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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全
$ v& J, q) V# K. [, m/ E% Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 W8 @' ~) h% d
各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
9 _" `) c+ c# C' p( o# B5.39.217.77 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77# R; g: |8 @& J1 ?4 ^+ G" s

( A) \9 Q$ I. I+ ]5.39.217.77Le riz 米飯
7 R9 a* g" h' u$ E/ w* c5.39.217.775.39.217.77  ~4 R2 r, k2 |. G/ U6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ r6 C8 ^% _) z
咖哩焗烤雞腿蓋飯5.39.217.77; ?! _" e% \" M: O
【材　 料】" f9 s$ A5 c, {4 a
去骨雞腿肉塊         300公克
8 S: x' \) V1 a9 X3 ^7 e, U洋蔥丁         20公克
! K1 _4 ]# D$ M' G磨菇丁         20公克0 E; R/ v6 T  r7 ~
冷凍三色豆         20公克公仔箱論壇% b, u  A3 p; g  N4 s
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 @& n( Z) b: a

! Q+ Q' n. f- L- c5.39.217.77【調 味 料】7 r& S8 B+ [. A% B  s) g: v
咖哩醬         3大匙
* p" W1 t0 o% w) r- v公仔箱論壇       tvb now,tvbnow,bttvb* G) r; _7 a4 s
【做　 法】
: t4 E, r: S" A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯盛入碗中備用。
! j8 i0 w0 G" l( U% B2 ~3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* C# j+ `+ G- J- X. r
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


0 ~2 c! C1 m/ O6 ?  T0 mtvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮焗飯
" w+ U. \% ?. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( P5 i1 K+ \
綜合海鮮         150公克
, X) P: x! N7 @& O白飯         120公克
7 O1 s9 F& ^# n/ [% m  F5.39.217.77紅甜椒末         1小匙) }' v) {: r9 }8 H4 n9 g2 ], o' F. L
黃甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; {) I; r0 o0 x+ [
起司絲         30公克: [" N2 j- Z7 p/ C, u; X* u- t
【調 味 料】
/ x# h9 N( M8 R  T3 {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
) ^% X/ ]0 j! \: z* Z+ S6 Q       
/ Z- y3 D5 G+ w5 C, dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! [6 P3 Q  T8 H8 \# F
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。$ f$ M8 l& d6 [, }
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
. i& N* [/ P, c3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
# X, P. ?$ @- c1 r2 k公仔箱論壇4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM

& \: P& |5 }+ q3 x) E+ ^
洋蔥豚肉焗飯
& X" a- E. U& F7 |【材　 料】
. a! w- w2 ?5 _" Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
* ^; E" ]: m* Z" V8 t洋蔥絲         20公克公仔箱論壇% N1 p' ?- e+ ]7 z9 q9 x& Q3 D
白飯         120公克
  N4 `: r) v! B7 H4 R7 E+ P3 ~起司絲         30公克' `6 Y' v& y! R% u; N( H( a
青花椰菜         10克' p# K' e5 m% a7 v

# b' s2 O) F' f7 c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 |0 }8 C  ^1 ~) q, @& O: B5.39.217.77蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77$ k; d0 l$ a) p; i- X

/ A' y6 W- @: X; L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Y4 d( o! `- k$ [" p公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
% S1 C$ x, P+ j; @3 Q' j! B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4 K0 R6 C2 m" n9 j0 t7 v2 htvb now,tvbnow,bttvb3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM

tvb now,tvbnow,bttvb! |1 r( S" M. a' A
地中海海鮮焗飯
: y, W/ a' b3 Q, N) f. g, U5.39.217.77【材　 料】
0 T! }. u" z" Stvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克$ t9 G- }9 \4 k/ b; U
白飯         1碗
: `% @( R5 D# Y8 Z7 H% l白酒         50㏄
" G% {' Q" H8 v5 x$ I5.39.217.77紅甜椒丁         30公克
/ f" Y: Q, ]% D8 W& V+ `+ L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30公克  d' z- B# j$ J2 @
起司絲         100公克
  D% s9 V* x7 |  P+ H+ V. ^公仔箱論壇蒜片         2顆
& ?8 K# _$ z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
& ^5 O! ]& c8 ]  B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         10公克公仔箱論壇6 X5 V- F4 T2 u- `0 H: V

' J* H7 f8 Z' m5 b7 |6 _: A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- }$ _# K  Y/ T, [5.39.217.77蕃茄紅醬         3大匙
( Z7 Y# z* ~. v  O       
3 @% a' ~. J4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" B% U: o& w9 W( q; m0 q3 D公仔箱論壇1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。4 A7 V  b) c1 e& `
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
$ C8 o. W. {. U; Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.778 C# x6 _9 E% h& B1 D
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

公仔箱論壇5 C' |. d! l/ \6 ?
青豆鮪魚焗飯
1 }/ |/ n  e$ i2 v% ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 `  k% e- R7 l- I- F$ Y% a
罐裝鮪魚         50公克( w, q+ z6 e7 @# k
白飯         120公克
$ h# f/ T' W. x, W/ R+ h& `洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- Z* S4 ?8 Q% a- B& m
青豆仁         30公克
3 W5 t- a) q  c3 Y; Y, ^9 y2 S5.39.217.77起司絲         30公克
  p7 p/ d0 ?2 O9 W! A蘆筍         10公克4 X( ~, @1 }1 q' |% b5 A
. U+ \( X1 d7 v+ s8 ~
【調 味 料】+ i0 G/ }+ E6 q8 Q8 G
蕃茄紅醬         3大匙
0 i2 n$ \; ]' ytvb now,tvbnow,bttvb       
' U( T+ \1 F2 ?$ q& y【做　 法】
7 }9 y/ T+ X2 D, P1 K( q; O  z' A公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。5.39.217.77( r  G9 p; s+ w& s
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
$ p# ?& j. J3 o/ ^6 K* `公仔箱論壇3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

5.39.217.773 c/ ~* R/ v7 x3 X! `' z, m/ M
奶油野菇焗飯5.39.217.77! Y: T% `( y1 ~3 R9 ?
【材　 料】# i# B. R( X3 o) L! z! i2 ?
綜合野菇         100公克/ V0 w0 m/ K" c, `  z& ~' w3 t
洋蔥末         20公克
5 D1 G$ ?( N1 c$ B! F8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
1 K, x* u" z' ]: W3 f起司絲         30公克
2 g+ H1 p; I% Y( m+ f$ w! ]5 H5.39.217.77青花椰菜         30公克
" Q) m; l: C. \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# J0 E( ?" w' t+ a3 Z! \
黃甜椒丁         20公克公仔箱論壇  h6 h% _: O( d) a1 G  _. W. S1 l

0 y5 p5 z7 j, ]5 I' c* t( ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 @7 f5 y3 i" t2 X1 j: V1 i" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙( `3 `9 ~( T1 U/ O, Y
       
5 P4 E7 j* f( F' [, f1 O" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" S8 R  B5 q' L: B- G1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 E+ Q$ ~- Z9 A
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。5.39.217.775 O2 P: @5 |& S/ W3 ~
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。* ]6 s  A% N' p5 e7 M* E# G3 P+ |
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V  V& [# Q( Q4 w! z% d4 r
奶油雞肉焗飯+ j$ `, {- q0 P! `
【材　 料】5.39.217.776 c9 T- |- _1 C5 {9 [/ [
雞肉丁         50公克公仔箱論壇( K( _2 w- h+ \# l  J3 c& P5 Y
洋蔥丁         10公克8 E& ~+ S- Z6 T/ s& h9 r( b
白飯         120公克公仔箱論壇1 r2 u+ z. U" W1 L* F6 T
起司絲         30公克
; ^0 m0 _- ~1 d4 `% o0 Q" }; U% c( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇塊         20公克公仔箱論壇2 N. M6 Z5 g% T2 q
甜豆         10公克公仔箱論壇4 c9 Y( L0 s) G2 v
小紅蘿蔔         5公克
. @7 K& o8 ]8 g公仔箱論壇公仔箱論壇0 D. c3 X  w9 c
【調 味 料】
1 D& A2 w1 X! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         3大匙5.39.217.77" Z% q  f5 T5 K3 b& P% B
       
; o. u3 y% [# y& c! v【做　 法】. e4 ^2 C6 I7 F$ M# R3 ~1 g2 W
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
1 m. H: _# {7 t$ C: w+ ?公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。5.39.217.776 {$ v, j& g: L
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM


* ~( g# j; v  {  y& u7 \. n# ?; q 南瓜雞肉焗飯5.39.217.776 g& M, p, E9 I8 X' u: Q
【材　 料】1 o3 Q, u* [. c) b3 O5 Q
雞腿肉塊         100公克" S6 u% I3 V5 t7 `7 H$ m( b0 ^9 v# B
熟南瓜塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 C* K2 S! X6 ]6 k
熟紅蘿蔔球         30公克
1 L' h/ |* r  e5 u6 v. c$ dtvb now,tvbnow,bttvb熟綠花椰菜         30公克, t3 n% u! F$ X1 B
白飯         120公克5.39.217.775 k2 O1 P/ T# o" O, M
起司絲         30公克5.39.217.77& t3 w8 Q# h2 j. P/ C

$ l' h! D( R9 I公仔箱論壇【調 味 料】
3 z; `: `1 h" b! W5.39.217.77奶油白醬         100CCtvb now,tvbnow,bttvb# M- M9 u6 r; L; B
鹽         1/8茶匙5.39.217.77/ @8 s9 p9 q9 Y6 T
        公仔箱論壇: R+ m! p, y4 L
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! m3 f( ?1 J& H& t5.39.217.77【做　 法】  D# D1 C% ~6 C: i
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
# n( @+ N' ]0 C7 ^# s公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77$ o3 U; B7 Q; z) u9 ?/ |2 U
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


6 J! W% d- H% \3 s2 ]1 _6 _咖哩牛肉焗飯
6 ^- s; j" M! Y: v/ E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D9 _7 q) w- _9 n
牛肉片         80公克8 x( f  r" D7 L3 `, f; R
洋蔥塊         30公克
. K# ~7 J' E( B9 o! b+ l) Y9 P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克5.39.217.773 \# h# r9 R1 w: H' B/ E8 S/ C7 Q2 E, H
起司絲         30公克$ d" o" s7 n5 C3 v5 [
$ h9 N9 i( V1 X, e6 z( ]7 e! l
【調 味 料】5.39.217.77, N) e: a5 z5 A: x$ b% }* A. `
咖哩粉         1大塊7 c7 Z1 Z' e6 o; e' J- ?/ Q
鹽         1/8茶匙
: J2 }1 k# P! t; itvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
! }4 i( a1 b' \" ltvb now,tvbnow,bttvb
1 K) d+ k8 C* }1 e5 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 @4 y5 O- K4 S; {, u5.39.217.771.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, r4 \: U, W( k; t. Z
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
* _+ K" o: L; u7 k; e5 S; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM

# j6 N+ l0 r5 r/ d
紅甜椒豚肉焗飯公仔箱論壇2 \/ C  s0 v9 w6 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 i5 {) ^/ }, O; T# l, X" o
梅花肉片     100公克
0 @2 e3 B9 @, q; T2 v$ ]5.39.217.77洋蔥丁     20公克
1 l: f' B- ~0 [' S2 O; ^) x6 ?( O9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁     10公克$ l& I* D: i7 p& g
青椒丁     10公克. ]7 r" x' I, q5 `
白飯     120公克5.39.217.77( v2 w8 Z- g6 n/ e3 m/ \
起司絲     30公克
/ ]: X: f4 C) \: v
  l, d; `$ f+ c7 j3 ]; t5 J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" _5 I/ d+ _+ F- y4 T. R
鹽     1/4小匙5.39.217.77, r9 V' b. n  [0 _# j# I
高湯     100公克
9 y$ L) F$ S& W
$ r3 b9 P; H, ^6 d& H9 l( P【做　 法】
" A9 d* V% B1 B! C$ C/ {, k0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
% r( ?) y( T, p0 a公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 Z9 X1 o! n5 j% g0 e3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 M( \" B* K. R3 c
蛤蜊墨魚焗飯
) D/ a3 |/ l( S. ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 l: {3 L0 h$ a1 t' _( o
小章魚         80公克
7 q8 _# B& ^1 F( i4 V9 B0 @1 r( ^8 z- dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         8顆tvb now,tvbnow,bttvb5 a, w) A: d  H% n+ o/ R  o
西芹丁         20公克7 O" A9 `9 \$ k6 {
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* k' _! h( E# m
白飯         120公克
' [7 ~5 T7 l* l1 [公仔箱論壇起司絲         30公克
8 d: L! M& E0 Q9 }* g* y5.39.217.776 Z1 ^) m5 ^3 u/ h7 H
【調 味 料】
; r( f5 Z1 n; t. ^/ ~墨魚醬         10㏄公仔箱論壇' ?: L. }& o" r$ m1 J
海鮮高湯         100㏄
# W) t5 g9 p8 C; F, B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 |1 m3 u0 _, o) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y6 x" M3 i0 O( u分享
1 m( e. {; h  g+ j0 T5.39.217.77【做　 法】
3 o4 `$ i2 O7 y( Q2 M/ m7 }# b公仔箱論壇1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。公仔箱論壇1 ]4 o, n0 B) s/ L: ]6 k+ t3 ?/ ~( U
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
6 \4 s0 C. ~3 M9 o/ f7 i: x3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.77/ O) I( y, Z4 |8 H# k, d
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM


( q% u: v4 t* d1 \1 y9 V青醬蘑菇臘腸焗飯
8 F$ p7 N# P+ J$ B# c/ s" Q【材　 料】
/ m1 ?7 f8 ?' x2 F% m5 s8 E* d5.39.217.77蘑菇塊         100公克: C1 x9 |: F6 Q, P0 X* p+ B
義式臘腸片         50公克公仔箱論壇' O6 _+ E5 x0 I/ T
熟紅蘿蔔塊         30公克
# r0 P2 E8 i& `) }9 I" f# f5.39.217.77白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 ]7 j' J0 E2 e3 r3 S
起司絲         30公克1 F/ K# s8 k( ^; A8 K' M% n8 b
; G, V2 o" [% o( d! m. B% N
【調 味 料】公仔箱論壇% g2 j, }( Y2 Q( P
義式青醬         100公克5.39.217.77% a+ b% n% R1 j) R8 m: r9 \- a5 i- |9 ~
% C2 g( d% r4 |: I% u
【做　 法】5.39.217.77( \: c$ `9 @. u
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
. P7 H( T- {( H, B( P$ c2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇: U* F5 N3 \5 M, a/ z( K
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM


" w; t% O! E$ h) A+ h咖哩牛肉焗烤飯
, v5 X4 V2 H: x$ K" r, r5.39.217.77【材　 料】
, k5 p4 l- h  [$ H! p" Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         50公克% w& [! b- `! a) |, S
洋蔥末         10公克% D/ l9 Z6 ?5 A9 U0 L! F3 k* t# o
起司絲         20公克
% |; y# X3 F5 G- m公仔箱論壇白飯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. c3 F6 S: s' z6 \. y: Q

2 F0 H, L6 o! c9 L, Q1 z/ i【調 味 料】
. X2 O4 r& {2 V+ V% v. k咖哩塊         5公克
+ N' i/ W9 B& F7 j6 a5.39.217.77水         200㏄5.39.217.77! a. t7 B) L! x. F2 d! f; o

4 o( E  q+ c( T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; l5 e/ r# }6 n6 ~) x  B" a5 e
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。/ v" \7 T% b' b
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
1 y; e' ^% J& h% [, |" o* f公仔箱論壇3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM


' }. c" f4 J( V, f公仔箱論壇海鮮五榖焗飯
. {* W+ o6 x! h! m$ |公仔箱論壇【材　 料】
- z' G4 z0 P3 Y* h5.39.217.77五榖飯         250公克
: v' v6 G& E& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         40公克5 v8 b' v: G' D
蝦仁         40公克
" M% c" D2 w$ T' T- T- J蟹腳肉         40公克& B0 y  I, Q4 I
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 [' m' k+ O! d% W
蒜末         5公克公仔箱論壇  }0 q- H$ t/ [" ?; E; r9 n. y
洋蔥末         10公克" _: c6 K8 [3 V, ^; i
奶油         10公克
& ^' B" B" m4 w4 t9 X/ ~* I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量5.39.217.77: }! ~& M8 E$ \" r+ X

0 ~# v& _" }0 B* y【調 味 料】5 ?8 [" F0 g2 N1 x0 ?2 m. d
A.鮮奶油         1大匙) W1 v) b3 Z4 I: F! i
鹽         少許
" Z/ I3 t& _# @% D- d0 {白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 C9 r: X+ N# B; a2 e7 Z  s) D  g
B.巴西利末         少許公仔箱論壇$ \- q: \2 `' r7 R( q2 G
起司粉         適量* l' b) u" W3 D4 W, n
公仔箱論壇6 g; |8 O% D8 g1 t0 `. D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% U- P# Z& p. L  Q
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
0 ~- h1 n: @) ^; N) x/ U公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
/ M6 Y  C9 K/ S5.39.217.773.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
0 K/ q' v+ F1 ^, [% @4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM


' Z( j) R7 R# t& }% N- M% B焗烤咖哩海鮮飯# U7 Q& a- Q2 Q, r* \# Q3 D; g9 \+ m
【材　 料】
4 @" y5 w& B$ O2 b+ D白飯         3/2碗% l/ y* V- T! o" C% h3 t9 F
淡菜         10個
; _6 U* G5 R5 Itvb now,tvbnow,bttvb小章魚         100公克
) J/ k; Z2 J4 {2 E公仔箱論壇鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* ?# c1 H1 R- z  u/ p
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# E2 z( x' w2 |9 Z
蒜頭碎         1瓣
; H, H- h" q, `- y洋蔥碎         50公克
  H+ W! h' R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
' E6 P, E  Q# z0 H$ X# o( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
% o4 Y% ?0 x9 C/ U) r5.39.217.77咖哩醬         2大匙0 a+ v+ D- d9 ^0 ~, q
起司絲         100公克
' [% W# p1 [* \/ Q5 a* Q# d0 s公仔箱論壇
* o& Y& F, d- g9 {" f5.39.217.77【做　 法】
5 K. X2 t+ q! f0 y' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 H0 l9 e# C+ @( [
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇/ a" L) o# _4 S: `# c5 D
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
5 C, n. L3 ^# `% ]& M4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM


4 x7 q# e! {* B: y3 T# l* P5.39.217.77焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇6 g6 g, w2 k$ Y9 P
【材　 料】
4 U5 ]- ~- Q6 @+ _7 y  a% g9 d* M; Y: }橄欖油         2大匙
, h3 {# f- o4 M1 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
# A: \# a' q/ O公仔箱論壇雞肉丁         50公克& j0 |$ ]- i* ~) V$ p& r. I2 ~
白飯         1碗
. i1 \. c% f. C, s0 _/ btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
; ~2 W/ j7 J9 \) F$ g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
4 s) o' h7 o4 Z8 F3 o! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
) h$ T* X2 |# a. O6 O+ u公仔箱論壇5.39.217.770 m# d4 `" D# \9 [% O' A/ U5 B
【做　 法】
- ~- J8 ~8 m% n4 ^  U5.39.217.771.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
; g/ L1 T0 V6 Q0 L7 t) E5.39.217.772.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
) V& D3 Q; g* Q2 ~7 f3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ N" Q5 A/ n3 k+ v4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。5.39.217.77. t5 m) w4 t2 E% J
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

% H- _) g/ i: @
焗烤時蔬燉飯
, b, j; M( J; ]9 G" r% w, C9 |  x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ l% n/ S4 ~( D0 h7 k8 j
長米         200公克
: y1 X" ^: _! a! u* d8 p# d4 D. rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙* g6 k% ]4 b$ j! |8 U
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 K/ k+ _  O( n
紅椒丁         30公克公仔箱論壇% n4 s) v! D5 p* {/ X$ `% u# K
黃椒丁         30公克
8 T- f( A: S1 ~% I* `( `. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
7 ~8 ]1 _5 S* n, otvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
# L( w8 @& o5 @" }: P# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb, y$ o0 o/ D% l  w$ p
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, V2 |5 I/ P$ \, w7 `4 ^
( u* Q! m- N0 t# m' N3 m# D
【做　 法】
* n$ E+ O9 j) K! M. R( W; ttvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。" ?1 M+ X' Z- ^
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ Z+ C( k2 Z3 r; [( p$ R$ ?$ g' K
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
/ X: l2 q8 t( s2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


; f+ I3 X2 d1 E1 u. X* B焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇5 i5 u$ {) u6 D2 ^
【材　 料】
; D. L' w6 |( M) F5.39.217.77綠花椰菜         50公克
. {$ Q  M' o$ L8 I5 c! p: l香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b& O$ T& o! d& }# A
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {! ~' J+ ^+ r& D6 ^/ c1 ]- [
杏鮑菇         25公克
( F$ I& P. ]8 C' b莠珍菇         25公克
% v/ a) i" |$ y* c0 A) i  \tvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb: w# H' f9 ]5 f. s$ Q
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 k% L" w. ^+ F) `3 ~; J
培根         20公克5.39.217.77" m" x! d8 e' x7 O/ T5 w
沙拉油         20㏄
4 c3 f. }6 L* U' h' H' d' m1 e奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ D6 Q& `" ?6 h6 F
白酒         15㏄
8 `+ G# ^6 V6 g) j公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
5 ~+ L& R. p+ w& j0 @' R鮮奶油         50公克
2 }. u6 w& s5 _5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 i! I4 W/ \  h3 v
胡椒粉         少許# P' J' @* P" W5 ?
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! x( [$ @) x  U% t
乳酪塊         20公克公仔箱論壇/ ]' O* X7 g# N; I. F; O
乳酪粉         3公克
; E/ e6 M- o+ T原味起司片         2片* k* L1 W) Z% `9 A& e: e

1 b3 _* @$ q% g  K9 }, m+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: R- L+ ^8 K7 atvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( J1 Z! Q% T3 }1 }5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
; E! V! [( m5 Q& X- q& F. h- W公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  J/ q. D0 \6 R& T: z5 l& F5.39.217.774.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb; N& l; R8 R# n5 L& ?. x3 k& o
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。2 f5 {4 d9 V# t7 N/ |
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
" ?( B+ n0 Z) v$ L1 n5 ?4 \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77/ g! \9 [4 b2 Q2 t6 Y- k
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。; {' V* ]( h/ j
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM


6 u  ^' N8 w& N' p) c7 _6 A公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 M+ Z, b) Y% E1 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: D' A5 X9 a5 p1 s+ K5 P& D
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 f! z& ]% ~- i) T  \
蕃茄         100g
5 v, _8 V' `0 `: C5.39.217.77雞蛋         1個
- U# y, ~8 m- Y% P4 g7 Y公仔箱論壇蛋豆腐         150g
. D) C0 |  n# s公仔箱論壇洋蔥         1/2個
' J/ }9 `5 @+ b) B起司絲         40g
( n7 f( K9 M" b, l- v( m% u5.39.217.77白飯         150g
% G+ z& Z/ L+ @( \! Z' U7 U1 p) ]. N# L6 X% Q. j' t" ]/ H) U% D
【調 味 料】
8 P8 I5 X9 o+ i, i公仔箱論壇醬油         15㏄5.39.217.77" w/ F! A9 {+ E$ B- n6 S. b9 t( m
糖         5g
0 @- P& n0 Q3 h  [1 b% @7 J8 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
# ^' e0 k- f2 |6 q) A7 W% Y5.39.217.77水         150㏄
2 v1 v+ S2 D! k$ W) p9 `! ~+ W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
0 Y( ]  }/ o/ q1 [9 Z! T, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- |7 n7 e6 o5 _- `) J  H
【做　 法】0 A$ \  N6 ]/ H' x3 {  J
微波爐作法：
6 h9 @' D1 }$ G5 g+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
- K) ?) Q1 }2 B公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 v' S+ \3 d) a0 `4 R" dtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
; A" f+ @! U( r* D) x. F8 p( K* D4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
( I. a7 b. B6 j. L+ ~5.39.217.77電磁爐作法：
! s- V+ V7 k- v5 J. [- D0 E8 \" dtvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) H. r8 e3 _' O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 q; L' z; ~# s3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 @* w; `& ]! b+ l) Q9 l5.39.217.774.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


" s1 }; x6 J! P! N7 `5.39.217.77焗烤南瓜飯
" D! M8 Q# i5 q* U【材　 料】公仔箱論壇# y8 @  F( E2 A/ n3 W. N
南瓜         1個
  _) e3 d1 v4 q: j6 ^! n公仔箱論壇蘆筍         2根公仔箱論壇* Z& w& {$ z7 d/ o
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 W- @0 q! o& g2 z4 g5 m
蒜頭         3顆公仔箱論壇7 k' ^/ o" j2 z6 I* c
蝦仁         6隻
2 v: Z: u+ g* c- x4 L9 b" i5.39.217.77白飯         適量
) w7 P; G; Y, u, m乳酪絲         少許公仔箱論壇  y( ?3 u2 z6 k6 g) R% t. ]
【調 味 料】
. ?& r  V& J0 A6 b: Q4 S3 t鹽         少許
6 |: l: O( R9 n8 c) H8 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇, e3 n6 U  C3 G! O) l  C
       
5 x' I2 Z. a) J/ X: D公仔箱論壇【做　 法】
) F7 ^7 ^$ u9 K' |) m9 E1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。; B6 n. W  k/ C8 @$ E: y9 H
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 [7 n2 W4 ~
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。0 i* n& p, K* q4 Q* _0 o& g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM


* x/ g  N, K4 }, A" O: i咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 k+ F% ~2 h: O% g8 |: B; L7 Z
【材　 料】
) r; {/ l4 `1 m; I- h0 Y5.39.217.77雞腿肉塊         300公克
/ B8 z0 |( Y! Y2 s' l5.39.217.77西芹塊         20公克: }- V5 d" ?$ _/ C
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. C" m, S5 [9 `$ {
月桂葉         2片3 [4 b2 T  a6 o! a* z" u
義大利米         100公克
' k2 L. y  l, V. e* t3 C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& {8 G9 e9 i. f. o. T6 s公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ B8 R# y! G
巴西里末         1/4茶匙
) G: a2 B' s& u) Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 r% t5 B( v7 {+ \  d7 A
雞粉         1/4茶匙
8 Y" M; X  U7 [2 F3 |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 ^7 ~) y, |4 ?( U' ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 E: r) J) H! i) `. e6 |3 h! P9 ?) i5.39.217.77咖哩粉         2大匙
6 o$ A8 i; D( P6 J" D1 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 j% u) |- @' t8 e. r+ b& t
鹽         1/4茶匙
  f( ^* l3 U9 X5.39.217.77        　
2 p3 }2 _' M* D& Q: K# U/ ^5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 ^" l9 A) a5 u% N5 |
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。5.39.217.77* x# {1 |1 O0 C' n1 P
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
' A6 L# ?  ~3 M- \0 n/ ~# U! P. s6 ~* `tvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM

2 h0 J* C; b3 u  c$ m/ f' S' e/ V& m
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 r; E! |4 o
【材　 料】
/ P% b+ l& z9 q  t) G; {9 h蒜末         3公克& A/ ]7 w: }1 C+ T) }" W. }
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; a" ~. A+ O& ~% B
西芹丁         10公克
8 ]4 P) L8 x+ \# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
5 G; n- b4 f. s' L鮮蝦         4隻
7 P0 c& D+ C  @! ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
& Q! |  w/ c8 C, |5 w9 Q花枝         40公克
- ^& T  h3 L, }$ u% t5.39.217.77義大利米         100公克
1 t2 i3 x# y2 }( g  F  e鬱金香粉         2公克
; i+ r% \+ F: d8 K2 R. z5.39.217.77九層塔絲         1大匙& t5 s# R2 w5 [+ t0 q
【調 味 料】- M! `7 I* e" r  ?; h3 X* i$ e) \: T
魚高湯         500㏄
  L7 G2 u9 y$ ]6 T: N# ~3 I. t5.39.217.77橄欖油         20㏄公仔箱論壇4 J; H, z' J: I7 e* h9 }- T
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y. L/ h& B! `' J" }0 `
白酒         50㏄
8 B$ ~/ o6 v* t- z# P) I& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% @( }$ f" ?- S0 o0 G$ H
【做　 法】; D# Z( k+ Q# A4 G
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
  c* _5 v) a; M9 s9 Y5 c5.39.217.772.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! m8 v1 t* M' E
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
: U. N( f1 |4 B# u' E+ _' I公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM

公仔箱論壇! l/ y4 R, b( Y$ V! j- }
墨西哥雞肉炒飯5 ^5 r. a2 K7 F' U% y4 P
【材　 料】
, s- A- r) S/ v. H; ~公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
. y! |, T9 T8 F2 W公仔箱論壇洋蔥         20公克
3 f2 q$ h$ `7 Q, Z: M% p+ D, H公仔箱論壇蒜碎         10公克
9 Q- B. H, O0 l' E蕃茄         50公克
9 T8 O  s/ v5 E$ c! P0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
7 t! Z& w4 B/ O" x5.39.217.77長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( x! {- _( B: S) y+ }, C; T" M4 Y
雞高湯         400㏄
" S5 K1 h/ y0 O沙拉油         20㏄5.39.217.770 g* u9 g0 k1 E: x8 t
【調 味 料】
+ W9 U' ]2 I/ {: J5 c辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 L1 ?' j: p  f
鹽         適量
: r8 a' Z% w: a& w' F5.39.217.77白胡椒粉         適量5 o6 I+ Z3 ?3 Z. h( C# o0 w% Q( b/ t

4 }3 L9 A7 b+ T4 W! H' \/ L3 B1 L/ H5.39.217.77【做　 法】
0 [8 C* h  n4 e$ atvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇& k9 E& J; U0 P; t$ o" Q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; I9 M& U; G7 q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM

公仔箱論壇1 u' K5 f: Z; @* {% }: y
美式海鮮炒飯' D: }/ s& ^$ R" j2 [1 p% _
【材　 料】
: z# ]0 r1 B! P9 Y9 [8 K豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( o! C; P) w( |/ A; L5 ^
去骨雞腿肉         20公克
0 |5 c$ M' H# O. s5 {3 x. g蛤蠣         2粒
; x& d" @5 y- R$ v8 E4 b% e鮮蝦         2尾. f  w1 H+ x) U
蕃茄         10公克公仔箱論壇: b$ K% c" S0 N5 e0 n9 S
青椒         10公克公仔箱論壇+ m* Q" q! T. D4 b1 D% |5 H2 \
紅甜椒         10公克
1 R- a+ p% |; j) A3 O7 O, {5.39.217.77洋蔥         10公克公仔箱論壇5 w1 H6 J. ?4 m! I5 P5 X3 [
蒜末         5公克
7 A9 P* W+ _; `/ z, d( J8 v5.39.217.77長米         200公克/ \; P! S0 a0 D/ w! v2 J
雞高湯         400㏄. W9 t2 e% k' U" K9 y
橄欖油         20㏄
% r: q  D- D0 o1 ]5.39.217.77鹽         適量5.39.217.77/ n9 L4 u0 D( w

5 ]0 E7 K- |" j5 W/ w3 }8 ~6 X$ v【做　 法】* j% n3 U: ]+ I+ X6 G# ^& u/ k
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. A1 H0 n, J5 j/ r& O6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。( W' R4 A, ~) ?
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 }4 u/ t5 P, B( s
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM

& |! I6 p) g1 Y. ^5 b
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb& m- B: S, I$ d, Y
【材　 料】8 n8 x+ d1 n+ L: K$ Q% d( u3 l
墨魚片         適量
4 V. `* I: b; ]: }9 P5 M蛤蠣         適量
7 I% h% t2 A7 Q4 d4 h+ v蝦仁         適量5.39.217.77) ?4 w! r4 m5 ~- r1 o0 y+ x
奶油         40g
+ H6 E  H, a& itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
( \! j+ e+ e  |* }1 j) p) @* \蒜頭碎         15g5 A" b' X/ _3 P! }" [$ o
煮熟義大利米粒麵         180g8 |. J: C' K: X! z8 k" H$ X
米蘭番茄醬         6大匙5.39.217.779 s( Z) u( p7 C% x+ [
起司粉         適量/ t& f$ U/ N  K4 R1 m+ |
tvb now,tvbnow,bttvb7 `: K9 f0 ^$ Z5 j7 }* L
【做　 法】' Y: f$ y% j# \% Q# T' {' G* ]
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 B- @; J/ U7 _6 e
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
$ ~3 b$ J) Q3 t( `& X5.39.217.773.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇5 a( Q& F5 F) l4 h
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM


; B+ a; R* Y  M. ]0 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
! ~  d& W1 a- u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( m  q1 d5 N' a# y) M& R. F: s
奶油         40g
+ ?& ~9 S/ A+ \0 M  n公仔箱論壇洋蔥絲         40g
: d7 [( r/ Q% c# A4 S" m5 g7 v% I雞肉丁         50g
& I: q& t/ E( V" btvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
% E" ?8 |: M) O6 U. ]5.39.217.77三色蔬菜         3大匙
) ~0 r/ o6 e" L公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
) e4 O) P4 A9 S0 p) D# Z5.39.217.77起司粉         適量5.39.217.77" V8 R% ~  A6 U0 e. {; d  [) ?% F

# k/ D2 b) d" k; C6 x0 N% W* itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ _! {5 m, Y2 n5.39.217.771.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 M0 b1 C  p3 U0 v/ }
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
4 ]8 |% y* V1 ]3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.779 @3 P9 |( ~6 m
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
9 u% Q# o, W, M公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM


' A$ i9 Q, Q' Q0 btvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
0 x+ Q& ]$ o9 e7 Y* n$ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) d) Y8 |- m$ B% R
長米         150公克5.39.217.777 t3 D! J( ]  ]7 u6 L6 J
蝦子         100公克- N  B5 W( e3 y# i/ Y9 x7 V# X
花枝         1隻; M8 _2 L# q; E
培根         25公克
) U, Z1 c) [$ k" C% q/ b雞肉         50公克# H$ X0 x0 z! G4 X2 p% B" O, b
淡菜         4個公仔箱論壇. q- [( x0 a5 k
洋蔥         50公克
' T: u4 x9 h' U# n' C; ?* d0 d公仔箱論壇蒜頭         15公克
& R% @3 I4 t+ X8 K0 @% h! j  htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
' U4 R! A8 q1 W  m" H; |芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 q3 }( }. I' l+ U
青豆仁         15公克
; N0 @* {0 `" Y* o3 btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb* R  o9 {  m0 M* a
番紅花         2公克
5 H! s6 J+ B7 _; D1 A  @  d4 @2 \% F2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克. i" \; A8 Q, a' _( A1 y' Y6 p- G
【調 味 料】
+ l  L8 p5 Q! q$ y8 B4 i鹽         1/4茶匙5.39.217.77' L8 |, {+ {5 ~- W% N
胡椒粉         1/4茶匙* C* Y2 y) j; w! _; X
公仔箱論壇; |1 U8 X- Y. q" e/ P# j
【做　 法】" l$ p/ I2 c  v
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
- H" P7 N7 c6 f; {# [/ htvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。% N0 V. e; K6 U' K% v# E. T
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
/ f9 b2 e% @! x2 I$ N# a; y' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
) ]: B4 a/ e, y- \' g5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, x" I; h8 o. n. V1 R0 k9 h
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。# u+ O+ h( [9 }$ a+ H9 q  }
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM


' u8 }6 v0 f% c2 @8 P  @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
+ i, a- m( }# V0 R【材　 料】& \- u2 {3 ]% J5 y# P: v0 c
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 U; n4 ?- |7 c2 ^
鮭魚丁         200公克9 u, H. Z4 L8 x! u
義大利綜合香料         1/4茶匙
, h1 t- X. d0 B* E動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 P9 u* X: i
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 v/ L( V7 f/ v
薄荷葉絲         1/4茶匙
& j9 P( u: Z- X# mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  E: f# R4 c3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, b; y/ M. C  H' u白酒         2大匙5.39.217.77# D( l: {  k/ ~
魚高湯         500㏄* V4 W& v' T5 `# F# ]/ k8 R
起司粉         1大匙
% \8 Q' k9 G; A5 S3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 M( w6 S2 C$ k# ^
【做　 法】6 R4 \2 y+ w' s: F4 R
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。  b% I& j+ Z+ C% v* n
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。. _! J* P  t; e& Z& q, d* l, s
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM


5 l1 M; x: k  J" q3 u. |, ?8 q5 q奶油雞肉燉飯6 }7 O* n% P+ f
【材　 料】5.39.217.77. C. `' ]% C. l; K, J( J: ~% l* |% b
雞腿肉         300公克
. C: O! v3 @% l" z; ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
8 k+ F" i! Y8 W, ]3 _1 X- S蒜末         10公克公仔箱論壇5 P- t; X% m: w2 K6 \
義大利米         100公克
( L- B+ C! w: z5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄$ g$ \' n$ y% r* X' ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# A: s' d6 |% i! ~
無鹽奶油         1大匙
5 U. R' V1 D/ d2 O# s/ i義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# Q: V0 b4 B) L
起司塊         10公克( J9 ^$ q3 s; z  e& j
雞肉高湯         800㏄
% d* N5 d* S; x! t【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 b: }+ k! H4 `+ `; M/ E
迷迭香末         1/4茶匙
$ Y4 h% ^* r! S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
; ^1 \* y) R/ Q/ [; X7 R5.39.217.77鹽         1/4茶匙5.39.217.77( t) U' \% C/ d1 ~% ^) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. Y. J& s1 w' Z1 u
【做　 法】
* i  @0 G- b" k) N9 v5.39.217.771.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。1 D/ r5 X+ p6 E$ T% t0 y- o- z) _
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5.39.217.77* o0 L: K& J, L) r
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。" T; b$ [4 S: ?9 }7 Z
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM

2 ]) M) e0 _) t6 B2 Y
青醬海鮮燉飯
8 h) }9 f3 D+ A+ I8 y$ M5 K9 J" Q5.39.217.77【材　 料】
+ G7 L4 @' R! V( o1 u  O2 @5 f公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
7 k7 o% q# U4 `6 X6 U9 s# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         20公克公仔箱論壇9 @4 z0 D) x) @) Z) a" t
魚片         100公克5.39.217.774 ~; N3 N- G3 i
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ y; `" J8 @; O/ r1 l
蛤蜊         6個
- |& u3 ]8 j! q. S5.39.217.77花枝         40公克
& }! g! S$ I1 h5.39.217.77義大利米         80公克
( M2 G3 M! B/ S) c/ ?5 q九層塔絲         1大匙
  ~0 Q# q5 \; G. S5.39.217.77【調 味 料】
; Q# r" z# j* j7 [% N5 \橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; u% W2 |% Z4 Z, N8 P5 f$ i* }
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ _% c! [4 L
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 F) x. p9 g+ I7 X
青醬         2大匙
* X& v- n/ n- ^$ o  r( S0 Z) t鹽         1/4小匙公仔箱論壇5 ]: e7 x" J) d0 Q7 P! o1 _3 }
公仔箱論壇% a) t9 `8 ?& J& h7 @/ O  a$ L- `
【做　 法】
2 n4 o% A! g8 U; U# f- Z1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" v) l# T6 I& }
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
. @: n- B  Z$ H. F3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


: R% h0 ]. D6 i4 [, x+ k公仔箱論壇墨魚燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  b+ O9 j; S* f# X9 B
【材　 料】
7 ^/ u# r2 v. e4 u% O公仔箱論壇洋蔥末         50公克
% I% C; w* i3 t/ r0 n# E義大利綜合香料         1/4茶匙
2 A: Q) r0 |3 Z5 O# a2 u  k墨魚         200公克7 A; U, X6 J3 }+ P5 j. ^5 F- R
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% B$ s! y: _+ [  Y% {
墨魚膽囊汁         5㏄
/ @' ^  _9 k& M; w) f/ q九層絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w: q6 a0 b0 t
【調 味 料】
$ |; y: R8 y: G  L6 `0 F. v公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇  l2 @3 }: a6 y
白酒         10㏄公仔箱論壇; F6 n  x: Q: C
魚高湯         500㏄
: [% F: q8 T& W6 a; J鹽         1/4茶匙
+ w) ~' s; t! x+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k1 t4 d# \/ p6 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 q3 y$ q( c' K# O, H' V; i& m公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; d0 f3 N" H1 T& B5 Y4 M6 ~. `
2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
4 A  ], {# e4 E) Q5 B* `4 x0 i2 _3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


* O8 |3 n* ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菇燉飯5.39.217.77& |6 g9 C, P7 r
【材　 料】
) _6 H0 \" d' ?6 M' ^% W- r$ X8 l! ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% h4 b, W3 Q9 s3 c
金針菇段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% W% K" D8 ^! P
秀珍菇         30公克+ C9 \8 V' d5 I( x
洋蔥末         20公克
5 f3 e6 ~/ b4 @" U" d9 v白飯         120公克公仔箱論壇$ D- y& D5 y* @5 Y
【調 味 料】
. g1 J8 ~  p+ [! @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         200㏄5.39.217.770 C4 l8 A: s6 R/ a5 v2 K& W' b
鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p" Z1 O8 }9 l4 W4 [- [' M
義大利綜合香料         1/8小匙
3 ]: V9 A. d! H+ u- p0 b% ~+ T  Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 B& {0 }2 R2 H2 K, T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~( @4 \( j' D# Y0 T# h
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。. i  q3 Y, D; S: Y9 y4 A
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
( ^4 b( x5 k% A5 C/ u9 s& B- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM


, K* m9 @- F0 b* ]  X; h6 P- [: h5.39.217.77白醬鮮菇燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  f: h, H. X$ }- S! ~8 W: o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 s8 H7 s; I) x  A
A.鮑魚菇         1盒公仔箱論壇5 m5 J0 E( u0 E6 f
蘑菇         4朵公仔箱論壇# j9 t0 t9 S: ?) _: C
奶油         少許
' K7 P3 Z  i2 T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         20公克
' e$ Z1 S# ^! H( O9 @5.39.217.77蒜末         少許5.39.217.777 E5 T/ m7 R# C: G  I; n, w$ [- a
洋蔥末         1匙5.39.217.776 y8 m- }0 f3 P5 w3 t
牛奶         150c.c
% i; k1 W: L8 m* F& \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150c.c
% y% [* R+ E: c% n2 q公仔箱論壇鮮奶油         100c.c
3 l+ n# B, d1 [5 s8 N低筋麵粉         20公克
5 t3 p4 p  W1 N: {3 `% J2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# C; I: U4 X5 r
鹽         適量
; S9 z3 f- |; l, z1 H/ z公仔箱論壇糖         適量/ Q3 n, O7 j$ r
胡椒粉         少許
8 j+ Y; K1 }* K' P: l3 h; b$ k4 ]白酒         20c.c
/ `' Z: a& l1 u$ Z公仔箱論壇
9 {0 c8 b# L* o0 _8 ^; j& `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ z7 ~0 c2 Z" F3 s5 g& O: [
1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。
5 I& O4 F! D5 }$ ]! ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 X& C" b1 W! N1 o  F& H" E
3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。公仔箱論壇, ?& Y( w5 O3 Z( a; m: ?* D( _4 p- c) C
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


: ?* ]' \/ `8 S' t5.39.217.77優格白醬燴雞腿飯
  [" Y  C7 A. o2 ]2 E( W' G【材　 料】
3 R' a. }6 O/ {* p1 _5 l* G公仔箱論壇A.去骨雞腿         1支
/ X, r) U' r- m5.39.217.77高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ `6 R: E, R2 G
B.雞腿高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  g: m0 ]- l9 w6 |
優格         60公克
- h$ ?1 ?) R6 F! M& I5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 \2 Y, C- Y' I
米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  m/ L/ ^, n5 t3 u4 V0 N: |& r
鹽         1匙
1 O1 [# B+ ^3 E  j, w" v) M/ \; B胡椒         1/2匙% X! S0 @* A: k! O: D+ I( c
糖         1/2匙公仔箱論壇! n/ R0 K* \/ U. h- q
【醃　 料】* I, d) E9 A: d% w. z" ~/ d8 d, A& D
米酒         少許
- D$ v- M, S5 A9 `* L5 J5 x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1匙公仔箱論壇6 t2 ?9 e2 _) F( Z/ p) U
胡椒         1/2匙
! {: O: ~9 E6 @& Z糖         1/2匙
1 d0 s7 Y  Y1 H4 c  {公仔箱論壇公仔箱論壇# {3 a" v1 l! a3 [% E
【做　 法】公仔箱論壇0 D* _5 z# }/ j5 j( c9 v! f! \3 c
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。5.39.217.779 _! C/ W: e' p  ?. V$ e, X
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。( U: H$ W/ @' E1 P
3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


9 p$ H6 K  E, L義大利肉醬燴飯1 s$ M8 F' ~# C3 q1 e$ _
【材　 料】
& l9 X2 W8 v, ~5.39.217.77豬絞肉         150公克
& z7 R! j, Q; d. }1 L0 N牛絞肉         150公克3 f- a2 u& Y% x: O% i$ J1 |
洋蔥         1/3顆
( v. O; l7 }0 w* H1 o紅蘿蔔         50公克
$ B* J9 W( R' N, T; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/2顆
0 h. N5 u- i6 `: I8 y9 Z' O- b公仔箱論壇西芹         50公克
2 a0 F( d9 B+ I9 L. [4 J$ U0 ^, H蒜         2粒5.39.217.77+ X6 N: J- m) {( L7 d
罐裝蕃茄         1粒! F7 v+ y0 m7 t8 e# k
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) S2 V: z: ]! j% P6 H
高湯         350c.ctvb now,tvbnow,bttvb& o7 s. q' h4 @' O, e
麵糊         適量公仔箱論壇- ?% o1 l6 o) g. {
【調 味 料】
0 t9 Y& u0 y. R# n$ x: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米酒         100c.c
7 L: ?# G! j# X, i$ U8 @" ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉粉         適量
6 W! g) h* g2 p* l- C公仔箱論壇鹽         適量
. u; T3 S+ u4 q3 g# Z糖         適量
3 ?# G9 C: p/ @# J3 J5.39.217.77義大利香料         少許
: M6 j8 M5 B& R8 c: d5 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 ^, @; ^, |/ x8 N
【做　 法】
2 d& J: j5 \/ L# u# s1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: p3 |) `% @1 i3 V' s
2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
* x  r  w5 d4 y5 i) n( a3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。
5 M7 ?0 o- a  b6 k0 gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
4 \& X/ f6 N) `5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM

公仔箱論壇8 f- F0 N* E# [. Y: ~8 M  x" ~, E* j
義大利海鮮燴飯公仔箱論壇: |- _7 r( m  F
【材　 料】公仔箱論壇( u5 W% {% s, ]" J% n  a. p8 @
鯛魚片         1/2片8 d9 \) M& w8 B% y
蝦仁         6隻1 n/ A& Z% q9 @3 N  Y6 {
文蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 S' n2 {: C: s+ l3 }$ C2 l+ G
洋蔥         1/4顆
, U1 x2 @7 G0 V3 v0 v6 K7 {青椒         1/4顆公仔箱論壇' e* A; x" I% _1 E& R6 H
蕃茄丁         1小匙
/ I* e! |& _+ n9 ]5 M8 e# p9 v* f; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙" A& k  Z; G; q1 x
月桂葉         1片" D9 h& C" h- u7 f2 ]8 A: f, m" n- u
【調 味 料】0 }0 j8 E! h: p, Z/ v- }4 v
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77; V3 O0 O+ U) @# W& D8 m- _
蕃茄糊         1小匙
0 {) g" }# ^- n白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ b% d6 u' p8 g% k& ?
高湯         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# @4 p( S& ?! ~0 W7 {) B9 Q
麵糊         適量
7 k5 ]; U2 i  j) y8 N- c) H! W" E公仔箱論壇義大利香料         少許& p' F( Y8 o  T$ C
鹽         適量
7 I" {4 i) f2 N/ h* e' O' U公仔箱論壇糖         適量
0 l6 t2 t( ^! h  {+ \) ]7 [* E8 }* Ltvb now,tvbnow,bttvb0 t' ?4 L: @9 o0 |# s( D
【做　 法】
  l) c. _7 _2 h1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。" D, M& v6 P: q
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。2 L% g- I% K6 J* L- G' U
3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
: g! ~; b1 ~, z8 Q. U9 x* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM

5.39.217.77  }2 Y7 d# w" w
牛小排咖哩飯公仔箱論壇0 A, j+ U4 |: u
【材　 料】
/ N& x! }5 H1 F0 HA.牛小排         150公克
5 i! }0 ?1 |( w8 [, `# M3 W3 Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. C. e6 b. V+ t
黑胡椒         少許
( ^  W  d' [6 s5 O( ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15㏄
. B: b, W0 L! n- }# u. J5.39.217.77奶油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* x; j+ c  m$ o2 n1 Z& A) f& r
白蘭地         15㏄6 W# b! d$ ?5 b1 ]% T2 b' z
醬油         10㏄
! C  t" a+ _8 `味醂         15㏄
  O0 R$ N) ^6 oB.蘑菇咖哩醬         適量5.39.217.77. `# g3 u8 p/ F
綠花椰菜         適量) Z: }0 y- {. M! C& `  g
紅蘿蔔塊         適量: Y8 B5 R' o5 x3 G
菠菜飯         1碗
  ^, j# Q& f" G4 N* }! G, W- u! Z5.39.217.77& J, L# r$ G; F+ Q+ A5 S
【做　 法】公仔箱論壇- [) p0 F' d9 O8 {4 Y) y+ _
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
, j: X* H8 a/ c* [( Q3 d1 C3 Z2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。5.39.217.77! B  V3 t: ?1 ~( H/ _
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


