! T
【做　 法】
0 q/ }) f+ Z% q5 l4 |& g. c5.39.217.771.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
; e/ _: B2 @) P( A& H2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
4 w! c  T+ F, C3 B0 c* m) m+ r& i( n3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


6 H/ C7 e4 N# u" j+ P$ l. @$ B8 h& Wtvb now,tvbnow,bttvb白醬鮮菇燴飯tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 G+ Q$ p2 v3 w  z' t
【材　 料】
2 u; j8 i, \' c2 S4 C9 G" I7 xA.鮑魚菇         1盒" e5 T" H! H& |' n1 `9 \
蘑菇         4朵
5 q( m) d3 s( E奶油         少許
: d6 h4 _, T) E9 Q* b9 n公仔箱論壇B.奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' T4 M, V8 I$ Z7 ^
蒜末         少許
# M9 F+ u9 B/ f2 w9 o洋蔥末         1匙
  K* @+ U1 s; n1 A牛奶         150c.c
3 T- ?; s" v  jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* N% f5 a$ k! F
鮮奶油         100c.c$ k& J2 z2 u4 u/ p- m& }
低筋麵粉         20公克
6 H: _1 h+ |* g5 m5.39.217.77【調 味 料】
, e; |' h1 M( t/ B( S鹽         適量
! |3 n" D* r0 y8 O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量; c' s9 M! `! S; ^" j
胡椒粉         少許
- x) \1 z# L) m5.39.217.77白酒         20c.c
& f5 Y& \  \$ ~' z3 J( \" ]" D( d4 U1 D( _
【做　 法】
& c' D0 p- @  c. a' l4 g% t8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。; @# T- y% ]4 i8 o! H! _- x
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
! D8 c  ^7 i6 I: W5 T5.39.217.773.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。! T0 y& r( N+ g$ ?. g" Y7 ?7 u
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM

公仔箱論壇6 z8 x( P( l4 S: {# h# n( E
優格白醬燴雞腿飯
$ ^7 s+ K9 }  d# q5.39.217.77【材　 料】
$ [! {9 z: k8 T" `公仔箱論壇A.去骨雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 o' p9 D. {/ r  G6 u. S1 S
高湯         適量5.39.217.77, i4 }! I* k% t4 M
B.雞腿高湯         100㏄
2 s" _9 L( q4 W0 Y5 `$ A: C優格         60公克5.39.217.77% m/ \1 O+ @1 T9 }# Z
【調 味 料】
1 j0 ?2 g  d% }8 N米酒         少許
; o# ~9 l! |& ]) n$ E! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1匙
6 g5 W3 B. b. H& f0 [2 o  t5.39.217.77胡椒         1/2匙" {9 F" }! g/ H/ t' Q" |
糖         1/2匙
6 [+ W( x) V( n4 q2 t( x  I# @: `5.39.217.77【醃　 料】公仔箱論壇/ _- e; [8 p# h6 B1 _. d
米酒         少許
! B6 D  V- V  d  d* D" a' e- P. b; P鹽         1匙# J% x  b( e; y+ Q4 J
胡椒         1/2匙
) `& m2 P: T8 c" y6 U3 X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙5.39.217.774 Y  v! i: m; G

( @% v! O) w0 S+ p3 v5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇) O9 y5 h; ?3 }* ]
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。, U- ]" ?5 F1 E9 G0 k
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。
; S# }; V6 W0 ^3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM

公仔箱論壇) ]5 n; `+ L( b
義大利肉醬燴飯公仔箱論壇( p: E/ A+ P, Z" G& Q: c- I" ^, {  ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A8 m6 P9 `. t
豬絞肉         150公克
8 |/ m3 b/ n4 k/ a  b牛絞肉         150公克
, i5 z$ _1 M; f5 ^) f5.39.217.77洋蔥         1/3顆
( Q4 R7 P! v; X4 {  R% J. g! R0 w  ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 T3 s4 t" P; d! |( }
蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! t% K1 C/ U) r( ?& D
西芹         50公克
( m4 V- `/ C" ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜         2粒
5 H! P# i: s8 N: a5 ~" t罐裝蕃茄         1粒公仔箱論壇, i- G! n3 m* q2 f
月桂葉         1片( |, K; G; R1 w1 A# h
高湯         350c.c
9 n) {) o; [) v6 Z, Y1 W5.39.217.77麵糊         適量
% H9 E' a% ?: M/ I4 n公仔箱論壇【調 味 料】
8 I- I% Y5 v& ~( r7 r* \  _8 B( K/ U紅米酒         100c.c
. T' V: e" a, c; |4 T黑胡椒粉粉         適量
( @2 C% D1 Y  [! r鹽         適量
+ [$ B( M( u+ {! ^) d0 k糖         適量
/ H: ?4 C3 h" X& M( u: ~- v5.39.217.77義大利香料         少許& X8 _& i" m& a3 s8 w

0 i1 n' @# `) H% A【做　 法】
; j5 g" h5 e1 z# q6 Z' o3 L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。5.39.217.776 u: z" f5 s6 `6 l* K% ?( V1 C
2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ n! h. S9 Y$ }
3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。% X  V0 j  R2 R- b6 Q9 j5 g. V0 m0 Q7 Y
4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
5 ^6 m) n- }+ S7 i( T- s5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM


6 |& ^' ?. I( \$ @. j7 j8 s' D公仔箱論壇義大利海鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) l8 Y! w6 w% W! _  ~( u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ c% h. n' p: d2 _; [- u
鯛魚片         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 f! l7 ~$ F" `8 k% \
蝦仁         6隻公仔箱論壇, s8 N! ?7 O/ y6 y! B5 I
文蛤         6顆
% d2 f" X7 ], @( W6 M+ G洋蔥         1/4顆公仔箱論壇) J, F: i* j3 j9 s0 s
青椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. h4 N, k" T2 }1 p* ^3 ^
蕃茄丁         1小匙: D) D! e9 V8 i8 a5 V
蒜末         1小匙- q% f5 u( b: ~  z) b' @( Q
月桂葉         1片
" @6 W0 [$ c" y& v' I" F# c6 J' K5.39.217.77【調 味 料】
+ g' h6 n5 V8 A; T* J) k+ U2 ?蕃茄醬         1大匙- ?1 b* I: [- l0 |% m7 d3 Y, n
蕃茄糊         1小匙5.39.217.77, D6 F2 w: P: c
白酒         1大匙" W. [) `& ?' E( u6 j+ N1 J
高湯         200㏄
* n/ ^, l( v, K3 k. v$ p4 v7 D" p' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         適量
; }. v- J7 T6 ^) m; ^- }義大利香料         少許5.39.217.77  G( [) r( W# b
鹽         適量& t- e! Y, J4 l+ Z* A  n$ T% K
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 I( u7 _1 v8 `7 O( }4 r- Y4 C
4 H% O; ~3 d4 M) L* e# s& U
【做　 法】
1 p  T8 |  d6 [  x/ w( Y( K+ _. {公仔箱論壇1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。
$ B+ n1 g$ z  y7 M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。, c& Y! P2 I9 r& V* o" K  r
3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。公仔箱論壇, W$ J% O8 K/ h$ X
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM

公仔箱論壇1 g4 Y8 P! M6 q
牛小排咖哩飯5.39.217.77- d$ x% S' A! c* U1 h
【材　 料】
) V  e2 t2 W' J$ |; k. `8 j; LA.牛小排         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& [( Y: q6 C2 {. }
鹽         少許公仔箱論壇1 K* \. @/ z, ?
黑胡椒         少許5.39.217.77$ H" v: s/ E4 G7 r1 [; a
沙拉油         15㏄
; c5 C" s+ u. }# x( i: ]奶油         10公克/ R& |$ ?& V& ?  H2 K
白蘭地         15㏄
$ s2 c8 ~7 r2 u0 j9 a醬油         10㏄5.39.217.77: ^) R% i) ?. n5 q
味醂         15㏄
  t" }. Y/ M' @( D& [0 p! hB.蘑菇咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p- n& h9 r6 D" G2 z+ }* W. W
綠花椰菜         適量# Z. N) W" _8 a: Y1 q
紅蘿蔔塊         適量
: x/ }# Z' w. y* ]6 B4 K菠菜飯         1碗
3 x( N+ N3 w& w8 |1 etvb now,tvbnow,bttvb
( b8 Q1 O( d, k* r! etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I  u$ d! m+ g6 V( c3 y% Q7 ^
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。5.39.217.77+ {+ F/ Z! x; Z9 s- t+ q
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& o0 P2 |3 A; y
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


3 c- |$ b/ D) S* s( ]5.39.217.77紅酒燉牛肉燴飯
" g* n5 w5 L' G8 L5.39.217.77【材　 料】
# }  t  M7 \$ K" {; d! R/ v公仔箱論壇牛腩         300公克, ~4 F- ]1 E7 X" u: }. t
紅蘿蔔         1/2條; C+ x  {& L: x' b6 X( X6 _9 J- Y
蕃茄         1顆
* J1 v* E( Z  j- stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         60公克; E: A8 f5 V' ]6 e) E, k, E* D) v
蒜         2粒5.39.217.77& D! b! q$ s. I  Z# z2 c+ @
月桂葉         1片1 N. [# C  ^: h
麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 X6 Q8 i1 [
高湯         600㏄
9 _; S: x6 s/ A: x5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 x- O* g8 s; F0 a
紅酒         300㏄5.39.217.77  p" f- C) y7 V+ M) j2 [% h- w9 U- l
蕃茄糊         40公克5.39.217.77' I% X! k' x5 F/ W
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 ?+ Z- z4 N+ h
胡椒粉         少許5.39.217.77* Y  x# Y4 s5 S2 G
糖         適量
. ~1 H5 \( g6 Q4 s7 t: Q公仔箱論壇鹽         適量
* T/ L& a' |  o4 f* w& r5 n【醃　 料】
- Z& Y  K4 {, p7 s$ O" d' j胡椒粉         少許
. k1 E; ?* e8 g; x9 D2 ?公仔箱論壇麵粉         少許5.39.217.77! {/ g- M- S& n1 K$ ^% [

) ~  o3 W% M6 m5 H公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# a' S- F9 `1 f- K" F$ |1 e+ F
1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。公仔箱論壇' F. T9 G; p2 ^8 E8 C- X$ z
2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。公仔箱論壇# V/ f, G- U2 Y( M* i- B
3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
8 |0 }7 b# n5 i5 N/ Y- R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ x. R/ d" |
羅宋燴飯
) b, v+ w2 ?# e& A4 L【材　 料】
# J7 B5 j5 ]0 q3 C$ j# [+ h2 ttvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克
5 g( u) X! q$ N1 k: A; ?洋蔥         1/2顆公仔箱論壇- B' F8 w9 A- W# {/ x" C
蕃茄         1顆
- \- G2 k8 K" o+ r5 u  B, e小馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 g+ w1 g( V0 \! N4 q. \
西芹         40公克5.39.217.777 o4 i' L' _8 a0 i  ~
紅蘿蔔         1/2條
% ^  r; _2 T) I1 W; e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
; ?5 \/ f! S5 v3 V, `( I公仔箱論壇牛高湯         1500㏄
9 p# x- g5 i* j2 b* w! G: d公仔箱論壇【調 味 料】
" ^6 s6 |( X5 A# i  N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& G/ Z0 o+ B- ~糖         適量
0 {$ L% x: C0 V- Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
; |3 P* P# z3 \8 V5 T公仔箱論壇麵粉糊         適量
1 m& I( M5 ^# x, O0 V! o2 B) b5.39.217.77# H- F/ M* F- q& Z- Z! f  n4 h. B7 W
【做　 法】
/ g) ^0 t& K" ?! l% e  D; R4 X5.39.217.771.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。5.39.217.77$ C% d6 R2 w1 N1 p/ [
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。5.39.217.771 W& p8 ~+ Y9 S7 z4 w' t$ F
3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, ~% p3 ~/ c/ @4 ~% g3 B6 G
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


