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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全
0 m# T4 p; g! X3 X1 c公仔箱論壇
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+ ^$ Q% {8 M6 b7 Z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* j/ b7 p- L1 q
Le riz 米飯 公仔箱論壇; M8 d6 {, W! f# p+ J. \6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% n$ Z- ^7 x: u- }" d2 X* c- |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" J4 O% x0 l9 X; |; V+ @/ l4 ]
咖哩焗烤雞腿蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb" o  n! p2 @' C# K; K5 T7 B8 L- w
【材  料】5 B& L: u; l0 q+ ?7 [, I
去骨雞腿肉塊         300公克
" ^: ^4 G/ A2 F0 T4 c8 x7 J  i5.39.217.77洋蔥丁         20公克
0 x6 k2 N2 e/ F, f! Y2 e, o公仔箱論壇磨菇丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: H- U3 ?- p, `# x5 x8 l
冷凍三色豆         20公克
& p8 P' U3 N! m( h( v起司絲         30公克5.39.217.77, |9 r8 D0 C6 }  c1 F

# f3 u( M- t  F5 s9 h# F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! m  [! N- q$ j0 U
咖哩醬         3大匙公仔箱論壇; O: H# G$ @. s$ n8 Q/ \% e
       # [$ ^3 q4 G4 M; n) F. ]
【做  法】
, p: h( q# I/ E, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  o# u$ ]8 g  `6 j. H
2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。
1 ?: y* b# f' W1 t2 o( F2 o: a" W" T% I公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


7 W, h1 m/ ^7 B+ F& c! o& Dtvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮焗飯
0 K8 \5 X5 L4 B6 s8 K0 n7 M4 _* \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. j: R3 Z, I3 {  u  q公仔箱論壇綜合海鮮         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 @( I. Z3 M' |
白飯         120公克
# x) G  X9 \2 f- J紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" n) |# P: Y4 s5 U9 F6 l0 a  v
黃甜椒末         1小匙: W& D2 o) G" C
起司絲         30公克) h8 g- E7 v+ A" k- y: T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, U1 c/ z! T$ n4 Y
青醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  m5 m0 x  q3 l0 |
        5 i3 a  w% S$ f6 L1 d; N0 i0 u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 u2 q5 L8 j: e6 E
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t2 D- W- o) o5 W
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻,撒上起司絲。
0 a, r/ R# S* k* j: r) Y5.39.217.773.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
% T5 T! p3 B7 l- f$ U& _. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM


0 i9 r  t% u5 h2 c; m+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥豚肉焗飯
; D, Z  F' i  J0 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 f5 _  s* l1 U豬肉片         50公克公仔箱論壇, e  U" T6 Y' \$ Y2 X0 ~- q
洋蔥絲         20公克
- V* T& [  U8 H0 ]" X公仔箱論壇白飯         120公克% c5 ?' N/ l4 x9 j( A
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. W4 y" A7 [' l
青花椰菜         10克+ y8 i5 e# g8 Q# D2 S9 d1 `5 m
# _; C' q- q2 j# K
【調 味 料】公仔箱論壇/ g7 s* @' l) G2 t6 |
蕃茄紅醬         2大匙
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1 S$ ?0 L- ~/ [: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 H) K( L) ~) S5 Y7 z# M
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。8 Q* R8 D% n( j
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
1 y) j+ T3 S2 m- \: a5.39.217.773.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM

5.39.217.771 s0 U0 Q9 j( J$ y' g& e5 }8 h; {
地中海海鮮焗飯
$ K* \: B! j  H8 n9 M1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ ~' B9 E- `3 K( h5.39.217.77綜合海鮮料         200公克
- @7 \2 o. h1 ~" V% ~7 B' M$ b) {白飯         1碗
- p( Q* A" A& k; z  \7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄) r4 V. ~3 t) z! X" c: Q! ?
紅甜椒丁         30公克
8 F9 `+ [$ @) S% Ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克
- W, M& K9 A9 B6 J起司絲         100公克
  ]2 b) S% o; f! V: Stvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! W1 ?! z0 U: h. z4 b# P% ~8 t
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 w# R* {; M% N
九層塔葉         10公克
+ @" ?+ L% s+ L; d5.39.217.77, i8 b8 ^6 a# p- n" l6 n
【調 味 料】
$ m5 G- @* c& h; }% q. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙& Q- {1 W$ Q6 S
       
& B3 @( X1 \- O' }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.774 H- `. K; O2 C, ?& ?( [4 V
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。5 ]+ D% ]8 z2 ]. P1 o
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。公仔箱論壇. h( G1 c6 ^6 A; b) J9 t3 S
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
$ a! v0 m9 ~& w; P: T$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


; N3 z+ Q" N7 g; r7 d& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆鮪魚焗飯
/ V4 b" V6 n+ Y# }9 I6 C5 m5.39.217.77【材  料】
/ P! A) K" n9 q9 s2 s7 X' |5.39.217.77罐裝鮪魚         50公克公仔箱論壇7 y3 J/ K8 T+ Q9 l
白飯         120公克' }0 ~. f3 d3 ^+ C- V6 h- g& E
洋蔥丁         20公克
. k; ^( @  H; l' \8 Q7 a9 Ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. g7 [1 _( U  x# U0 `
起司絲         30公克
2 v+ J' v7 P! I& T  S) c蘆筍         10公克; j- D& A+ n' X5 q

+ x! z; |% P  h7 [, |  ^, X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ x  K/ U" z; b2 y
蕃茄紅醬         3大匙2 J& _2 U  T: b2 b) G$ [6 G9 {
       
6 ]5 `5 G/ C+ j) S% s! u【做  法】7 o, p- g, _7 r1 _$ {+ u$ B" t
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ V: ~5 p& m5 Z  ^0 ?) S' _+ I4 Q7 [
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
# }  Y: H6 z$ J5.39.217.773.蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM


& y- h. I" r1 N/ [2 y5.39.217.77奶油野菇焗飯# f: e2 ?4 I' u- o. n; s5 N3 M+ m
【材  料】
7 @! C/ ?- i* A/ k) Z! p8 B公仔箱論壇綜合野菇         100公克
- i6 \+ C' d; etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
  ~: c: \$ \( W4 P/ d公仔箱論壇白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# @' s$ b! [! v5 m
起司絲         30公克
0 _, @7 G: x1 ]; C* q$ e7 W2 ^公仔箱論壇青花椰菜         30公克
, a4 r( _; g$ D1 s! ^5.39.217.77紅甜椒丁         20公克
+ l7 \5 N- m3 ]" Z5.39.217.77黃甜椒丁         20公克
) K" S4 C$ m5 K$ N4 p# X( ^# V  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^9 B1 L# X: |, N4 P9 o8 D5.39.217.77【調 味 料】
8 X4 F( y/ G% D6 J  h/ R5.39.217.77奶油白醬         2大匙/ }1 @) b8 O- y& ]
        5.39.217.77. Y9 h- p4 L) v0 x3 f
【做  法】# z, s9 F& u% X+ s# ]
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
$ A' h, E. Y  Y( p. n8 i/ J2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香,加入奶油白醬和白飯拌勻,撒上起司絲。$ A3 }! W1 s, U! x
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
8 d  m( r1 t+ Q3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,和黃紅甜焦丁,一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 i9 B$ e$ b/ c+ p4 Q3 v
奶油雞肉焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 }+ h; X9 v) r9 j- v1 h
【材  料】. ~7 \/ T6 F  b- O. \) @7 Z9 y
雞肉丁         50公克/ s( m! w9 u6 I3 S
洋蔥丁         10公克
% [! _; {4 A2 J( j  {3 I: u$ y* w白飯         120公克
9 x2 V9 Y* f& ~7 G起司絲         30公克7 P0 {; R! D; ], B) v: W% o9 ^
生香菇塊         20公克5.39.217.77+ B9 H" g( P+ r# `- h1 k
甜豆         10公克
1 P8 Z7 I. X$ W* n2 c. N5 \& T小紅蘿蔔         5公克
: k- Y0 t$ Y, O6 ^! H0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W3 r$ R( \" J+ G1 W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% n3 U7 r$ U' |" f
奶油白醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. {  Y* g' j8 i- C
        , G( \0 i- p( E& V' z2 M
【做  法】
; ?# z% s" E/ @6 O1 p1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇0 T. J- I# D( Z4 |  q
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。5.39.217.77' j" ~2 R( ]: g& s% o$ K4 |
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 O4 i$ R9 d. X3 s/ T
南瓜雞肉焗飯
2 [- U2 q2 [4 T. C. z  `8 v公仔箱論壇【材  料】
; V. T  |' A1 X5 m) Ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         100公克+ Z0 I0 q* h- G7 L1 m5 f: A+ Q9 {
熟南瓜塊         50公克# J4 t1 ], f+ r3 j  O# j2 a
熟紅蘿蔔球         30公克
1 }! N: a9 _3 N* J) ]- J熟綠花椰菜         30公克
% @3 b2 R9 F4 U7 y, P1 L4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
# ~9 j* v8 h* H+ i" j# s4 Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
* ~! o6 m  b/ C. P公仔箱論壇
) s  H5 z* i- e$ x6 L- h7 D9 E  o7 H- S【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ L1 J" J$ P7 c" z
奶油白醬         100CC
( F; e% ~4 `9 w* Z2 @, [, Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
9 z/ ?- x2 }% v# X9 m       
7 P; F5 a! @4 b- L0 ~2 U5.39.217.77分享TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% k& s$ o" U7 n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 v- n5 K& _) v
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。- W5 T( r3 E/ i+ ~2 u5 Z9 u. e
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
: l8 F) v3 d3 V5 v+ J$ |5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


" p$ p1 s9 D0 [- D/ h公仔箱論壇咖哩牛肉焗飯
4 a' }' U9 ~- a0 i; g! w( l# |9 t" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 B0 ?0 `" @' T" _公仔箱論壇牛肉片         80公克
1 k8 x5 U/ B0 J* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
0 {. w& ^3 \& X5.39.217.77白飯         120公克6 `) u3 f: z" {/ K$ }# b7 t# _$ z
起司絲         30公克
$ u" ^, N$ R8 ~% y4 k/ l! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]3 p, R7 H6 F7 [& Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! }! w1 l& l) }: b) c/ p咖哩粉         1大塊
; l, K2 U9 e' h4 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
; R! U4 }" J  C8 N1 h7 A5 y水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- p+ t% _3 \, Z: C; m

( |) T$ N+ Z  G" T" k/ q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% V. J4 X: o$ R% V
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) q+ W& N; g0 E3 g
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
& y8 x2 \& ?. g0 i3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM


+ v* N7 `' g5 m紅甜椒豚肉焗飯
2 h% m6 u# W. l) p【材  料】
) a: r7 ~7 T3 p. h2 [4 K* C; R5.39.217.77梅花肉片     100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. t3 I8 _% p/ C8 z
洋蔥丁     20公克
9 S3 K$ n" e* I$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁     10公克  N, P. @8 c7 n+ ?+ i1 H
青椒丁     10公克3 b3 S9 P6 E  X
白飯     120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h( b8 q4 @! a- l( k
起司絲     30公克
+ Q1 l1 M7 |3 K& r- b8 w: x, w5.39.217.77
9 s5 d2 D4 G+ w% A& e+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 ]3 R4 b+ P% g* t
鹽     1/4小匙5 j' Q$ B0 H! A' ^1 \
高湯     100公克
( p0 ^7 V6 q3 e7 atvb now,tvbnow,bttvb7 B* O- }# ]- Y4 a: v" I$ \
【做  法】5.39.217.771 i; n7 k7 o! c$ r/ W
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
' t9 r, P& o7 K/ S1 z/ d' {2 B* d2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
: P: f: P# X$ g; R% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. |% Y: n- t4 l7 d# `* M# [- ^
蛤蜊墨魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  R1 s8 j3 H$ g
【材  料】
$ @& \& {: g; x( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小章魚         80公克
2 E+ l0 }" R# T/ \公仔箱論壇蛤蜊         8顆5.39.217.77. h7 f( S  S4 Q! Z& s0 M: G0 t3 Q
西芹丁         20公克5.39.217.77+ u5 t+ h" n5 j) o
洋蔥丁         10公克
  p0 Z/ V. T. B! }( U& ?白飯         120公克
/ G% t. r( a( U' a5.39.217.77起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 n8 Y8 i* k5 g( {' [8 H

4 I' W/ a3 s2 ^6 v- C【調 味 料】
, d4 ~9 O& n# M2 S* s" g公仔箱論壇墨魚醬         10㏄
! G: c  z/ Q% `) @8 I  |0 _3 H. Atvb now,tvbnow,bttvb海鮮高湯         100㏄
, s) a& p* \+ Z2 @3 T5.39.217.77鹽         1/4茶匙
5 N" A* J1 r' n3 u5.39.217.77: _) ?# H" j8 @1 S
分享
6 R2 Y- @2 @8 u0 u- }! u+ |【做  法】5.39.217.77. v& p) t1 `) S: d( ~2 [! U
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
- b4 c$ S2 l9 g" o7 d3 O& }& O公仔箱論壇2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
4 s6 S: t& _9 j$ l1 h/ r9 V3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* T( i+ U2 e. }! H7 d% q4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM

. @- n4 G, p0 h# o' h0 Y: K* k
青醬蘑菇臘腸焗飯
. q3 F- K" D9 U. F0 }) L公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* q) R. G; |% Y, ~, p
蘑菇塊         100公克
7 J) ^: A+ c* u! z- `3 I( D2 v5.39.217.77義式臘腸片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% r- e$ {( \( ]/ W" _" J
熟紅蘿蔔塊         30公克
3 T  f% Y4 h3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
& T* d7 A) I( ~: k) f/ A) c% o  N5.39.217.77起司絲         30公克
9 U; J* v5 g! v9 Y/ V6 B5.39.217.77公仔箱論壇' O* V1 v8 _& x! B
【調 味 料】
2 _5 q6 D& O, K- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式青醬         100公克
+ G4 E* T1 V5 W- e5.39.217.77
7 B5 ^% ?8 l3 r; }( c公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( Q# f7 n4 G; ~& r
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。8 @3 H2 U! S9 q; J) A9 I0 g
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
( O. w9 Z, \# z4 w8 K% Z( @公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM

公仔箱論壇& K! f) ?5 b2 e4 I2 J7 d. _
咖哩牛肉焗烤飯公仔箱論壇5 j+ i! f4 G7 s8 w5 Z; o3 z) p
【材  料】
4 t# [7 \9 T* ~6 r- t( m( A5.39.217.77牛肉片         50公克
$ @3 R# Y. u2 S) l公仔箱論壇洋蔥末         10公克
8 O# B9 f$ x+ Y5.39.217.77起司絲         20公克8 ~" E+ \# N9 j( i7 ^
白飯         80公克公仔箱論壇  W5 u( J5 Q0 }8 U/ g

8 m& }/ o+ t/ U; ~2 w【調 味 料】
: t/ j/ F' h" }1 c5 x0 Z( m咖哩塊         5公克
$ s9 L2 E2 M7 o' p- K公仔箱論壇水         200㏄
* L: g: j& C* Y5 [8 u3 ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ G* h% o6 I# z' m0 ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! m: n3 E5 q. H3 c$ b0 h0 |' U2 }# Q
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。公仔箱論壇$ r: }% M7 X% e
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。
" @# E. Y( s/ b3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM

, ?3 C" r0 F. u1 `
海鮮五榖焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! c+ N: _6 P2 a- g: u$ c9 B
【材  料】
8 l3 j( K0 D$ y1 S! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖飯         250公克  S' D% [/ ?1 d
中卷         40公克5.39.217.776 W$ s3 U! h/ z  F* c* y0 H
蝦仁         40公克
& [! p+ D8 m& `& Q蟹腳肉         40公克
2 S( O' V; p! c0 Q" ~+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
4 O& ^. r% F9 ]蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 A9 G5 e( Z, k
洋蔥末         10公克
; k5 q* C/ r# A- Z( K" ~- E7 k# \奶油         10公克
  l6 u7 |6 F6 d( ~1 itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
& I2 Q! a) `6 V* _  ?
! H1 \3 U  \! v" [  j6 S; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* E1 C+ i: R/ F9 oA.鮮奶油         1大匙
6 j  N: }3 V( {; X' S9 C$ m& F! |鹽         少許
/ A4 Q! ]6 N. S& a/ z, D- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許7 \& \) c/ y- ^/ ]5 D( q
B.巴西利末         少許
3 c7 T+ k, E6 f$ E/ M3 c起司粉         適量8 i2 F' @! e& _9 s' M; S

$ a0 L- k! M  j  J1 A! H* g. Q5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 |3 y6 B; W& g8 Z  \0 i" O: L: ~
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
; n& e. A! z+ ?% k: c# `* o( H2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
4 b5 w. p7 @: X0 v2 ~3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。2 d: J- \' V7 b& h
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- |8 }- Z) B4 @% i# |
焗烤咖哩海鮮飯2 V$ P; d4 z8 _) ], p" D4 x3 x. F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( o6 A5 a  Z3 H! T! ]
白飯         3/2碗
  f' H! B( A% L/ o! Ntvb now,tvbnow,bttvb淡菜         10個
, Q4 q1 L- n' n' @, W3 H+ Y小章魚         100公克
4 R& ?& X" }0 w6 D( h" h! }鮮蝦         6隻
! ^& D6 g# O5 h/ H2 f# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ u: O( W+ r- V/ }% m5.39.217.77蒜頭碎         1瓣
+ K0 |1 k( U2 p4 p* A* s. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克公仔箱論壇: I; e7 V; Z7 X
高湯         100cc
& v& C9 Y' Q( ~9 X- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
1 N, ^, e# Z# z- t: m5.39.217.77咖哩醬         2大匙
7 i* i, f$ x* I7 G! f) T4 X# C" @1 O起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- O4 S; A; Z% ]' j

- h$ p1 V) I8 Z( y/ G# h) B: v5.39.217.77【做  法】+ Z) G5 v) T9 K: X( T: A4 I; h, B. X& p
1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
' ]: x8 _7 @7 |% D0 H; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
5 _! V5 X. l: T3 j3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。* F! k& ~" p- m# G$ Y
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM

公仔箱論壇6 n/ v4 R2 k5 U6 ~4 N* A5 P  B4 Q
焗烤紅醬蛋包飯
# K* c% q; c  r8 B/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇0 K$ ]( `% N) U
橄欖油         2大匙
) |' [: U+ |3 W$ b" L. {. J; n( B& b5.39.217.77洋蔥丁         30公克
6 l9 [/ ~# p& G5 Q' Z% Q公仔箱論壇雞肉丁         50公克
0 |) p  n; p7 E( \% y' _: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇; i) w- |* H% x" C6 g
蕃茄紅醬         2大匙- }; Q) _& f  ~9 R
雞蛋         2個
/ c  |% b$ L! H公仔箱論壇起司絲         100公克
3 e/ q6 h& s! O5 g! t6 z" V8 C- Z7 t$ J' Q+ B) M. H; y9 h
【做  法】' {# ]6 [9 `+ M5 y! K* w  M9 ?: C
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
) T! Y" y; a" A* `- C, _2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.778 M' V) O2 w1 R' f/ R
3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.77' w4 \, o( o! ]3 P
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。, R/ s% `5 a) k
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 s- {1 |9 c+ q. R* w: Y( N
焗烤時蔬燉飯! ?2 x% q/ Y: s7 g) [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) f3 }! @1 b, u# i  H
長米         200公克
+ T! b4 k. r+ o0 P- s橄欖油         1大匙# N9 Z7 G) J9 w( M6 L* E0 p
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u, f( O! H6 Q* P* ^* q* [, w. ^
紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 r* K2 w  R0 b, j9 c! m
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P  V& R% |6 L4 ^, o% T
洋蔥丁         30公克
/ r3 r9 d& L: Q" H& H1 m8 T南瓜丁         50公克
- v1 D) e' {2 U: c) q! A6 g) K. k: J高湯         500cc
7 B5 b0 _' Z5 T" `2 J5.39.217.77起司絲         100公克
0 y' b) r$ g% J9 w+ v
. x6 W( @+ ?- S  Q7 l& {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( l' p3 e0 F3 i8 V2 i5.39.217.771.長米洗淨瀝乾備用。1 C7 B, s5 g4 W/ Q0 a8 J
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# z5 R6 k4 |( x1 N; c( N
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。
9 K0 v; x6 w" B$ A1 j+ v6 w公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


6 J0 a2 U1 U$ ]( K6 z! P0 p焗烤乳酪風味蛋包+ x, A: d$ b/ i0 f
【材  料】
# r: m/ `0 t# `9 Q9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ n- o/ c- u; j$ G* \" r
香菇         25公克3 ~) D% z- y- f. Q
蘑菇         25公克
! f& r7 ?9 E# T; i8 a1 d% J1 r. R公仔箱論壇杏鮑菇         25公克公仔箱論壇- T; {5 ~* F" r
莠珍菇         25公克, t7 g" @' Q' l- @. X3 T. X* x) r
米酒水         適量5.39.217.77, j$ T" k+ f$ g1 }+ Z1 v8 L
洋蔥         50公克
& b5 Q0 O* ]1 \5 Y培根         20公克
) C3 @) n" h/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
5 E/ S- i5 H! |6 ], _9 I2 ]9 \3 S, N奶油         50公克5.39.217.773 A% D2 L; j$ w
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* Q+ _+ V, j/ w+ C
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇. D3 t1 t5 U: \3 \" ?& \
鮮奶油         50公克# i( B7 @8 I  N7 O* G' _& D
鹽         少許' t- I$ q: [# B3 E- @  M5 _9 C
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: z7 z! C6 b. c3 Y4 i5 O
蛋         3顆
3 k3 A0 i* ~) }/ {& O2 w0 n3 Z乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& ^5 ], w6 k& B
乳酪粉         3公克0 l% B" y, v9 u9 q$ I0 n
原味起司片         2片
, k; G4 l" K7 R1 b
* S& _8 v) E/ `5.39.217.77【做  法】
0 R5 s; a' t* c5.39.217.771.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。  k' t! {+ e" ~* W/ h3 A" N! h- V
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。
* ?2 a) `9 }3 q/ L; u% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。5.39.217.770 R2 C9 {: ~$ K  E5 b" _) W$ z
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' b8 r$ m( p, |
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
$ {5 M7 l4 W, J' w' M$ y% ]4 J6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
3 o0 N" O: b7 \: r( l: s( @5.39.217.777.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 @' Z- Y" Q8 p! J. W+ q, w3 b8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 ?8 F4 a& \9 X! a& b- M: f9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  |9 }/ E1 g* b, O, V8 j8 ?# A0 G8 `
蕃茄芙蓉焗飯
9 Q# _7 g7 \# s, c, t% f, `1 e5.39.217.77【材  料】5.39.217.778 c+ U- I" ~/ ^
里肌肉片         50g5.39.217.77% @( \; a6 O) t# p8 n) ^: b: d
蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ }' \) ^! Y3 p3 C- s) I/ c6 h2 i  C
雞蛋         1個8 q4 e/ r8 s/ y  b& z' ^( y
蛋豆腐         150g5.39.217.77: B: k& B+ u) C$ S/ V
洋蔥         1/2個: M# {1 d1 Y' ]2 C& w" B& S! l
起司絲         40g
* b! b) @5 k9 _& T白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ m$ t: n# P4 t, i3 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 K7 c5 t- b9 T- B
【調 味 料】
4 i. ]$ s- u" ~9 ^公仔箱論壇醬油         15㏄
. i2 ~" u/ Q6 a& o! }- Z% c  dtvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
" c  [1 ^; T9 v蕃茄醬         15g5.39.217.77# G+ B* ~3 e1 `7 V; c
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 [1 a1 Z! G% z% m$ p+ w6 O- i  E8 t
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" J& S& y# K' Q9 R# f, n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% d* n9 I9 F5 ]
【做  法】
  |  o( F, \' O5.39.217.77微波爐作法:- D4 i# D$ x( z: s) Z
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。$ f2 \) G$ W' ^% c+ Q8 N: W
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。
. o  u3 Z, D: a& X5 ^; f3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 {( q. y; @; Y6 ?- R! r9 T
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
8 T, X7 [& Z) v+ F電磁爐作法:
3 D( s- G/ ]/ b( g  N1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。5.39.217.77- ~5 g7 I; W% Z% o
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。  F& T2 |2 A& ~3 Q! V) U( v4 }' \
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* H/ k6 L8 P& w6 d
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM

5.39.217.778 N  d6 G& @. s6 e
焗烤南瓜飯
2 N* `2 x1 S4 {# dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ g! q, \3 S% S$ @- Q
南瓜         1個
7 y+ {, K7 G+ d6 Q% X蘆筍         2根
( e) W5 E& r. L, W% W; ~. g6 A& X培根         2片
8 i  m$ y! _$ b5 i9 W6 e2 i: @公仔箱論壇蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, q) z3 Q" G' `; f: V
蝦仁         6隻
) \6 ?# U# [" O9 B3 {8 f5.39.217.77白飯         適量
- r  \/ U% M9 Z公仔箱論壇乳酪絲         少許
; ]' L! `. o& C: s' m1 Q& F0 ?【調 味 料】5.39.217.777 q* P/ H. E/ J
鹽         少許5.39.217.77( g# K+ O5 ]: c
胡椒粉         少許
4 g4 v! y# L, ]2 J9 p2 S        5.39.217.774 r; h, N8 |: l) i+ Z5 Z7 y) Y) k
【做  法】5.39.217.77# l+ z3 m  m# M* h
1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
7 ^# R' v( u1 l  r% [$ q8 S# t" N5.39.217.772.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。
9 h5 u& L; e; l9 J6 j& Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。5.39.217.77& \1 x& |7 @) Q$ N
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM


8 V" J* F9 {+ P  u4 ~4 G; u( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 \  H0 t; e2 F4 K+ p1 Q
【材  料】
( I; r8 g' }' F" o$ |雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C, r- b7 K/ T5 `# a9 S5 j. i
西芹塊         20公克
! g7 {5 }% r7 a* b公仔箱論壇洋蔥塊         20公克公仔箱論壇4 i+ f9 Z$ f1 u4 i% {" X
月桂葉         2片
2 I/ W$ F' ?! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
) ]- g1 o5 }, |. g' w7 m0 [) A: d公仔箱論壇【調 味 料】
( H# }! h6 S' f4 e; V, U/ B" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄' b; `6 ]8 f2 n& a2 o. I3 R+ \3 b
巴西里末         1/4茶匙2 ]0 h8 R) x. ^" o7 o$ ?: U
咖哩塊         30公克
$ ?8 c5 M9 P, j6 B3 M/ I6 y雞粉         1/4茶匙5.39.217.77: l; O" S2 f* f1 H. o
橄欖油         2大匙
( L( o' s9 o) Z8 D7 ~* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
' O' c: t5 g/ t/ F' B咖哩粉         2大匙
! [/ T# l9 e% [- W# B' b5.39.217.77白酒         50㏄
- z# e# Q; n+ I- Q# `+ s5.39.217.77鹽         1/4茶匙% `$ C% o2 `& t, T( `
         
3 h" t- |5 `; J2 F! \5.39.217.77【做  法】5.39.217.775 @6 V7 e( d3 E/ z$ g2 g$ _
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。
9 m! P; K. e4 |# q' r0 v, R) {# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。
+ ^) M- Z* T9 n+ W3 O; ]) Z: |3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM

7 R$ o, |6 T; g2 Y* F0 ~! i! J2 ^8 }
西班牙海鮮燉飯
5 z6 x3 @3 c" ?. _. F( f4 _公仔箱論壇【材  料】
1 P* S( l2 E& _/ D) j# N1 `7 o蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 `( f% ~) m0 f2 |
洋蔥丁         20公克
& H: L; K9 A4 M& K! I3 ^  i西芹丁         10公克
' _$ |2 v" C* B* ~  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
/ t0 G9 h: ?0 O5 s* b( U  F( e. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻公仔箱論壇3 ^8 q9 {7 c) f, b) \
蛤蜊         6個
- v# Z' a9 E! m: }$ D+ Z0 @tvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
: L; V( g6 V. x/ o: ^2 x5.39.217.77義大利米         100公克7 z3 [' D; y; b! F. n: ?
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 U: X* t" A9 Q3 C
九層塔絲         1大匙
+ H& U) O& |, K. O0 ?公仔箱論壇【調 味 料】
. L9 D$ X; N3 A& ^' l魚高湯         500㏄公仔箱論壇7 A) A- p, `# L5 p; i+ V2 G2 L
橄欖油         20㏄
5 J1 U! z+ Q1 f4 q4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 p0 h3 C- U0 h4 n$ z7 c9 m0 n# t3 a5.39.217.77白酒         50㏄5.39.217.776 j$ `# m( s- [- R

2 o* z% z/ u# N  M' L) Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 }4 @$ [# G9 Y5 u( \
1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇% |! ?! f5 ~; j0 A
2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。
0 i, q* ]1 r! x' I: }2 t% ?' p3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb# k5 S9 H  H; G" x( _) }0 {
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM


1 v: ~9 b3 I6 O/ m+ i$ r墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' g" S+ w( P: h
【材  料】公仔箱論壇/ X2 T/ [- f' X9 k4 N  ^! I
去骨雞腿肉         80公克
0 }4 J! ~+ o/ ]' c1 ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇5 `* e3 W% }& v3 e  k5 @$ E! k
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( U. u) C2 S6 E% ~% N
蕃茄         50公克5.39.217.77. I: a' K; p& v# W# P  w6 F
青豆仁         10公克
- W5 Q  U/ {6 f* M& Itvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
8 |2 N0 V7 i! `) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄# N& j/ o1 z+ M( ]
沙拉油         20㏄公仔箱論壇/ @: W( O# u: A; Z2 B4 C9 Q& g
【調 味 料】5.39.217.77$ S- h  I) k/ X
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: R# X9 ^3 B! U
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 u& l0 y; g1 l9 S6 k8 Q9 W: u, D1 c: W
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 e- Z; [9 w1 B& c/ F9 B$ w, e
5.39.217.77+ l9 O6 v2 v3 d  `) v# y! W: W! ~
【做  法】
3 h! E5 z( I. u/ v6 v' U5.39.217.771.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。$ F, i7 O8 ^6 T) b6 O5 L9 V
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 Z' k* q8 [& W  J% o! T* {
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 C# ~* _& e% c5 d
美式海鮮炒飯3 D1 O1 {$ u6 |* }
【材  料】公仔箱論壇8 e& h4 k- u. B- ~" |/ u9 l
豬肉         20公克
& w* F: `/ L# w: j3 J5.39.217.77去骨雞腿肉         20公克
  k6 |. @& u' h9 I2 E5.39.217.77蛤蠣         2粒
, B3 V9 S9 {5 F! C- Z6 d鮮蝦         2尾5.39.217.77- p' o4 n0 ^2 ]
蕃茄         10公克8 X) ~& [. }; E2 y1 t% V6 ]
青椒         10公克公仔箱論壇5 y2 t' a9 @9 S4 E8 o% h9 `1 s5 F& M  e
紅甜椒         10公克
" ?% O5 W5 V4 T1 V$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克! l2 T' p* T0 V  s" D
蒜末         5公克2 K0 p& d0 o( Q- L! B
長米         200公克
- Y3 q: ?6 r# u  D/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄- \6 M; n8 C6 b; Z' Z$ y
橄欖油         20㏄
0 o* u4 y0 o' T( \6 a& F' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量: z$ S& B( P( r+ h) R