. z% ~9 ?) Y, [- ~1 D公仔箱論壇紅酒燉牛肉燴飯
8 C8 x1 V/ R5 E6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' M2 d8 d# y+ _- H牛腩         300公克5.39.217.77' r/ k) ?$ ^% S8 U6 I
紅蘿蔔         1/2條
* X9 W$ M3 [* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
! t5 T% A3 |' c6 e) W6 z1 \蘑菇         60公克
% j8 t! }+ S. u2 ]8 d8 @, Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜         2粒
( p9 r3 ]) ?3 y. ^月桂葉         1片
- u- E0 W4 A; Y1 _, Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  k1 e9 \' s& d9 Y
高湯         600㏄
& c) X/ l  O- o/ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 W# s7 Q) r% }$ Y
紅酒         300㏄5.39.217.77/ k# `% K9 |2 A# l- A* h
蕃茄糊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! j+ u1 _. `0 y
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 q0 S" Q0 |! Z3 k+ |/ \
胡椒粉         少許! C  H3 A! A& C& A  L1 T: R
糖         適量
$ l. a+ g# @6 v' ~# l6 T! }5.39.217.77鹽         適量
  @" D: _7 h+ rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 `/ z3 C8 s% L- E5.39.217.77胡椒粉         少許5.39.217.77; z2 C* G, [7 [5 b
麵粉         少許: c1 s2 B; z+ B. N6 Q8 h8 E

4 ]3 q! c$ `9 G& u5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77  B7 X: x6 J( K. |. P4 G
1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。
$ u, |  h! X" T* B2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。
3 |- n/ Q9 E/ N, o/ H; u) X: K, C/ p5.39.217.773.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
3 \+ K# [; u" O$ `7 x. t4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


9 o; M. O/ |8 b2 `) [+ K羅宋燴飯5.39.217.773 g5 W+ j) [8 }  e/ H
【材　 料】
6 {& Z! \9 g, v8 I- P. t牛腩         300公克
2 O9 o; A3 P5 W2 P: b# f8 J洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  z2 k5 B: F9 k. f/ q- D& u3 ~
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) z+ B( t9 X6 U
小馬鈴薯         1顆7 M4 N3 Q: X6 X( ?) H
西芹         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* p" ^3 k9 Y& D+ s9 D# p, ?
紅蘿蔔         1/2條
# E$ y9 T. A% S月桂葉         1片
# P3 W& M+ Y9 h! |. L+ g1 R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         1500㏄
+ E& j; s- b$ c# E, N' L3 A# _: l【調 味 料】5.39.217.77- a6 S- M4 C; @5 i# ?
鹽         適量
6 ~1 D1 f( v# W- g. r8 G糖         適量
6 s9 j6 {5 F  L! p9 ~" @5.39.217.77蕃茄醬         2大匙
) g. N% d0 Q& t4 Y$ A5.39.217.77麵粉糊         適量
& w3 l( C1 J- ^2 P2 q1 F5.39.217.77/ q  v% ~" L8 n1 V$ U
【做　 法】
1 L( J- j2 @- B9 s  k* N+ ~$ {1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。
6 g& `$ z; m# B/ r% S4 Z; x. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
4 P) m1 h0 F/ ~$ V% Q3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。
) R) N+ ^$ M- g1 ~) k* ]1 V9 L5.39.217.774.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


4 g' i1 N! R( j; [3 c公仔箱論壇蕃茄肋排燴飯
3 h7 ~5 n( A4 S; ?5 H6 e  O【材　 料】
" |9 ~2 M! k6 Y. A9 C9 Y+ {5.39.217.77豬肋排         6隻
  x1 U: X8 P. H4 G% L5.39.217.77蕃茄         1/2顆5.39.217.77: g! W: V# p: K5 n
洋蔥         1/4顆
, ]; c3 l7 o0 F* s  u  E5.39.217.77蒜末         1小匙
. H& C7 D; Z( k9 \* R/ qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
" q/ s" ~- R: d& i9 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300㏄公仔箱論壇! b6 A2 n' m( r6 U5 z- ^
【調 味 料】
" A7 [! U- w9 p+ K- q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) p1 p  Z8 i. l. V. A, u' t5 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
% \, T6 k5 _/ M' q/ H公仔箱論壇蕃茄醬         1小匙
# y% j% m$ E9 B5.39.217.77蕃茄糊         1小匙
" m! ^" P! W- l! S- }1 Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
7 S2 k# J& `6 _6 g( y# E公仔箱論壇義大利香料         少許
* e. y4 p8 y" w  }1 l【醃　 料】
* o9 V! r; W) F紅酒         1小匙
: t0 A( N4 X8 l$ s- [1 T5 g匈牙利紅椒粉         少許
& f$ n0 p( a5 M$ A# m" ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許3 D. w& F3 x* J
蜂蜜         1小匙
+ i( c" K% f  b公仔箱論壇醬油         少許
" `: S( }2 j1 S# @tvb now,tvbnow,bttvbTabasco         數滴- ?" M: U; U1 @3 r' O; a
* S  l1 f: U. v7 A$ m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 c: c0 m6 Z2 i% c* n" q$ H
1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。3 B) ~) F  G8 G) h9 A( `
2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。9 K- K7 w" p2 j0 Y- M: n* |
3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& N) e# O; [% r
4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。5.39.217.77# _, [5 D. w+ i$ i8 ~  V
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。公仔箱論壇& t2 a# X- u% i: j( Y
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。
, w- Z$ Q; \% m4 i2 ^. z$ q7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* C- B: @3 M5 j; P9 }. d
蒜香雞排燴飯5.39.217.77* Z0 I: Z8 m" l- _: Q# P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' }+ t6 O8 ]: Q4 H
去骨雞腿肉         1付
8 e2 C1 J0 z  @. p. D" m蒜頭         4粒
! h8 ~- k9 b+ q) I! i蘑菇         3粒
; x  K9 c3 D; L$ [5 V, d2 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
: f7 E9 w+ t$ p9 w- e+ {7 S+ B, E7 jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
' G/ P; p; m. k: k% M1 Q5.39.217.77紅椒         少許5.39.217.77; s4 b/ A& h3 R: P. ^
罐裝蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, A- f% h; N& }
月桂葉         1片8 L* q( a- i' H8 a) @
低筋麵粉         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# `' u# m' S( A
高湯         200c.c
+ z. V: X" Q2 R" w% m) ^9 x【調 味 料】
) a! T- m) H5 B- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ D$ q3 x8 _  `9 B
黑胡椒粉         少許
- s+ x# D* g8 }6 Jtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許
9 \0 O% m; ]$ J) d+ n2 x鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 o6 s) P: C0 O$ Y! k
糖         適量公仔箱論壇9 k0 M8 c6 N/ H* V" p5 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& L. M9 W7 g# _
米酒         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: S  X4 `1 V0 Q
鹽         少許公仔箱論壇+ x" R/ n4 }0 g+ Q. k% E
蛋白         1顆
' v1 Q" C+ r4 d4 F. i+ j$ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
( B! @- a: @# G( V0 |醬油         5～6滴
' q1 r" g( h% P: N1 q: Ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2匙! o+ r, @! c, o# J5 ?! j
( {( h- x, d. n( A! t4 {3 q* d
【做　 法】4 f7 {+ u5 {" v1 z, n
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。/ w1 @* B3 [3 X
2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
' s! S- {: @$ G- _3 R3 s/ @公仔箱論壇3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。
) A2 G! _+ ?- A8 P' x3 T& f1 y; A公仔箱論壇4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
4 K- M5 Y  ^% t( U: ytvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。5.39.217.77/ I4 S" Y  x" N: p7 q  \7 s
6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


: C: Y( F: M- etvb now,tvbnow,bttvb橙汁飯
+ d; f. v  }; n8 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 l! W/ _: i4 r! Jtvb now,tvbnow,bttvb美國長米         80公克
3 C1 T7 _2 U$ y5 Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         30公克
' R6 ~2 x5 V. q: z& z- ?公仔箱論壇柳丁         1顆5.39.217.77$ ]7 q5 k* a+ ]2 \1 F8 q2 e7 H
柳橙汁         150㏄
8 M5 k/ P- ?0 ]+ {7 {蒜頭         20公克
8 r9 x! e2 t- |# I( Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ y% X/ r, l8 }2 l; R2 S: r
【調 味 料】
9 ], n/ Z$ ?: J) n" s0 t( E* E* h; p: C公仔箱論壇醬油         25㏄
$ q5 R" ~5 c- q. K公仔箱論壇糖         25㏄" K$ ~* X3 i) ^2 s8 A2 ]
' ~& f2 }; s) p9 y& K: t
【做　 法】
' W7 `' U! F4 b* i/ E' X8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。5.39.217.778 ~, {2 o8 t4 u1 S. t/ D( G% w
2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


- l" b* r3 _" E1 O( L8 J6 E鮭魚飯公仔箱論壇6 N  S  W0 H8 c" h
【材　 料】5.39.217.77' f$ t- g5 D0 s0 O
美國長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, M9 @# \. e! R
海苔香鬆         20公克
' q2 z1 D# x: B7 c1 G) q青豆仁         20公克公仔箱論壇7 W/ }' j& {4 m" r- u1 x% @
洋蔥         100公克0 O4 U+ E9 f/ I9 E
鮭魚片         200公克公仔箱論壇: z0 w& Q3 V7 U& o; A! l+ d2 I
橄欖油         30㏄
( m. t/ U0 P# t* d( a- m/ M* y5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77% H$ S( g6 G+ @* Q: Q) V
檸檬         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ r& {: h8 i7 N- M8 ~' X
老抽         適量
& n6 B1 x) ?, k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白細糖         適量
2 }0 S1 k) Y0 [9 O2 y  M鹽         5公克公仔箱論壇: h1 Z. Y3 K; l4 h. s8 \
玉米粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 i: o& \, q
水         10㏄
* m" G! m4 J* }
. ?1 w$ b, F/ s. l2 W) R公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.777 b, F; v; E5 r$ q
1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。
! Q1 V: m- _% ?) d5 ]# q2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。" w4 h8 m8 b( [  |) h
3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ R/ j% c7 H0 S8 H
4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
! a- N+ F: z+ ~" G5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
, a! f. g5 d4 t! C【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 @. z- J" M; ~& c, U
調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM

公仔箱論壇) J4 r! B2 \8 u- s; M4 O
鮪魚飯5.39.217.77: i; C6 b! q3 l* ^9 m
【材　 料】公仔箱論壇; @& J; W% S- }. I
美國長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J  K  l7 c! w* G
油漬鮪魚罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb! v' R; U; M' N- [* y
素肉鬆         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) W7 N5 z3 E, E* u! @) Y
蒜苗         1支# ~! p/ B/ ^* U! L4 T; X+ P& L
青豆仁         20公克5.39.217.776 e3 D5 U# @7 j8 X5 J( q8 p2 B
【調 味 料】: S# B  R7 |5 l" Q1 M/ I: V# n) n
辣椒粉         8公克
; f% @: d1 V9 o鹽         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 @8 p0 A  U+ K0 B  J% o
       
* x8 J6 E8 D3 Z% z5 X$ Q【做　 法】
, e2 e  W2 r3 G" v" {8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?" V& h( ^; y4 C: J% k  H7 X. o9 j, D
2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
. T2 F: r# }* M8 F9 l9 a5 \3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 5.39.217.77  Y. V& ^* A" V

( y. x- U+ f) x公仔箱論壇5 i8 d$ A  o$ r9 s$ a
什錦蔬菜焗飯
9 c. ?& G2 i8 ^$ k8 N6 |【材　 料】公仔箱論壇! v5 S, g7 Y: u3 N% s+ }' E
生香菇片         30公克5.39.217.77! y" l& N& [  G1 p+ J
蘑菇片         20公克
  z9 W" G! C7 |3 q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb袖珍菇         10公克
  `$ c. Z+ ^& y7 A+ L2 h! X公仔箱論壇紅甜椒塊         20公克
' |4 a) c! e* M2 ^5.39.217.77黃甜椒塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 t3 H" t% v
綠花椰菜         10公克+ i+ x4 w, c2 C! y
白飯         120公克5.39.217.770 K9 a4 q/ n4 [) f, M
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  i& o% A2 N; A7 k: d
【調 味 料】5.39.217.77- o- g5 t3 G2 q4 y% z/ M
鹽         1/4小匙5.39.217.77; g! |. y$ b, I* k. u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; \9 Q$ L% A6 o
【做　 法】
; j8 M- f$ J4 T8 k) N; {1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜，放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
9 k1 m6 X& h( Q% c# ~5 O" L7 r2.將作法１的材料和白飯、調味料拌勻，盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇, a7 |0 S, @2 f
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇/ m" ]5 R  X) l  r: n
公仔箱論壇* c8 x# Y: F- }/ o8 \+ \

9 g0 s) V! m0 h1 R& W. b" Ltvb now,tvbnow,bttvb明太子鯛魚焗飯公仔箱論壇2 X$ {" v# x& v, {
【材　 料】
, L3 ]& t5 l( C4 Q3 [明太子         30公克
& h% G, o# z, \; X0 M, O公仔箱論壇鯛魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 V5 U! p7 f2 q4 h8 N$ @
青豆仁         20公克5.39.217.77+ Y9 O" `/ r7 L# G9 @. V" _
白飯         120公克5.39.217.77$ W; W- K0 B& D) K% `0 D
洋蔥丁         20公克
9 @1 K1 Q* x- f9 R& i" @) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
3 ^" N/ {( C0 i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77% Y, s& O3 O4 e! d2 ^8 N# I
美乃滋         20公克公仔箱論壇" f% {; ^( ^( L: b" H
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I7 p- t$ [2 @7 X

/ }- P, H2 a! D9 l, ~9 _: I& t6 o公仔箱論壇【做　 法】: A3 T8 F" e( v& N
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘，再加入白飯和全部調味料，炒勻即可關火備用。公仔箱論壇) R; ~. f0 W( x0 z+ F' Y/ x+ s
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
& Z1 ~' Q- ?3 I& V8 m( y; l! C5 u7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色取出，撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯
0 W! _9 w- `  |3 B' utvb now,tvbnow,bttvb
! s1 e2 X9 ]6 J5.39.217.77" E1 f; j9 L7 J* r7 [
韓式泡菜焗飯& w1 X8 e5 o  s- t( J9 h1 K, K' i
【材　 料】
7 R9 Z- Z- l& ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% d+ q( ~3 k% y" J* P7 D
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a' h4 B) Z2 C2 b" A
蔥段         10公克
& s( e2 z+ q6 S" J5 t  ?/ m& N白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: n3 R% g7 v2 i5 ^) C
起司絲         50公克
+ u. w3 z/ |4 W+ B0 S3 l4 h9 m# p, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 r1 ?0 k5 P1 a$ l$ k
【做　 法】
+ ~3 b9 H, [+ k  S- p' N1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
$ Q/ J. }% `5 N) R7 |$ _公仔箱論壇2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。
! h- C9 S8 L8 U0 u) v0 y  [, C( Z公仔箱論壇3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇% j: e  }, R  g0 }9 b2 c
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
- s) P" L7 |" h5 _# s
) J8 u) K% {9 ?( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# i4 k( V) l+ }! {- P8 ?) @' G
咖哩培根蟹肉焗飯
! a) s0 E. J; m1 Y9 w% C. E公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.776 m6 ?* ^3 r  u1 @+ _  p  H+ g$ h
培根片         50公克6 H/ t/ z  c: {- _4 l
蟹肉棒         80公克
/ ?: Y! B: Q9 V; V, f5 M4 ]; l蘆筍         30公克
* y( B1 ?) \( t0 z白飯         120公克
, V" l) `0 K. g* Z4 ~0 C9 [+ s& x起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! ^# f$ a3 k6 q, M1 m4 ^$ U. Y
【調 味 料】
( s, ?5 v7 |% D- a8 B咖哩粉         2大匙
$ T/ {$ s# x8 E: k" X& I( I$ Ftvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
" \/ ]" ~) N; D* ?$ [5 ]1 X" W) r- c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙公仔箱論壇# W* R4 ]6 A. K/ D& ]" j; V; a6 j1 e1 i# ]

9 p/ u3 z/ p5 ?, p5.39.217.77【做　 法】
* S9 S0 F, Q: Q- |) B2 h) B公仔箱論壇1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 f7 w- B2 Y4 Y; w" v4 x9 s
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入培根片炒香後，加入白飯和全部調味料炒勻，再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。
1 b* ?& V6 ^8 r0 I3 z; F: }9 }% q3.將作法2的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 h& f5 B) X: U! U3 z
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

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公仔箱論壇' w3 ?. K9 s0 Y) g0 {# ?