+ D0 E0 G  f: R2 ~9 B  c  [5.39.217.77蕃茄肋排燴飯
* J2 f/ F& F& z5.39.217.77【材　 料】! E1 Y) T! }! S# _& D& X
豬肋排         6隻
' O- O+ f3 ]% p6 G8 g) n( H7 w公仔箱論壇蕃茄         1/2顆
7 ^  s' }2 m- Q$ a( r  F1 a5.39.217.77洋蔥         1/4顆
2 Y9 e. p  d/ m, g$ l蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 j0 H% a! U+ G: t4 |0 c
麵粉         1大匙
" v1 b' n# |4 v0 c" n0 L1 ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         300㏄/ F5 B  I& \; M. X# T
【調 味 料】' j& j: C) D6 o
鹽         1小匙: o0 P2 f6 g; u' g* m6 n
糖         1小匙
# j# T& b$ z4 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1小匙
! X" a0 ^2 O9 ~9 H2 u蕃茄糊         1小匙公仔箱論壇- }3 ], R  ?) ]/ O" y1 @
黑胡椒粉         少許5.39.217.778 L; Q' M+ ]# ^0 U5 E4 c1 }
義大利香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ z0 |; i4 Z1 M
【醃　 料】
# e; a! h2 t3 L! s3 `! V% c( o9 V紅酒         1小匙
$ j4 h: r' G1 i# B2 i9 b% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         少許
8 [. u  [( V* Q) z6 P鹽         少許) a* M; ?" q0 d
蜂蜜         1小匙
( H: {: [" \* |8 o& B* E5.39.217.77醬油         少許7 p6 @6 l; o( Z. h  d3 C5 O
Tabasco         數滴
: b% K9 C( o" ^6 x0 W5 A, ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \  O1 N9 s8 ~【做　 法】
- ^5 m3 p2 \. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
% h- I7 d4 \- u: I9 L4 V) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。
) M% ?) C; y6 R0 ^! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。
8 q- n0 K; l, t7 P5.39.217.774.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。5.39.217.77" t3 P( z7 D3 k$ g+ s
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。# T8 c. t/ j7 {- w( @7 @4 F
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。
/ V% `: ]* w+ J2 Z2 J9 f' i! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 X) S% D% v, V" i/ h
蒜香雞排燴飯5.39.217.77/ N( x: X& C' j- x3 b6 F
【材　 料】
# o+ R2 \# G* z1 R% J6 `$ u公仔箱論壇去骨雞腿肉         1付5.39.217.77' L& D: B- I9 ~' H! `7 t7 t
蒜頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 U$ g/ B' N& _3 }2 G
蘑菇         3粒
. a) E; I2 h- Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆公仔箱論壇* H7 ^' W  k6 ]9 m- G
青椒         少許
; Y1 d# I) j5 S3 f  X! A公仔箱論壇紅椒         少許
( h2 h9 u0 J- |8 [: T, t5.39.217.77罐裝蕃茄         1顆
+ q* u! K6 n% Y公仔箱論壇月桂葉         1片! Y7 Q. q  |' o. E  e. u
低筋麵粉         1匙
  m, F5 ^' z% |, ~- c# _; {  j' k高湯         200c.c公仔箱論壇! E! z& _/ V: ^3 [1 t1 V
【調 味 料】
' r3 d! N  h# T  s) h# y, ]白酒         1匙
8 C' |! h) n/ V2 C黑胡椒粉         少許
5 ^/ g. a, Z& P/ ctvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許
- K6 d* U1 s5 Y4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇0 }7 Z9 ~8 D1 {- F" v3 I
糖         適量
, N8 V/ b5 C! P+ A6 G7 W. `+ h【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 @% W* i1 Y9 r/ N& U8 A
米酒         1匙tvb now,tvbnow,bttvb" O, \% z4 l/ t  l4 F
鹽         少許
. y' T3 ]. k$ S* o9 A+ @蛋白         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 H" j: L& |1 S8 L( r* I3 O
太白粉         少許: |- \# j# H3 J6 _0 j
醬油         5～6滴- l' O8 R. V+ I+ `) {# }1 _% M
糖         1/2匙
' i1 [" y; D2 r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! {$ O, c# \" r" B2 z
【做　 法】
6 J2 \- D* D8 ]5 ^5.39.217.771.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。
+ c! f; w  a$ W! k' ptvb now,tvbnow,bttvb2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。5.39.217.772 u8 V: Y3 h) E' q
3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。
6 f* f- J& n/ c5 i1 |5.39.217.774.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
6 i! Q6 J) k3 @1 H& d' Stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
6 e. J1 p3 x. O* p. Y8 T9 X. ]公仔箱論壇6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


, Z: B' U4 r/ B+ {2 f0 ?; S  z3 ^5.39.217.77橙汁飯
: ?' U2 N# ^; Y  e( s5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇+ M" y: F% Z# e; ~5 |4 x. T& I
美國長米         80公克
- d: D$ ~( ]; E$ K公仔箱論壇小黃瓜         30公克
; h# G7 R( @3 F5 }5.39.217.77柳丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* L2 X9 g9 @1 h) I! D' e
柳橙汁         150㏄5 u' A3 s3 t1 O4 N/ H! l
蒜頭         20公克
+ [( B8 L& J: c3 J- g辣椒         1根
% D6 t# k  r$ \1 c4 D. ]【調 味 料】
; g$ R! Q( ~* @% L+ f# S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb, {- B1 F% W  @# n: _% R
糖         25㏄5.39.217.77" [8 Y6 j6 N8 p/ f0 u( R
tvb now,tvbnow,bttvb( {" T4 ~0 {& I5 ?) U, l
【做　 法】5.39.217.77$ _1 e6 S) ~+ M% _7 m
1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。
3 ?& r) F. D+ H2 d! z* m  ~9 |3 o1 d2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


. B3 `3 X0 X" N' E( n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚飯tvb now,tvbnow,bttvb" e+ V) V8 N, t, G
【材　 料】
' T: a) u+ R0 l5.39.217.77美國長米         150公克% G" H9 v7 J$ l% ?# T
海苔香鬆         20公克5.39.217.771 M: K1 T* k; ~8 ~
青豆仁         20公克! O6 N0 f& c# b* p: M
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. K- @2 |6 O% K" i) K
鮭魚片         200公克
( V* F# M& s3 E, R橄欖油         30㏄
& ]' x  {# W- c$ `7 w  B* Z5 J【調 味 料】
  p+ o0 F, |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         1顆5.39.217.77. d8 N, p$ b0 _( {0 l
老抽         適量
* G; K, _" o6 [  B1 c! k公仔箱論壇綿白細糖         適量
" T2 A8 }# l- D' i鹽         5公克5.39.217.777 X5 G. e  g- g/ I7 j* t( @7 I' g7 ?
玉米粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 Z; g/ Z" V) m% U9 t
水         10㏄
! |- B7 v/ K) ^+ D, {4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- M, g6 u+ L- G$ i
【做　 法】
0 f) w  f0 R$ T公仔箱論壇1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。公仔箱論壇! g+ ]; Y0 c" K) c4 X. f
2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V2 O$ a: Z0 C
3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。公仔箱論壇# Q2 `. H9 `& m& c) _5 W# u* V" g
4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
4 H4 [" e9 ^7 P! x9 b4 T! g, q5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
/ O% ~/ n" U8 E) }5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇/ e* Q6 P; A% I
調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM


1 S  s$ V/ \- Y5 Z' P; {/ _5.39.217.77鮪魚飯5.39.217.777 f2 ?# @1 {& a3 g
【材　 料】
  Q9 R) a8 z/ |$ h9 G! D美國長米         200公克5.39.217.77# y6 _: m' ~. I8 r. p
油漬鮪魚罐         1罐
* x; v, L5 f1 [- D3 k+ z9 t素肉鬆         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ N5 U  s. ?6 t
蒜苗         1支% M1 x, w( D# y% i! i
青豆仁         20公克
9 I' ~( h, G$ u$ b. t" ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 G1 w* e1 s( j9 q
辣椒粉         8公克
+ P; c0 r/ r) ], E鹽         5公克
. C% b( r" {- J* x2 B+ y1 v1 @( X! ~       
5 x0 v  ~/ f" I5 f% }【做　 法】7 _' ]% K% d8 p, U% {) c- s
1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。
; O' {2 s: H2 m/ I# s3 i2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
  m6 F7 J! x* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯
9 ]  A! n6 ]+ F4 k- W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! n2 e, a7 f5 p) }0 S0 g
5.39.217.779 L2 E9 z+ u. Y* t! L  H7 |
什錦蔬菜焗飯
# z9 K' Z( ^# I8 n【材　 料】
& w) G& [) H( m& a  ?( ?$ ~生香菇片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 U; Z! p, @. i# j. y
蘑菇片         20公克
# K$ h9 {2 J7 h6 R8 v公仔箱論壇袖珍菇         10公克* O% P/ v. \5 J+ G! E9 S
紅甜椒塊         20公克5.39.217.77% b9 l1 O/ a/ I7 p8 B
黃甜椒塊         20公克
. P0 y- v2 _( t# W% B7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         10公克4 e/ W5 R  |: W2 X9 @
白飯         120公克
( ~% y2 V2 Z" \7 B公仔箱論壇起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i  E+ ^- G: z# J, V/ A  p( \1 d$ ~
【調 味 料】
7 _4 T6 r6 c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 v9 g2 C  ?$ C公仔箱論壇        0 x- [- g3 Q3 e/ v: ~# `' ]3 P9 D
【做　 法】
0 C/ J1 _1 l' F2 G1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜，放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
% Z0 o. G8 u7 J0 K2 O# a) y) q, t: `- H2.將作法１的材料和白飯、調味料拌勻，盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 Q* K  ?! o5 [# k8 P
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。+ @7 R0 x  _1 B# \. Z! Y  n

$ ^) k" K1 N9 J( c; {+ ?/ a/ [7 U0 Q
+ ~; S3 q# N: q# p3 J- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子鯛魚焗飯
" Y! I8 ^: W$ P% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ Z& J' _( [  F" V8 j; T* R) c# {3 A
明太子         30公克公仔箱論壇1 M6 Y  g3 W4 _4 B" m
鯛魚片         100公克
" ?1 g/ q5 c, ]# o. k5.39.217.77青豆仁         20公克; Z& S4 X/ G" m& @# \+ S
白飯         120公克5.39.217.777 A) o8 q8 g  m) V
洋蔥丁         20公克
- n/ |. }4 T" q起司絲         30公克5.39.217.774 b- l# W) ]4 ]. R+ _
【調 味 料】5.39.217.77" u+ t7 P, z  l+ P9 b
美乃滋         20公克. ~  x- w. _% Z# F2 [
鹽         1/4茶匙
0 m( B9 Z3 n/ w- t' o( D3 F2 |* R8 ~3 e
【做　 法】
1 N, [% R9 x9 ]" G- Q5.39.217.771.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘，再加入白飯和全部調味料，炒勻即可關火備用。
1 P7 a& f3 D+ Y3 I$ y# f' j4 k5.39.217.772.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
# ]$ F* J# p" L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色取出，撒上明太子即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: A3 _; D$ D/ H; |2 L
5.39.217.77! `1 ?& h+ A) S: B) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  E7 _5 W2 k/ Z0 {+ E# X
韓式泡菜焗飯
6 A3 I# m. s7 ~* I1 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* \" o0 f$ h+ ?1 G6 X
綜合海鮮         100公克) N+ v( V5 Z! h+ |, i& w. f. o% c
韓式泡菜         50公克
# }/ D4 k0 Q( y9 T% W5 o" a& d5.39.217.77蔥段         10公克5.39.217.77$ d0 q2 R* {$ c1 R- @
白飯         120公克公仔箱論壇3 g$ p+ k4 w0 @8 s/ b6 ]
起司絲         50公克
& D) m: ~$ V9 i9 s- d5.39.217.77
& z( `" `* Y" b公仔箱論壇【做　 法】
5 M8 x# z, k: A# {5 Y5 x) ytvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
8 P/ M3 P' r+ h4 b3 p! n/ a; ]公仔箱論壇2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。
; `  r' H& X* K4 z6 @3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
) v! ]# s/ z; H# w1 s  l# Y$ y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 @3 \/ N1 A9 j8 X2 s3 S( s