8 e( ]9 E/ s/ s  u% h. C公仔箱論壇【做  法】
9 r# m1 k$ f3 D+ I: A5.39.217.771.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
! x# D1 O5 u' @, c' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- G: [7 ]( Q1 U4 Y' T3 t3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
5 L3 [* [7 Z7 K1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM

tvb now,tvbnow,bttvb8 I" Z0 ?% y* M4 h* x: y  n
海鮮米粒麵9 K1 P  B9 A% t3 _
【材  料】
$ K1 R, h6 k; w) p' V8 @* c; L墨魚片         適量
. p( G+ I2 \) |) gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
  N1 X* ]( {  v3 R3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量+ Y6 t. u1 r: F0 j- i" }% A% G& f& u5 A" k
奶油         40g
5 _' K- n) M$ _2 Z4 S% utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
6 R- k. j7 w2 ^0 I0 S0 j# K/ n& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g( P' d% f4 h. u7 a
煮熟義大利米粒麵         180g
% N3 ]6 {2 m, p% A4 a% c9 H5.39.217.77米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇4 {  s) j1 b9 K/ |% G
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) N) [6 `+ W  W6 c$ l
5.39.217.777 [0 }; h" p( Y! |( q
【做  法】公仔箱論壇' P5 E" @  w8 d& C3 d
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ V2 q5 |6 \5 z; w5.39.217.772.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。' g' t! {' K/ u6 o
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
6 I6 I" m7 i& b4 b6 H4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM

tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% Q* R8 n. K. X8 N4 m6 }
咖哩燉飯: C1 Z) t$ p# R# Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: }' k: s- V8 V/ Z2 a# A! V
奶油         40g: W3 @2 [# K. J0 F) V; l+ X& {
洋蔥絲         40g5.39.217.774 x5 X. S) r! E! K. e8 Q
雞肉丁         50g
9 q% N# R9 f; c  m' e5.39.217.77煮熟白飯         180g1 z) X" y. a- @& x+ q7 f
三色蔬菜         3大匙
6 ?" n' _4 G5 ^- Z/ j8 u咖哩醬         6大匙
& t5 C& F! J% y* o' n% A, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
" j9 o; P/ Z7 {& s1 ttvb now,tvbnow,bttvb
; _- K: }+ R, ~. q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  ^; Z2 q# O. w/ x. f
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
1 F* j& ]5 r) `3 e公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
- f5 Y" t1 y& {( c" {( i5.39.217.773.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 N1 g2 q: R) W9 N) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ c/ |" ~8 m0 K% G! f5.39.217.775.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM

. ^! c; S4 ^5 b4 e- H3 O
西班牙海鮮炒飯
7 s- R2 @+ v$ G8 ]7 O9 [& N% k5.39.217.77【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X% B' Y$ G* |) y% O! b
長米         150公克
0 t6 q, a2 s2 P- C5.39.217.77蝦子         100公克
! M; X/ o/ N& c# P4 |! j公仔箱論壇花枝         1隻
( @: ~8 U" T1 x5 y, }4 }' c( R培根         25公克
$ M  F3 ?0 w$ Q5 a( ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
$ e% }8 e( P! I: H4 m- y: L淡菜         4個
5 `' `0 u; j; {  w( M2 K公仔箱論壇洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n: d8 ~; e7 @4 `0 h
蒜頭         15公克
- b& ~" p# V" R- x+ ~' F& j" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
3 d7 t2 ^: I, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
4 _. r' r# i5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
9 l5 h9 n3 O7 K8 n" R9 c雞高湯         250㏄
& O, x$ x* f% c# ^8 o7 P! ztvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
- u8 @% n: h+ g5 |9 u% ?無鹽奶油         30公克公仔箱論壇  |2 h5 ]- D) O# K( W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# \4 C% N# ]/ R
鹽         1/4茶匙1 S7 A3 E  Q) @4 z
胡椒粉         1/4茶匙+ x4 u: ^; a& [7 V9 D4 B. }9 U& S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' M$ R7 b" G* o
【做  法】
: f7 K' W4 D% d  Z$ `6 K1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
7 }2 w( @! X0 I* p* _3 @1 z8 s2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
' L- W- U7 L5 g公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。( r- Q* E. H8 F4 X; D/ h9 T0 x' t
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
! P" @; D: A1 e, |8 X& ^" ltvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& S, m2 N4 k- ~+ y7 y公仔箱論壇6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
% |1 r( [" W( o7 X5 z5.39.217.777.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM

6 R* Q" K+ n5 E* B
鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 {# }1 ?& \! M
【材  料】
- P" r' Y, M. M5 u9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
/ R4 }. ~/ ?: {2 a鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ {$ o! O0 z0 j
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇+ o4 U- N  Y( K7 Q% \, X, y! e
動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.778 e2 C6 }3 C8 z/ i1 Z
北非小米         100公克% y* n' e- A( P8 v' X
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f8 Y" {6 ~  p0 E0 `# U
【調 味 料】
! w- b& O* w$ n7 Z" z橄欖油         1大匙
( P3 a6 y- Y4 @0 o; X9 B- P& O. b0 b. e白酒         2大匙5.39.217.77& z9 B3 v% S! ^7 s" p$ @+ o
魚高湯         500㏄
1 D" R* B, r0 u) U公仔箱論壇起司粉         1大匙) W! I$ U% {8 q8 P7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; L) ~3 o* v& x
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 L1 _* ?' M
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5.39.217.771 h7 _- x0 j; a8 m' ?1 L
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。0 w" u: b- O$ ~1 H8 V
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM


# q+ l& l) u5 i  h! Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
. V6 [/ W& L: s/ R# F2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇% R* k+ ]" u7 U% X* r& {$ n: t. E
雞腿肉         300公克公仔箱論壇* y* c( ]  i6 n! k6 h" C" T1 m
洋蔥末         50公克
) T1 }- }$ p0 L: }$ X9 A蒜末         10公克
+ m; N+ R) m1 l( B+ j  H7 O公仔箱論壇義大利米         100公克
, {% `+ J" B- @' a: q/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄& N- K/ l) S  Y' C7 C9 h2 E
【調 味 料】
. M- a" ^; Z8 Z& ~5 V( J5.39.217.77無鹽奶油         1大匙5.39.217.77+ ]# d+ S$ M' t2 o5 r
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a% W5 L6 j1 B6 ?, U
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) t; B% N( n
雞肉高湯         800㏄
% V6 ]5 M+ F/ A3 O' C6 X公仔箱論壇【醃  料】
  g3 r) t8 Q* b5.39.217.77迷迭香末         1/4茶匙
2 z. l+ V( a* c. z' {, d% E白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, S& Q- [( i9 D9 V$ `
鹽         1/4茶匙
+ E8 O9 {- G. j, U2 N5.39.217.77
5 H4 ?  ?+ o$ B' s9 |5 X7 p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77# S. C) l& {; e$ R7 i) v" ~, ^! z
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
2 n8 n- V3 I% c. f2 N% I5.39.217.772.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。公仔箱論壇) i5 x* _. ~4 K" m$ B: ~/ I
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇3 }& @+ T- E6 L7 }- g; M3 H
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


' i/ `$ x$ _8 r* \2 ]  vtvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮燉飯
: r( q2 X! z' ~# X" C% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】( q4 M' @5 C9 c1 v
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k, D! _7 r" f3 ~' ]
西芹丁         20公克/ G) s2 U: F& ]0 N+ {9 o! {
魚片         100公克
, R- E4 R& k% d5 T  c: {$ L. t' u3 L鮮蝦         4隻5.39.217.77- O2 j! M7 i6 J- I  d, B; u6 h
蛤蜊         6個
1 v- t8 ^( s- q: h花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 O$ |& k1 `6 f. i9 X
義大利米         80公克
# m8 ]# U4 E$ M- Z# b4 l九層塔絲         1大匙公仔箱論壇5 N3 j: ?6 Q, Y; ]/ c
【調 味 料】公仔箱論壇+ M( k1 F5 _3 ]# B+ H& h2 b0 ^
橄欖油         20㏄
9 G* \% U1 Z! y# U/ w3 q公仔箱論壇白酒         50㏄
. W0 }& C' I* n' `8 q5.39.217.77魚高湯         500㏄
* {7 q) {( _; r, Q- p) X; d青醬         2大匙5.39.217.77$ w, l. j5 I. _5 z& v
鹽         1/4小匙
. m$ ~- r1 b: G, _) ?8 U: Wtvb now,tvbnow,bttvb. q8 R+ t; {7 b+ q" m3 R
【做  法】
7 o9 U: U) S2 R  j4 i2 a1.起油鍋,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後,加入海鮮料、白酒煮熟,海鮮料撈起備用。
2 Q$ P) \7 N1 t' B4 y3 {  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將義大利米加入作法1的鍋內,加入魚高湯以中火炒至約8分熟,再加入作法1撈起的海鮮料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  n% q. ^; @
3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


: v7 s3 j6 \" _, c墨魚燉飯
; ~+ X( I) _8 w% D; T- m( @& f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% _0 L# w8 D( A+ H& p/ v; \6 ]! I& J
洋蔥末         50公克5.39.217.771 Y4 U4 ^- ^+ L  ]0 y6 z' W# g
義大利綜合香料         1/4茶匙
1 d0 a4 h$ a3 `2 H5.39.217.77墨魚         200公克
9 X  c7 S5 b6 K8 v5 S4 v5.39.217.77義大利米         100公克公仔箱論壇2 Q' A0 ~/ C* d$ _2 x6 l' w
墨魚膽囊汁         5㏄
& I9 s2 k& j0 N+ N% b- t九層絲         1/4茶匙' e3 Z3 J  B2 v! i* T8 {$ i0 T* e
【調 味 料】. U, u; _- o# _( {  F+ `3 D
橄欖油         1大匙5.39.217.77" ]4 M+ G: }3 d( X2 i' t
白酒         10㏄
6 m7 N" L+ R6 A: }: ?/ |& C! j6 ?魚高湯         500㏄
7 N/ K4 K. y; T( ?- n3 ]) q, d1 A# G, R5 X鹽         1/4茶匙
/ n/ T8 J; ^  g- L5.39.217.770 X7 d! ]: i$ m& q7 r! M7 o0 c9 o: O- i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V( _' E( B  N6 ]* V* F
1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。7 X* _& \5 e8 b3 r0 m
2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。公仔箱論壇# [3 q6 Y' Q# A5 \! t* J
3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


( M/ c& N0 O( W. y3 i9 v2 K! I; ^5.39.217.77野菇燉飯
: k! B/ H' D4 g) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 r; y# [$ z3 O5.39.217.77鮮香菇塊         30公克
! x0 L+ M1 L0 G2 jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇段         20公克公仔箱論壇9 m3 ?4 ?, Z; P- W
秀珍菇         30公克
, _0 g: V! |* v6 b, ~: D4 u& `2 h% @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
5 ?8 f" C2 F" U5.39.217.77白飯         120公克
  a% [, n5 H% Z' Q- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E( z7 e7 `( n# l
牛奶         200㏄, D& J  r. `  A3 q# C
鹽         1/8小匙
, A8 t6 F; [6 t! c9 C: K義大利綜合香料         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& ^# R0 V2 m/ c
公仔箱論壇0 ?- x+ @2 [- T3 F6 D/ q2 Z
【做  法】5.39.217.77' T) p* |  e0 h) Z
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
, [7 y) `! Q8 r8 l" M6 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。4 K) a8 c1 U0 @* f4 ^
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM

4 x% a* S- T4 L7 A1 `& m7 a+ A
白醬鮮菇燴飯0 F" \' P) `4 t" R' M! z+ e: y
【材  料】
$ X2 K  h2 Y  \1 c% N( W% w+ e5.39.217.77A.鮑魚菇         1盒) b4 n: U( F4 |" {8 j
蘑菇         4朵
" X) T- d0 [' n  H8 ^奶油         少許
' K# x  z" [. z* A( ^B.奶油         20公克
2 `% R/ j! ^" F* K公仔箱論壇蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 S& B" w; Z& }! Z) P
洋蔥末         1匙
' x: z/ R  O  ?! N8 V- j牛奶         150c.c
/ R/ `, J- `4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 d1 w9 z* C- G
鮮奶油         100c.ctvb now,tvbnow,bttvb5 i8 x9 X7 \2 r4 J9 C. {. X+ P/ X
低筋麵粉         20公克
* d5 P, m  M; v& ]# K5 m5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇5 M% J1 l/ |) a6 e% H" w- j4 K
鹽         適量5.39.217.77" V4 g; a+ ^/ i6 Z, ~" p9 b
糖         適量5.39.217.77, J7 ~/ [$ z2 I
胡椒粉         少許
/ p/ B% T& m6 ?. p0 w. Q: A白酒         20c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 H4 q7 Z! V0 n8 i* N4 E4 E

- ]; q) i  M; @" `- T* P: y1 E; [- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# \6 @& |+ D/ E& X- r) S( ?
1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。6 d' B! Q0 ^' g" N
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。2 k& `8 ]4 [* ]+ s' q
3.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。1 T9 G& X. e; w" ?$ B1 @
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM

tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( m, e( Z' w
優格白醬燴雞腿飯$ ~) p- W9 ~. n. m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: I6 M# y3 r1 ]$ ]
A.去骨雞腿         1支
, S) D. @0 O/ F9 s. t6 b& ]高湯         適量" L2 P0 F% h' W7 Q' L" N" M8 ]5 O
B.雞腿高湯         100㏄
% _( u) p. Q3 c0 {" J5.39.217.77優格         60公克
& _% o. ^+ n. n/ c【調 味 料】5.39.217.77" m9 m+ s7 p5 S; {8 ^' W" }
米酒         少許公仔箱論壇3 x" }1 Y; m& d, D- Q" n
鹽         1匙tvb now,tvbnow,bttvb& V2 K1 g+ w- @- o' ^
胡椒         1/2匙
) p$ t0 E9 I5 w/ [: V3 P5.39.217.77糖         1/2匙
4 m7 e) O; h0 c4 P公仔箱論壇【醃  料】
6 e( O5 O# }, f3 p6 C7 atvb now,tvbnow,bttvb米酒         少許公仔箱論壇4 r) ]/ k2 a) k: `
鹽         1匙tvb now,tvbnow,bttvb) C. g3 O$ ^/ j7 k0 P( Y9 \; Z
胡椒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 P: o) k" `
糖         1/2匙
/ k4 O3 e7 `/ P4 i# F  `' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# B! r- k, G/ d* f+ R
【做  法】7 k! b- V& F" E. p5 w8 y# j- \8 B! J
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟,再撈出雞腿備用。公仔箱論壇- P4 O* q6 i) l: h1 \1 h) X
2.取作法1約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開,重新煮至滾沸,再加入優格攪拌均勻。
( J; {1 x- U3 C& j( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放上作法1的雞腿於白飯盤上,再淋上適量作法2的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM

1 e9 s% m4 U, B3 T( N  f) o: _
義大利肉醬燴飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* f8 E7 E) J0 t9 C
【材  料】
+ u8 X# l$ x6 S+ F+ _  ]5.39.217.77豬絞肉         150公克5 `4 K$ z) f* Q
牛絞肉         150公克
- M8 X- q+ o$ P8 w( h洋蔥         1/3顆
! ^! d+ e( T! t: \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. P0 g0 }" T4 g; P1 C) B8 A* \
蕃茄         1/2顆公仔箱論壇7 B; [: ]2 V' e# f
西芹         50公克2 `+ ~* `3 d+ u9 _. L
蒜         2粒
5 S, u6 @) ~$ x9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝蕃茄         1粒
! p0 v9 M+ Q% n0 J0 Y1 a月桂葉         1片, w' S) Z; j+ d$ o( Z& _
高湯         350c.c
7 F' l, r. U+ X2 f! `" Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊         適量
- W3 I5 u! c% x4 ^! B! B公仔箱論壇【調 味 料】( z& ?4 B( T$ i3 |$ v+ Z2 ~
紅米酒         100c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; x4 ]7 w1 v2 e( i
黑胡椒粉粉         適量9 J# `3 N* g) Z: N
鹽         適量
5 A' o" F" \. l: M8 n5.39.217.77糖         適量
( B# {2 q0 s  r; @5 J0 Htvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許
% a* F- f6 s  [. i4 O$ D- A  F1 g0 W& M, V( E
【做  法】
( }9 P* s$ L: i* w1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。
3 I5 I9 o' L9 |1 ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
% z1 d/ E. M. }& s! _+ U; W: E5 W8 ~公仔箱論壇3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。
0 z4 o  U( h- S* C, j公仔箱論壇4.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。8 _, r3 `/ A5 {( X; R8 X) P
5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM

( j- ]! W: _7 C, z4 h, r& G; {
義大利海鮮燴飯' `) J2 R4 W$ R; l# c% H7 r, k
【材  料】公仔箱論壇2 i  D  p: q$ ~0 y+ @' [
鯛魚片         1/2片
: h, b  z" Q% b) p6 I公仔箱論壇蝦仁         6隻1 o% ^. L- ^. T
文蛤         6顆
5 S& d+ X3 b; X; X* l, n. d) q1 Y公仔箱論壇洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 L) s# M1 T+ _* q+ f
青椒         1/4顆
3 G3 A3 x& }/ U) ~+ otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         1小匙- b7 ^# P* O, I: }- l. A
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 Q2 F. c6 E% t
月桂葉         1片5.39.217.770 S$ X, c5 N6 r! p4 \1 h" W4 {$ p* r
【調 味 料】
1 x9 q" O3 D- x* j- _. O3 o6 y公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
, G& ]- w& S$ K4 E' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1小匙: }  h" G" M) n; \
白酒         1大匙5.39.217.77( P: k6 r. u8 d3 \9 w3 i6 S
高湯         200㏄
8 `  Z; w, e$ t麵糊         適量! O: P8 z% H. B2 |# _6 \0 l
義大利香料         少許公仔箱論壇% ]3 t# S5 e* P7 b# N* L2 n3 H0 j
鹽         適量公仔箱論壇1 H: F/ M: V1 ~2 H( N
糖         適量
$ Y, b" O1 E5 s4 ]tvb now,tvbnow,bttvb" V+ K+ V  g4 d" S) i8 a2 b8 G
【做  法】
; ^4 j/ {& T9 |: _2 t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。
( [5 V: a: ?( ^/ E1 i0 A" p3 l2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。5.39.217.773 k) i$ m0 @1 w" t( L
3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
( w8 C" Q% ]8 k7 g8 L4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM


3 ^4 j& ^' L' ~7 k& R+ A/ u牛小排咖哩飯
7 _( a3 D4 b7 x2 S5.39.217.77【材  料】5.39.217.773 l; V9 [3 {) c9 O" ~# h; J
A.牛小排         150公克公仔箱論壇3 L0 r# _8 Y$ p1 n
鹽         少許
8 t* H! S  `: g) g. m/ r4 {公仔箱論壇黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L  I9 L/ _( \9 b5 q& T7 x8 x, k& m
沙拉油         15㏄
. g9 `! b1 ?3 ?- P6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克
& Y4 R- W3 Z, P7 `2 D6 E& A! u& Y9 Z白蘭地         15㏄
- j- z  s* Z& ~4 }2 H3 o6 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         10㏄5.39.217.77( j5 Z) g' h% _: R/ j8 H
味醂         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ P2 W3 u% [' `7 T2 t' F7 g
B.蘑菇咖哩醬         適量公仔箱論壇  L6 t. i0 \1 d+ g4 G
綠花椰菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% R' z7 `" o* @: I' K/ t5 |, R
紅蘿蔔塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 O7 s" G8 ~4 g/ G
菠菜飯         1碗
6 p* p. ?+ ^) y
1 d( t; _& r1 {4 F% K6 B+ s0 [【做  法】
5 q4 J5 q' T/ o) [! _7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。
" W5 e; \' |1 ]公仔箱論壇2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。
9 U1 x7 n8 O3 y( g2 M, E5.39.217.773.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


8 R8 H3 v4 y1 R; j5.39.217.77紅酒燉牛肉燴飯
# I1 c8 [$ I- A. W) B$ K( E- B公仔箱論壇【材  料】
4 k8 y* f. ?* @% {8 @7 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克" s! I4 \) S8 Z$ L. [
紅蘿蔔         1/2條
9 e8 z9 G4 N* x! b  `* S" o, S/ e公仔箱論壇蕃茄         1顆
& i# Q& }7 k/ @6 G! E4 v! h( [  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         60公克/ Q6 x4 n1 O; N$ F( W$ D4 h. `
蒜         2粒
' j$ [+ P  f, _* V5 v' U1 v5.39.217.77月桂葉         1片
8 G, l0 b( G3 r: }. l3 Y, o9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! ]. {8 L  v0 t, k$ y: _
高湯         600㏄
8 h# [0 W2 p  y- ?$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ s# C+ s# v6 T# V
紅酒         300㏄公仔箱論壇9 x; C. N  B& L& k( N% f
蕃茄糊         40公克8 @# U+ P1 G% @: N
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ g, ]( ]  L& b. J
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ S. e7 I/ z0 K
糖         適量5.39.217.77( _/ ]0 N5 p' l3 u% `$ F9 [( u
鹽         適量5.39.217.77( n  F1 C* m9 `3 l
【醃  料】5.39.217.77! w+ H6 [5 R% `6 A$ ]1 K
胡椒粉         少許公仔箱論壇1 V" V/ N6 f3 b
麵粉         少許5 |8 K- _% ]* @2 a

7 q2 d6 z6 ?8 Q4 _/ W5.39.217.77【做  法】
( F; }7 A+ p9 v$ R3 ^. p9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。公仔箱論壇5 {) P  a- J' R* h
2.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用。
$ O( c: r  P# n. M) l6 x+ R) f: C, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一油鍋,先將奶油煮溶,放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦,再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
; G6 K5 \& @. C% H6 ^5.39.217.774.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻,再加其餘調味料及材料,改轉小火燉煮約1小時又50分鐘,至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉,盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM


0 |5 c0 e+ ?5 K- V5.39.217.77羅宋燴飯tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ m2 J: Z  N# m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- F$ U0 P! n5 p' }
牛腩         300公克0 q+ `! p; e; c, H+ n
洋蔥         1/2顆
0 x2 H2 c9 c  F' \! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
" W% g; ]2 e9 H) e' @- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小馬鈴薯         1顆
& u% U" ~5 y1 [* M( p西芹         40公克
  y3 \* I* x+ m/ c1 N4 R0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條1 z, @2 F$ R, s2 T
月桂葉         1片5.39.217.77  n+ O' `5 R) {+ Q* G; Z- x* r! E/ {
牛高湯         1500㏄5 A' e; W- o) l  O! T% Q+ ^" a
【調 味 料】
/ Z2 O5 A6 K" E6 X3 f. L: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" \0 C1 q1 W+ Y4 `4 t9 R
糖         適量公仔箱論壇! Z/ Z8 \+ C0 F9 J$ w( c
蕃茄醬         2大匙
* Y/ c; q- i: T" n: @( h麵粉糊         適量8 H" ?% k5 y# h: e% j8 L- l

$ v+ ~9 F8 ]6 Q% rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, _* f' E  L, g+ I5.39.217.771.牛腩切小塊,入滾水中汆燙後洗淨備用。
0 T$ `9 l- h6 o3 i* Y3 u公仔箱論壇2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊;西芹去絲、切小片;洋蔥切小片;蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起,再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' i" E; X- T; J+ q( l$ ~
3.熱一油鍋,將奶油煮溶,加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香,再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘,最後放入鹽、糖攪拌均勻。公仔箱論壇; X9 {" ]! V- j. i
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊(份量為煮至攪拌呈濃稠度為準)後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM

9 c0 _; z9 m9 [( c% V( p0 F
蕃茄肋排燴飯
& f/ r; }& J$ x! n2 {) F& D- S; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ v- P! B$ |! k公仔箱論壇豬肋排         6隻
* F5 o/ w3 v" G2 s! |/ t8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/2顆
9 v, z3 U" t( z; I洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. A% j, Y4 o% W" o5 W6 Q
蒜末         1小匙* [" ?7 g2 ?  z& O
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& ^/ u* x/ N; x+ I$ O
高湯         300㏄5.39.217.77* I3 p; {5 I5 `3 p
【調 味 料】5.39.217.772 l: z' h& d" \5 b/ n! e+ f6 P
鹽         1小匙
+ A2 b: }3 l. b* Q" p! J  @  V" A糖         1小匙
  a. t  j, M" z1 l7 ]5.39.217.77蕃茄醬         1小匙
$ i3 l) l, j0 h2 u5 C7 Q公仔箱論壇蕃茄糊         1小匙
( W7 e; m7 I' X$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
  F7 Y: E; N; S% V. k1 Z5.39.217.77義大利香料         少許
9 `; o: {4 R# j& X/ P7 N- p公仔箱論壇【醃  料】
) H8 h9 f7 \' v5.39.217.77紅酒         1小匙
8 c. J, Z/ g4 C5 x/ j3 e匈牙利紅椒粉         少許* w4 o8 a( E3 m" v1 |2 O/ a- |! p
鹽         少許
, \5 j9 T( j+ G' b) @4 I9 M$ l公仔箱論壇蜂蜜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 ]0 T. Y! {' F$ ^2 _' k; C
醬油         少許
* z3 Z3 h  @8 ~% W/ T  W0 YTabasco         數滴公仔箱論壇$ m- b2 o! _/ l! @, R0 S
tvb now,tvbnow,bttvb; A) G0 v3 O5 l2 q
【做  法】5 q9 s5 u2 U4 W: D$ t
1.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇9 W( ]. L( G! p/ i* c3 u
2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。7 F" B/ q' o: t6 f6 t$ z$ u3 x
3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。
* X3 i/ j9 c: n9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
3 C% W! z; g+ X. Q2 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。公仔箱論壇" V* J1 r- K  j5 {2 i7 N/ n1 E+ q
6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。5.39.217.773 Q& L, S" Q: D# H2 [
7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM

公仔箱論壇4 b' C) D5 n( I7 Q% G9 p9 p5 q) z
蒜香雞排燴飯
- T4 t1 L' o/ Z% `* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 g& w9 R* r: U" z5.39.217.77去骨雞腿肉         1付公仔箱論壇2 I4 O* x( B6 Q  R/ _& H2 x0 C) ?4 l
蒜頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 s- v5 n/ E; J4 B
蘑菇         3粒
9 {% T7 \& N4 P' g1 e( x9 z+ D3 ^/ \洋蔥         1/4顆
6 i. A& b. ?' G% m  Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
3 x+ g$ S8 t0 E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒         少許
4 x2 ?/ Z$ Z+ N% S( U罐裝蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' m4 f  |7 U5 g! C$ N. q# G
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 J( Q( X! J5 O( Y
低筋麵粉         1匙" h/ Q( R+ _$ q# e9 X  G! A  T
高湯         200c.c公仔箱論壇" _' s( t( u, u
【調 味 料】5.39.217.77( j3 l$ q' W; |  y/ N9 I- i
白酒         1匙# J2 {1 V2 |9 E/ u% E
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; I6 n. Y4 S6 U6 \& l+ \  E- @
匈牙利紅椒粉         少許2 p+ @& v, V, y& c* C3 B5 s
鹽         適量
/ G  u6 `0 [; o5 t. {& Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量5.39.217.77- P# F3 C" K. g# \
【醃  料】7 ~  ^7 d4 o$ R, ?
米酒         1匙9 N2 `$ ~9 t' @, c
鹽         少許. h2 M( J5 r6 E2 x
蛋白         1顆8 o1 C/ y, A5 Y+ |
太白粉         少許
) R2 t% E: n, Z/ |9 _( k# ]# \5.39.217.77醬油         5~6滴tvb now,tvbnow,bttvb1 |; K: v! \& u
糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. x) y9 C& i6 I' I" W

' G8 {: @0 J) }# Y  w0 c【做  法】' e4 d; g8 k/ S  U  l" X% i% j
1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。
( g( K- @; v/ Z& `5 [$ T# h: Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。
2 s5 [9 c5 s5 z# d) ^% I/ n8 _0 F3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。
9 r! ?& p  g9 F9 b6 [# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
, p6 S+ s5 ?+ U0 ^. y, U公仔箱論壇5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
/ e. m. s* r, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

% T& C/ Z% Q7 X( l; k4 v1 B5 m0 p
橙汁飯5.39.217.77  A9 o* {0 A  c" Y4 @5 y4 }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, e) T! l- y
美國長米         80公克
$ E. {* X# }/ T& ?7 z. r小黃瓜         30公克
! l/ o# r  F3 K/ s柳丁         1顆公仔箱論壇2 y( S1 U: _) s+ I; }8 c) z
柳橙汁         150㏄5.39.217.774 S5 _; K* m$ z- C  |5 b
蒜頭         20公克7 g/ b; K7 t$ f3 y$ c8 Y# v* p
辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 A: _/ @( x1 ^
【調 味 料】公仔箱論壇. o( Z: d% l: |, \5 T6 A
醬油         25㏄
: A# `  g2 @7 L( b糖         25㏄5 d" @( T) c1 h" d: H

6 h/ {, L6 U/ k6 |! I【做  法】公仔箱論壇. j0 N- i9 o2 ?. \- ?5 C
1.美國長米蒸熟;小黃瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜頭剁碎;辣椒切片備用。2 J7 W7 q& {, f8 u% L$ j7 g
2.熱油鍋,將蒜碎、辣椒片爆香,加醬油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火,煮至縮汁呈濃稠狀,加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾,起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


" o3 s$ X# A6 z2 m, G5 h: F鮭魚飯
7 H7 P1 H/ N8 A# y【材  料】
# c/ c$ E% p! k, q公仔箱論壇美國長米         150公克
0 z& F  G" b6 q- c公仔箱論壇海苔香鬆         20公克( g1 C0 K+ P: I! ~* x# B
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% B0 @4 O' z$ f
洋蔥         100公克" u+ x2 b8 L" t" o! D, \
鮭魚片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 r& \0 _" T! {5 G
橄欖油         30㏄公仔箱論壇4 _. L, h' j7 k9 j' D
【調 味 料】公仔箱論壇4 G2 j2 T: W7 Q, d2 Y; N; e. R) |
檸檬         1顆
8 H0 }6 L" D' R9 u' Q6 A老抽         適量* }4 v0 Q7 p: a! Y0 G
綿白細糖         適量
- U; E8 l0 z$ k& J7 U" p2 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         5公克
4 c6 D. f; v& D( c2 }2 }玉米粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 E2 x( H4 T  C5 i5 e
水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb" V! [3 j4 D/ n- w. t4 o+ N7 b& Q

# ~8 N" ]& y5 m. `. atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: J" l2 \+ U* q+ U5.39.217.771.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。
. c$ b0 w, ?* Z2 p5 }/ D9 {) A0 v! r% i公仔箱論壇2.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。
/ [  G& r: a; z3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
0 ?# P2 P, _; a7 M1 X- Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
+ O, `& A/ X5 k8 f5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。5.39.217.77  E0 F8 `# ~9 s! O5 p
【備 註】
+ `: S; M: w/ t7 i1 l5.39.217.77調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM

5.39.217.77/ ?. |2 Y. g" G1 ~  t
鮪魚飯
7 ~' Y8 G$ l. i! I) P  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】  i  [( g  N% A, ~$ \
美國長米         200公克
! k* a0 X5 W4 a3 c油漬鮪魚罐         1罐
! e- w- Z# J; P* v& R# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉鬆         15公克
6 W2 l: b& S) f7 _8 ]" p. L5.39.217.77蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb: S( G. W) m  l! ]4 \# ~3 y! V3 S
青豆仁         20公克公仔箱論壇( ?9 [8 ^. [/ l( D+ B1 M% |
【調 味 料】
# I, P9 P. y* s) [* J辣椒粉         8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 d  M0 n. i
鹽         5公克5.39.217.77! c! I! i$ A# {* J
        公仔箱論壇5 D6 }& U. r7 o5 o0 ~" T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 O& c% N. R
1.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 j3 t2 u( p) Z: L  w
2.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。( a6 H6 ?# n8 d/ R3 ~
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% @! D) V6 H
5.39.217.77  y: d+ h, a" C
& K, z5 f3 U' ~: I' k. y( M/ Z
什錦蔬菜焗飯
) x3 x1 H; L) J, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ t( @8 Q5 t3 S( [6 q' P公仔箱論壇生香菇片         30公克1 y; s+ W+ I$ y
蘑菇片         20公克) @8 M9 [* Q, e4 r
袖珍菇         10公克公仔箱論壇, z# |: K# I) A; c1 ~
紅甜椒塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" g  ^8 x' E* m% J' r
黃甜椒塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 ?/ ?4 D+ G* l
綠花椰菜         10公克
4 X: B- d5 H+ ]/ [8 M% X1 D; x6 M$ e公仔箱論壇白飯         120公克公仔箱論壇7 H* I8 {# \8 p' X
起司絲         50公克
+ m: E0 Y0 u  Z: u/ s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' {& _+ }6 p6 F0 t& }( e
鹽         1/4小匙
( w/ V( m9 b2 g7 R* P/ p4 N        
* P  ~! b$ p1 {. _, p5 Y【做  法】
  G% U6 @1 Q/ u$ O5 |: g) X& _1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
) U5 B+ n8 H0 w' M: E2.將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% b2 W/ D* F# ~% t  G( \1 Q
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
  v0 m5 o% t9 ]! R5 _- S, J
0 ]- P9 p$ s, p$ Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 A4 E2 G/ s$ f5.39.217.77明太子鯛魚焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ S( L, Q" t  j! R
【材  料】7 G* r: b7 b8 Y' c  u+ \6 i2 m+ Y
明太子         30公克
: O# m- |3 x* w4 `5.39.217.77鯛魚片         100公克
! b' {9 U9 R% N; L2 j. J公仔箱論壇青豆仁         20公克
, i4 R$ S9 {6 Y; q. b公仔箱論壇白飯         120公克
: r8 e0 D1 V6 x3 |( i- P4 `洋蔥丁         20公克
3 d; e8 ?/ W0 R6 {! v4 htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
% t5 C0 o/ M$ s$ e1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 N$ r; A% r. U美乃滋         20公克
* o3 T# p3 b9 o. N8 I1 U3 q5.39.217.77鹽         1/4茶匙1 Y+ Z" S2 K5 Q$ V7 Q; o2 P

  A& E3 {% ?& z* s6 I公仔箱論壇【做  法】
. J  x, \! o& \; [$ F+ F$ z1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。
# F0 d) H% f7 u3 w% z6 h2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
; [! a* o% a  M$ a$ j" a5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯
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1 F- ~9 b9 G  Y4 l, L- K+ J3 N% B, Y& E& I# N( v6 y1 b) J/ Z6 n
韓式泡菜焗飯公仔箱論壇- y! P+ L6 Y  Y- p6 I; p
【材  料】) {* L. L  q: I# ?
綜合海鮮         100公克
% t8 k9 J1 c: R& `公仔箱論壇韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 \, K4 h/ t! P
蔥段         10公克
* E. d; N- X( m% p0 {+ _+ I, ~3 `) s5.39.217.77白飯         120公克5.39.217.77! ^/ w1 a; `8 n/ g) z/ G7 v
起司絲         50公克公仔箱論壇1 b& r: {9 z2 m% {) C

# E* X2 M# g6 _2 l5 S" f  c【做  法】
0 I7 W2 R' f% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
7 o2 N6 g$ J! V1 b8 q7 }2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 S5 H) x1 f
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇& S7 Q7 {( [* |9 R
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
& s4 h! T; V1 M
  R. j* U7 f  M1 w; X- q: Ctvb now,tvbnow,bttvb' L' a. f" O' {* v7 h& H" v, E
咖哩培根蟹肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb3 J" I3 G% T' h! t$ m
【材  料】
4 Y1 b+ [: \+ q" Z( I. R$ Vtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克* f, k" u/ Y9 q: ]& |; R( }
蟹肉棒         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 a7 V. Q) q5 N4 ^
蘆筍         30公克9 d! x+ M) ]: D
白飯         120公克
# {' s1 W( w/ Y4 E! k4 Q9 P公仔箱論壇起司絲         30公克5.39.217.772 ]$ U9 Y/ h+ N  [4 P
【調 味 料】
& w$ ]% w: K% U7 }咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S( P1 H8 i; P4 Z9 {( k
水         100㏄
6 l* V; Z! F; e) ~- l/ f5 {6 x5.39.217.77鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. f9 n, Y  t6 S  I: |/ C

# B+ m2 Z/ ^% x/ K* f4 K$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】0 |1 j! ^% p7 e
1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。
. w/ U( Z" Z, g3 ]4 Y公仔箱論壇2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! [3 n8 r% t# [1 Q" w3 q  ]* |
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 P1 v- \, h: ~
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

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6 X) U  L5 \! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c+ H# Y" O# _; a* _6 l5.39.217.77
4 s! j; h# q2 i; `+ u野菇蔬菜焗飯
& ~9 W  I* q8 I0 l公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇3 y. ^. t% m+ C4 h9 @* Q
生香菇片         30公克
+ S) G$ U* X6 `0 h# D- A- p5 B" \: _5.39.217.77蘑菇片         20公克
0 S9 o; C& J9 \* l1 W1 h1 Y5.39.217.77袖珍菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- f8 l/ y2 J/ o; ?, B
洋蔥丁         20公克
9 V8 E$ E( J$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- E8 b$ t  z: j3 y4 t
起司絲         50公克
3 @% p# a( s7 _: J9 g公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77: m4 }* x4 N7 U
鹽         1小匙
/ O2 N% q; d0 K7 T" E公仔箱論壇        
2 Z( t1 o+ g! L7 W! r9 C【做  法】5.39.217.77; \6 R4 k. \  q; ^1 o
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" N. m" Y$ o: x3 \
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 M+ M7 O+ ~( ~, y( J3 O
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
/ P. w* q5 Z0 h( \5 v. g2 |& y* }公仔箱論壇5.39.217.775 B; Y% n3 H' W

* R# S0 s, w3 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油鮮蝦焗飯
) S( b0 b& n: k4 _7 z, O【材  料】公仔箱論壇; w5 q' }% U6 \, t
鮮蝦         6隻tvb now,tvbnow,bttvb- ~, b+ P/ W6 `1 G: N
洋蔥末         20公克
. j+ O! p, m0 j  a) |) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克
! m  v1 F+ k& c起司絲         30公克5.39.217.77* W0 Z. b" e( p" [. ?$ s5 i
【調 味 料】公仔箱論壇+ p9 u  d4 ^. b" @. E' ?
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 ~, |! s* Q  {; @  b" z6 p
鹽         1/8茶匙7 N% [1 o9 a1 m6 k2 Z' X& s

5 R* x7 P% i8 S4 V0 Q/ stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  ^- [6 }: x; c
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 \# Y( f5 i
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 Q! \8 I, {( x5 h5 A+ K, `$ W
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:09 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 k- Y2 b$ P
公仔箱論壇/ i0 P8 J5 @$ l: W" X5 _7 R
5.39.217.77* Y. E0 r" i3 ^% h) N
西西里海鮮焗飯
  Z  ?8 \* f) I" g" K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( L+ u3 ]) m' t+ N0 N
綜合海鮮         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p% b- Y* B7 i' n2 S
洋蔥丁         10公克
" O: A( s& g( Q% A蕃茄丁         20公克
! P6 j0 A: q; O' i' Ttvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         2公克公仔箱論壇! s5 l6 x$ p/ n" b! @5 q4 E
白飯         120公克
* x, v5 z$ n* |% S2 n" v起司絲         50公克
5 a/ C. f& U# ~" _2 k+ N" }【調 味 料】
1 p8 q( {; h, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; t3 W1 _! ]1 e2 L+ q4 F
        
- Z, F0 R3 O4 b6 z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  [$ C  D& r4 k! a
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。
& H% Q  C- d' ?5 y4 z公仔箱論壇2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。) T- p- j7 Q( F7 N
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. ?1 r; o3 v* _: w9 c, v
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- A* X' S: Z/ W; }7 Q
公仔箱論壇. F$ b. J; ~$ E/ ]5 c+ f( j3 U5 {
) ^5 R1 S! I& X4 f- k
紅甜椒豚肉焗飯
  H4 J, X# ?5 K# W6 m/ d5.39.217.77【材  料】
/ G+ x0 m: t' l4 ?  Q2 E5 E+ d梅花肉片         100公克
' ?" O! V8 g# a3 _洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 o% r& r4 n: m6 Q8 ?
紅甜椒丁         10公克5.39.217.779 o9 N! m: Q# S
青椒丁         10公克
  b1 `5 r  d- y! f白飯         120公克
" b9 p  m) \' b& [起司絲         30公克
& w- ^/ E# R/ Q5 I# g, ?, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' D& @) x, v' a0 z5 y# p; R( s
鹽         1/4小匙
/ A, u) U, g4 h+ o5.39.217.77高湯         100公克5.39.217.772 ^8 g) X0 F  I- m

9 T5 {  q2 V0 ?; T$ S4 e5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇+ T5 f4 c  C: q) V
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。; U! O: t. ]9 a" `& R3 u
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 `7 g, c7 e
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

公仔箱論壇* ]. [/ ^+ B; I( H" s: e' i
麻婆豆腐焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; g8 X/ B3 u
【材  料】# j& y, M. U1 _% i3 ^  X
板豆腐丁         200公克
/ d# e; [5 S; W9 ^; _" x& |. f5.39.217.77花椒油         1/2小匙
* u% P  M/ S3 P3 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         1/4小匙7 `5 K4 y# G) s" u8 D, D: s$ H1 b4 Y
蒜末         1/4小匙
& g7 D! O+ h- H7 V( Z5.39.217.77蔥花         1/4小匙公仔箱論壇* A- s! ]' v6 W/ ~
白飯         120公克公仔箱論壇: c7 Z( C" e+ P
起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 F# F+ D! j9 }5 I# h& {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y- A# i$ v, N7 j5 `6 \& J
醬油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ E9 A  u, \0 m5 Z& g  _) Y# G
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! q- c4 W2 I* H$ R# S) k
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 H1 y+ C: \6 ?
白胡椒粉         1/4小匙% X' H/ m, Z6 m$ e  \
高湯         200㏄8 H8 L2 s% D- t/ c5 t
" l+ l) h$ \- r
【做  法】
9 w8 x  i4 k0 F" q5.39.217.771.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。公仔箱論壇8 S; l+ ^& p9 Z9 |4 K4 }4 a
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。5.39.217.77) P5 d) p) G% E3 o5 v) f5 I
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- X( {5 H& R: G3 J4 v0 y2 \6 J
青醬鮮蝦焗飯
1 ]" P% o& D. i7 d5.39.217.77【材  料】5.39.217.77$ c% a, Q9 U/ J' N! F7 R9 R/ v$ U
白蝦         150公克
8 b* G, B) _& E% I( z* |公仔箱論壇白飯         120公克
2 X# r0 `. \# I; e$ q公仔箱論壇起司絲         50公克
; s% K! M5 @+ D' A3 K" J! [: g/ Q& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 v( Y' X; c3 ^( ^
青醬         2大匙公仔箱論壇: p4 J, U, A) Y- P2 l9 ]: s! d
公仔箱論壇- }  @1 h, Q8 L, @
【做  法】( p& M* _- O0 {" k: q
1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。. ]8 f' d  I) t4 s1 K# _3 }
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
+ w6 i' X+ l% F5 ~- ~3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
8 d" O- h1 b: M8 s8 P* h* V4.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM


% \7 V6 W# n! N- M9 E. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味中卷蕃茄焗飯% d: I' a1 \% X% k/ |+ `/ i$ }
【材  料】
" [( d. k) v* \. k4 ~" m公仔箱論壇中卷         150公克
% P2 z' Y4 t7 j6 y6 {3 y9 K- J蕃茄塊         30公克公仔箱論壇7 s& p: K2 |+ m9 r
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; A4 ~; N7 E3 F2 X
辣椒末         2公克# s$ k$ s& R9 z. V2 @' u
蒜末         2公克公仔箱論壇/ Y* X) g1 _( }8 w* `
起司絲         50公克
) ]- c+ \0 q5 U* g: a& G, J6 t5.39.217.77白飯         120公克  z( j( i2 V, |( m& U. x1 g5 o
【調 味 料】
! d- ]0 q: G: T公仔箱論壇紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 u* k  i# X
公仔箱論壇  _& Q7 d) A  K% m
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ J! I# U) |9 {( n) E" ~4 [2 r
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- Q! A. W- j0 Z, y! c! a1 o2 V
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
$ Z( G3 g' d$ G5 ~& M% n5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM


" n2 t/ B/ G$ \3 J蕃茄豚肉焗飯: p6 h' E* c! `
【材  料】
# q8 A: r) M+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         80公克
( C- E: m* V4 X2 ?; Z1 A8 Z+ E洋蔥塊         20公克公仔箱論壇/ F4 ?& j. n( a
蕃茄塊         30公克公仔箱論壇: z: a+ p9 S# v1 P7 q- T
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; |" ]; O$ {2 E8 }4 y' J
【調 味 料】) }8 x% [2 c" J/ L  {( q& ~
紅醬         2大匙
0 m1 C! z$ V, k& Y       
: y* J0 L$ e" v/ Y9 n+ `( \: V【做  法】
% A. f9 ]) C; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
8 h6 @; Q( U$ ~' `公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
/ ?+ P" k/ I0 ]9 z* z/ b8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

公仔箱論壇& R( C4 l+ O# ~/ u: c+ j
匈牙利牛肉焗飯公仔箱論壇; y: K$ R; S) x
【材  料】
: j! q8 c$ h) ^3 h- O& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         80公克
+ Q$ ]) q$ m0 D0 K) N公仔箱論壇洋蔥塊         20公克+ ~$ J7 h0 P" Z$ z9 K3 ~: t
起司絲         50公克5.39.217.77% X/ Q) i2 m$ W* F6 q5 ^" y3 Z  O$ a
【調 味 料】* R8 i" P: M, ~# E
匈牙利紅椒粉         1大匙+ ]% F% K; v3 \) P+ @
鹽         1/4小匙$ T9 v' n, |' @  |# v' |
        tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 B: g, L& _
【做  法】
# V( ^2 }, r9 p! Q; m1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, h: @% z: f
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。  p& z0 c2 \8 C: d( [, V6 r
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