* l) o7 W* F+ F) F5 d6 e' Atvb now,tvbnow,bttvb野菇蔬菜焗飯
6 @. p- `" w/ i. ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 t$ O/ T, u. r% m) s  Q
生香菇片         30公克
1 @) u( [  U9 l- |; s7 I4 b& w6 a蘑菇片         20公克
. A3 z4 F2 d" c. }tvb now,tvbnow,bttvb袖珍菇         10公克8 m# O: z3 \& w! D! w; ]8 ]8 X+ \* @
洋蔥丁         20公克
, C# `9 t7 G4 r5 X: ~# Y& l公仔箱論壇白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& \! O/ s3 k. [1 ?
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ n, V+ p$ C' |
【調 味 料】
8 d& ?5 w0 E# ^" i6 q3 J  v) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! L# j6 B% U7 j* w+ x
        
4 T$ d' J2 f" u% X3 `! Y  @/ q' h- n6 I【做　 法】0 O7 K; t2 n; P+ P' [2 V2 q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。: Y( a, h- l0 q' y
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' n/ W- B1 J7 i' y
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
8 N% r/ Y/ G% X3 x  }2 @1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }! B1 a4 Q0 F2 b" t7 t/ z& T

) @! A0 E2 k7 e6 A2 r! btvb now,tvbnow,bttvb奶油鮮蝦焗飯
5 S# u5 R7 ~% U# I( N( ?: o: X- [0 W公仔箱論壇【材　 料】3 ]& A+ H! V/ y' p; {) T
鮮蝦         6隻
$ W, P$ g# o- N0 P$ U' |7 R. v5.39.217.77洋蔥末         20公克
* E( k# G& O# {# t1 B, A: {+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
* h, w! `9 _9 b2 |+ p0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: b- \; s( Q- T" R  [/ b# z
【調 味 料】公仔箱論壇/ i% A! y" d" L" P' [/ J
奶油白醬         2大匙
/ ~; [* Y/ w" t8 x, ?5.39.217.77鹽         1/8茶匙
1 k  O5 j, w/ j3 A公仔箱論壇
8 u  `% X" B: T- z2 M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 V# Y8 ~6 C+ \* Q3 s. l, }7 E
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥末炒香後，加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽，以小火炒勻。
- x2 U$ C2 `4 y& U7 V, B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
8 h) F1 K- W. \9 n6 p5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

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7 }! m* o( U+ i4 `公仔箱論壇5.39.217.779 _/ g1 b4 k# R9 [, i3 [
西西里海鮮焗飯5.39.217.772 f) t1 D1 H" t3 ]9 l
【材　 料】
$ F9 C; T2 \( ]: a公仔箱論壇綜合海鮮         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]% M; Q1 y' R) P/ t; p4 u; {$ W
洋蔥丁         10公克
" L( K0 D) v/ j) f# [公仔箱論壇蕃茄丁         20公克6 ~; z/ ?! e8 Z8 U" q
黑橄欖片         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( ^1 m3 w) Y  S( |* r
白飯         120公克
- r8 R5 V8 k' r4 ~1 a% }( c% B& ~/ [7 [/ f起司絲         50公克公仔箱論壇1 z/ m& t3 p# M, N
【調 味 料】5.39.217.778 b( f; P3 t, N, F
鹽         1/4茶匙
& e( G, |: C- o, Z* ?& o& z5.39.217.77        # I/ T) m* _. e& {% Y4 w' D. c
【做　 法】2 D2 l3 r  I8 ^  h/ }% E
1.取鍋，放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。5.39.217.772 B, Y3 }% @% b( ?9 y/ u
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後，再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。- U% p5 |: y) W, \5 p' J3 ], T
3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。4 C4 h  T8 P/ \1 P* j
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。5.39.217.771 C  t: Y6 K- M- N' n$ g$ y

" D/ u. P# U, }: L) ]  @% k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. A% n1 U5 U: x& P7 l4 x
紅甜椒豚肉焗飯9 ^7 W3 W7 K3 R& H+ J/ W+ N, f$ N! M
【材　 料】
0 @" k" g- L; a+ ~7 o梅花肉片         100公克5 H- f5 E* x- J: k# R/ ^$ H
洋蔥丁         20公克
+ v) _; j+ C* ^* C; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         10公克5.39.217.77: A; e- t. Z1 |+ D" @' ]  {
青椒丁         10公克
4 ]7 O8 {* I" G  H" Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
: b' X  H  @) K; b5.39.217.77起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }- R8 N8 \, g; C2 S
【調 味 料】
! Q: H7 v% Q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
  r  {  Y+ P6 J& Q- _高湯         100公克公仔箱論壇7 ^! j) W4 @' g1 a& {
tvb now,tvbnow,bttvb/ V& \, s4 a* W
【做　 法】
1 ?& f  T* _  r7 J6 b. ?* G/ b1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
& B- @8 n2 A, e& i: t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; e; F6 `! c" S" C: }2 ]3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


2 Y$ K+ u4 U3 S; M9 W麻婆豆腐焗飯
( v: T  d& b# o, A【材　 料】公仔箱論壇- V% ], R" G: f
板豆腐丁         200公克5.39.217.77  H1 _* N; E0 |7 g# x
花椒油         1/2小匙% I/ V4 a: D2 W. X
辣椒末         1/4小匙
; D3 ?2 k- U( W5.39.217.77蒜末         1/4小匙, w) x3 @; |7 j( m3 f7 _$ k
蔥花         1/4小匙公仔箱論壇! E$ `7 K- ]: z6 |$ g5 m
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) Q  Q: W3 s* G" a( b
起司絲         50公克
% a7 h% ?8 s& A$ L- g( I5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 h1 i  [7 i5 E3 v: s+ d: z6 [
醬油         1/4小匙公仔箱論壇' G1 S. H5 ?& m* ~8 z$ E# x( q
辣椒醬         1小匙
4 y$ P( a- O3 S1 H! o2 q) Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
( M9 u. u+ L' \白胡椒粉         1/4小匙5.39.217.77  y% q: l) p/ y1 O5 o* Q
高湯         200㏄
/ X9 c+ J0 U9 o7 u$ ?9 X1 C! Q5 X5.39.217.77
: A7 V" E: `. N0 W+ O# I5 h( u% Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& X; V  {4 b2 M0 D" X7 E
1.取鍋，倒入花椒油燒熱，放入辣椒末、蒜末炒香後，再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 o+ l3 @) w/ Y
2.將白飯盛入焗烤盅內，淋入作法1的材料，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 x3 M, `5 L: f- ^
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色，撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

tvb now,tvbnow,bttvb  v8 y& }% ?& ~/ f+ Z
青醬鮮蝦焗飯
: a1 m& v0 X3 v- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 x1 p  p8 V/ W3 m. w% [公仔箱論壇白蝦         150公克
7 m' A  x8 u8 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克, s+ E" i6 @2 W
起司絲         50公克
- E7 Y2 l. [3 s9 J. ?, V4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 _6 y+ E: @+ A$ I& {
青醬         2大匙
- n9 `6 @- Y$ m, s  W2 Q公仔箱論壇) w/ d/ h# A' z
【做　 法】6 F# `  Z$ g) P
1.取鍋，放入白蝦汆燙至熟撈起備用。% l+ e: I# N" [. }4 v' k( ^
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
  V& O1 Y# {, x/ A$ D3.將作法2盛入焗烤盅內，撒上起司絲。7 z3 W" N3 w6 r4 l  @8 C/ ]
4.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# ]$ t* Z3 g4 X8 Z+ o" R- s: ^
辣味中卷蕃茄焗飯
* [% r: J8 `+ O5 V5.39.217.77【材　 料】
3 z0 p2 u* o$ @! i& r5 H公仔箱論壇中卷         150公克
/ _6 X2 M. v5 i% e0 G9 H蕃茄塊         30公克
# v: t* C1 t6 e1 ?+ Z: L6 s洋蔥末         20公克
! N/ x* r2 ~9 E. E8 ^辣椒末         2公克& m" T7 D, q8 q! [1 z! [
蒜末         2公克: ]) C2 T9 g$ O1 o& n) E
起司絲         50公克
, c' B0 C4 ?" d: @; N2 R/ L, X5.39.217.77白飯         120公克公仔箱論壇, _! F- _) ?. T
【調 味 料】
; M0 v7 n* t5 f: i, S0 K' _1 e公仔箱論壇紅醬         2大匙公仔箱論壇2 d( }' P( M7 H' W! t- r1 q# S
公仔箱論壇3 A# A7 q- l: i7 e! m
【做　 法】
7 a# P  h4 D  R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後，再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
5 G1 G, f  ~) u6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 q( }  Q: H% w5 _5 g* U; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM

公仔箱論壇2 o) ?& N7 `! c% Q& T/ v+ ^
蕃茄豚肉焗飯5.39.217.77" x( T5 `2 d& }" G' [3 c: A+ ^
【材　 料】
% w0 w% J8 l7 b! x# S$ H' x9 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         80公克公仔箱論壇5 _+ W5 p5 _3 R0 C  y, Y
洋蔥塊         20公克
% \( j" Z4 k  U* y9 }" c蕃茄塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 [4 R) D& S% V: z) p0 X
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( s4 N+ K8 [; e1 E! B
【調 味 料】
+ P  k# q! \- [9 p- q$ H公仔箱論壇紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' F8 |9 L2 X: h: M5 @6 {
       
1 [; U1 ~# R* f, Y【做　 法】
& r; f- p+ H3 [/ l$ r0 B- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
+ o, Z4 j# U  I- N; {公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; F$ T$ j( _0 \' M- h8 |5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


2 w3 O0 N* Q* O4 o匈牙利牛肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 [7 Q8 P+ \" E) p0 D9 H9 ?; i
【材　 料】
* E8 i: S4 e5 S5 ^3 U  w- L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         80公克
$ t: f) @( B$ x公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
$ e7 u& L9 N+ @0 ^起司絲         50公克
+ g: q# l) w, K3 r- W  t# D3 |【調 味 料】
. C& }! l7 F2 }& y7 btvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1大匙
+ H; V0 M; j, R7 |) g/ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙8 d* D+ }# z# v$ [: h( q
       
& y8 ^# |1 F( j【做　 法】
3 D. ?) N2 Q$ E5 E5.39.217.771.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
* R2 \$ ?+ ]( w* w& O- I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, F7 {5 x0 J, i" s" Y3 N) w3 X
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

tvb now,tvbnow,bttvb: x1 V0 a! D  I- _3 }
青豆咖哩雞肉焗飯
! `1 u# B. \' S5.39.217.77【材　 料】2 S) @0 J9 ~" I# D7 }
雞腿肉塊         150公克
/ ~$ H2 k; I. P) b$ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
$ z9 Q$ U" _, H  a5.39.217.77白飯         120公克
( }# c/ N- Y, z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克3 g2 y/ ~2 B/ x# W  O: }# Y  J
【調 味 料】* W( K8 P; }! ?/ z7 G7 C! {7 H
咖哩粉         2大匙
  {; Z; q( h3 a鹽         1/4小匙: J- q8 M- t" S# T/ Z( |/ [# l
        * M3 p+ I1 g! p9 G  S; I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: l8 [  M9 {5 M- v
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
; [- X! S2 K+ j2 P3 _1 O2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 t6 O4 w* t! }
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM

5.39.217.77  y7 o& s& ]& _# I
地中海海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 F1 f; i+ N/ L* z& T
【材　 料】
/ \" ?( D( p, l! c& l. _( Jtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮料         200公克
: C+ B/ ]8 V6 b% U; T. L! k4 e# {白飯         1碗
" D8 K  M4 {+ h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
% `5 Q. `  ^. Q, X% F; ?0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         30公克
! J# t1 ~& p6 {. c0 y, B5 ^+ w1 L5.39.217.77青豆仁         30公克
- n# ^- }% N( J  m起司絲         100公克5.39.217.77% e' x9 S3 u+ }" a4 h% O
蒜片         2顆
" c$ [6 H. o  X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% M7 B( e& @$ |  R2 M% P, `
九層塔葉         10公克
& O( V1 y  W0 R! `+ r5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: W6 n  r% n" Y1 k
蕃茄紅醬         3大匙
# [8 `0 H, J+ p( |5 ^' n: b* Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 I$ H3 J. V( r; q% S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: I* h& O( F/ \0 }7 R, E; h
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。8 v/ ^; C' p* Z5 X. E
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。8 ?% x4 G. u" m. P2 K
4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇  S% w* V7 _. r
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM

5.39.217.776 J8 G/ w; w2 m3 l9 R$ k
蕃茄海鮮焗飯
' f: o# Y9 |5 i) h: b5.39.217.77【材　 料】5.39.217.774 ^! d* n: _9 w* O7 F! ~& ~$ q9 s
綜合海鮮         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" O$ ^1 m" l9 G. X
白飯         150公克, I( u; P( ~7 P4 ^+ A2 H1 V8 v
蕃茄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  R0 d; l& B$ C1 _+ p. B+ W
冷凍蔬菜三色豆         30公克
, E: J& W, h8 u8 ^; c起司絲         100公克# Y3 _+ V, V; o+ ^
【調 味 料】
8 s# H7 ?' v7 }2 p  X3 `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
- S8 r* s. Z1 C9 ^2 ~公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb3 W- n3 @; p3 Z- }
【做　 法】
; z# k0 S. }  Z8 U6 ^! ^4 W  E公仔箱論壇1.取容器，將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻，放入焗烤容器中，再將剩餘的蕃茄片整齊排入。0 ~9 n6 P( ^/ U
2.於作法1上撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘，至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 : F' [# ~, `3 }. a9 ~6 F

  Y5 ~/ Z) S4 p中日式 米飯 料理 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 l6 R8 {$ i( [! Z# u

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# Q) j9 U' `4 P* e# g8 Z; v4 h公仔箱論壇Rice 米飯 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: G1 X+ ]' y+ J  H/ Q

+ T, [* S6 z- g4 m: r7 W( t5 ]9 u
6 [8 @4 z: P, _% A- B5 |8 a茄汁蛋包飯公仔箱論壇# X. R0 j) d5 E: R0 d% B
【材　 料】
" i; @; M' g  t4 k$ r$ Z. d5.39.217.77炒飯：
2 h- h% b4 i7 u1 l$ ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 K3 r4 X. @  h) ^  u# }
青豆仁         30公克
9 _9 \4 e- H( O, |3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙. k5 p$ r) L! Y  f
白胡椒粉         1/8茶匙
. G2 H9 g, B; ~. p1 k+ G: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮：tvb now,tvbnow,bttvb& i; M) @* d1 E. r8 @/ q
雞蛋         2顆
* }/ G& S* F" S$ V6 Y4 a$ z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
6 {% Y! B3 ~5 y+ j) G  w! e; B. I2 V" `
【做　 法】5.39.217.77/ n4 t4 b- z$ I% R
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
" }' X. @* i) e# G. k2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! ]4 d; }5 n' X& @
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
) ]% e1 q4 g8 p; S/ @9 ~6 q3 L  _tvb now,tvbnow,bttvb4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


4 L/ f) O  q' X3 ]5.39.217.77歐姆蛋包飯公仔箱論壇0 b/ Z8 M$ g0 [* ?& ~
【材　 料】
) I/ Q8 e* V8 b8 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋皮：5.39.217.774 Y. h  k8 _) b4 y
雞蛋         2顆
5 l4 c1 {: U2 f+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1大匙
4 l( A" m6 D) H$ Y鹽         1/4茶匙5.39.217.778 k; u  g) o+ v- M
炒飯：公仔箱論壇6 u$ _4 z- {- Z% C8 d
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, M/ A  B) F: i5 f3 ^  K
熱狗         1條
$ ?. {& r  {$ u洋蔥丁         20公克5.39.217.773 e" \: H9 Y  D- m8 U% v3 b  s
鹽         1/4茶匙
" @( h" E( M2 U" c; W% O* X* g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/8茶匙9 ?' f3 c( b' j# ?$ ]3 O
糖         1/4茶匙4 K5 h. E5 q; G
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' F4 I! U' }
tvb now,tvbnow,bttvb" X/ }" I* X* ~+ H* K2 ~
【做　 法】公仔箱論壇0 K; h! ~1 `+ W8 z
1.熱狗切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 F2 R( t; J% x# e; V; q
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥丁略炒，再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘，接著加入蕃茄醬拌炒均勻，即為茄汁炒飯，盛碗扣盤。
3 H" M" i% u* Z0 p0 G9 V3.雞蛋打散，加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻，為蛋液。
; K5 L! g! X' X: S1 M0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱平底鍋，放入2大匙沙拉油，倒入作法3的蛋液，以小火煎至蛋液呈半凝固，滑移入作法2的盤中，包覆茄汁炒飯即可（可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾）。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM


3 |- `5 M0 _8 }  Q$ z( q7 t蛋包炒飯/ P- k# d0 q+ F- z7 T+ B+ o3 ^
【材　 料】
: c! R9 B: R* J: M% n/ T; i+ ?公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ d) r# H* ~" V8 z6 U  t; g
雞蛋         3顆
# u5 c4 D8 e0 \- C公仔箱論壇蝦仁         30公克
: |8 v. V* s1 ]$ C6 I5.39.217.77青蔥末         30公克
9 Q8 |( l5 m" M6 _! b5.39.217.77鳳梨片         20公克
1 A) f! D7 b* c2 m* L7 ?6 U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克, {/ ]/ \# r$ v6 i% t1 I2 o
杏鮑菇丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o# B# G/ s% U0 O+ ^1 @4 y+ q1 g" p
【調 味 料】
+ m9 d' C4 V8 k; t1 G: p5.39.217.77鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' O3 o+ o6 @8 H3 k# t% K9 ?
蕃茄醬         1大匙3 g8 Z8 K: d7 _% x% {& E4 C5 i
白胡椒粉         1小匙
4 P' E, t/ C( D# l- Q3 C5.39.217.77
  u; y8 I  N( w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ e: i' k, |: Q9 p* ^% i! L$ q3 A. V作法：5.39.217.77& T$ V4 f# M& F: z! c7 ^4 A
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( J" K3 ^3 ~. P) g
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。" \/ _+ I) l4 q% r# q
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
* n( e- W: ~0 b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM

5.39.217.77# O; p! T& N# M$ [# C* ~& O) U# J- r
起司漢堡排飯
: e6 p/ [, D' C2 {2 x" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! |0 E+ H7 d/ Y1 a牛絞肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! U* Q5 I/ c0 p* e
起司片         1片公仔箱論壇; N- _, @; t5 |9 J4 c* m
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇8 @8 Q. Y  G3 W! s# S& P5 c2 n7 h4 K' I
蒜頭         2粒+ Q( [0 ^& ~# b
荸薺         2粒; X0 y* ^9 G! A% D9 `
巴西里碎         1小匙公仔箱論壇5 Z* S/ N* f5 \8 A# [2 T
紅蘿蔔         30公克
1 W- @6 v, M& H公仔箱論壇【調 味 料】
8 y  l. L/ o4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1小匙5 N, a# Y! P0 H
黑胡椒粉         1小匙' v: [1 x$ y# p+ E# ~2 g9 s
鹽巴         1小匙
; h& B/ T  W! s" H6 W- X  p' F9 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1粒5.39.217.77$ K' K  R- L  |# `: E6 v
太白粉         1小匙5.39.217.771 c+ g/ ^' ^2 S; c% C5 t% ~

9 E4 O; N2 K( B% D5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇1 i& {" O* H$ n- D# A0 \) v
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 }# J( |0 @: h3 V: Z
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。5.39.217.773 Q0 _" a9 X( B8 j; ]7 H/ t
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。公仔箱論壇: @; \' R& s, a8 r* q+ [
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


$ u$ a$ t' a0 M0 I可樂餅飯
; m8 u# z+ i  c# f; T5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 g. y4 `+ E6 q' S2 c
馬鈴薯         1顆
) a5 g0 e% V% P4 m/ [2 A洋蔥         1/3顆/ `: f+ ^; T* B$ r
蒜頭         2粒' C+ n+ B' N% u- w4 ~! Z4 o+ b# }
培根         2片
4 K9 K3 a8 w/ D7 L0 x$ S* M5.39.217.77炸粉：
# ?9 i2 P& \& X# e1 K0 k雞蛋         1粒tvb now,tvbnow,bttvb& V, z, X9 s, r) W  C& j
麵粉         30公克
+ ^% R3 m0 i, r; h# x公仔箱論壇麵包粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [, ]. i- V4 w
【調 味 料】
- x3 D  l% J8 A5 M$ ]1 ?# O黑胡椒粉         少許
6 a( t. J; l! ?, v) v( t鹽         少許5.39.217.77/ c3 G" r- B# ^& [8 T% ]

! T' A& f6 O$ T; a+ O【做　 法】公仔箱論壇% \' J, C3 q+ N4 R0 ~1 f) i
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
; f" q) J! x, k1 [公仔箱論壇2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。9 p5 S" O! Y# D
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
. j& E; D/ O  j& V8 E( Q' @1 Z" ~7 u* C5.39.217.774.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
' f4 |9 q$ s' z$ {* M, J5 `/ J5 w5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


( {% Z. k( x7 Y2 i- M公仔箱論壇蝦仁火腿蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 w, b- l) x. Z8 ]
【材　 料】
8 g8 u. [, B5 X! B& J3 e5 V公仔箱論壇蝦仁         100公克
. [- c5 W- v1 _8 U. t白飯         1碗/ w+ \2 V3 \$ ?3 L
火腿丁         20公克& B+ `& y% s7 x1 W
紅蘿蔔末         5公克% }# }; A5 n2 f* c
雞蛋         2顆
' J1 Q0 n5 \2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! R# }9 y% v4 ~( k( ^% B: F3 A2 I鹽         1/4小匙
6 h5 T6 x0 d8 v; y2 M. Q' v5 ]. f3 u公仔箱論壇胡椒         1/4小匙
  x. [0 O  r) }" S3 E% I       
7 C. c  g6 }) W6 F. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% U* X/ m, A+ `) @; v: H
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 L9 W( ]0 i
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

5.39.217.770 R  c/ d: g# |# v, n% s. H
蛋包飯5.39.217.774 H2 q. }: K! z; v. M
【材　 料】5.39.217.77- Q+ Q; z& }& v- k
白飯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- M6 Q; r8 B) {& u6 |# X4 w
三色蔬菜         30公克
6 \! U& H( E9 B  ?3 ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
- K5 t" L# @1 C4 o/ {- q雞蛋         3顆5.39.217.77* ]8 e0 c' E) A: U, `
【調 味 料】
, y0 y7 \8 p+ H  R- `' h! ]5.39.217.77蕃茄醬         1大匙
- h  w& W4 Q$ s3 L; T/ H  e# r公仔箱論壇
1 a, T3 A3 A# d- O- A, z2 m【做　 法】
! q4 l0 G: o' o$ T; H; A" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。$ x) E$ T: _+ y8 `2 w
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
' |/ _2 T/ O: ]0 A  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。$ I9 {! U; N3 t6 Z9 |; _/ j
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


9 H% `. l2 O; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲茄汁蛋炒飯
0 q* {( |4 z/ e" [* v. r5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77$ e6 r* [. e  N
冷凍白飯         1碗$ K3 X; Z+ o5 v* T, H7 k1 U
火鍋豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O5 R" f+ @6 h/ z% ]; Q  x! W/ R
雞蛋         1顆
6 P* k& l4 c; `/ r& ?洋蔥絲         5公克5.39.217.774 K* ?4 ]7 c4 I, i
蔥段         2公克% V; k3 q+ k9 \0 _* r, ?
【調 味 料】: |# I1 G- P- A
蕃茄醬         1/2大匙
# e3 Y- Y& |; f7 h, q  ]: V  Z- h1 e" b. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% ~% @9 O0 f' e( ^- H; Q6 S
       
% P5 K. F0 R+ H" k* V! O【做　 法】# p+ F; Y6 R* r- E" r& d7 {
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
4 l2 Q. \8 O, H/ S5.39.217.772.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM

5.39.217.77( U! [% K# S. J5 |; q, P
蕃茄炒飯% @' a6 J9 _6 `+ P$ O. W) ?
【材　 料】5 r9 j; u1 J/ L2 n8 B3 M8 i) \
冷飯         150公克
1 k; t9 V! r0 k- B1 K$ c% u5.39.217.77青豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) Y1 P5 c0 Y+ p
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 v! O- B! b/ n2 F$ y8 j
玉米粒         20公克5.39.217.77# }9 A' h6 k6 Y+ D( v* J
【調 味 料】5.39.217.77& p" G+ I. ?; I, G
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _, }, n: [  _2 y( q; Z
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 M* ^) M: e# w2 E
        7 w& [9 m: |. v" ^2 s( d& ]: L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n: v7 k/ S- F1 @( i8 a
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


: \, i  x, m: \. J& F5 l- Z# CXO醬鮮蝦炒飯
# K3 L. ]* Y* g  x1 C# X/ M公仔箱論壇【材　 料】
# }% V) j% K# k% y. Q3 X- ?/ m* g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         5尾
8 e1 z- C2 k  Y* |0 L2 Z白飯         1碗
! s7 ?* }2 z9 {- Z9 s" i青蔥         2支9 z8 m( U' |9 L4 ?2 s
辣椒         1條
+ J5 k( U2 j7 b# ~9 K/ O芹菜         2枝tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' E! r  ]  D/ n' _: @0 m( j1 p4 o
金黃蔬菜玉米粒         50公克5.39.217.77: {9 e# W8 N9 r# W0 M
【調 味 料】
- l+ X* P7 j7 n: o& M: A/ A公仔箱論壇XO醬         3大匙
- Q" g  p  ~- G) ?7 Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
7 J8 |! s7 l7 o+ R9 y* l8 x       
$ P9 {* C5 |) _公仔箱論壇【做　 法】
6 f4 W6 V/ g& ~; p1 y0 S, _. `5.39.217.771.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。5.39.217.77, c& S' e9 P  d3 a: F4 {) K
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。公仔箱論壇- ^' B0 ~( a0 W) U; ?* W* J
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
9 ]' J7 G1 D% H; }公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


& M( w- @9 k2 n1 n1 x" V6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬黃金炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 B1 Y. M4 q: ?5 o3 ?
【材　 料】
  q" _3 W+ {2 m: b0 U# q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
* y; y! @' Q, {2 E7 J4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
3 o# g1 q/ U4 e+ ~  `% c四季豆         8條
0 u. z2 G0 \9 D! Z3 _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片
: `! }9 b2 c' k公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克
6 }$ h0 @8 S! U2 C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 H( X; H) ]8 x" V5 a
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
9 i" k- q# R+ P; p* g. ?* V牛頭牌原味高湯         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- V& \7 B' S# u& j2 G+ r
白胡椒粉         少許) A8 P8 r! p  B! p6 j6 D
鹽         少許
5 J" [+ E2 I! I' d. _8 L9 Itvb now,tvbnow,bttvb8 r! X. c" Y6 g" y/ G4 C5 z
【做　 法】
: S- y  u, {& v( @+ ^% T2 z1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 M9 W5 x$ ?! ?4 s
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。! k# o, }! V( |
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
. z9 J6 X+ O% p4 ^9 P" n4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM

8 d: ]  ~& X# b! I+ p! _3 g/ n
百里香沙茶炒飯公仔箱論壇6 H; m- b, S, W5 a: x; v0 K$ R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( V1 s7 |  T/ `
白飯         1碗
* x" R8 Q- Z7 A( g, V* b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb8 R& N1 h6 @, F* ]' k# N
金色蔬菜玉米粒         100公克
* V8 W5 `5 A% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
& \5 O/ P4 i  t6 n5 E9 w蒜仁         2粒, Z6 J! t2 s1 F4 I, |
辣椒         1條
* r, @4 G! X* \+ ?/ T7 d【調 味 料】
) X5 V& x; |2 l4 O9 c' L6 [公仔箱論壇百里香沙茶醬         2大匙5.39.217.77: g+ [4 N" d( d4 o* `
香油         1小匙
- z. p  n# B7 V' _5.39.217.77細砂糖         1小匙5.39.217.77  \3 ?% V  b( n( S9 H
5.39.217.778 V  @, ]( @  V! x2 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' @% k9 P( |) F7 M
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
' K3 h0 c3 v% S& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
* L7 Q; n4 R! j$ P8 H  F3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


4 B) \7 T. J; D! |1 {( \* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚雞粒炒飯
4 }/ p; q# C6 z【材　 料】公仔箱論壇# B( N& p/ ?, U1 @
白飯         220公克9 c& }1 w; C; h" p4 Z
鹹魚肉         50公克
" b; T, J! M: z8 j; K0 r公仔箱論壇雞腿肉         60公克
6 r  B! q. [0 M0 m: @! P0 ^4 l西生菜         50公克
7 t; D9 |  U2 z- l! M- k6 I6 d蔥花         20公克5.39.217.774 k9 }+ a" u2 ^1 x: a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |, B$ j% J7 Y
鹽         少許
/ E9 g  f$ w5 f8 j2 d, r$ u# l. stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇. ^- d( q- V" L0 h) J' A

7 e3 M# ]. I0 h( g: ]% |公仔箱論壇【做　 法】- a! c' }9 h# @0 ^7 k6 H0 Y7 \
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
  W" h- t& w! J8 A) {7 ]3 b2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
# J' ~& b: t. S0 G公仔箱論壇3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: D) F" D3 d! v7 ]" R' h
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


! M; U- v5 N# Z. S; o7 n( a5.39.217.77肉醬蔬菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. d; h% ]$ ^7 R4 e! \
【材　 料】5.39.217.77& z/ M$ a$ D: h( ~( y
白飯         220公克
1 o. Q% y5 @9 H1 s) H# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
; r4 j; U- L$ M3 X! h( K# j% k) utvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         60公克
' Y! t9 j6 n! E" Stvb now,tvbnow,bttvb肉醬         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( X% P4 g. @6 W1 _
蔥花         20公克公仔箱論壇* K& V5 P, v  N8 U' T1 l2 @8 K3 X
【調 味 料】7 \# y6 ~3 m5 ?
鹽         1/8茶匙
" G7 @: h$ _7 w% t& u7 itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `" m7 {: v/ B* Y& A

, g7 L8 [) }9 Z3 V* n, E, C5.39.217.77【做　 法】
+ O7 F5 U9 v3 V" ^3 B7 I% _1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
( I$ M  y2 k) U8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。5.39.217.779 ^& k  ~9 z5 K% z( I/ R3 [* \3 o
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM

公仔箱論壇. \& b6 p. H3 N  g0 W
茄汁鯖魚炒飯
& h/ Q( O2 A9 z5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 G" _; \! l2 v6 a  }2 T
白飯         220公克
5 F" i0 f! Q* o' M, n  z& Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ S; ^' s+ i$ K1 C" ^  @' {& t
茄汁鯖魚         1罐, g- D- ?3 Z  Q8 ]
青豆仁         30公克公仔箱論壇; B; I3 k9 g8 b- T* b( B
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 E; H; a, }
【調 味 料】: e' H% _+ w/ v, R7 s) H) G
鹽         1/8茶匙7 ~0 S" v$ e$ B) |+ W: f" S' A0 E
黑胡椒粉         1/8茶匙
6 u( }3 ?: X% D$ Q& l: K7 z& A4 `鯖魚茄汁         2大匙
  x4 ?: V# o- {5.39.217.779 t0 K2 U  I+ q: ]/ P! f* h! Z2 O
【做　 法】5.39.217.77% B* _" d" Y/ c% j
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
3 W* q# I/ Q1 B6 L, {  g5.39.217.772.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; p$ t3 C  O5 j' Y: i
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


' p8 `* v: k6 x% R3 r4 e5 \$ C" S& ~公仔箱論壇肉醬炒飯5.39.217.77$ W' ], B5 _0 X, q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* {+ y, H& ~  w2 t6 ^9 L
罐裝肉醬         100公克
3 _0 @' c" H% G& N; N( d公仔箱論壇雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" p, X0 T! i6 j3 Y8 B/ W
蔥花         1/4匙
4 F6 N& l; i; ]  B3 P" S  r* A公仔箱論壇肉粽         1顆( M- s7 O+ ?1 J. u3 k- R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 ^6 _3 e  Q8 d7 O( J& j1 U7 L
黑胡椒         1/4匙
% ^+ _9 T- C7 m* n( v: w" ^
$ F/ |* D* E& n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77/ Z1 ?0 R) z" {
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
! B; v8 l# E6 V( E2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
& s) T3 }! {$ L) j- q1 w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


7 a" c# q' w/ ^; _/ `. i0 |三色鮮蝦炒飯
0 b$ F, F: w7 w0 T+ Z【材　 料】: t8 C# @9 O. i4 `" j/ O1 [
蝦仁         80公克
3 i5 F) o, n9 b5.39.217.77三色豆         30公克
; x7 u. C4 N4 G8 Y" @5.39.217.77白飯         100公克
+ f# R# e: E) `# D+ c# Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
  ^) ]8 Q+ I' T6 Z5 i3 V【調 味 料】$ w( S& `0 Q& j8 D7 K, X7 }
醬油         1/4小匙
! ~8 A3 O' v( n3 H! k% E公仔箱論壇       
% \1 G+ N& D: g2 n: P( i" @  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. u: ]! J- F9 l, {2 E' v  b' U0 R, Y5 k公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。
2 L, q4 B# I) m$ K. a* `0 T: X* I$ T公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
9 }/ y3 U) O$ x7 V" F/ ?公仔箱論壇3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM


4 M) C6 o, w1 B& h5.39.217.77肉絲蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  ^% L5 C8 }6 }2 ^. ~8 I
【材　 料】
& {/ {$ x# e9 i' z/ k5.39.217.77白飯         220公克公仔箱論壇" p. g" t* e% ]
雞蛋         1顆6 d9 A' Q2 J% {8 e: }! C
肉絲         60公克
. C9 w6 f0 ?6 y. a5.39.217.77紅蘿蔔         40公克
7 I; l: T) T1 u" b# D8 y" j' I高麗菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: [; T% a" J
蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) b: M, p$ R1 D4 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 h& f, Y/ c
鹽         1/8茶匙
+ [' J& G) t- W7 ^, A白胡椒粉         1/8茶匙
0 g4 H" p  X! K  V
2 t- j+ ?) l; R( P4 }8 v/ _【做　 法】公仔箱論壇* \8 z3 ?9 E5 G6 B4 ^% S- q/ f
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
& y$ c, q1 J6 l5.39.217.772.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。! s6 y1 ^( x- E: H
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM


" e) {6 H# o1 I/ p美奶滋炒飯5.39.217.77* e5 J0 q2 N# b% G3 T
【材　 料】
: v# z8 o- h1 `' o" {  _" a白飯         1碗
% ~, j& ]0 O' T' a" T! M公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 o* @3 T2 P/ o) C" d
西生菜片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* y9 ]% s& q! Y2 l$ w4 E" u6 C) z: l
紅蘿蔔丁         10公克
$ m, P7 q9 ^) l; y  m5.39.217.77洋蔥丁         20公克
+ r% F4 X8 h5 a+ C; w0 _, C豬肉絲         30公克
) \5 G4 g% F) h3 f4 d【調 味 料】5.39.217.77. |4 v* [6 B* e9 F
醬油         1大匙
% u1 v( i: M& V* w" M9 I公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
& n) d5 P$ g/ W% l5.39.217.77美奶滋         60公克! I; B6 p& }4 i) v
公仔箱論壇- r8 e, R$ N3 `7 i- }
【做　 法】( g8 q! ?2 b2 t$ M
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
, [0 N- n& z) j2 X: J2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77! i6 y4 [! O: F
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


% w5 ]7 K1 e4 V$ w$ j5 z- [6 o0 T翡翠炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 f. e3 ^3 q) x) ?+ M. q0 R$ y
【材　 料】
2 R/ g6 S4 Q( h1 X0 v( t4 t# Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗" G" c3 h3 [: l$ t# H5 I
雞蛋         2顆8 _& L. n. O# u2 M1 g( G8 Q3 U
青江菜         100公克
' J4 T. D: v  F7 l8 o# L金針菇         30公克
2 g$ U! h4 v6 G$ G: c生香菇         10公克
. i* j$ _' l$ b! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
, D" Z, {' t5 k% Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 [6 s+ B4 e) x& \. J
鹽         1/2小匙
0 M0 ]. M3 c* {8 p公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
$ n5 h) ~% ~) e1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ I! B% P5 I- N
【做　 法】
7 h/ R0 g  H) V+ N1.青江菜洗淨瀝乾，切碎末備用。5.39.217.77: X0 V1 M/ O6 G0 z5 e; u9 O
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 w8 \; w6 ~  m0 \+ \
3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( Z# r$ x+ |5 E3 {. v
4.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 h) R2 H1 x/ H6 v7 W$ {) D3 Q5.39.217.775.續加入白飯拌炒均勻後，再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

5.39.217.775 J  _5 w! @2 ]
蘆筍炒飯+ Q* p; _& I3 s
【材　 料】5.39.217.77# N: y9 |2 f1 `  S) l. s( V% L
白飯         1碗& O1 f8 ?# v6 v+ Q
雞蛋         2顆1 }0 N9 J! q  H' A+ p- J; f
花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 X' j  a/ ^, s$ [! y* V- {
蘆筍         50公克
- }' u1 m3 [* \9 B% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
! k5 G0 E5 d+ ~7 d玉米粒         20公克5 }4 v9 f4 x4 `: z& {0 {$ d
青蔥末         20公克# ^) l4 P. }* m$ g( j8 N$ t
【調 味 料】# k/ |! E, \- a" g  z5 U
醬油         1小匙- n; x' a7 h2 m1 f# a& f
胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" Y: a1 T9 L# V8 D

3 B, ^! a7 @( h6 w3 G- Z' W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! m. X0 ^6 Q% D( A2 Q/ A9 f9 p
1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁後，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
/ o: u. Z( z' T% Y( Y$ b& @% V2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
% O. H$ m  v+ ]公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ D+ s2 d& V3 A. [0 \* ?4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 ~  `6 m  W0 p7 h
黃金蛋炒飯
! r/ _/ E; O: ?【材　 料】
! t2 T- j$ i- G, \4 W, @0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金雞蛋         2顆
3 q# d: M2 `4 q, ^# U白飯         1碗5.39.217.77' l$ {) `  z2 ~1 C) E
叉燒肉         30公克公仔箱論壇" N# f0 Z! L$ p1 I! f
蔥花         1大匙
( J0 O( k0 ?1 L% z' E5.39.217.77【調 味 料】
/ f( T0 w& W% F1 T  Q! }1 _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; ^. L- J) C0 G, X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/8茶匙
# O& a( {3 w2 \. P5.39.217.777 M' ~& B* }4 k+ S: M/ X7 S2 Q
【做　 法】公仔箱論壇9 @$ G$ M" f) ?9 O/ @
1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散，備用。
: P3 x  J' ]/ Q" Q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油潤鍋，放入白飯。
+ |1 Z/ b3 r* ^6 l, |' D* q公仔箱論壇3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後，加入調味料炒勻。
- t4 m' X7 [1 h5.39.217.774.先熄火，再淋入作法1的蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( E. z2 z% }0 H0 d8 u; [
5.利用鍋子餘溫，快速拌炒至粒粒沾裹蛋液，呈金黃均勻狀。公仔箱論壇& b% S6 m3 s6 i* a3 k2 U
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花，快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM

+ o  s4 Z6 Z5 B) X; C
五榖米炒飯5.39.217.77! l  f# t4 e! `6 j, n/ {
【材　 料】
4 r6 c/ |* W( b7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖飯         1碗
! j; q- O6 S3 o% C雞蛋         2顆公仔箱論壇* n! M& _0 Y  G  g  t; h* J* ^
魚板丁         20公克
' ^9 J1 e- [) y6 `/ ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         20公克
# R$ }, ^4 U# B" Q1 M. p5.39.217.77雞肉丁         50公克公仔箱論壇. }& \0 z9 H% v' a
三色豆         30公克
# l2 G+ r3 @7 K  G, O" }5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 F: x! V7 `& @9 \; l
鹽         1/2小匙
3 k0 h1 U8 v1 k% l4 B醬油         1/2小匙
/ ^6 `1 C; i$ z' _) m# r) x' z* ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2小匙
0 T) v0 [0 h, c5.39.217.77
) O2 E/ U( P+ n( M5 i+ A" L5.39.217.77【做　 法】
% V3 {7 D7 S6 _  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb  p' I3 ]- Z- j8 {
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。$ W# c1 |$ l1 r7 U: l
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後，放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM

$ j5 o$ S1 P  b6 R1 f1 Z
鮮蔬炒飯
1 R; |- I/ G8 l7 G! w7 w7 ^公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 [: n8 x- _' H( f& w' L
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 B+ c  w. Q+ T% i  g" T+ F- x: I
雞蛋         2顆5.39.217.77# Z) p0 G# x* f* h8 T
香菇         20公克' X% a# T4 K$ |
竹筍         20公克5.39.217.77* B2 @: r" u& o
木耳         20公克  P: u0 H5 _1 K2 ~) P- g
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77$ k" \# U$ H: P4 }% g
小黃瓜         20公克
! L( i3 I  |' {5.39.217.77【調 味 料】% k1 n) j5 g, i% l9 i
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% J8 n2 T, h' y4 M* P& K
胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇/ S) F/ q! V# H" l3 L/ o/ B$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 b- {  ?. Y  e6 d3 K( A- y
【做　 法】公仔箱論壇# V3 \" i3 Q0 M; @' ?5 A. s
1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
! {  X- q; ^) O; j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
) d7 N( Z! {1 \+ ?. q: h4 f3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
# t7 H" y# u. x' ]2 a. ^( j/ I4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 k$ n* h, \- s5 l
什錦菇炒飯
* C, x# h3 Q+ _: R7 g  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- e& P1 H: ~( Z: d4 X% Y. q6 U' j
白飯         1碗
' i7 J- `( b1 q, J4 {0 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
$ Y- E0 p; }( b! K/ y5.39.217.77金針菇         20公克( t8 j! L. }4 A, }1 j5 Z
鴻禧菇         20公克公仔箱論壇# v1 F0 p( X5 n3 P- q
乾香菇         20公克
$ F0 u9 U; B7 f% G' J) Z! b3 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
/ a; j" G, ]* m, f2 z1 R5.39.217.77黃甜椒         10公克5.39.217.773 G. o" ]$ e% p
青椒         10公克
7 z$ |- d7 j' C  e8 W( L洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ D9 ]! J2 Y" [5 X1 @/ k
【調 味 料】
9 r: ^/ s# o* R* ^& e公仔箱論壇醬油         1大匙
* U4 k, G6 x: I8 d& D3 d) ]5.39.217.77白胡椒粉         1小匙
8 s! `0 d& X; a) ?9 [公仔箱論壇
& t; J1 p' f2 c/ E! S【做　 法】5.39.217.77" u6 f- x8 w( Y
1.金針菇洗淨切段；鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥，洗淨切小塊狀備用。5.39.217.77& @0 u; _: _; @8 J0 S, v
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。) ~) Z9 \( ~8 G9 G- c2 E0 h
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
8 F5 y& Z/ @+ R$ P: ]' F9 c- |# ttvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM


7 a% B, n- S8 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄絞肉炒飯
! x8 ^0 l# l( P  V9 C. M* U& Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# v0 q5 i, ]4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗5.39.217.77  @9 l- L$ Z5 R) \/ [
雞蛋         2顆8 N4 P9 s; C) ~' A* U2 p
蕃茄         50公克5.39.217.77" r+ z0 t1 G' n
絞肉         20公克# e' F3 b4 v4 j4 J1 w% L
黃甜椒         10公克5.39.217.77" k5 x. Q, I* u; u& ?
青椒         10公克
' H9 s/ |. i# D# G/ O: k, n5.39.217.77洋蔥         20公克# f' n# r* v1 }8 c  }3 x0 m1 {. l
【調 味 料】! c2 J- \; W0 M3 p! p- w
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 R# }8 ?: T  B* D8 g
蕃茄醬         1小匙6 |  ~0 j9 e2 o: R% q( ]- o: c7 u
白胡椒粉         少許9 O7 T1 a! K. _( c
5.39.217.779 H( \+ o0 q! n5 {  X
【做　 法】5.39.217.77. h. D/ p4 N8 Y3 U& ?0 Q
1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% Y- Z  g, k1 @
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

公仔箱論壇# N+ [4 f, F4 A; m) V8 C
豬肉味噌炒飯5.39.217.77' F$ C9 V1 g& Q# v; Y& R
【材　 料】
+ K+ F0 Y$ R+ ~" d" ~白飯         1碗
0 ~& O$ b3 u& ]) [. w5.39.217.77雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; w; _# Q* m7 }# d. O+ A# _3 c
豬肉片         50公克% G7 z- A$ K& F/ A4 I
青蔥末         20公克
3 K& H2 J4 |$ ^2 W& Y6 M/ C% b# c0 F* r; ]5.39.217.77豆乾丁         30公克公仔箱論壇7 e( [5 v1 v' I! @9 b3 ~2 r. G6 M6 o! h
紅蘿蔔丁         10公克
; \+ T; U- D# A) |+ W$ l3 g公仔箱論壇芥蘭菜末         10公克
! K5 q, D# o$ v, Y# _4 N# {8 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ B- P5 ?0 a' k* U8 r  `. V2 E
【調 味 料】5.39.217.77. Z( x6 b- ?0 i& V" [6 i6 A/ s6 I
味噌         1大匙
' i2 L3 O) d/ D" a+ F1 G+ A5.39.217.77糖         1/2小匙5.39.217.77+ C- {0 e; A" n" ~+ s& \
胡椒粉         1/2小匙
/ k) _* {7 J3 b, z* C4 o5.39.217.77
" ?$ T+ m8 I7 B9 C; }* }/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, E& R* l9 Z& [: V9 d- u& y
1.豬肉片先用少許味噌醬（份量外）醃過備用。
# Y7 Q1 i3 w" R1 r" v2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後，撈起備用。公仔箱論壇8 X1 S" g, ?. O* H5 ~! d4 J! k
3.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77* v4 |/ H7 V( l: |: K
4.於作法1鍋中，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇4 ]4 u/ H  B6 u9 Y1 L& J
5.續加入作法2的材料，再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


) i& O! x/ O$ l  T3 |3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! e: \4 t# w! }/ }' n% C3 B# S9 {
【材　 料】公仔箱論壇: J$ }8 B2 Z3 Q$ I4 m, H; N4 Z
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; Z  D$ _9 s$ Q, y0 _! b
雞蛋         2顆- j5 z( c/ m& {3 S; M
羊肉         30公克) ^6 y1 W* f( E2 t2 |( X
洋蔥末         20公克
0 c% H* l" i% [6 p; K6 P芹菜末         20公克) f  @' u7 ^6 ?& {, h; r
辣椒片         1支
# R" L! o% n. f6 i4 }1 \) d0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S: f6 z( X% K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ G4 _3 Y( h- i/ M4 Q6 ~
醬油         1大匙5.39.217.77( O3 H6 t6 z) m) a  T) n+ A6 O
白胡椒粉         少許
. s2 ^- e8 P1 L8 b3 @  Q5.39.217.77米酒         1小匙
. h; k, A) P7 z5.39.217.772 v6 G- E5 D, V4 L9 L. r
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ a* k8 `3 y" x
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 E: d# n; b
米酒         1/2小匙
5 y3 g& s; e& C3 T& z1 I5 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
! i8 ?% ?- k! o4 q5.39.217.77太白粉         1小匙公仔箱論壇6 b1 ^2 \8 S  x4 o$ [
. e* L5 d  a- u' Z4 p6 u$ D
【做　 法】( K9 p5 n6 d* `5 e
1.羊肉片切小片，放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
1 s% D) R& w5 n. z2 [, i3 D" k公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。3 \$ K1 x& I! M3 b0 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
- e' ], r6 m7 I( P# b2 R6 D4.續加入作法1的羊肉片炒熟，再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


$ Q! ^  J+ P6 Z; ]. F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  _  W3 o& J2 Y
【材　 料】, p1 i2 y# K) O4 c
白飯         1碗
" u( G+ d5 S! e. n0 q9 `* e. ^雞蛋         2顆5.39.217.772 p5 B7 Z9 X5 ]7 m) R$ b
香腸片         1條
7 ?( z6 ?# s. t! @9 q紅蘿蔔丁         10公克
7 _3 l8 l! Z3 M9 x5 \: R- m四季豆丁         10公克
% W# F, [$ f: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" s& W. P0 P: f6 O
【調 味 料】
' B( p8 f7 M9 z' A6 B6 k6 N3 Q  |醬油         1大匙
! h* ]- V3 N( B6 rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許2 Z. r4 j9 D" W! `- n
5.39.217.77* K0 s  Q  o( x) }
【做　 法】5.39.217.77" W( ^$ G( r4 _; U7 q# H' S% g9 A
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb. T- D' i2 B8 i5 B: q! I6 W: m
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77; _! R/ ?7 B8 y1 q
3.續加入香腸片炒香後，再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM


% r- w( ?6 F4 m9 |鮭魚炒飯/ c% D4 s( K' L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. h, w6 `' D6 f( ~
白飯         1碗5.39.217.77* L8 S3 S# }' O% ]; k
雞蛋         2顆3 q+ K% T( R) d' M
鮭魚         70公克
  M1 Y' N! Z( O9 n3 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" y0 E+ J2 ?/ R& d' B
青蔥末         30公克' t( N" s: Y7 ^. ~
金針菇段         10公克
: _3 F6 Q% p, F5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.773 N3 b/ R$ r: f7 D: [4 [
醬油         1大匙
9 e; f: S5 O: B* P公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
# i+ i9 v9 `6 j. Y& ^. c5.39.217.77雞粉         1/2小匙公仔箱論壇5 q. S) Y- y% B0 w, u
米酒         1大匙' G0 _6 d' u) t

5 M4 g: ^" R# r2 [- ^  `4 y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- p+ L' q$ |& R# W* l) J. I- E
1.鮭魚洗淨瀝乾水份，切成小塊狀，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇7 Y& d3 a: s7 G" J2 z3 m
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& `' {  F; Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5 n, d% t/ _: }
4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後，再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 E, y* V' M6 i, m# y
蛋包炒飯
* p2 e+ O! M1 @5 |; B% @( H5.39.217.77【材　 料】
2 I! Y. }1 x3 U' r, Y! _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
7 x$ `( j/ C& C& t3 P7 E公仔箱論壇雞蛋         3顆公仔箱論壇0 k6 o4 N# n  v: l: v1 m5 q' {2 \3 X
蝦仁         30公克
7 U: z) o8 n1 i. I+ ?+ b- L5.39.217.77青蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E  h$ M: T8 k; T8 y( q
鳳梨片         20公克
% Y3 T! t4 T" K% _  d5 l' ^公仔箱論壇三色豆         10公克
7 q( x+ M7 A: h1 r; R! W5 g* U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇丁         20公克# n% o( a2 c' L4 f1 d* H
【調 味 料】
/ i% K$ z* P. `$ g% k: S( v  \* R鹽         1/2小匙
& p2 m/ U% ]+ o- o/ D. a/ z蕃茄醬         1大匙
2 C5 D# M2 b: D# j# A, _6 B2 E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
4 q! c7 h% n8 b9 k公仔箱論壇公仔箱論壇. O1 a) \6 u1 ]; C. o# h! J
【做　 法】
" S; _3 a+ l+ i/ r. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：/ X& }" [8 m- i" w; c
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
1 Q- l% f# g- V) S- i& E2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! [' S  @: {! h' y9 D% K
3.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n/ z* b) Y" g# Y% r  i2 Z  N6 u2 A. X
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後，再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