/ [" \8 ?  h) @: f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T/ _2 b' ?1 h, A1 O6 qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩培根蟹肉焗飯5.39.217.77) Q1 m* f  [' d# n
【材　 料】
, R# \( S* B) ~, n6 S/ Z( [: vtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
% H) @/ h! w: u& C" T公仔箱論壇蟹肉棒         80公克
, j+ \9 e' s( n+ n' `2 ]$ D6 Otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         30公克
8 G% j8 Y* u7 _6 l2 a7 j3 y公仔箱論壇白飯         120公克
/ V7 T2 K- E- I$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
8 _5 U0 m: R- e9 K  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 g9 R4 _. z+ o) a. h5 p0 j
咖哩粉         2大匙
/ ?( Q. Z1 r/ ]) P) f. @! G$ v公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 R; R$ L# t/ z8 K5 d* R
鹽         1/8茶匙
# n: G* L: q0 w/ ?$ M9 Gtvb now,tvbnow,bttvb# z( T# ~/ t  s
【做　 法】
: n9 E  J' E* y. U- B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。; c0 m/ [, y( F1 V
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入培根片炒香後，加入白飯和全部調味料炒勻，再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。  p; e% n7 m: B2 H
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 n! B9 F9 d5 V
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯 公仔箱論壇, e/ b; n  u9 h" n9 T# s3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 x% @7 V" z- e% i8 ^5 U& Z! }

5 |% j' u- V/ N5.39.217.77野菇蔬菜焗飯
4 ], P: \- @, ?. n: h7 O: otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 Z+ ^# E/ D. e$ ]8 ^
生香菇片         30公克
% q) A  {. i  m# J$ g% @. E公仔箱論壇蘑菇片         20公克6 ~* z' j' H* U' w5 K9 b
袖珍菇         10公克
' _: w2 V. c; b$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
% S3 ?5 Z! ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
! v2 Y; Q6 t) T9 @5 @! O  [0 J2 @7 E起司絲         50公克5.39.217.77. R+ H$ v) A4 H  Y/ z" x5 ~. X
【調 味 料】' r* V9 {, A1 T! q8 ]6 \
鹽         1小匙
. u  s( S: E3 j& `1 p+ j        
- W* ]' f0 l* s【做　 法】
+ C  U$ K, z' Q0 W1.取鍋，加入少許油燒熱，放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
" m6 R% b. U+ c4 q公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5 V$ g5 w9 P- h# U. U& B( A: _
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
, P  x: w9 s* Y: K. J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  _3 G  h% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% ~7 ?0 h$ v% {! I+ }% [8 S" S0 Y
奶油鮮蝦焗飯. o; U6 N  v' J* O! `7 c
【材　 料】
# _4 T9 i% q! W公仔箱論壇鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; d% X7 l- x, ?/ x6 K
洋蔥末         20公克
( V0 T( ^, r- A% [& M5.39.217.77白飯         120公克
9 H$ Y# p4 {: v2 v6 D% O. xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克% t! N! X) o) V
【調 味 料】! s/ C) f) c+ j' x* h
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 H# m% |% W6 G1 O
鹽         1/8茶匙
, L  g8 Y; \+ @- ktvb now,tvbnow,bttvb
# O# M; @0 M1 ^, B5 v8 |( W【做　 法】
3 `. d' K7 s- _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥末炒香後，加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽，以小火炒勻。
* z, H' l5 m4 Z. ]3 v2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# A4 w, z$ n/ \8 _
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯
% P3 @& x7 o. B6 Z! I2 x! ^* ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 w" s4 S0 M4 U; [6 e
公仔箱論壇$ O( X  ]* a& v! x+ H+ t% d
西西里海鮮焗飯
" c9 U% v) `4 H5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇7 D1 y% W' K( }
綜合海鮮         150公克* V) Z7 n, `" O% w6 o+ d" |
洋蔥丁         10公克9 U; H/ W& y; K
蕃茄丁         20公克
, j' c( N5 W: C. H; T4 ]5.39.217.77黑橄欖片         2公克( |1 k" X0 A! i2 v' e  p( o9 C
白飯         120公克公仔箱論壇( f1 ?, U4 f1 ]% B3 d
起司絲         50公克
1 l" C: b  L! f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ K9 \+ C5 g
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% [* M: O# s) J: @& h. h- B
        
9 i, O3 P6 s+ [' ~4 U, Y( I) h5.39.217.77【做　 法】
" `5 C+ `2 |$ [' b' ]6 }! D6 W2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。2 N5 ?6 z" |, M3 }! q( c# ^6 ]
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。
: ?/ X) {+ R2 D+ u5 B公仔箱論壇3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77) P" \1 ?* o* h2 Y
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p" l8 ?2 Y+ c% [, X

, W" j$ |# J. E1 A! e2 M, D1 A$ E5 V$ I
! m: e5 S/ h* ]9 R0 R( X紅甜椒豚肉焗飯5.39.217.77/ i( h$ d$ S0 B$ @# A
【材　 料】
) Z9 W- z. t  p8 ^/ @  C" m# j! T5.39.217.77梅花肉片         100公克
9 E- R5 f5 j: e公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
7 R9 T8 a0 p0 o紅甜椒丁         10公克
9 ]* G1 ^- G; z1 s9 m" H- J青椒丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! {7 H# ?, Z' n7 Z; v0 J& ?! }
白飯         120公克
9 `8 t! Z, ]8 M) I$ j- itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
. i0 _+ I& \9 A1 u5.39.217.77【調 味 料】
5 Z6 L  M1 ~8 `+ z; _+ }+ j5.39.217.77鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 x( h/ @. X/ f
高湯         100公克
. j! z( h3 I0 ?公仔箱論壇+ f  d' `- G5 w% p) n" x' j- C( u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- H3 J8 b0 v2 s  T
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
) v/ C0 k( A( H0 @: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, Z' p$ ?  N' h* ]8 g
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


: x) r/ b; e8 o8 k5.39.217.77麻婆豆腐焗飯
! P: ~: e1 o  ?+ u' D* w【材　 料】
9 L- k# P  A. g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐丁         200公克公仔箱論壇0 l, m& D6 \' x
花椒油         1/2小匙
; ~$ o$ l( Q$ V8 @% s  k: X! s公仔箱論壇辣椒末         1/4小匙% r; d, m# c/ S& v8 U7 ~( @& |& X
蒜末         1/4小匙
1 _9 i  B. h' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1/4小匙
# {7 R; A  e" ]) B" j# q$ X8 `公仔箱論壇白飯         120公克
; v" X- ?1 s& G& p7 b: o起司絲         50公克
; L' h/ o) M6 t* N5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77/ B  X1 ?' R/ Q( \
醬油         1/4小匙. X  r, G" [% {; B& t. @! w
辣椒醬         1小匙9 v) A* p6 c8 y# \, b9 z. ^" K
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 g8 y+ [! b  V) l) B" G( ?
白胡椒粉         1/4小匙
, o( V$ r! P+ {4 n0 |高湯         200㏄公仔箱論壇4 |# r$ |2 U! E# O

5 O( i( p9 l( _* [7 `【做　 法】( @& |# j; K) S: ?: m
1.取鍋，倒入花椒油燒熱，放入辣椒末、蒜末炒香後，再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。
' l+ z' p+ G* y5 W& K/ f公仔箱論壇2.將白飯盛入焗烤盅內，淋入作法1的材料，撒上起司絲。
0 B! j# i, P3 C5 y7 i  V3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色，撒上蔥花即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


) r3 F& J3 B, w5 H5 x8 q公仔箱論壇青醬鮮蝦焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& Q- c, @3 S
【材　 料】  A! W7 B5 @. u# R# |
白蝦         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* V1 _- d% L) \5 x$ l/ O/ P+ @
白飯         120公克
" [& V1 V0 S! T( z2 utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 X( h: v; e
【調 味 料】5.39.217.77  H, q, \( D3 i# J! Q
青醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( C" `! H- V7 m% u" u+ B2 O' Y% v

; n. t. w# ~1 Y/ z- m& ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& P6 |6 c& p: w4 w, o8 P- r' \3 y1.取鍋，放入白蝦汆燙至熟撈起備用。: h: Q" h5 }' x/ f- x, A
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。% P3 z. \+ [  L1 X' q# \' {
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。/ K! J# p* O8 `. j
4.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM


$ o4 l4 I& |% t! w/ r) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味中卷蕃茄焗飯
/ y+ J3 V  S6 m4 K) {5.39.217.77【材　 料】
9 w) k: S. D4 G" T公仔箱論壇中卷         150公克
/ b4 a3 V3 a- i: U% ^' O蕃茄塊         30公克
! r2 m0 ?" {% s6 M1 \" m' `; c, X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克0 G* A9 [9 D+ X8 y  ]! E. O+ b
辣椒末         2公克  b, @* M$ c: t" [. w+ `# c
蒜末         2公克5.39.217.77( G9 ~% f7 Q6 `2 Q. O' P1 v
起司絲         50公克
, R0 v" F% t2 I/ a白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 c# ~- ~$ f
【調 味 料】3 J8 A) T; F, H+ D8 |7 h
紅醬         2大匙' [4 w( i* Y8 W( a5 H3 q0 [1 T
9 j9 }  `+ _7 Y
【做　 法】
# i) Y! b/ ^. R4 y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後，再加入紅醬和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇8 z: V$ ~- s1 v
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3 S+ A. S" o4 X, h( etvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM

. k' n- ]) G5 [' m! l6 v
蕃茄豚肉焗飯公仔箱論壇) i, F- _$ l3 C  H& O" C- H, d
【材　 料】
' t# `' q( T) u' g% ?公仔箱論壇豬肉片         80公克
+ j, g( ^1 o8 f- x3 D3 E  f公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
4 i. m8 q& s* f" {% i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄塊         30公克
% {4 g8 O: u7 p% _起司絲         50公克公仔箱論壇7 |: L) n8 K* h# {6 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, W; a: K7 j" i
紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 o! Y1 x, h5 C+ h6 Q
       
0 n0 A( H' J! n3 S5 Z' Z" {& A2 a. h  utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 e# ^9 Z/ N) K% O0 }
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。公仔箱論壇# i9 V# c" T- [
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb. y' m) B* ]  n: O  n' K. @0 y
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

公仔箱論壇; D4 P4 I) ^8 u/ f4 o  f, _
匈牙利牛肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( F* W% W$ i, y' G1 _1 S; x
【材　 料】+ w, d9 k4 d! y9 c2 `8 M5 k6 j' T7 [
牛肉片         80公克
2 x" l/ P9 F/ o9 O" H7 ~洋蔥塊         20公克
6 e- d3 v, q' z$ Q/ H  ?5.39.217.77起司絲         50公克公仔箱論壇# Q0 k' i# q1 [7 q2 s( @6 ~
【調 味 料】
) [& @0 b, d; k5 L( r1 \( a3 l匈牙利紅椒粉         1大匙
1 D$ `) o# t9 J3 |* @/ G公仔箱論壇鹽         1/4小匙
, s% h" j! q; }3 ^公仔箱論壇        5.39.217.774 F0 i7 r4 n+ ^( I. D6 O) s- m
【做　 法】
# V& Z+ {* F  ~. P, L% etvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
! P9 L4 U8 u  d- K公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
. p/ ~' m) E! x, b3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