3 Q4 u) [. |( t9 F2 M7 p$ |青豆咖哩雞肉焗飯
1 S# s/ I, H7 t3 v3 {6 ~4 }+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" J' ~" ]8 ~3 Z: b6 u$ g- Q
雞腿肉塊         150公克
. Z# v. p" [6 m. O! ]5 g" K7 Y洋蔥丁         30公克$ N" u1 c/ F* N  o4 P3 w
白飯         120公克
, [) ]9 J1 Q) ^; b$ ]7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l: ?( x& e) e
【調 味 料】
* D2 W+ b' ?/ Q% i9 F. f: J! K咖哩粉         2大匙5.39.217.77" [9 y; t4 ?; s7 j4 _8 ?/ b) y* f" x5 u
鹽         1/4小匙
# x" s) ]6 ^/ L5 u公仔箱論壇       
7 r) H; f2 x+ @2 r5 b4 v【做  法】# O  g/ [0 K% {" C2 k
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。) R9 {: ], I" x
2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
4 B/ ^* R5 d) C# i3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


& i+ c  M2 Q$ @/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海海鮮焗飯( U& S* {% [2 k' x5 O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# T) v" t7 W) i9 p9 n( k: g
綜合海鮮料         200公克
% T8 Z2 O& U$ h1 a3 i) z1 L公仔箱論壇白飯         1碗
+ C  D6 V( H8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
' b2 v' U( I* q7 W$ Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         30公克: |: X. M/ Z" I
青豆仁         30公克( _2 C- E3 y% I  v5 h8 ^/ j" N$ g9 q
起司絲         100公克
/ Q1 k$ v! u- W蒜片         2顆5.39.217.77# n  s) ~3 M+ `* Z
洋蔥丁         30公克. v6 {4 D& E; F3 N
九層塔葉         10公克
9 y6 |/ h  b2 }' \' `  Y0 D1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( H. [6 @8 R- B: S$ }% e公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ N! j2 `5 d1 k1 e

# U9 v; {2 X, [$ @, n【做  法】
9 @2 O1 x: E7 \0 Y: a0 atvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
  t7 i1 H+ c- N4 x: w. B6 J0 w3 f2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。公仔箱論壇0 }  ~) }: A! j0 I' A' Q6 m
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb: N* t0 O/ Q) }$ I5 N
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM

5.39.217.77! K! Q9 ?3 I: V* M* n
蕃茄海鮮焗飯  W$ n+ ?% o2 ^  x* H
【材  料】
# @5 b2 o# D8 x5 P; D- U7 F4 g5.39.217.77綜合海鮮         200公克
- N5 {' D. j& Y# s0 qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150公克
4 s! N; p9 j  ~1 S( Z4 _( ^1 h. T5.39.217.77蕃茄片         50公克
3 r1 o1 W! ^. i6 V# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍蔬菜三色豆         30公克
4 o) @5 Y* u; ~" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77) f, g0 H, h0 w1 [
【調 味 料】公仔箱論壇) U' C3 }0 H, \% S
鹽         1/4小匙
+ P& y3 i0 o/ o# x        公仔箱論壇; t! o; H+ L* E9 x; Y$ |9 u3 f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, {& c: F+ T2 ?
1.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。tvb now,tvbnow,bttvb) J7 ]0 q, ?; H$ c8 N, S/ y
2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯
, @! D6 w& i; q4 Btvb now,tvbnow,bttvb
0 D+ Q/ D6 F, ?: i( z5 ctvb now,tvbnow,bttvb中日式 米飯 料理 食譜大全
" n1 y" }+ ?/ U; Q* b+ f% P! s' O

! _. q1 s2 B( ]& P2 _. p5.39.217.77各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
6 W: J# E. `5 q2 B, A" p3 P9 etvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
/ f' C" k* a& D1 z8 D5.39.217.77; z5 e9 n3 g" n6 O% y6 {. p
Rice 米飯
: \2 ^% s& i( y; N  i/ ]# L5.39.217.773 E5 V1 ?  l" L, P
公仔箱論壇; [; b  r2 _* m8 |
茄汁蛋包飯
2 X! R( ?2 j3 B* _0 |6 z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 g1 r. U( h: _) l公仔箱論壇炒飯:
2 M! o& U( c  O+ {: \" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克公仔箱論壇# N' z0 E4 U7 z" I9 A. N, j4 V
青豆仁         30公克公仔箱論壇7 G+ C# r9 C" Q% d8 q2 w
蕃茄醬         2大匙
1 M$ V+ [- S. B+ ]公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙: R( ~" w! ~) s& X6 a) e
蛋皮:
' A9 E; Z1 l" Y$ ?/ l4 o5.39.217.77雞蛋         2顆公仔箱論壇0 e8 b' U& j/ P; _5 ?) x6 @: ?" |( {
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 [* J* u; t4 G+ y1 X: V' H' J2 L

  C1 V9 ?- I. A公仔箱論壇【做  法】
' w& u- n3 k1 T. }+ P4 k) f! Y9 U1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 N3 p) q( B7 z- k" ^+ z4 P
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
8 p. J4 ^- f/ ?" J$ _; Z5 S公仔箱論壇3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
6 ]+ W. h7 P, p6 p% m2 q0 i4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM

公仔箱論壇2 L! K' e. f; B3 V- y! d
歐姆蛋包飯公仔箱論壇+ N. m5 ~0 W7 H; n0 X9 S
【材  料】2 ^8 M7 x6 I$ E' v6 Y1 K  c9 j5 I
蛋皮:
7 }% U5 B% x1 L0 b/ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; U4 m2 ]' h& b& Z' e
鮮奶         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K* N9 ^: U9 U6 O( X
鹽         1/4茶匙
. a8 H  m  [* `9 `3 v7 M3 w$ z' ?- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:3 x' c0 j& P+ {3 ~" w" ~
白飯         1碗/ C% k' K  h) }! F) j7 h
熱狗         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ B: Z+ W; G0 Z; F6 L9 K
洋蔥丁         20公克
/ m. I0 O, \( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 U* y* j! ]$ ?5.39.217.77雞粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 U5 c3 E* G' S6 z& f+ f0 t
糖         1/4茶匙/ O5 q0 ^; n0 ?9 v% ^3 B
蕃茄醬         1大匙
5 y% _  s  N/ e# [, gtvb now,tvbnow,bttvb
8 p! N5 h# X( A3 l$ ^- ?& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ N. j& b2 |9 k2 k* B$ t9 f1.熱狗切小丁,備用。
8 C( Z6 T' K7 ?% P) B$ T! ?2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。
. s1 k0 Y% B& l7 N3 {; Utvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。
. z8 W' Y* `  e+ w4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM

5.39.217.77( q* d: V/ ~3 ^) C! C' j/ X# S
蛋包炒飯
7 Y1 A" P( l: Y4 R7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】* M7 _' \( z# u7 f0 M% d1 e) ?5 O
白飯         1碗5.39.217.77* O" A6 x' ?/ x7 k& k) _
雞蛋         3顆公仔箱論壇) X/ N- }) P( g* W# |
蝦仁         30公克
8 x) {8 J8 E6 c3 V/ T青蔥末         30公克
7 w8 H3 A1 c' b  X7 _5.39.217.77鳳梨片         20公克& D5 n, _% I: t% Z( _* Y
三色豆         10公克
. I$ @9 @: ^( M. y# e- J# G6 W  j公仔箱論壇杏鮑菇丁         20公克
) N9 q- B7 N& T3 c5 [9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.772 T0 B& ?  F& K9 @3 M3 [4 C: y
鹽         1/2小匙
' a* E3 R% l- H. A1 L( y( K* H" I, S5.39.217.77蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' [3 O+ z" _" @
白胡椒粉         1小匙
7 B8 \: v) B1 \. U, c$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 [4 A2 Z5 Q+ k8 `; j: Q【做  法】8 s3 ?1 h& `# D8 \. \: f
作法:
0 s2 I) u) h+ e( ?8 T' j# h1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 {2 Y: t4 v7 p' U
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。- |8 @. p8 o- b* d7 f6 x' P7 f6 ?
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
4 T* b1 }; U( O. ?& N) u" R4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM


: H+ A7 u! v* b& J起司漢堡排飯
+ M* G7 j3 o+ N8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, x" K/ c3 U$ F7 {( p, ?. i
牛絞肉         250公克
6 Q) o/ r. P4 X. b9 B3 b7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ H4 k6 v" e7 s' @& S
洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 S, X( L$ a3 i) ~0 b- `
蒜頭         2粒% L, P- x2 l3 B  x9 p
荸薺         2粒* W5 |6 ~0 ~6 B: @, S" }& |
巴西里碎         1小匙/ H! u" n0 u$ c. H0 }
紅蘿蔔         30公克
2 T+ s6 c5 ]( `% y& t  X( q6 u& A5.39.217.77【調 味 料】
6 x; q8 o- j2 d, U' M5 y公仔箱論壇百里香         1小匙
8 t& [  o7 C: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1小匙公仔箱論壇; \9 f6 [+ [0 w1 \% \2 W
鹽巴         1小匙( C4 l) x& q1 g/ v  n. I, {
蛋白         1粒' W4 H& `% }* x7 t. ?
太白粉         1小匙公仔箱論壇) f4 H7 x4 ~+ l" L

  |1 D0 c& T8 k4 w公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77$ W/ g$ b% M: C+ [  T& \" X
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。5.39.217.77( p- q. ~! T% r) M9 d$ ?2 G
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
9 V' q3 F4 q& F- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
: _6 i. W! W- D; ^; `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


$ m9 r& ~1 N; J: [/ Z& Z, ptvb now,tvbnow,bttvb可樂餅飯
+ Y- Z, j! M4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 N) F  {; P2 O  u$ F: p, A馬鈴薯         1顆
2 I+ Y* K% T% u8 y3 k  C/ _% o1 k: x公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
3 {+ z! T! s3 H7 j  e( v5.39.217.77蒜頭         2粒3 F2 k6 t+ t) P' h
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 @4 U: L3 Y
炸粉:/ Y0 Z" A3 K' l( U% F4 c) b8 P0 U
雞蛋         1粒
( d& Q( N' ~: W1 u公仔箱論壇麵粉         30公克
8 M. J9 n. x' [9 w# U5 I6 g公仔箱論壇麵包粉         30公克
0 c% n: l7 @% F2 B  p: }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 |$ ]  H) m4 w; w0 `0 D5.39.217.77黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ \2 g* b" h8 |8 r! }
鹽         少許! j, o5 w- x( J5 Z% u) l% E

. ]+ u5 r5 Z; R$ a, E* K, [【做  法】" ^5 U: t% H+ y5 y( n
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
0 J, e) ^7 @8 m% o2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
7 n) z- T5 [9 W3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 G" @* p- Q- j& f7 r% X9 [' P
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
  t5 B0 ~) P. qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


+ I) z* c; B9 S蝦仁火腿蛋包飯公仔箱論壇. @& {6 @* T' W" {6 ^# o: r* w% s
【材  料】
$ B: x' r% h( l2 m) ^0 N4 t% w% {! _蝦仁         100公克
* y: R; L6 O2 O* ^6 e/ y% U8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 G+ n( s0 S/ ^) J- y
火腿丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. ~* ?: e/ Q. U5 |' n
紅蘿蔔末         5公克  R# M( q6 \' ]7 z$ K( i9 d
雞蛋         2顆公仔箱論壇: J. M4 I$ p( D; f; a
【調 味 料】
7 ~, G& D6 W  p4 @& [0 a* a! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
, i4 d5 R2 T: Q- I1 b, ^9 \公仔箱論壇胡椒         1/4小匙5.39.217.77) x9 f9 e+ C! y
       
; H/ R+ n7 }4 I' v【做  法】
- t" h- ^' ^7 Q" [. btvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。/ G# a# `- a! `7 s3 b
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

, ], R4 R8 F3 m6 N
蛋包飯
8 ~. H: E! o! t5 G% K  V( f" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" \$ m: y( @/ m6 i) f公仔箱論壇白飯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 u% J$ o7 \/ j" H. S
三色蔬菜         30公克
+ P! \0 O1 |& J( y, ^# }; [, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克  ]5 L( ?2 |( H1 Q( V0 w
雞蛋         3顆
- J" y0 o( C6 d! D【調 味 料】
% A$ X, C- e) x$ ]8 S0 ]- Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- H. }1 ^# [$ k
- x8 U' M- k/ a
【做  法】
+ F2 F& P2 T# t+ P- m! [2 s) x1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。
5 I( J1 Y# l) S5.39.217.772.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。公仔箱論壇  B. O2 r8 g7 X' R9 H
3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。; I. ?7 P4 Z! F$ F" p" s& w" Y+ O
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM


" ^; v  D- Q0 r. b肉絲茄汁蛋炒飯
: Q7 `6 O7 q; o7 K( x4 o; P1 J5.39.217.77【材  料】
' [% T/ N7 H6 m" j3 t9 `: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 E, t' s( P6 a' {4 _4 K8 g
火鍋豬肉片         30公克
! W5 P. d$ s2 i0 m雞蛋         1顆公仔箱論壇( ?/ s) X, n- U  _
洋蔥絲         5公克8 Z* U& p% b$ t3 e8 S9 j3 }
蔥段         2公克
5 L5 u; b; U: z& g& D' Y$ }【調 味 料】. N2 M: ^# @% g  f* d
蕃茄醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b, M' E: x, g! r+ f
鹽         1/4小匙
, ]5 H% w+ b- v) n: t' J' Jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb; D( ^+ s0 E  ?& Z8 Y7 z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# j0 s, {( s
1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。
" _$ ?) b/ w6 F! a$ b* H, f1 t5.39.217.772.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM

tvb now,tvbnow,bttvb+ a( b) M1 A+ k0 K# N: p
蕃茄炒飯
/ J% ?/ z$ k, r' ^. K- f5 `【材  料】
- B: w5 j8 ]! j; ~& n( }冷飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 N' T0 A" g, I# O
青豆         20公克
0 m7 @6 ~3 d: ]/ O; ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克% q; C7 L- `$ k% C" f
玉米粒         20公克
8 F( n1 k# H  i$ l. M公仔箱論壇【調 味 料】' }! D* Y3 ?: q' Z5 r. P
蕃茄醬         3大匙
; u* j: b' R9 k鹽         1/4小匙
5 C7 x% f% J3 N- H' R' m0 Y5.39.217.77        $ j% }( r  L# U: U0 {
【做  法】
7 G. l4 ?1 ^/ _; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM

公仔箱論壇9 P- E/ |5 X( ^! w
XO醬鮮蝦炒飯
5 U/ d5 _# I) p9 M+ L4 l3 Q【材  料】2 e0 g  _: ~- a$ l) Y; m, E
蝦仁         5尾
9 f  d8 S3 X' }4 D5 q, F$ x白飯         1碗
8 s, G4 [% a. c  M2 V# W公仔箱論壇青蔥         2支公仔箱論壇3 D, k! I7 P( J  _4 q( [
辣椒         1條
3 G: n2 ?* I$ c3 _! }5 w) d1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2枝5.39.217.775 P5 w) O3 n, h6 _0 w: F; f
金黃蔬菜玉米粒         50公克
; _5 z/ t' T7 ^0 \% q- P; D5.39.217.77【調 味 料】
5 B8 s' U; C, r公仔箱論壇XO醬         3大匙
. Q: S8 M, ~; A5 c白胡椒粉         1小匙
  V. ?) y" A. b9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 s' \+ e8 C( h8 D: m2 g
【做  法】
$ i8 |: H( K4 D# \2 K: U" G# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
& c$ r6 V' q3 }1 r4 L! Q6 M2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
7 P) V, I4 [8 x& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
+ j) J# F0 P; S9 F, J6 d- D" ]% F# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