0 k6 G" l* K$ o0 [! Y7 P4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦電鍋炒飯
( W% H* Q8 L) X  c1 m% `【材　 料】
% N* S* A3 v, f: {% ]* c4 w" P( Y5 E白飯         1碗5.39.217.77( d# [; Z# r/ z: |' j, C
雞蛋         2顆公仔箱論壇4 X. s, X- m3 i2 c3 B' g" o
雞胸肉         50公克
" X. O: h: s& b! n7 }  b香菇絲         20公克
3 V7 ?; W' \8 ~3 U5.39.217.77紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 k; L. H4 s2 F" P! a
美生菜絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; ^$ b5 n) I9 Y& z0 e7 C( o! ~
青蔥絲         10公克公仔箱論壇! [8 w# s4 M) H( f7 D: F; T! ?
大同電鍋         1個
9 Z3 D- G5 n+ G5 V$ h【調 味 料】
4 c8 Q" Q1 e2 {9 W- ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
1 d$ L0 Y$ T+ X7 {: Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許公仔箱論壇5 w! P  T/ T- D$ {" C+ p
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 Q! b1 G4 @  H) o! V+ `
米酒         1小匙
! g/ _/ g0 f& xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
* R! }! a' L3 W公仔箱論壇香油         1/2小匙
, ^' C, ]4 L0 ?  `" A5 n6 `% t5.39.217.77米酒         1/2小匙
% ?0 N" E  D% \; d" A醬油         1/2小匙- b1 b, y5 Z/ ]
太白粉         1小匙5.39.217.778 p* N" I5 \% b8 v% ^$ U

5 [. e; d/ d  L8 p$ F【做　 法】
! B' ?" T- L8 H1 L' d公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨瀝乾，切長條狀，放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
' d& J5 s5 h: I. J1 F  V5.39.217.772.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# x2 v/ Z& k  y/ V- f8 W
3.取大同電鍋，先擦乾鍋面，插上插頭，加入少許油，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
6 I  B9 R$ K: F6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後，再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻，最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM


2 B, w+ d6 L6 k1 p! i7 j1 r蝦仁炒飯
. M2 ?# L* N" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 e5 Q/ g8 T5 \( P0 C4 g
白飯         1碗
0 V7 b8 @$ p( n- k# l2 E4 P公仔箱論壇雞蛋         2顆  f0 \/ ~- Q: R/ ~
蝦仁         50公克
$ H5 ?4 P8 X. Y) \7 b5 n3 u玉米粒         10公克
3 |# I# a. x9 p! F9 E; Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  K: \5 I7 S, X- P3 K9 [
青蔥末         20公克
& M, z/ }% W# M6 ^* `! ?1 @1 u公仔箱論壇青豆仁         10公克
' j, p/ r  n! N1 w& @公仔箱論壇【調 味 料】+ [/ {2 \- q+ `+ F
鹽         1/2小匙- K' C) s( u1 Y0 p; b% d, o
雞粉         1/2小匙
  h6 w2 M9 M9 c0 b" J6 q' f/ o! @5.39.217.77白胡椒粉         少許
( Z- a6 h4 E* J1 d1 G3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]! c; d/ B- X/ d1 @/ v; K; O9 a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! ^" b$ S. H. h
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色，撈起瀝乾備用。
5 c( z1 Z9 b4 I2 T) H* g" ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。( x6 V9 C& |7 U7 F
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。+ S# m7 M  ~$ T" {8 v. n
4.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後，再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM


7 L$ [; a2 C4 }7 e& X& @咖哩炒飯6 `" V3 k+ m  d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K' h& d3 E/ o; |% Q, |
白飯         1碗
0 M& I# P1 p0 d# y6 o# O公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇4 B; @4 Y* j  N) P/ i
花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 [$ w4 W/ e; M$ E
洋蔥         20公克
, e/ y1 b) j  N' ~公仔箱論壇南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! q+ L' Q. b9 H( U# g- x
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇! j! q" S6 l9 j& P7 m$ {
鴻禧菇         10公克
# X+ t4 L2 R6 i; Qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~, y9 R5 @/ z6 W. y
生香菇         10公克5.39.217.77$ X3 X! \( [8 {" k0 G
燙過的綠花椰菜         少許
; w5 Z( P# b* q; `2 ^& R" s5.39.217.77【調 味 料】
4 q7 R0 T  F% N% k" @鹽         1/2小匙
3 m( R/ M8 X3 H2 S! K; f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' s  {7 s- R( |1 }
雞粉         1/2小匙) a1 V4 o7 P# H9 `
5.39.217.77# ~0 l$ E( [# M4 V6 A
【做　 法】5.39.217.77! o2 ~5 w4 j' b+ E. `
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77- G8 r! x' c; M& @: ?; {
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇# Z" P- i+ K5 G( k& ^- e
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
* M9 m; O7 o, ?& |. ~tvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


# r) N5 r. H% E- i- ?7 x5.39.217.77什錦蛋炒飯5.39.217.77# e, A6 O6 ^& N( b7 q+ @
【材　 料】5 [9 B+ w$ q5 i& ~3 r, n4 J* ~
白飯         1碗5.39.217.77& I7 x- s, x6 ]- \3 E' p! l
雞蛋         2粒
9 J, B* ]+ ~& F4 d公仔箱論壇豬肉丁         100公克
) g6 b# O& U4 M綜合蔬菜丁         100公克
* [: C1 x7 h8 D4 E* B蔥         2支公仔箱論壇; A' n6 g! }$ L
蒜頭         2粒
9 s6 ^: B# j8 f1 J9 ?; b/ k公仔箱論壇辣椒         1/2條
1 ?  L3 Q" ?* {  I+ X4 B& U4 N. s: V9 _【調 味 料】
8 L. F, Q* I# G% Z& H鹽         少許
3 }, x% d# U$ P& W( Y$ etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇6 X: T5 c, S" e0 x
醬油         1小匙
( P% @7 S# O/ r2 H4 Q$ N; I8 l5.39.217.77
% x/ H2 P7 g9 S9 W) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 [$ ?, K7 x' m/ U5 F5.39.217.771.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
6 j! t' R5 L) H! U( D* G2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
3 o7 y. `7 m3 r- F3 N1 C3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。% c  M! V6 m- Z  Q% z
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 N+ F2 B. E
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ r3 W2 V0 T' L2 h0 R: n
火腿蛋炒飯1 H( |2 d5 x8 y$ h3 {% p' \* {
【材　 料】
; L. h( |, _# b2 l0 f8 [+ q白飯         250公克
$ H& \; z- F( z# @; K% m8 E洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb) ]- `; d3 s0 m+ q
紅蘿蔔         30公克
. h- C( F" b+ ?$ l火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb# H2 N% d9 I, D
全蛋         2顆公仔箱論壇+ ~, u! d3 L; y6 O6 a9 {  ]: @* h
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" \7 K5 C- a( V5 O, }6 P1 |( J' s
【調 味 料】
( D* c8 I: j- \雞粉         1小匙公仔箱論壇& E6 \3 c$ T. v) g" U
醬油         1小匙
. ~3 r; ]* X' x) Z+ n5.39.217.77鹽         1小匙
& O' z- Q# B/ c7 N6 [白胡椒粉         1小匙
7 }, ^5 M) v; u. N$ _) M$ e: \5.39.217.77香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i! c' U! o3 g4 d3 o' ^1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 z# D' B5 r, j) w6 T
【做　 法】( @2 J* ?/ Z3 n/ N
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
. {" _  w" \" g; M2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
$ v' X2 \+ b8 d. f& {: |3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y" @! j6 q: ]  A  `* q) q/ k
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 P: x: |' E2 z2 f. a& B
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM

0 N0 y  r* b9 n! q
臘肉炒飯
8 w) R1 y3 A/ n. ^/ f7 W【材　 料】  c0 B: p& o5 U0 g( t) i
臘肉片         200公克/ ^" R* ^+ `. v5 i8 y5 n* U5 d
青蒜片         80公克
+ A" ]* c1 @$ U! [# o公仔箱論壇辣椒片         10公克
; e2 G" u' {- y- c1 V5.39.217.77白飯         3碗3 r; c2 ]( H  E) G0 B# d6 e1 }& c
雞蛋         2顆
3 u+ A9 h8 n, r- S【調 味 料】公仔箱論壇' r( u! `4 s5 |
米酒         1大匙
6 m; v# P8 F8 W9 l$ o雞粉         1/2小匙
0 p: T0 W. u" |醬油         2大匙
- o3 f3 N. b& t) E* I* ?胡椒粉         少許
: H% E5 @7 z& z* i# X5.39.217.77公仔箱論壇  Y) \6 g  ]1 i+ k
【做　 法】! K- @/ m1 t# W1 |5 L# j& j
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。5.39.217.77' n' I  H6 e) ]# R  `
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇, V  _+ w4 c1 \# h
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

$ a. O* j* t: x5 S# q
鹹蛋炒飯
2 {  `( p8 c2 j6 O5.39.217.77【材　 料】
/ e1 K1 K' {& P& w/ btvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆8 Z% g$ Z! g4 F
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X, ~3 M1 a. E( X' r9 {
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! C9 j. P/ V- S* U4 r/ G
白飯         350公克
3 m7 V  D8 i2 X3 {: Z4 L0 m5.39.217.77【調 味 料】
5 W( f: `' x; b8 G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ W# m9 r) W$ n* A* ]7 K
雞精粉         1/4茶匙5.39.217.772 N, A. G$ Y! t5 [
白胡椒粉         1/2茶匙
) h' E* R* _& x& S4 Z, G8 \, m公仔箱論壇
0 B* T1 u) L: i% E" @【做　 法】公仔箱論壇+ s* N" T3 o: I8 {# j0 m
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。! `, L) L5 c, d
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
- v8 w3 @. J( S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

公仔箱論壇# i0 R# W( r5 `" M. j
菜根香炒飯+ n, A, [$ o2 ?: B: I( i" ~
【材　 料】
4 A: p4 [% q4 N7 P( s5 `' n4 }tvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗
- H, J" ]8 Z' U, r) K4 |/ Z素蝦仁         10隻
; B" z/ `+ _* e  i3 E0 W6 j" v! x# U鮮香菇         2朵
+ B( S1 \) V' r2 ~$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77' W  D! [. s7 W' i- Y; |" ?5 C
玉米粒         110公克公仔箱論壇* j& {& U$ V% @' R, n5 H
枸杞         1大匙公仔箱論壇/ [  H7 B9 t7 Z9 h$ ~& `
青豆         5公克
8 T. E4 A. t& Z$ E+ G" Q( A: T. f蘿蔔乾碎         55公克
2 u% \; z  D8 O* o枸杞         少許5.39.217.77. |( _; ^$ o! q1 y1 a1 `% I
【調 味 料】3 x0 x6 @6 n0 X! I/ Q! ]3 I: E
鹽         1茶匙* Q2 S# M  w9 w
素高湯粉         1茶匙
* h' Y* {3 \9 C: F' ]公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙
# k9 U$ Z9 |% H% L8 \# g" T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( [3 d$ s% y5 ?& x
【做　 法】5.39.217.775 K6 E+ i& p9 l4 Q
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 R. k: B6 u. g7 l0 ]5.39.217.772.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* L2 w, G- e2 ^3 i9 F3 P5 r
辣菜脯炒飯
9 J6 f& C1 C7 I9 K- E  G8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 A7 R- }5 E  ^
辣菜脯         25公克
; H2 m3 R. {& M$ [, ntvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
4 U. k! E8 D' l, E) r0 P白飯         250公克
! H5 q6 ~0 p. Y- ]# y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5.39.217.77, ^- h& `6 w" s
蒜苗         15公克
0 H4 ]" W* d, ^; O沙拉油         2大匙
1 ^* c6 k) @7 q0 X' Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 R2 A% o2 W' F/ V1 R4 }! Z. ?+ W( o公仔箱論壇A.米酒         1大匙
$ m5 y# c) @+ v" r, d2 V5.39.217.77醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 N( R- n9 k8 x6 |3 f3 v
B.鹽         少許
# r2 A* S' N) K8 F! l$ {5.39.217.77雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B  N( [3 {; {: \# Q6 A/ _

" N8 v7 W% R! T( G: _5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77, Y( V  C2 K/ Z% w* {2 r) S9 G
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
6 Q+ K. A) n4 ]6 t9 r2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。4 k9 n; T; ?; p5 A/ S2 K
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 j" _% _0 ~, Z1 L
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


6 b! j$ f2 E0 N( S% D泰式蝦仁炒飯
& r& A: c$ z* `# u' o# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ~4 m8 G3 g6 p9 V* T蝦仁         80公克公仔箱論壇: S/ P1 M) _3 ^/ _# [; x
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ A0 y; I- e: W
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 a& L3 B9 q
青豆仁         20公克% m5 \7 T$ ~  j( V: p% R
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: T7 ]1 s7 p; H, ]  b, v
蒜末         5公克
! a5 t% y8 a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
7 f7 e5 D4 g( q' k( X公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 M* S7 ^* S
【調 味 料】
0 Y. F2 ~9 P4 @' R. @3 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄3 M1 {+ S" {9 m- J
蠔油         10㏄4 H& a+ F0 P$ H: k' M4 i6 d( T+ Y6 R3 W
糖         5公克5.39.217.77+ K1 g/ |% r  r6 \8 V+ Z) z2 A
B.檸檬汁         5㏄
+ h+ s( N. B# N+ h- [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' u( `" e% U! A- c
【做　 法】
- E: P  u( L) T0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇# w7 r( M( y( i% y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 c0 p6 D# I" ~, G8 y" J" P8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
$ g' ?6 b" B5 k: p4 h$ d" E, V4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM


, ~" D. C. D. ]: S公仔箱論壇美式海鮮炒飯
: K. F& `% O5 D: z* P- w5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& i. ?. d; x1 g5.39.217.77豬肉         20公克
; w# ]% m  V( X- R/ Y3 v  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77  ?+ O; i  U' D5 G: U
蛤蠣         2粒
& Z: M6 U/ ?/ b2 g7 O& X; c9 x; b) `鮮蝦         2尾
, j  f* B. M( [  E, u* J! G1 O3 C5.39.217.77蕃茄         10公克
# p: v3 o- a0 R1 K* m# Q* ~5.39.217.77青椒         10公克5.39.217.773 C* B" N. G5 U* U! r0 E* w0 \5 C( E
紅甜椒         10公克
, D. \. w. a: B2 x洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. T# `1 V6 T. @$ W2 L
蒜末         5公克2 n& H  m$ Q, B. O/ w
長米         200公克
* g4 t+ ~% z# |7 p+ R公仔箱論壇雞高湯         400㏄
. c& y* G7 C$ d! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 k- S$ p( Y) e# E5 X
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 Q* ^0 L: p: m2 G2 \3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# {) E" A5 z0 g
【做　 法】* g# G5 e- y! W8 _
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇4 m4 t, t8 `1 ^+ l! Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! O6 C, |6 C" n3 L8 R2 F: {
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 b3 Z0 E, X; w/ J1 r- ~2 D- {+ b4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM

公仔箱論壇( A6 A# x) a1 l& N
沙茶羊肉炒飯
" a4 o$ q9 i/ F2 a" S! a6 }5 S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! e- F0 d4 {, r" a5 u, J, ntvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克/ y, X. Z& D& R. G2 [
空心菜         150公克
) M0 ^2 C: ~- E- n5.39.217.77紅甜椒丁         20公克
; [8 w; j8 q7 u: V  }* p4 s# n; b5.39.217.77熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 z+ M" H5 Q7 X. j/ E4 q
蒜末         5公克5.39.217.771 ]+ G4 S2 v7 J3 [
薑末         3公克
: M- ^; p& k: G  T- x& w% d" Y9 e【調 味 料】8 }5 W+ t, b# o1 C& a
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- k* C! f( z/ P
蠔油         6公克公仔箱論壇8 r5 g0 L4 a4 U9 P. _; V
酒         15㏄
( Q0 q3 B" H9 G5 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
8 P6 z5 _3 u% `, a& p【醃　 料】
+ L. P5 B2 y7 Y5.39.217.77醬油         5㏄
& Q! {" s9 M. E, n! _. q$ N酒         5㏄
/ e: q% |6 ^$ F7 c& b' k8 a! V公仔箱論壇沙茶醬         3公克; i" l4 t8 |4 t

/ P, S4 m7 ^, Q1 b( Y# O. Y【做　 法】
4 I; v$ d6 I! C公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。& v. r& L. y+ d& |5 s+ k
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
. y6 R, r' f! S" C/ q8 b& y$ U3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
3 z( L* l" ?7 A4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。



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