; L& }& c$ N' j) {8 K4 v* b
青豆咖哩雞肉焗飯5.39.217.77: K0 ~1 y6 v- C5 k. o; J& a4 ?0 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R; K+ r8 W1 W- D/ r2 a1 A
雞腿肉塊         150公克
- d) n4 _* W6 q: s: Q2 T5.39.217.77洋蔥丁         30公克$ k( k, D* B4 v$ O: J
白飯         120公克公仔箱論壇1 {2 H0 M$ f2 m3 W/ {7 U0 i
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" `' F2 n5 D: T  m; A0 l
【調 味 料】
: S# V  [% p5 M. g4 l咖哩粉         2大匙
: }1 k5 o) z, i% D& X% J公仔箱論壇鹽         1/4小匙
3 r! R; o/ Z, I2 X# B5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb# s- y9 H, Q% ^) Q
【做　 法】% e2 \) h% l# Q, a; a3 P
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 G( E# @5 J2 C
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; }! @; g# g, z$ D5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


8 G/ h7 D* e  a0 F) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海海鮮焗飯公仔箱論壇7 r& q9 x' v" I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, v$ I$ C# {9 R: ]8 M0 ~
綜合海鮮料         200公克
/ i4 V0 B/ s& ^3 n5 I" o5.39.217.77白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 {6 H) s/ }$ r, O$ {! R
白酒         50㏄
) i- p9 H- }6 z; O$ A5.39.217.77紅甜椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 n- D* v4 q$ i  C) H
青豆仁         30公克
$ f( E/ h3 v& p1 R6 }# C起司絲         100公克
) ^6 I* O! M1 ]2 q9 q* etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
- e# x8 o9 h. Z# }9 K& V洋蔥丁         30公克
$ G+ r6 y% r( x# R: v九層塔葉         10公克; _: f8 R, i$ V' a/ ^1 z% t
【調 味 料】公仔箱論壇5 [* S% ?, [4 ~+ f
蕃茄紅醬         3大匙
1 q% U, Y6 n: r5 ]9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- A& K, l' d" \3 [2 A" M8 `
【做　 法】5 e) ^" l. @% H4 X" w# d2 k
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 [3 m! j* d, N" l
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。2 H( s& n+ G* v
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。( J6 K; Q) \2 @5 L, z7 ?. l
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM


+ p- i! a4 z( z+ N1 h- C- \蕃茄海鮮焗飯
! U6 U, A' v  U( L' c【材　 料】5.39.217.770 U- K7 t% t8 z; L
綜合海鮮         200公克5.39.217.779 d- v. q6 U& t3 T0 f
白飯         150公克
7 A6 L! ?8 [- X# R- C1 M蕃茄片         50公克
( K( \& ?! e1 j9 J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍蔬菜三色豆         30公克
% _' Z) T, ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克* F' D' A5 t! `4 Q3 b
【調 味 料】公仔箱論壇3 T$ C# w9 A2 U6 B
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G. N1 L7 b7 r3 I: _: e( S% [
       
" Z8 \* H1 y( l+ q2 d" a9 b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 v5 a; @  x8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取容器，將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻，放入焗烤容器中，再將剩餘的蕃茄片整齊排入。6 V+ k% X+ |1 M7 ?7 V8 f
2.於作法1上撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘，至外觀呈現金黃色。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 公仔箱論壇6 f4 o2 X6 T# r4 O& {( c' U8 V
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中日式 米飯 料理 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% o7 `- h- ]2 T% a4 [# f& R& d

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. R2 h% n% H- W公仔箱論壇公仔箱論壇4 N; }7 N% h1 A4 [; g9 a- i8 P
茄汁蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb% a( ?2 I2 {; F! ?. k
【材　 料】
2 L) ~+ I" P% X: b) Q5.39.217.77炒飯：
; h" W' ^/ p; K8 jtvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克8 z# q0 M$ [0 ?5 [
青豆仁         30公克
  d' P. R: r, b9 {蕃茄醬         2大匙" i$ W, `+ t5 ~) O, B
白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇  A, k8 Z& w1 y0 x7 G$ \
蛋皮：
0 R0 F. ^% r( i( B雞蛋         2顆$ R4 \! o: r" W) E4 m
鹽         1/8茶匙+ e9 S8 J1 N: ?2 T8 d
' ~6 `5 k0 U/ z- f  w2 S5 g- Z
【做　 法】
! y3 S1 l2 \0 a5.39.217.771.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
5 g" F& R; y( o$ r! B+ @2 s1 v+ E& i2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。7 o5 n, v; s* I
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
$ y0 ^4 p: p% D; u2 \! H1 c( ntvb now,tvbnow,bttvb4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


% ?' @! `) m7 C+ |歐姆蛋包飯" d# r( K  ]! ^; X& G8 S( y9 D  `' M
【材　 料】9 X7 E6 i' F+ B& o4 \
蛋皮：
, {; N  q8 o. X" t雞蛋         2顆
. R1 k. o  s; \4 K/ v5.39.217.77鮮奶         1大匙
$ c; T! z  v8 L. b+ ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; x2 k0 V1 p; X7 w" Y0 O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯：
) f; ]( {. o( G7 u* h公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.770 U1 a% H7 P# V- ~
熱狗         1條5.39.217.77" F0 i# m& B8 _; F* ^
洋蔥丁         20公克
5 ?( c( \8 t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% {0 r4 T5 _# I& P6 n5 C0 `雞粉         1/8茶匙
7 J! A8 Z/ L& R: s) t2 L糖         1/4茶匙" K" T; t$ ]4 a9 H
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n. j  I+ Y- ^1 }- ~; `1 X" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; ]2 p( n5 p9 ^
【做　 法】
6 y4 W6 |- A8 Y: `8 J4 z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱狗切小丁，備用。5.39.217.77( ]" b+ _/ |! n: k
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥丁略炒，再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘，接著加入蕃茄醬拌炒均勻，即為茄汁炒飯，盛碗扣盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ s  @- h( Y' ~" E3 Z
3.雞蛋打散，加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻，為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ _$ E" `/ W+ n' z- R3 s+ ^
4.加熱平底鍋，放入2大匙沙拉油，倒入作法3的蛋液，以小火煎至蛋液呈半凝固，滑移入作法2的盤中，包覆茄汁炒飯即可（可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾）。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM

$ P% t" W$ X" f$ Q0 B2 z& c
蛋包炒飯5.39.217.773 Y: _& K* w; Z; N4 R# X$ g
【材　 料】5.39.217.77& c+ A" k* S: b! d: U5 d0 d6 T8 b1 P
白飯         1碗
! r$ q; G6 j1 w1 O) C% I雞蛋         3顆
; m* p7 Z" g2 ?% m3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
% @4 @6 k5 p" T) S) }- ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         30公克
% p" f! ?4 g3 f1 a. C公仔箱論壇鳳梨片         20公克
" e3 {+ |. v) Y' b+ a1 X" J( gtvb now,tvbnow,bttvb三色豆         10公克" @8 c0 T5 N2 w* C/ y( @
杏鮑菇丁         20公克
% i0 F. x5 w" @% z/ W5.39.217.77【調 味 料】
1 q3 v/ f% m9 t4 p5.39.217.77鹽         1/2小匙
( y- O, V2 a8 h0 v0 C8 L* y0 |2 x公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
/ h5 v$ X1 I9 @; P$ N) r, R0 O白胡椒粉         1小匙
- B/ |! H9 h' D; k& @$ O公仔箱論壇
* |7 g0 U) p2 x4 d8 D" e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `) r, k' E7 H3 ~) G
作法：" m' Z$ C! ~6 a' o: T. x& p
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。5.39.217.77/ v& u5 _  K9 U5 Y7 C: H
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 X. i0 A* W, X" \9 d
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。5.39.217.779 Y1 `% N+ ?0 `" s
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM


3 s- R% z7 c1 c0 C* a$ c起司漢堡排飯* g2 J, g! G" z2 M3 Q
【材　 料】$ L0 X' i, C) `& y
牛絞肉         250公克+ g& Z3 {" O+ }: i( H& N
起司片         1片
0 R1 p$ ]* F& ]  j, m洋蔥         1/3粒公仔箱論壇+ O' n& p8 b- K: T$ k
蒜頭         2粒
3 d' g2 L3 T, H' n; ]' M公仔箱論壇荸薺         2粒
3 p; [; U2 N$ a0 k8 y5.39.217.77巴西里碎         1小匙
* Q& v! u# t2 r+ j3 e紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& L( @, b5 n7 X' N, c& O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  h2 Y0 P6 w- O$ \
百里香         1小匙& N6 y/ h1 E" S& F8 L
黑胡椒粉         1小匙
- `2 c; K; K1 V! r公仔箱論壇鹽巴         1小匙
) V9 q" ]5 B) k( x1 m5 u" l( k6 F蛋白         1粒
/ `7 G- |, W' r# b  H+ X. c太白粉         1小匙
" a2 m0 ~# M) s; z* m( stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. \& f/ l" p; Y" @9 r
【做　 法】
9 s) {% r3 M- d1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
* U( o* P' H& S4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 ^  g9 P+ W, N
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 d6 Y, d# _) b2 o# S3 v
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


, |- A; i3 D3 N) s  M4 t5.39.217.77可樂餅飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  w& R7 O  _7 v: h3 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& d7 l0 q9 g9 \+ [4 c  {
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 c' S* o: U' O; U  q: A. L
洋蔥         1/3顆
  F  b4 v1 v) ~3 Z5.39.217.77蒜頭         2粒
8 ?7 V: t$ a3 E7 j9 x公仔箱論壇培根         2片5.39.217.77: z) P8 a- F. e4 L, M5 o
炸粉：
& c8 {! D0 Y2 I) e4 M雞蛋         1粒
: `4 e4 E6 {2 D& {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         30公克
- C* i1 M5 N6 p' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         30公克
0 w* Q( Y9 q" `' \5 T/ B5.39.217.77【調 味 料】7 ]# o, Q! l# ^# B( G0 V" t
黑胡椒粉         少許5.39.217.77! N: p  n' `4 `6 l  w' s+ Z
鹽         少許
( w6 D* N$ |$ }4 k- n5 ?2 u& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^/ H! y3 C1 x) Z- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ ]/ c8 [! Z3 T( k2 C) q
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。; `: E4 k! S. Q, f* n. i, s
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。公仔箱論壇4 X( Y9 f2 n0 r/ W9 M1 C1 E- j
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
! |% O; g: o( l/ _1 Q公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
6 V3 k( i  e* o4 f+ G* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM

4 P+ {' f( g* Z$ K* Q
蝦仁火腿蛋包飯
9 f' b, k0 G8 y- t- g& c5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇3 }1 P2 h, U1 ^% J
蝦仁         100公克
8 [8 W/ D0 h# f* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 V" [9 c; E$ [, B1 P
火腿丁         20公克
* ?, U! [& D& n8 h0 }7 }- S0 V5.39.217.77紅蘿蔔末         5公克
" P% K; v! T' B' |; r; s; s雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  A: S7 y+ }4 q% q* L4 K% r
【調 味 料】
6 ~& v3 h+ n) L9 e公仔箱論壇鹽         1/4小匙
; V  y5 t) D1 |" T6 X+ J7 t胡椒         1/4小匙
" G& X9 h+ W6 T* N+ a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ g) o6 V& U; E3 t
【做　 法】. Z/ k8 U" [, ]
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
1 y7 k( m% p! F9 I" @* s5.39.217.772.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

6 T+ Y; ]7 l8 \+ H# j2 E: F% |3 l* P
蛋包飯
6 e( ^, x) X2 @: @1 Y, @% c- l8 [公仔箱論壇【材　 料】
! m: f8 r- B# E% f5.39.217.77白飯         150公克
/ \, b* A- k0 s2 `2 b" _5.39.217.77三色蔬菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 a3 P8 H6 u2 W  X
洋蔥丁         20公克
1 Y/ E! M0 n  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆" ?% z+ j$ v  W! h* A
【調 味 料】
7 \" o  X9 z+ N$ ]! A/ S0 a: c蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 A. s! {3 O9 W* P, y: i

$ h" J! _% [  b7 S/ E8 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% R0 j, W: |. F, @
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% {0 g$ \( q1 \' z& H) O
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
7 Z" h& ]3 w0 C4 @- ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
' [3 T- R8 X6 j. F# \5 ^4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


& y3 N! N4 G4 }4 q  p9 E$ `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲茄汁蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' ?* f' T" V9 J1 q( q
【材　 料】
5 E) p* {0 W- Z- c# G+ W$ @$ c1 G9 c冷凍白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  d2 f8 b8 W$ b" O6 }3 r- K- u
火鍋豬肉片         30公克
5 C% S' m1 |$ Y& V雞蛋         1顆公仔箱論壇/ p5 [- W9 d$ x% `% v4 N
洋蔥絲         5公克
4 i+ W7 D6 W1 _  A7 z1 z5.39.217.77蔥段         2公克
. X- b7 E9 X) l- w) t- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. r5 E0 n6 @; f6 z& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1/2大匙公仔箱論壇6 X& D; k- S3 [( @- @
鹽         1/4小匙
/ ^" S1 X' l! U4 R9 _6 `: _( m0 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
2 R$ ]9 l+ w, p2 j【做　 法】6 i9 _0 {+ x% t& W( S
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇" |0 H3 G- f1 {9 _% v# L$ T3 H2 o
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' ]+ G8 Q5 r1 s+ B* W. a. r
蕃茄炒飯
4 n' O- x! z5 H3 r- N公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77; ?6 d' R1 a1 n, j1 ^
冷飯         150公克
6 Q, l9 D) l* W: O5 w5.39.217.77青豆         20公克公仔箱論壇, J8 \9 L) X7 d
洋蔥丁         10公克
! E: ^  f9 d6 O( v" U3 M公仔箱論壇玉米粒         20公克
8 [# l: D* N+ v5 a% S公仔箱論壇【調 味 料】
) P( V+ y9 Z6 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
: o* F% `% F$ T+ V4 F公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 Z1 F! R4 \5 Y" |
       
% N" R  g1 k3 S- U7 N; A( U. M【做　 法】. `. i; p# {- D- C4 f6 f
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

tvb now,tvbnow,bttvb1 o- a8 Z; {; N2 s9 s' k4 f
XO醬鮮蝦炒飯
/ u  x, A1 Z# s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 W: q2 n2 m; t" c$ `
蝦仁         5尾
; w; M6 t3 |$ r, C2 N* b7 N- U$ W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗" x0 P6 {8 |- ]
青蔥         2支公仔箱論壇+ |4 H5 v3 J  _
辣椒         1條公仔箱論壇8 N4 L' R0 `" \$ t6 g/ `
芹菜         2枝
  r/ X3 D' c! S8 m  \公仔箱論壇金黃蔬菜玉米粒         50公克* g+ W0 \/ U; R
【調 味 料】
( P: k6 D$ U9 ^2 ^tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         3大匙2 x. }8 l- ?- N$ i8 X) V
白胡椒粉         1小匙5.39.217.77! c3 L# k) E: X: m
        公仔箱論壇- R# P' A. O# w4 V% v
【做　 法】# c, ]3 D* V' W, O9 Z4 w
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。' m' u; v! _4 F& y* ~6 [
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
( t" x1 z4 H/ t8 ?' H5 Q4 ?3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
0 B6 w& R6 J+ p) K! ntvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

tvb now,tvbnow,bttvb5 C& H. o; U0 A" N1 q
炸醬黃金炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 v% I7 I' J$ g5 Y$ x8 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 t% I, q7 F& H0 |: ]- M0 c
白飯         1碗
4 ~+ v  n: t% x% ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
6 |- F7 K9 t7 f0 f3 N' b6 D四季豆         8條
. a# J( X: r3 Q9 n) F公仔箱論壇培根         1片
' a9 V8 B  F' g, Z2 [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         50公克
6 k- z( |1 M' e1 Y【調 味 料】
% j: w& K0 Z% ~' W( E6 ]牛頭牌沙茶炸醬         2大匙9 q5 ~! f( U. s6 A, x
牛頭牌原味高湯         2大匙
+ s4 w* o' D; ^. I( N  n9 d白胡椒粉         少許
! `! k$ l3 K" l2 U% r0 ?- U5.39.217.77鹽         少許4 _: m& m; f1 {% K: ]
# z4 X. ^9 U/ G9 U0 U# m3 d
【做　 法】5.39.217.77$ a8 A9 {/ I! u. B4 r$ I. L' U0 }2 R
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
  z( o+ f; H. k; ^+ a; d* h2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
! i7 q* v. ~6 y5 t3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。5.39.217.77- r% t0 r" |0 p* a' x# I
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM

* W9 P- g. m7 U) Z4 R
百里香沙茶炒飯
4 q( o+ t3 R# b- b+ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 z( M3 o8 K% _8 p9 u5 A' \白飯         1碗4 E% g, q/ h4 L' r! C" H. r
香腸         3條
  p* M4 n  x" b- L2 i公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         100公克. ?) |3 W* S0 A
青蔥         1支
1 ~0 n, s$ Z6 o1 k, T) _5.39.217.77蒜仁         2粒
' C0 Z4 P4 c6 ~: I' R9 s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb  g1 m9 [5 F* B0 o+ Q3 c
【調 味 料】5.39.217.777 ?% o* A$ I9 z
百里香沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' A. z% N! G1 r% T- a
香油         1小匙
' A2 E: k: G7 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
8 d$ W1 f+ l, t+ |+ ]% l. H. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& l5 _+ P3 U3 x7 W$ \% J+ \1 @
【做　 法】公仔箱論壇  }& k& @6 P5 K0 [6 w& m9 v
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇/ X& L( s0 u$ P4 z
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
* f% ^6 v5 g7 t  m3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


" z+ o- |2 J4 `  ~; [  {3 B5.39.217.77鹹魚雞粒炒飯5.39.217.77, A4 q" b0 ?9 T) G0 w. L) c0 x
【材　 料】
" z$ }1 L* ~3 v7 Z5.39.217.77白飯         220公克
# F& K0 I4 \4 P8 O0 b0 ~" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克! V+ q& e5 @9 ?/ Z7 I$ T) I
雞腿肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 _7 i# g  H* B- V- u
西生菜         50公克' ~+ H+ j4 n6 C+ k9 N, b
蔥花         20公克
3 N$ R* s0 H  e& r- `- R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  f* L4 r0 A; K+ v8 R' l& ~8 r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 p( O7 u8 g% O! u- A+ X) U8 x2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙
+ [3 n% D5 q1 R! t公仔箱論壇
2 [1 W7 m- a& w3 c% h, Z& h! f公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) N% p5 h/ i- M4 v. ]
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。公仔箱論壇. J! b1 C: r4 H" U% E  }# o
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
" |2 r. O- C% [, @, s, @3 w: ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。公仔箱論壇2 k( u- `4 e# }8 D
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

tvb now,tvbnow,bttvb& a* p7 |0 i) N
肉醬蔬菜炒飯, L% m: b9 p3 _8 R  m& x! o- e* h
【材　 料】) Q/ o2 V9 }8 Q" _# _
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( {! A0 \+ h7 q- W& X) y* Z
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y" K* }( y/ S" R, O
玉米粒         60公克
- `* |/ Y+ B7 b% Q2 n公仔箱論壇肉醬         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# u5 T9 a; J8 ~2 ^. u+ b; u
蔥花         20公克
3 q' M" D: R0 o/ b# D$ n# N% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 }1 f* [8 f. I; u# b鹽         1/8茶匙
! _, u0 j* w2 \+ o+ v黑胡椒粉         1/8茶匙
+ ]- a" h$ |) G. L+ u. [. J
( o! ^$ u5 z3 I) y9 _3 d3 u; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, o$ E  a7 H7 a1 Z公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 s& s9 g* G  g6 ?1 \' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
  B3 J5 y; X8 A3 B- Q# Q4 l公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM


/ J$ C( e' V& G8 ~, q  S* z9 C1 o公仔箱論壇茄汁鯖魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: `: L/ N) ]8 D5 I0 ~
【材　 料】
+ a' L0 [; @; \( l1 ~, m0 L2 s) K5.39.217.77白飯         220公克
+ M3 n- b+ A* W! r8 ]" r. v1 `5 V5.39.217.77雞蛋         1顆
  C7 g/ Z5 G0 l7 P7 i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb( v6 a8 x+ }) \+ B* h/ {
青豆仁         30公克
9 r0 R- ?$ `8 g5 s: k5.39.217.77蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& e, P% O+ d' ?! c
【調 味 料】
6 ~% r0 A6 _- L6 a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙8 y1 z; B! G' f2 C
黑胡椒粉         1/8茶匙
6 p9 Z) o7 R+ t' [0 _2 x公仔箱論壇鯖魚茄汁         2大匙
/ P# c2 u! Y, O4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 u' i; a$ |8 V0 N0 L
【做　 法】公仔箱論壇' v& U- ^; n% g- f, k& i
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。; P7 _/ x0 Z- `" T5 A
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: g; Z4 L8 u  A+ c2 l# G7 \
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


5 M* S/ \6 n. [! z肉醬炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 m- a* [& a' }# ?% z4 q) U, ?
【材　 料】
# Q& j% [" y7 Y2 w& `) K5.39.217.77罐裝肉醬         100公克
7 E7 }- K) ?$ n) X公仔箱論壇雞蛋         1顆2 ]' J/ `5 G/ X! w( b; b" S  p3 d
蔥花         1/4匙0 v) e6 b4 n( e* d: {( W+ Q" i
肉粽         1顆
% G4 w  W3 d! @: f1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 O0 S8 \0 Q7 u5.39.217.77黑胡椒         1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 i* A3 B2 @5 [; C

  D+ B& q) V4 b【做　 法】
' I' T8 y, T2 K/ w; Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液備用。
" Q  ?9 @7 L3 g: I- D. v- w5.39.217.772.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
' t3 u+ w* M' h: g( ^7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; J% _8 i$ q2 w# p
三色鮮蝦炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 V& ^0 N) ?7 C* _" {# B/ R
【材　 料】
% R. E7 v' c7 C, c. {, u" ^3 d蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% h! i' f" Y  k( l$ e+ s5 r5 y
三色豆         30公克: V$ O3 z* s$ f" _4 J1 C2 {
白飯         100公克
$ L5 g3 h9 y, Y+ D# D雞蛋         1顆+ O! J+ P( u/ E) e. j; O
【調 味 料】5.39.217.77( U% V7 e( }" R! W
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( ]$ T$ `2 ?1 s' `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 O# k/ R9 _6 ^
【做　 法】
/ w+ O$ Y3 r$ y4 v- s3 M9 o( O8 `  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液備用。
) n4 y, l% d+ N; s: `' Z0 Y公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。% [8 W: ?8 a; z% y5 \6 a( k- O
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

. V8 a; x" m" w9 r7 s! K/ p* j* S
肉絲蛋炒飯
% |2 M' ]7 l* g4 ~/ A4 m" I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ v0 j' ]2 T+ ^' B
白飯         220公克
* _8 r' U7 n0 {! e1 X/ Y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆公仔箱論壇% q( m3 C4 D+ F4 k
肉絲         60公克
. O' V/ z- U6 D; F" \4 Y7 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         40公克, x; \  ]& ~& n3 g, e2 L* N3 ~1 {" I
高麗菜         60公克
8 ^3 C. ~- ?  P2 ~- G蔥花         20公克# g6 V  C9 J& P; H) }7 @
【調 味 料】8 @. T, V% p; z+ g, u. O; r* U
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& |1 U3 W" s  [" m
白胡椒粉         1/8茶匙
4 O5 \: J/ Z8 C$ e) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 C; L0 I' h. A
【做　 法】
* Z! h5 n% d" H, `( i1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
$ W. O  h" E& c; ?: d公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
- B7 s6 o" S, O% w& j! p3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM


$ p* y  z8 g9 ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb美奶滋炒飯
/ v# U3 B$ C. Z& h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& G4 W' J+ o6 D+ q6 }! y, t
白飯         1碗5.39.217.77, A9 s% ]* o% Y9 I0 a8 J5 |  i; l
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 [( |* a6 ]2 q( g
西生菜片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; }+ p  X2 ^7 H) O
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇# W( _1 S1 x  X- t
洋蔥丁         20公克" @+ ^& N3 m% s* F9 Y4 U4 D% H- b" I
豬肉絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- w8 ]6 N' H6 p$ d
【調 味 料】
8 G4 A$ L: P0 G+ W* F- ^  R公仔箱論壇醬油         1大匙
% C* A- H+ h  h% I" Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
0 n$ o3 m1 U) g% M/ |" R" x4 R. v公仔箱論壇美奶滋         60公克公仔箱論壇. A2 U$ b* R4 L! h* ]) M
7 w5 v6 i9 t7 ]* ^
【做　 法】
2 B) d, ~) o) [# T$ Q) q公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
' A# H% X$ q: G6 D1 m3 n公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。0 |' K9 I2 `& P" c. q0 |
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ n, y6 f' c' _
翡翠炒飯5.39.217.77) k; v0 i4 q9 h8 I1 n
【材　 料】
) o% U  M8 W$ T& Y2 W  o5 Q& k: ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇" P$ O' q* _+ ]4 k
雞蛋         2顆
+ R8 {$ q8 X9 h' L+ ~+ etvb now,tvbnow,bttvb青江菜         100公克
( x7 y2 e, x+ o; x9 Y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇         30公克
! P% j, V( w" @" R公仔箱論壇生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ S2 B+ {4 h. X9 `; g
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ x, u7 g6 b4 `2 C( m, {
【調 味 料】5.39.217.77; t; y% e7 [' x2 i
鹽         1/2小匙2 F9 m( t+ R/ f1 n
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇$ R5 }; [, @7 L5 s" ^2 R( Y  W

. j- P: E, A9 K4 v. J9 a/ p" Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# b  n- f' W! Z5 ~
1.青江菜洗淨瀝乾，切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- p: M9 `- F8 j0 a, E+ Q
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁備用。5.39.217.772 }7 X4 d- T, ~' P9 h4 A
3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77! V0 e8 f" e# W7 i8 J+ S0 M' X) `
4.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  c2 o: R& A7 \0 i  A6 F5.續加入白飯拌炒均勻後，再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ F* f6 P1 i7 W1 O5 Q3 G
蘆筍炒飯) x3 L1 o8 l. m% ]) x" F
【材　 料】5.39.217.77$ x6 {1 c. g5 O* A4 A
白飯         1碗# V) F0 `/ U9 m( J: V4 r
雞蛋         2顆5.39.217.77* N: i  a& u6 N2 {
花枝         30公克
! ?. `& Q5 `/ ^1 T! k公仔箱論壇蘆筍         50公克
0 t3 o% ?6 ~) U+ f2 b公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
' _: e1 x" l3 m; P( L. {  ]( p2 H& G玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, s1 `2 x# z! v8 {
青蔥末         20公克. B9 U; E7 M  L
【調 味 料】公仔箱論壇( A( p+ {! A7 f
醬油         1小匙/ l1 j: g9 u8 K) A$ |  x8 t- `; b, }7 Q
胡椒粉         1/2小匙* h' D$ I% Q. {% g" g

& o4 Q5 {- M) R9 A【做　 法】
, l/ U! y, B  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁後，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 o2 Q6 D1 b7 ?" I+ C, T$ p# W2 q
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 v" X2 h/ F+ i
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇$ w( V; K* r9 B& M4 c
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM


0 v; @) V, I) i8 Ytvb now,tvbnow,bttvb黃金蛋炒飯
, W+ v) Q4 L  x: c: e2 L; d, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: u8 O. @/ U' G% {tvb now,tvbnow,bttvb黃金雞蛋         2顆
) T. G3 Z. l# ~7 r5 \3 N; M公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.77; {! c2 `* N' F# G6 [2 J0 j5 E4 D
叉燒肉         30公克) o+ K' @4 r) a; l. W8 g
蔥花         1大匙
/ ~# N! J2 X" b7 R6 \# U" w7 E$ C【調 味 料】
0 p8 l& t* I) R# k# n鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 \* p* W1 e0 A# |1 H' [
雞粉         1/8茶匙
  `" H: l4 E+ R9 v0 W8 W7 ~4 m. `公仔箱論壇; O6 @* Z2 m+ X, F2 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 Q+ l, E- z  I7 Q
1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散，備用。8 T' f7 K+ Z, _8 `, V
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油潤鍋，放入白飯。5.39.217.776 _8 _7 |4 v) F
3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後，加入調味料炒勻。公仔箱論壇' O5 y7 _/ r0 b: Z
4.先熄火，再淋入作法1的蛋黃液。
: ^" v3 {( \% r6 `; U  R) v5.39.217.775.利用鍋子餘溫，快速拌炒至粒粒沾裹蛋液，呈金黃均勻狀。
, `- D: s" P4 R  b, @! L$ C; y公仔箱論壇6.最後加入熟叉燒丁、蔥花，快速翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM


% h4 @& s' s% e/ v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖米炒飯
; q" g. T2 \9 B9 L  Z1 A" Y【材　 料】
, l( p0 V7 m) f9 z+ @% ~, r5 I公仔箱論壇五榖飯         1碗5.39.217.77+ ]" `7 Z9 \6 d1 c  q1 P
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% X8 S7 {+ ]
魚板丁         20公克
1 r' C# A6 U* J2 K: O5 v' [% S4 d青蔥末         20公克
% j3 t% A4 A+ s  U* {9 Q公仔箱論壇雞肉丁         50公克
( S' ]0 u2 `1 Q6 J) ^! c三色豆         30公克
% \$ Q3 n+ _$ d! U2 h【調 味 料】
+ m% n3 U; |: `7 u: R公仔箱論壇鹽         1/2小匙* P* y3 s$ R( Q# ^  g) v
醬油         1/2小匙
8 e, T5 H' W0 [/ Y0 G% K! j+ K5 H' y5.39.217.77胡椒粉         1/2小匙5.39.217.77' C: e8 Z% K' F# x; F2 _1 B7 \
公仔箱論壇: T3 n$ E8 F; Z* a, R
【做　 法】5.39.217.77/ M$ {) H' Z" @) n1 `  _; c7 ^- C+ E2 @7 f
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
- b! o( H, O4 |0 E' J公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 X! i1 g0 V- u4 v, [4 b
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後，放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM


& |9 X1 [/ M4 x/ p; x# v/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蔬炒飯
- V+ b4 m9 e9 N; e5 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; i) m% \! }2 D5 u
白飯         1碗
: K9 w  G6 I( F: A# H+ d" c. ]雞蛋         2顆! W' k. _3 f" p
香菇         20公克公仔箱論壇" q2 C* c4 k3 f, G+ }* Z* S* W
竹筍         20公克
) P0 M2 C; Y& s0 n) Y木耳         20公克. W" q- p: V; h
紅蘿蔔         20公克
- n! Q: [; B  V5.39.217.77小黃瓜         20公克( S" }! i# R* Q& ^7 g( G
【調 味 料】
" B! Z1 u0 T3 c  E0 ]0 V" s8 m5.39.217.77鹽         1/2小匙
. q5 e) i7 G) c3 z- m5.39.217.77胡椒粉         1/2小匙
- C) w, C3 w6 A9 U: ^
; y& ^; ~7 t9 W2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 b% ]% Q4 G) h$ r$ R3 P" L7 P
1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。公仔箱論壇# y0 V5 z" _" d1 U
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。0 K- g! c. ?0 o- Q
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb& {( P6 M4 N' p- b. _% G
4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM

公仔箱論壇: n# b- m; K  v' n9 }
什錦菇炒飯5.39.217.77- h& Y! V( Z  D  C9 V0 H
【材　 料】
# A2 w: M, |+ G# o8 g( Q  mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
% a9 G  |7 }0 ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ i# L: V  M& E
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 }& k' D* M0 C( q7 ^
鴻禧菇         20公克8 |3 i/ @. _5 g) y
乾香菇         20公克4 Q" L- k& h5 T3 V( B
紅甜椒         10公克/ T! {' A, W5 ?' l; ^
黃甜椒         10公克) I8 n& X6 g6 l: M
青椒         10公克0 f0 m3 [4 K" y; f; t3 K
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% P; s9 `  q* P( k! r
【調 味 料】
* @" {5 e) @' s5 ~+ E" }6 }' V6 Q公仔箱論壇醬油         1大匙: @0 o3 J0 m% n/ C
白胡椒粉         1小匙
5 L/ }/ Z. F3 x+ {$ }, W: J
3 m1 h% r% R& Z' S6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 Y! C7 g3 c; x: Z) N" D3 @( ]' K
1.金針菇洗淨切段；鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥，洗淨切小塊狀備用。, Z( l  L9 N! b
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
# C/ M% S5 p& I+ S+ O) B2 h* Q3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
6 z  D( s" q; g: J+ q6 t; b* e) _4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

公仔箱論壇" ?% e* v/ B6 N# B5 a0 L
蕃茄絞肉炒飯
. O, T9 {) B* g; H8 E, @【材　 料】
+ G( X8 v5 w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
. l, M" c8 K% M% @/ G; \& [雞蛋         2顆
0 k6 q" D2 t2 G% ^* i( X+ `7 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
; Q, e9 w  L( B) j+ W! x$ E絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- \( I) a- X  s! u
黃甜椒         10公克
0 K3 l3 f7 H9 z' g2 atvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
- x0 P( \2 F% r$ ?洋蔥         20公克
0 u# x' f; K& O; i5.39.217.77【調 味 料】
$ D  J0 X) }8 M  o公仔箱論壇鹽         1/2小匙
9 r) t6 M; L# z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1小匙公仔箱論壇1 c! W: i9 R* p0 Z, M# @* M& L
白胡椒粉         少許
/ j5 {6 `/ B$ d3 R8 ]3 o公仔箱論壇
! x; L6 K/ Z; @, G. b2 }0 R# a【做　 法】
; s. S$ O" ~# Y; a+ E& `. b1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。
% A, a% o4 A5 F公仔箱論壇2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' j/ ~/ `7 @+ c
豬肉味噌炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, W# t, _- W7 |' u
【材　 料】
$ f7 A8 p1 i9 I% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ L% A5 d# a6 J
雞蛋         2顆8 a/ V+ A5 @8 d
豬肉片         50公克5.39.217.77- Z+ {* D1 s0 S. J7 j( W0 Q8 x5 r- Y
青蔥末         20公克5.39.217.774 o& _0 Y( C1 z/ ^
豆乾丁         30公克
# Z2 g, f* ^* [, Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U# G0 _8 v' f1 u3 i
芥蘭菜末         10公克
1 e- y; O( I' Y, h6 |tvb now,tvbnow,bttvb" k% o% N" a5 a9 P$ w$ [1 u4 p
【調 味 料】公仔箱論壇$ C* Y: g/ [1 v$ r$ X
味噌         1大匙公仔箱論壇' h! K1 y* u6 T# T% v& r0 s
糖         1/2小匙
3 t! @2 s# z9 ~9 e, U胡椒粉         1/2小匙
9 V+ h2 M1 h6 Q5.39.217.77
8 f+ {3 s: H& u5 `; ?公仔箱論壇【做　 法】/ h. h1 p" s9 s: `+ V- L
1.豬肉片先用少許味噌醬（份量外）醃過備用。
$ F3 i, U2 e0 t& b, \0 @2 q/ T公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後，撈起備用。
+ c" f; O: d- H3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
1 e5 N+ K5 r/ I, j5 ?4.於作法1鍋中，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% Z, s) |5 [9 O8 u- J  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入作法2的材料，再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


- S5 l& K0 S0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒飯
7 |/ N" t, p- ]& l" ]- g0 ]公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77- y+ a" x# ^) ]9 a, f" ~, z9 a# C
白飯         1碗, p* ?8 }, W, m
雞蛋         2顆
4 ~# E4 w, k# E! N% R6 z- a6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' Y& X6 D, u9 [/ W# {
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 T8 b! j6 [( M4 D* N
芹菜末         20公克
6 t) ^& B2 l0 Q+ D' e/ G6 u5.39.217.77辣椒片         1支5.39.217.777 l' R, N+ Z# m- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 b; S7 |' s' Z
【調 味 料】
% O" A; ]' b1 K* l: j. N& b% ~醬油         1大匙
8 X& ^* }2 {" t4 v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
/ U8 i$ j, i9 `4 U+ ?; F3 b" h* j米酒         1小匙公仔箱論壇  f; x  J7 l% X5 a* D
* W+ }( }9 c6 j2 Q
【醃　 料】
. D/ G% {/ ~3 |: H+ r) J* n/ @, T香油         1/2小匙
4 K* ]4 ^0 R$ Y2 M1 O& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2小匙
. \2 H- n1 u0 b6 V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙5.39.217.77+ Q! U& [/ k# X2 j% i
太白粉         1小匙! I7 A, p* x: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 Q6 ~" C* @# F7 f3 u* @
【做　 法】
7 ~; d; ^6 B! h3 n; Y1.羊肉片切小片，放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 n; M/ ?; t2 A2 E
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
0 \- {' E. o5 `  A4 u1 @1 j6 g3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 ?: ?8 @: P1 Q  Z' F
4.續加入作法1的羊肉片炒熟，再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


8 I! I/ W+ l  B5 d/ N% a7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸蛋炒飯5.39.217.77' y7 A! T& v  p( G
【材　 料】. Y9 K; x7 n5 U5 J) j  Q9 |" E
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* `9 s2 ?* [3 ~7 h
雞蛋         2顆
8 S4 w- g. D7 Y% e) v% Ptvb now,tvbnow,bttvb香腸片         1條
" D$ t& ]* H: Q6 X/ Y4 V5.39.217.77紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- T5 J1 O/ Q
四季豆丁         10公克公仔箱論壇5 d1 x" c8 I/ S, V
洋蔥末         10公克公仔箱論壇; t- z6 U2 ]$ q' u+ A$ [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t: m+ x' _: e* l3 u
醬油         1大匙5.39.217.77, F. @+ H8 S# }# v  S7 A
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& m5 |0 q: S% f8 I
公仔箱論壇' D0 B6 e& e( A5 D6 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# \4 ?$ s+ p; i) i
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ y: q' g$ [2 Z# V. O6 B
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
- q: @3 I$ I$ q% C$ ~+ X公仔箱論壇3.續加入香腸片炒香後，再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM

公仔箱論壇: J- z/ M  F- ]* j; g+ h9 y; o- q
鮭魚炒飯6 R$ u6 {- B+ E
【材　 料】
2 \: i# R+ |/ f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
5 c7 R$ u- ?# C, R) t) O# `% d/ M雞蛋         2顆
( n: f" T) x- @' O1 C5 ^/ h  L& j公仔箱論壇鮭魚         70公克
0 d. A6 \( s6 P3 _( _洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 \  Y4 l) P0 m  p6 `
青蔥末         30公克+ W4 r; w4 o$ i0 u
金針菇段         10公克. }8 w* w. q) s% n" X
【調 味 料】
9 p4 d  Y) w0 ~: j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙. g$ w  |5 `* n0 s) k) g( e
白胡椒粉         1小匙5 B# p. y/ F- f$ G! @. w. L9 r! J; a
雞粉         1/2小匙
: M  O3 c  A) q+ N; J. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. i7 {9 z: S0 t" y/ O8 q% E* y
% u# D; Z5 M2 \. v; [3 Y
【做　 法】
! y; [7 y' K" g1 x* O1.鮭魚洗淨瀝乾水份，切成小塊狀，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
8 M9 K9 g# G  I) s9 m5 P* B2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇3 Q+ l: `8 O' r' L9 a  X5 D% @
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。, j" m6 I' M3 g" i1 k  W, I% e
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後，再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM


2 b" J# l" p. A: V5 X蛋包炒飯
7 B. S( H) e. `6 V* d5.39.217.77【材　 料】
" o+ }9 S0 H; F公仔箱論壇白飯         1碗
9 w4 P! L" W6 t/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆9 E: B% m: [  u( A$ J
蝦仁         30公克
8 F! a- g2 ]$ R" E) L& d( Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         30公克公仔箱論壇8 V! u& t! U% E3 l* f. D5 Q
鳳梨片         20公克公仔箱論壇$ E% o) {0 J+ k9 C: k
三色豆         10公克
$ V0 ]& M/ W5 ?9 E% ]0 z3 w% @) L杏鮑菇丁         20公克, b" k3 g) ~: u
【調 味 料】+ K' r( v4 t2 h9 ]/ c
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* H+ d9 P% `2 z- q" @
蕃茄醬         1大匙
, q8 r' b* L+ L/ o4 Y5.39.217.77白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇1 P3 ^+ D* X2 W8 G0 M# w

8 m; [& ]0 D5 @. P) Y5.39.217.77【做　 法】& B6 n8 u; g& `8 T' r
作法：, ^' u( Q# k0 @4 [# D
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 U1 S. d' r. o8 O
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 v% m, n0 S& O& F1 A, h
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。( `1 B, q0 v9 z
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可

---

作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


6 k9 `* o) ~: t: ^- ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦電鍋炒飯
% p7 z$ a, _5 T5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇/ F. T! E* m. [. y3 k  x
白飯         1碗# R% C; b  Q, R9 B, u6 d
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 b) E; ?+ `7 w! w- k
雞胸肉         50公克
2 ^& r) s7 x- G3 I+ [- a9 C  Z* Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲         20公克
9 C3 H, p3 m" P1 j" w1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克5.39.217.77) U) o3 n5 Q9 s' H' ^+ s
美生菜絲         5公克
. B+ Q4 g. b8 j% ~1 v青蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N& L3 X- O4 |  y$ a9 w7 C. y% K1 }
大同電鍋         1個公仔箱論壇+ s. B) q* e% P
【調 味 料】( W% F. K. d/ ], [9 Q2 @$ S
鹽         1/2小匙
; j$ v4 D2 d& k$ @雞粉         少許
' }9 b' {9 H: d) W1 Y0 Z4 w) v白胡椒粉         少許公仔箱論壇  f1 Z; p$ ~9 w: P8 z
米酒         1小匙
* K9 o5 z1 r( x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: k, p/ c: \8 }6 G/ `( @tvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
0 @* B8 x( p, q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2小匙
0 p" K& n+ M; P9 ~9 Y/ Z9 S% ?( R5.39.217.77醬油         1/2小匙公仔箱論壇/ `( i9 q4 g* e. ]! u3 j1 T$ q
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 }& X! U, p# d5 \& G' Q
公仔箱論壇8 W! ~+ \- F% }
【做　 法】
0 {, V5 [& L! C9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨瀝乾，切長條狀，放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
9 l1 ^. @; q5 Y; D& `2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇: _9 `. T+ |8 u- c- D6 B
3.取大同電鍋，先擦乾鍋面，插上插頭，加入少許油，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 Q0 T9 I0 m- U5 i公仔箱論壇4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後，再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻，最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb& o1 U8 J! U6 q+ `; e
蝦仁炒飯6 H: J* ~/ P! B6 t: H  G
【材　 料】
7 Q% v2 z/ `3 s( u- x  D0 ?白飯         1碗
3 q4 b6 x# D( [4 R% n" c: F5 {5 r4 N公仔箱論壇雞蛋         2顆
4 M- z1 ^4 ~; O# y/ v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; c7 J% A0 m+ B4 V* Q/ Y! N
玉米粒         10公克
# A" r" O- B) }) |紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇$ I- P& _7 ]* d6 P
青蔥末         20公克
  l) Q9 ], c6 D- B$ [! H. m公仔箱論壇青豆仁         10公克% c% C( l  D0 u! @: C
【調 味 料】5.39.217.77( b; W, f6 ?! ?9 A8 g& n" L
鹽         1/2小匙4 u5 ?" T$ b$ \, K+ Y
雞粉         1/2小匙
. `2 n1 ~1 p, B% M3 n) U' n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
8 q4 X" L9 V3 [; w公仔箱論壇公仔箱論壇3 K7 _# S& P) A1 Y9 u# F
【做　 法】' V- f8 S9 v7 t7 N) e
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
; Z* z. ]% d# y  N9 m) F6 X2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
/ [8 _4 R1 N/ E0 E% ^+ s% G公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" c; Z& C# m! L4 w- ~5 S6 n4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後，再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM


! [, K4 |4 U# H& N% u: m0 w& x; v咖哩炒飯5.39.217.770 O3 {& p9 W+ }' r- @0 U+ `6 [
【材　 料】
0 ]1 {4 {/ q; S- o. ^( x& stvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
' w; _6 x( S6 L. t0 b. Z; L0 P% T4 B" Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
# n/ `- c! j9 Ytvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克& O* |* v1 C( p; B8 ?
洋蔥         20公克* L. ~$ R- P. L; R1 l0 e" r
南瓜         20公克5.39.217.77+ ]' u3 o! O) b
紅蘿蔔         10公克
( \2 E. T# r2 x% u5.39.217.77鴻禧菇         10公克) M. C: E  L* K! h  j* A, ?
杏鮑菇         10公克
" `7 R/ k/ q( A: A2 ?# T生香菇         10公克
3 M! ~2 g; N' M+ q) Ftvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; G% {) t2 R/ [$ U0 @
【調 味 料】
! _8 a8 c& v0 ]: f" K鹽         1/2小匙3 o& Z" _& P, }$ J
咖哩粉         1大匙
! z, }6 T  x0 h6 G3 W雞粉         1/2小匙
! ~: G0 N! [% F6 B
' ^; E8 |0 [( \【做　 法】
8 f+ r6 k' y! V3 H$ O* ?: G6 Z1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
, g6 v2 `- r" e, k, ^0 P+ a2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
0 t& Z$ o6 |' a& Q2 p2 X8 R$ J* j公仔箱論壇3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。7 b3 A  ~# }7 ~/ L  x
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

* a" h3 T; T: \$ Q
什錦蛋炒飯
; C  p; C- f+ C/ c8 X) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  K' ~% q/ M' n' ?6 j" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% `8 K; e5 h
雞蛋         2粒
5 E5 A# S: T! z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
" V! L, _- H  C* \" Q; ^/ g5.39.217.77綜合蔬菜丁         100公克' T  B8 n9 M) a# v
蔥         2支
3 y$ v. t( X. c& Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# l5 n  l2 T2 S
辣椒         1/2條
& {6 S4 l  k3 z【調 味 料】0 J) @2 |' e$ C8 m1 O
鹽         少許
6 R; h% t) p* q  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
3 G5 w3 k6 U* {/ i; _8 h$ Y公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) X% l: g% R

. R) G7 u' D( ~* h4 \; j【做　 法】公仔箱論壇3 w9 v  u0 @3 N/ E8 f
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。5.39.217.77) i2 {' x6 \! x& c) L1 A. A4 [
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇$ `$ q; m+ O5 I$ J& A+ e
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, j( _( X4 r* z5 h; g" R( a
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇- }. M& {( d+ H
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


& N& X5 t. t4 n! t0 F/ Q火腿蛋炒飯
) c% G9 D! ^% ?: w! X+ ]- f. x【材　 料】
. v* q* z: q4 I. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
3 c  v: w. o% z0 _% N洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ c3 j0 u, t
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( i& h: I2 {+ N# P  ]$ _
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. `8 C0 |4 @+ c% x6 u
全蛋         2顆
  i4 Y2 p; d7 E8 d! y( l8 W5.39.217.77蒜頭         1粒
) w5 k& Z) N6 o5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; o9 o3 ~) d% X/ R2 f/ d$ J6 n2 V
雞粉         1小匙' b. x0 E/ `$ @, M( T% i) ]
醬油         1小匙
) p% R- ^& X# F6 {  N/ ^8 F鹽         1小匙
  \  f  {* Y2 b% r# O( ?, {5.39.217.77白胡椒粉         1小匙, g  Y" P5 p+ Y0 }3 ?0 i% u9 K2 {0 u7 _
香油         1小匙
% `7 N/ _# V; T7 R5 G* B1 E+ K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H, ~# Y5 \6 |) j6 [, |' _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! @& Q2 Z, `- Q; y
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, D  o) Y4 t0 \2 V9 x* x4 b! ]: P+ D! R
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇$ z  B; ~) S% M& _/ m
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: t( p/ h- J. a* G- ^
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
* m# \' [/ m* F) M3 ntvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM


$ ~( o( P. _  A) I6 U3 |5.39.217.77臘肉炒飯, K) s, p. v% q  a5 S1 c( q
【材　 料】
8 b3 ~, Q8 _* E, \9 P. h公仔箱論壇臘肉片         200公克
" x" F7 N& H! I* s& z1 E! C青蒜片         80公克公仔箱論壇' ~. ^* Y- Q- Q  C) ^5 ?5 n& F
辣椒片         10公克
5 G% B# k" E, y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 `8 O& \# b& ~
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  z: n5 S7 B4 `
【調 味 料】' a4 ~; u# O9 r
米酒         1大匙
- ~1 v( x% }; X$ Q' l; _% j雞粉         1/2小匙
' v: P: N6 Q$ c& b- x" W醬油         2大匙
: A: \1 ^% g; y; o! g0 y胡椒粉         少許公仔箱論壇' a) X" ?2 k2 w5 B5 e

5 X' `7 L% G& a7 k# d3 I6 l' i" ~【做　 法】
; _: G/ }. d( p7 H1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 s1 x- A$ J( \1 ]  t! R2 `( Q
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。' E1 R: K6 |9 c/ L: W* R
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


. Q" i. D9 |( J- N; s' v, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯5.39.217.77/ f0 v2 {7 }, f" C. Q
【材　 料】
1 h0 u% u1 a  D) i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! g! \% ?  T6 U$ _
蒜末         20公克/ o& }4 [# a0 e/ Z6 j0 O2 [
蔥花         30公克5.39.217.77- s  V3 g$ Q  R/ M  v; h; q
白飯         350公克
) p" F! O; {9 J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, \2 G9 T5 U0 a% }6 ]醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# q+ `1 h1 W; \! E
雞精粉         1/4茶匙
( P  B0 i  p. ~4 r- D" H6 t白胡椒粉         1/2茶匙
. l! }7 }, {4 Q/ s5 r% K公仔箱論壇- Y: Y) L+ t2 F4 V) Y* g+ f8 S# X0 K
【做　 法】  K- F( O: }! F( O
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
+ k) w' Z) d- Q! P! J& T- W1 w2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
( \! @1 @6 l9 B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f  |/ H! R  a  H
菜根香炒飯
4 A# L% K# P( y8 d( F+ r【材　 料】
* G' P/ d1 o2 X# v7 h; N, P. l+ r' J# i米飯         2碗
, x% v9 p3 K; L$ F3 w9 G公仔箱論壇素蝦仁         10隻! I$ |7 s% Z6 P
鮮香菇         2朵) O$ d/ Q$ _/ M) Y7 D6 b& L. w# T0 T
紅蘿蔔丁         10公克& J+ L) I" X4 l  G; |
玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t; a8 F% X1 G
枸杞         1大匙7 l; Y  q( H- x. L
青豆         5公克
& z& h% H* Y1 p% ~/ J+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ }) Z# U% Y
枸杞         少許
( P" A9 n  `7 G/ ]$ q8 G4 l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# u9 M6 G% n* l鹽         1茶匙
5 L3 b8 a9 K% h0 ?2 ~素高湯粉         1茶匙
  O1 e8 m! T/ J公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y, B( {' Q' d2 K' Q( c
* |* x9 s; N2 m( k1 R
【做　 法】
( K3 X- G" v* V: T- |公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
3 S/ G$ m/ c8 ?: q% s2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 C4 M% y: I+ e: R: }
辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) b: ~( }7 ]- @- o  l
【材　 料】
9 H5 b% t: I8 o5.39.217.77辣菜脯         25公克5.39.217.77- r; b; G4 F- I) H7 @
蛋         1個
5 `/ x3 f1 a5 y' l* V" M白飯         250公克
9 g- f& [1 ^4 v; y) b# b  I蒜末         10公克
3 t" A. y0 L( J% o5 s蒜苗         15公克公仔箱論壇' e, @; k! x, O8 X8 |3 e6 Q
沙拉油         2大匙公仔箱論壇, ]! e! f+ o0 H8 @9 Z4 l
【調 味 料】公仔箱論壇! T7 j; d4 r: P
A.米酒         1大匙
# F$ ?, X& {0 w, F/ q$ w% S3 r$ p5.39.217.77醬油         1小匙
* |0 ]0 I. s0 a* r2 _/ D6 }公仔箱論壇B.鹽         少許5.39.217.778 ^* x( z) E# o2 ?2 j% L, a' Z
雞粉         1/4小匙
$ n# n* c/ ]: t  _: Y  q5.39.217.77. i$ N' S2 N; G% ]5 c& z
【做　 法】+ b  V: l/ m$ R( ^& ]
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, V" n8 q9 t9 j% G; L0 F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
, k& \8 G. R2 q* c# W% A5.39.217.773.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
% f, M' t1 ~5 U* H4 j, a- q4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


9 d& }: Q2 A" l& c泰式蝦仁炒飯5.39.217.77& g6 |7 ~; l! _( I: |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% }3 w3 d9 c' i8 B
蝦仁         80公克
/ R. I- {) T2 G公仔箱論壇白飯         1碗
; Z5 W, I4 B$ _) V公仔箱論壇雞蛋         2顆5.39.217.77' x! J+ k# j% _. p: m  }7 J
青豆仁         20公克
0 H- w5 ^2 O# e5 p  U/ h0 M5 @蔥花         10公克
+ K0 b' g4 S  D0 F蒜末         5公克
7 c7 Q8 r8 k9 I# k  \+ h* l洋蔥         10公克
$ \4 g" k$ R) ^" V% }' g; o" m5.39.217.77沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 l3 H* C+ R6 v3 u: N2 M% v
【調 味 料】
8 b; f3 t% j& P7 t) Z: a公仔箱論壇A.魚露         20㏄公仔箱論壇0 D( h) h) O! a
蠔油         10㏄
( X. _/ y( P3 e8 C% ]9 c3 F- y! l糖         5公克
# x( J( [- w8 w  g" v5 {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄/ J  d9 S, _* F0 K8 W

( M; R  L0 s5 y' I2 m" s  Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: m' H6 I3 Q# {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇9 \% e7 h# g% J  X3 @# G" P
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' `$ P4 ]- b5 v2 p1 l! T: g3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
, f1 s% h1 T# Itvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM


1 u  y) ^) J. M- G* A: `& F+ J! u: c公仔箱論壇美式海鮮炒飯公仔箱論壇8 F* p8 _2 U* x0 R  z* V* p" s9 }8 }
【材　 料】9 X, o7 _* ~" P- T
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& u9 D6 F- }
去骨雞腿肉         20公克$ K' S$ n) Y9 C( v& s
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 j) Y2 d& K4 c- G3 A! `, |
鮮蝦         2尾
' W2 t  Z. U2 z2 A& @* _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
. h6 h1 w; K9 y5 K6 q- y* L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
8 ?5 h% ^- m* d1 w5.39.217.77紅甜椒         10公克
: H) |; n$ x: [0 i/ J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克4 T5 {4 Y6 `- |
蒜末         5公克/ k( w) @% H6 x) V! p- x
長米         200公克, G( ^* Z. n' l3 d" V& U; D
雞高湯         400㏄( ?# N/ q! F$ Z6 K7 e1 {
橄欖油         20㏄" m6 ~0 P4 Y) M- p6 ^# [. M
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! M1 \/ ^7 r- ?1 [
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【做　 法】公仔箱論壇9 H/ d0 ^" Z; F2 N  s2 x% S
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
  B- {5 I% x! p3 Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! Z, `- T4 i' _7 f* n$ l6 q9 u: o. ?5.39.217.773.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! e/ G3 J3 E5 K( Z3 d公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM


8 i( a1 S. C* ^2 R, c  ?( ?公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯) V& J9 y2 \; Q7 E+ @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 T3 x( Q) M( X/ Z0 l2 N3 x- b
火鍋羊肉片         100公克
2 _# o# ]8 h) k& d" {空心菜         150公克
/ f- n  w, t4 j0 X) a8 \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克9 d, R9 x* W) u- S$ p. K! D) |7 H+ {
熱白飯         2碗
- N6 e, `1 P! k" S' v) U5 R5.39.217.77蒜末         5公克
& _0 |" ]' Z, h+ D8 n薑末         3公克
6 ?" P6 `( i; C* `% z6 b0 d' i% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! ]1 H5 R, x% V1 m) X% }公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克5.39.217.777 |( a9 Q1 o! i7 h
蠔油         6公克
% q" l" V: ~+ ^) s+ l( A+ W9 H! v公仔箱論壇酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. j1 D; R  c8 ^* }: c/ L
B.鹽         少許
5 M" s( {& G1 z+ M5 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ N7 V& J! L' Q4 L9 I" c5.39.217.77醬油         5㏄
$ a5 C2 L  b& y1 P3 d) h0 m2 c酒         5㏄
+ G0 H+ T5 D, N, [. J$ |7 e+ o沙茶醬         3公克
0 |! h( l. C  Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o! q9 N' _7 x公仔箱論壇【做　 法】
3 A7 a5 P# r5 s1 A公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O) g, O  h. Z2 L; l; f
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇5 e8 ]6 [. _  v1 S& o' z
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。+ v& ~7 t, P; C/ H; f* X& Y
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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