- M* @! U, z5 ?+ \5.39.217.77炸醬黃金炒飯2 u4 U4 I  R3 q, |" F
【材  料】
( V( `( |, L7 h& ]8 S% L8 A5.39.217.77白飯         1碗
2 Q0 K7 P5 `9 _& \( Q5.39.217.77雞蛋         2顆
8 E) v4 k1 w, ^- u. [) O3 P9 Z四季豆         8條5 r3 ], U% x# P* r+ g, h2 _# x
培根         1片
: E% y& r* i; `# b3 O% i3 a  ~; S公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克公仔箱論壇9 o- Z4 z1 ?( X* k; M% J: U9 z
【調 味 料】
3 U* q" `: O* Y: d; ~公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
! t: H) U5 B" H; s) n) \7 e; x5.39.217.77牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇9 o5 e/ `8 K& Q  i& j- c
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ Y* W( M0 ]/ L3 d
鹽         少許
, Y. b( O* d8 i# {" s5 htvb now,tvbnow,bttvb
1 |8 A% s) G* j  w0 ^  ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77+ _) t! z; h2 F
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。  j8 S" N+ q8 Y1 N1 p. v, j
2.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [- v2 Z; R; \$ i* s# O' F
3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ p! s% `1 v* H2 T0 G
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM

tvb now,tvbnow,bttvb  e, m4 I! M  Y9 R
百里香沙茶炒飯
1 Q6 I6 F0 Q# F3 X2 w) f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; b6 @/ n+ f4 I" @白飯         1碗) L/ X" v& f; _0 ~3 l- y9 A
香腸         3條8 J1 a# h; j. [& j. t% ]* W. I
金色蔬菜玉米粒         100公克
/ _" L( m% r9 u$ @+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇  t# [( ^5 i  n0 b; e5 ~: r* \& m
蒜仁         2粒公仔箱論壇1 a' C% d9 Z- g( H" j( s
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ t  [2 ]$ E1 V* T; D% j8 k
【調 味 料】5.39.217.77( u% S. N% h/ p" \  e
百里香沙茶醬         2大匙
* e) C+ }) A, P0 O9 {. k# a* ^公仔箱論壇香油         1小匙
3 U  ~, G' ?( s  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
$ q4 l3 j. \3 m0 ]) H1 n4 }" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 _" J( X( v: ?) }
【做  法】
! v) f) J! I$ l8 y2 `( ~5.39.217.771.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。公仔箱論壇7 H) ~$ l: w+ j
2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。
) A* q5 C6 a1 L; G5 [tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


& M' x! s% X4 [* Y1 p鹹魚雞粒炒飯5.39.217.77: z3 q" O& L& K9 N+ E' H6 a% W
【材  料】公仔箱論壇0 K% D/ S: d$ Z; z. h" O
白飯         220公克4 H" W. t' S0 Q  O# B' Y
鹹魚肉         50公克
; R5 u* h8 A7 C5 C雞腿肉         60公克
: r& d5 _* L- a5.39.217.77西生菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! g3 H) `( @  |+ Y5 Z2 J
蔥花         20公克
: A8 ~* h6 ]  G3 V) K" otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) P4 H6 g2 J* h: \. P
鹽         少許
: n- b/ m$ I0 G0 a3 g公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
+ t& M# V- D7 q% x$ d5.39.217.775.39.217.77* a, U) ~8 D# M. |& G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. K$ V( r/ C$ d+ e' |' X
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: H! l8 W* N
2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。4 Z, V( f% z0 ]; P1 [6 ^4 q
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
8 Z3 {6 y2 C+ s$ Y! S) l' o, L4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


8 Z; c1 x3 v4 r, D5.39.217.77肉醬蔬菜炒飯
% Q4 T. ]% [" P" p9 f  Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# V) g  _& r' m/ A8 W6 j  n0 G9 q$ T
白飯         220公克
5 S9 z5 r0 Z8 c8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克公仔箱論壇! _9 H* |' \. z2 c4 K
玉米粒         60公克
& b  R/ s" }4 c; K9 _8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬         1罐
( Q+ n1 A% j- P蔥花         20公克- a# f0 \, d+ M
【調 味 料】
' g3 n! G/ @. B- V+ V7 O公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
7 Z0 a: m/ |2 V' Z& Y3 B) w3 J, utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇* r% N. _3 N' t& \, M* Q2 c2 F

, P0 R) \1 Z! X公仔箱論壇【做  法】
6 b1 A  U$ B, r* u" X0 E* i) G4 _1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
5 b% T% ]- b) U1 X2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
( B5 G* e5 c# ?. O- {+ L; ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM


" {- Z8 _$ Q6 J$ `0 ^; w) G" q7 N茄汁鯖魚炒飯5.39.217.773 J3 B$ i8 o/ R, Z' P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% o7 @7 M8 A
白飯         220公克
$ ~+ m* c  s3 r: Z& @0 ^公仔箱論壇雞蛋         1顆
7 M# Y  I$ Q8 [0 ?5 a- p, N6 E* E茄汁鯖魚         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! s7 n3 s7 H0 b- F* e3 q+ v
青豆仁         30公克
* m  \" b2 x8 T- t# z3 s! vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克- t7 V4 n( s5 {* {  \# Z
【調 味 料】公仔箱論壇  R5 |( q/ |' O  M
鹽         1/8茶匙! J9 R8 W' N" Y; a2 k
黑胡椒粉         1/8茶匙
2 x0 H" ]* U5 I  ~6 n$ v8 {7 ^0 Y7 ~公仔箱論壇鯖魚茄汁         2大匙
) k$ Z& s  b) l% m% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M) f" U: R, u1 M" A
【做  法】公仔箱論壇/ n6 a; q/ M2 T
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。5.39.217.775 C; W4 U6 F7 ?1 O
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。/ _6 ~$ @5 n7 F, ?
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


1 ~" n( w" l: B+ Utvb now,tvbnow,bttvb肉醬炒飯5.39.217.77% H% g( i/ g+ s' \% F( M$ |
【材  料】
3 {1 @0 S* H; W: I: J罐裝肉醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 n% N$ }6 S  I% Z
雞蛋         1顆5.39.217.77* @+ b! g8 I% k4 z6 V
蔥花         1/4匙
2 ~, l& C) Y2 j5 r% m  w$ c+ \公仔箱論壇肉粽         1顆
) y: d. d0 e, V  o: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! R6 e+ n2 D: z/ _) W1 s( K
黑胡椒         1/4匙
1 l; u0 m, ?" O1 v3 G# `) {$ V' G  b$ }' w8 z
【做  法】
2 h  }+ [6 q1 R" F' F" g% u$ x1.雞蛋打勻成蛋液備用。公仔箱論壇6 K" ]8 C4 ^; f+ z( d
2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 O9 r& R" Y- |
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


! D( _# i  c0 T6 Y2 D  N8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮蝦炒飯
) j, r3 G$ _0 I8 E/ R" K4 D, I  y公仔箱論壇【材  料】
  R( x' W% k# B) g4 h公仔箱論壇蝦仁         80公克公仔箱論壇8 I" S, a! |$ h
三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 ]- p3 Y7 `$ ?3 s! k8 ~
白飯         100公克
+ R" [2 o3 e3 ^( K8 z: u% `# C9 \雞蛋         1顆* G+ O+ W# |$ d3 N% l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o! F9 |' n* \* \+ }5 j" a* p9 p
醬油         1/4小匙
5 L, a" y! D- t公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 |0 l4 Z0 [2 z1 h
【做  法】5.39.217.77/ l* R; @5 V$ [
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
# X& O, v: w; X/ F7 T! ?+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
' ~; Q* p$ g' X9 c* B* K' r3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* p; n0 Y  P- \# h7 f+ B
肉絲蛋炒飯
1 L, b: ]# H1 Q( H( G1 [0 n' ?* K9 Q7 O公仔箱論壇【材  料】
: k* u" O8 N) h5 ?' P* i( H1 \, ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克公仔箱論壇' r* D' |/ [$ ^: x4 D
雞蛋         1顆2 @" N- F1 e* f- I! T
肉絲         60公克
% F! R* R5 A! p/ M* k4 ^公仔箱論壇紅蘿蔔         40公克
: r3 g+ T5 c* l# Y. E. P6 D# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         60公克
2 ?4 ]9 B1 V! F; h- b5 \" W$ o公仔箱論壇蔥花         20公克) U8 L* O! p. l  f% h7 w  u
【調 味 料】
) ^) G- \( G" s" A! R鹽         1/8茶匙
/ m. `9 k. ]' t* Y! w' f4 R; Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k' d/ g* ]3 p! A8 s
# v( ]0 X. D) F5 m% _7 k* K+ k% _
【做  法】公仔箱論壇; i9 s  s9 h) d/ N5 [# ]
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
; q. a5 {9 o& o, {: C7 h6 w2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( I: B  w8 z+ q
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM

/ R1 d9 X1 C" U; f; p2 C, {1 z
美奶滋炒飯5.39.217.77% U, m. }$ r* D$ u
【材  料】
( W! J' Y, M. r9 E( q: P白飯         1碗
( C5 b6 G4 o- m& P1 J雞蛋         2顆
) i0 L3 q8 G- [3 g9 w/ _西生菜片         20公克5.39.217.778 g+ L1 j) [, C8 q* ^3 Y, o
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d' l. x7 k9 F, G6 K# }% ?
洋蔥丁         20公克
5 c3 j$ M8 _0 C. H9 }" R公仔箱論壇豬肉絲         30公克
6 p: V. c/ ~8 f3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 s( o4 _6 e* M3 G( F; E2 Q- r) T+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
. [( Y/ O1 v, B/ ]7 Z' a$ N白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇) D: K2 S% u+ c6 P
美奶滋         60公克5.39.217.77, w0 ]2 w, W4 x! U
& }# E; G4 a: Y6 L- D& b3 q
【做  法】
, \* F) m  {. a: F  t% q3 I, Z$ t1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 x8 E; n# z  E) g; C/ D# X' U
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 J: U; o" ]9 s5 j6 [8 Z
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後,再加入白飯和調味料(美乃滋先不加入)拌炒均勻盛盤,淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 y) P4 X9 M
翡翠炒飯
/ [. x; [- g4 ]$ `- `【材  料】
" y9 r; u: T- m! R5.39.217.77白飯         1碗% W& N2 X! E9 }/ c7 T& t( }
雞蛋         2顆
  V" f! h2 C- Z青江菜         100公克
0 ]" k( [; t: O  L( G# n$ c3 etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         30公克
: |/ I) U4 H4 u, ?' s- V生香菇         10公克$ s( t6 N5 a- c# j! ]9 _
紅蘿蔔         10公克
# t0 @, [% q/ P4 ?3 ]【調 味 料】5.39.217.77* ]% A9 X1 S' H, C; b5 s
鹽         1/2小匙
6 S: a: [: S% K4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; ]$ e  A# M7 M4 A

/ a3 j# M, A: q% k3 h- ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】% M& n4 ?- F. b' V) V
1.青江菜洗淨瀝乾,切碎末備用。
( n" y3 l' O5 a5 {* m2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁備用。
! }" y0 H# @" b' p' N- \* R6 d7 q* l5.39.217.773.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
# y$ S0 f" D6 G  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4 G/ K6 h: M4 C3 \8 i5.續加入白飯拌炒均勻後,再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


- n, p8 H& p' ~2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍炒飯
0 [8 d. ], o& j  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 D8 L+ e. w0 X1 otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 @& ~0 }( c1 ]% ]) s  k! K: c
雞蛋         2顆
5 i$ V% j$ a! g. A# T0 d( J- Z% m; b公仔箱論壇花枝         30公克
7 L3 B1 j1 Q' |# {蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 S+ q5 q8 d; {* o
紅蘿蔔         20公克
- D# i9 o! z6 x1 A* `% K' N5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克公仔箱論壇7 I! r/ b! T; J) I7 M( p
青蔥末         20公克
2 D/ b" h1 s# q& ]+ `7 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 p' }, Y; Q) R0 h2 r( ?5 V, f
醬油         1小匙公仔箱論壇/ f# Q1 k/ c0 |9 \+ }
胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 i: A1 t7 h( P5 K4 r$ I
! u: K( Y) @, O- E* U* t1 x& R
【做  法】6 l/ R# ]+ V* ~; h9 F& ^) q
1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
, A( c+ s7 \! p9 x2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
( I2 M+ |1 M9 K. [& |0 h% z3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 a, G+ r5 j+ Z! n- L" O
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 ?! V: E- `3 l8 _
黃金蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: H! h% b( L2 {
【材  料】
3 x' I8 ?" T1 |. p$ M公仔箱論壇黃金雞蛋         2顆公仔箱論壇# h$ j, p" v8 J8 i9 L" v. c
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 H! d& V' J/ j( G# w6 R3 n
叉燒肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' q4 L1 r1 {" D4 l
蔥花         1大匙
1 w7 e( {7 Y( N; P0 f6 {. ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 E' T! \9 F$ p: u% E
鹽         1/4茶匙
% a5 S; U, j" o8 ~2 J7 G# }5.39.217.77雞粉         1/8茶匙
7 R# Q6 ?* Q2 i3 f# G1 ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb
) P2 N4 o0 }$ u% `  K6 K# u【做  法】
  T9 I* p4 d7 H% w) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散,備用。
, ^% d/ `* Y7 w7 v# r2 }8 [$ p公仔箱論壇2.熱鍋,加入1大匙沙拉油潤鍋,放入白飯。: `; S4 n6 {' x, O
3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後,加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ M- h0 o. N3 s3 U
4.先熄火,再淋入作法1的蛋黃液。
' Y# X7 j- i$ d. d, A% ^公仔箱論壇5.利用鍋子餘溫,快速拌炒至粒粒沾裹蛋液,呈金黃均勻狀。tvb now,tvbnow,bttvb* B6 b% V2 a; r& t6 N, I: d2 a% V
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花,快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM

" u2 m6 ~2 @5 j9 p' Y
五榖米炒飯
4 x% p7 p. b! \9 a: H2 x( W! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 H" U- s2 O, H! X3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖飯         1碗5 P$ ?+ C0 v$ W' e) ^" H# L
雞蛋         2顆# R) B4 S2 S/ s' a4 J  v+ q; C9 P: y
魚板丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 @" Z0 ^  S
青蔥末         20公克; w, W( K  a" k$ q& ~, t
雞肉丁         50公克
; _/ c: \2 f( c; t1 |tvb now,tvbnow,bttvb三色豆         30公克
) N  Z: J- v. h. l( x: N5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77, x7 G4 R2 o* k5 z' I' `  P' F
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D, G8 p( K4 R6 N' ]$ L: @- _
醬油         1/2小匙
7 K- j$ L1 i; x( B& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2小匙
6 o; ~* h9 ?; j
" A( j8 M2 |8 ~5 s: t1 S【做  法】
: t* ]  c( t+ g; A: b7 c公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 @* H! {: ~8 K
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77" D3 u2 U$ g) M
3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後,放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM


. L. ?) W! j' |, f鮮蔬炒飯
7 u1 h' n2 `1 j" V; F2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& d5 J" z- _: T# {" B- h& Y9 _
白飯         1碗
1 I- e* O; |7 q+ G4 }: u9 O雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( E* Q6 o9 E* h1 o1 u" \
香菇         20公克
+ U1 X. }, Y7 \- y' X$ e竹筍         20公克
6 h* A; Z: s' c0 Otvb now,tvbnow,bttvb木耳         20公克公仔箱論壇, n# d' e6 `- Q
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' s, ^! u$ e) [
小黃瓜         20公克公仔箱論壇/ E' C4 W/ a( h0 q/ r: |
【調 味 料】
- T: s  o/ ?1 P- \' @1 h/ V鹽         1/2小匙
. d- [' b+ R& J* V: Y' ]5 I0 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2小匙
+ c: W1 \' @7 K, }( _5 ?6 m
- h. t" d1 E( d' C0 W9 w  c. b【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* Y7 S1 L' Z3 k, t; Y3 @8 l1 f* D) ^
1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
" e( D) v5 g. p; e- l, i. l公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。- P& _9 c' `$ T2 |7 s$ w' y
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。$ {/ ^. b& C" j( g( s
4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM


# J( e! V0 l8 Z. U% x什錦菇炒飯5.39.217.773 c9 Y$ Y# j& \( T' W( f1 p9 x
【材  料】& K9 p  L' c1 K# g0 n
白飯         1碗5.39.217.77& T4 F- |4 F/ E* i( |4 M, g! D- y7 ^
雞蛋         2顆
. W7 @% F  r9 i5 g9 l金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R. C  X, t4 g/ x
鴻禧菇         20公克
" X- j" `8 h& b# o6 p; x& ptvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         20公克5.39.217.778 I/ n9 h8 c/ M7 E5 @$ F- p
紅甜椒         10公克
/ E# M$ d$ b, X- V0 ?* E  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         10公克
) y1 R0 |# L5 o/ C青椒         10公克
1 e' s; W( Q* J( T. g6 s公仔箱論壇洋蔥         10公克
/ [% A0 t8 O# O3 D【調 味 料】
, Q8 T+ ?: N) Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
# Y, y- d6 l) v9 R# ^5.39.217.77白胡椒粉         1小匙
3 d4 G! e5 W- N/ C: A' }" g" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W. o; N" a" `& o2 `+ q公仔箱論壇【做  法】
% T# ?$ K# u# ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _3 U# x' |: H
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。# Y1 G& b1 k' L8 t; O
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
* w9 Z& h$ O" e9 `# _2 U5.39.217.774.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM

- S5 _/ D5 n8 r& U1 ]% [
蕃茄絞肉炒飯+ Z# G+ \, H# t2 S- C3 ~8 x
【材  料】6 c% Q& A. y9 ~. H& A
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 v+ H* i% ^2 Y6 y
雞蛋         2顆公仔箱論壇8 }9 @7 u! R8 h$ G: U) _! E
蕃茄         50公克
- U8 q# H0 G% ~+ @2 F; ?2 t絞肉         20公克
+ F0 K5 g; |( Z公仔箱論壇黃甜椒         10公克
' E" {/ U' @; V* D* A0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克3 o7 j, k: v2 P
洋蔥         20公克
" Y: B: m8 W6 i3 g5.39.217.77【調 味 料】: @+ L( e4 O- _9 m1 W3 o! `4 J7 B# ^  B
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& z% F* U5 ^8 m! {% X! q
蕃茄醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ r6 ~1 `. r" b
白胡椒粉         少許
4 u8 j. Z& {" H. f2 R) rtvb now,tvbnow,bttvb- Y: ~- w2 ?8 b/ |- k/ ~* e( n
【做  法】公仔箱論壇$ n" H  b9 {* C' w7 }
1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。3 {3 l: n  d. Z% u5 V5 [8 H8 M
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM


$ P" Y8 L0 j4 |5.39.217.77豬肉味噌炒飯
8 b! @: T. f, H5 X' m4 I5 @公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 O* v* Y9 G, r1 _% ^  J
白飯         1碗公仔箱論壇. Y: B$ Q( a2 E2 c9 U
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 u- v. ]& g' X, O
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 q- F' ~+ y9 T- Q
青蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 s% o5 P' Q0 ^) J6 f* h1 s
豆乾丁         30公克
6 I4 x( E, b/ }' w% s/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& [0 B0 C3 [6 k3 P6 A* ?
芥蘭菜末         10公克
/ J1 \  e7 m! |8 i7 T/ [: M. t) l# [+ R; d9 |1 Q8 a
【調 味 料】
' U" J' M0 ~  f" Y. Y味噌         1大匙
, w% w3 c9 [1 f. v" b, x* Q糖         1/2小匙7 n! i! O; E! A! W& }/ C, T
胡椒粉         1/2小匙
! h' K- m# J6 r公仔箱論壇3 d2 h0 a& b: {( ?) N% x, G3 Y
【做  法】
% ]5 @* W, }- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。
" F( C: P4 l2 x6 u5 }2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。
' A0 a8 [& y+ Z) b* R( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。  [" z" V) X2 t; R% [
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77" j# g) A( q: u
5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM

' S) Z  |1 B' N, n% ^; d
羊肉炒飯
1 }; s+ ^9 s' H9 c0 w% r【材  料】3 n8 {$ \, d* e7 B! r; l
白飯         1碗
, ~; Q' s5 M; W" v: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
5 x1 d* d; L" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         30公克' G" W8 H+ B5 O7 R+ x  ~
洋蔥末         20公克
. R9 }, S7 i; f; q2 \芹菜末         20公克
. A7 P. Q" i1 i, q8 ?6 ?( ?. etvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 B! u1 N8 ^* T* N
+ {- |6 v" H# _& f! v3 B
【調 味 料】
" c6 @. T9 W7 X' `; `% t醬油         1大匙2 t: E6 L6 O) _6 t) F
白胡椒粉         少許
! A" c; K/ H- ]; }5.39.217.77米酒         1小匙
) f( O; ], e6 Z8 ktvb now,tvbnow,bttvb& y, p- d! a: r0 t. M# ^
【醃  料】5.39.217.77. a) p8 B; W; z" [- G# g% V# q3 }
香油         1/2小匙
& I( w; d4 l' W. D3 D* d公仔箱論壇米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 X# O. V, P6 x- r
醬油         1/2小匙
  Z+ ]4 t# U% D9 z5.39.217.77太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T3 X! n) x" n% B, `

2 T, I; }9 E# P% e  N- i  V# r5.39.217.77【做  法】
8 G- U2 P, E! W! J5.39.217.771.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
1 g! u9 r9 Z/ L8 J) y' F# w" i2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
5 ?8 g; V2 y% I; @1 }: l  f3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。- F; g1 k; \9 I8 x& s: M$ c) w  W( C* v
4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM


6 |- h6 v  [! \- j公仔箱論壇香腸蛋炒飯
, ^6 V4 |$ G4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( j- x6 E5 a  \2 f
白飯         1碗
. ]1 p& F7 q7 I( P- I5.39.217.77雞蛋         2顆
  R5 J5 c1 {; P$ c$ ktvb now,tvbnow,bttvb香腸片         1條* w' A; T; Q( D4 y- Y; B
紅蘿蔔丁         10公克
" r: \1 W+ K7 _  y% W: W; H# Wtvb now,tvbnow,bttvb四季豆丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# r/ W; a# g  @' Q
洋蔥末         10公克
1 b, [- a0 q6 F, Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 ^& I# T* X) C4 w" a# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 G/ u! \  E1 ~
白胡椒粉         少許公仔箱論壇/ x* V, ?% o7 d
/ b7 x# y, L) w5 A1 n' d+ Q! Q
【做  法】
' B9 n% d( Z- O+ r- Z$ a) u公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
, J$ w  d) G' E( t& _% T. n4 d$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
) A2 `0 X$ r# u3 m7 w3 w" @5.39.217.773.續加入香腸片炒香後,再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM


- k% Y. K) R1 c) o. K鮭魚炒飯
9 y; l9 p( Z3 U9 @/ C4 o9 o, i  P5.39.217.77【材  料】3 V4 C  s0 n7 O' Y$ k
白飯         1碗
8 o  A8 H5 \+ z& ]! l3 a6 v" |雞蛋         2顆5 l8 ]. ^# k& I9 g. a) V
鮭魚         70公克5.39.217.77+ L, P9 k* h; x7 ?! ^4 h
洋蔥末         10公克& ]2 H' W! m! r8 p- |  {* c
青蔥末         30公克5.39.217.777 b' u! e* U' j8 w. h( ^
金針菇段         10公克5.39.217.77! {+ _) C/ X! _8 d- }+ I% \
【調 味 料】
# S9 F5 h. f3 X1 {: Q+ g6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙+ x& y3 _! P0 ^
白胡椒粉         1小匙+ A1 @. n6 W) D, ~0 B: y
雞粉         1/2小匙
" s2 [4 v" \6 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# V0 t  p4 b  j7 s/ P- |

/ d" N! ^# u2 x& ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 e' R3 I, N3 M+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 K2 ]- J# I- ^' }
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77+ {7 u$ g1 b5 K4 u: m
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
1 Z: z5 J2 n+ v5.39.217.774.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM


. g# v5 U+ M1 h4 P5 t4 [& t蛋包炒飯5.39.217.777 _: k  v/ `, d3 x2 ^& Q% Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: Z6 S5 n3 Y) Z
白飯         1碗
" E! c: T9 K* E* E- J% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆
, z; m9 ^4 _( C) f/ E. C$ d1 etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 G2 ^9 K* K' x& a0 b- }) R  C$ {
青蔥末         30公克
5 H8 y2 ]7 ?) R, h; o8 X公仔箱論壇鳳梨片         20公克
8 }9 n! H- P9 ?1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克5.39.217.77% k& K  j3 v% h9 g5 Q
杏鮑菇丁         20公克
/ H: B0 u: D7 @公仔箱論壇【調 味 料】
, s( t; D7 q" A9 K0 B) _鹽         1/2小匙公仔箱論壇  P' T7 k. I2 Y, s: q
蕃茄醬         1大匙7 o; |: l' n- H" D
白胡椒粉         1小匙5 `; O( p  O7 n
: h* b  A# v$ G, C! l) R5 M
【做  法】$ h: K; U$ {4 X& n/ T
作法:
+ y0 _" S$ r8 a( s# }! h公仔箱論壇1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
8 r3 D  r7 _3 c* Z; N5.39.217.772.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
' M, {( Y, g: N+ ^) A' O3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。4 w3 D5 \$ D' _9 X
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM


6 E. r$ q% n$ i. ~, J$ q" o什錦電鍋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 y0 W6 U# v6 e4 U2 L# a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e, {$ T$ p  o: J: m! A$ n% I1 D/ I
白飯         1碗$ d) C# K* Y# B! e2 Z" O
雞蛋         2顆
0 U% {8 }1 }% p" B( v$ f6 _! v* l( |5.39.217.77雞胸肉         50公克
- M) I. d; ]$ I8 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇絲         20公克
2 b  c& T# g6 _. M- g) R6 i+ ?, \( N4 k5.39.217.77紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ F7 G% }# f. s# `
美生菜絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; D* C! ^& L0 ^% T  j( W& C
青蔥絲         10公克公仔箱論壇- R; c9 L/ ^: C
大同電鍋         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 C' `) _% {6 ^; j* k% N9 E
【調 味 料】' z0 v6 R1 y/ {6 y
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! _  P" w7 ^- R1 r
雞粉         少許
8 J9 l% d$ e  A: W* B# |6 T2 gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許+ \" Q$ t' |' S& W
米酒         1小匙5.39.217.77+ c0 P2 Q7 ~1 [5 n
【醃  料】% j1 I; Y# G9 L5 P* B9 r
香油         1/2小匙5.39.217.770 ?* W3 q% I+ q8 D6 U6 c
米酒         1/2小匙5.39.217.77& e5 }) X6 s9 k" g2 Z9 M6 k' G
醬油         1/2小匙
* _! |) @- w/ h! F" T5.39.217.77太白粉         1小匙3 k0 }7 R" a, @2 L7 q

  L# g5 }) ~9 {5.39.217.77【做  法】5.39.217.774 t: d" O+ p- u" S& c9 E% C" u
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
: V2 O9 {  r2 Z7 S7 B5 B/ i6 N- p5.39.217.772.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。6 Y  y3 Z( Z6 S5 m' G
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
3 B  W: r- `  [! q公仔箱論壇4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM

5.39.217.77" \! R# c$ G$ Q+ U
蝦仁炒飯
# d6 Y( Q% M, o  }$ m" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ a# N  a9 y) [- w" i
白飯         1碗
8 K! q1 ^9 ~% t, Y+ b雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% D6 C/ f/ }- Y
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 E! D7 F1 S4 a0 y$ k2 l( I
玉米粒         10公克6 A6 ]2 S/ p) ]- |
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇4 Y7 d5 k) ]: J- x: k
青蔥末         20公克
# ^; m0 c1 F; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
+ ^5 d7 g# J, g/ \1 v% E  itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ N$ a. R! C3 M
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 o- N3 N5 p
雞粉         1/2小匙+ c# x3 \& |& \! T) p; R
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* ^8 }4 k6 J
公仔箱論壇: M: G' o, u0 |+ E2 z% r3 i
【做  法】' |/ l- S5 N  ]" S% t' w0 O. U2 |
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
- A, j- H) L& X. a) o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。1 n0 R9 E7 B2 p9 ?
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
# B: K: V' K) J0 [) `5.39.217.774.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後,再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM

5.39.217.779 n# e6 a4 t) F( g
咖哩炒飯& r5 [- D- F$ m$ J3 r
【材  料】, A. e6 ^$ `+ k' V4 I& E
白飯         1碗
% e& Z) X, {0 v- r; H% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
* k7 p3 I; C$ t, |. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克
) Z# t# q( h+ h7 b# m5 }5.39.217.77洋蔥         20公克
9 @% l0 Q# c' A0 Y" T南瓜         20公克" s* P# |( n7 ~0 Q0 ~
紅蘿蔔         10公克
+ _" o8 z5 i9 Q( b鴻禧菇         10公克( W! _7 _- u' Q8 i) J' Q
杏鮑菇         10公克公仔箱論壇0 F1 I6 |7 c5 c
生香菇         10公克
; ^6 I9 L, [# M; A8 utvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許* E- y8 L8 h0 {1 R% P3 K; }. r
【調 味 料】
. u. j% _5 {" Y8 ]/ T/ f( n4 g鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: i3 j) d+ q% @  x
咖哩粉         1大匙
# m2 y. W8 c, r雞粉         1/2小匙; D5 G0 N# [. v; X

8 ]& F' n6 r2 i7 u【做  法】
3 `, b1 k, e/ Z1.花枝洗淨先切花後,再切片狀;洋蔥洗淨去皮切末;南瓜洗淨去皮切長條;紅蘿蔔洗淨切長條;鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
2 U1 X% h: o* U. r0 ?公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
$ u7 s& C  }8 b% u4 n5 W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。9 R3 P# `+ Y- |& p1 P
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

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什錦蛋炒飯
% v9 H3 {3 L% c【材  料】
1 G) b! @& i9 h+ m0 L5.39.217.77白飯         1碗% f2 I9 B% i2 [$ ~& F$ }% R
雞蛋         2粒公仔箱論壇) a( }  b; k9 G  c. X
豬肉丁         100公克
( V, x- C% \2 l$ Q: ]( y綜合蔬菜丁         100公克
- ^, r+ d+ u. R& \9 M5.39.217.77蔥         2支
& i1 S. M7 D1 i, w+ x蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 Y% u( U2 K# k
辣椒         1/2條
0 s/ ^3 d: T8 s- q! m8 E5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 S3 s  G! P% V( C
鹽         少許( P% R- B* @+ V& z% e3 g6 ^7 X
香油         1小匙5.39.217.77' q7 \' A7 r7 G; v% F( v
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 ?  F- C+ a$ c
# u4 A- i" y* P6 W/ ^/ @
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# z. @, m. H9 ^- b  x8 K
1.豬肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒片;青蔥切碎,備用。
0 L# R; z7 X! V; x9 I2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" w0 e' F. R$ h4 _
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 D* d$ Q2 i0 ?. j& q+ o1 ]- M
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後,加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
* b3 E9 U5 p. U  z8 B5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

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火腿蛋炒飯
3 G" h$ I( b( C. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; a! l) Y) w) b2 ?  z- {" ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
. q2 Z* Z" z: Y. y- p洋蔥         1/3顆  u# t/ X. K% y& ?6 o# J  n
紅蘿蔔         30公克/ q4 \4 d' u" W4 n# o' X2 d: r/ {
火腿         2片
8 E' b/ A5 x! q) S: c0 Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆% B: v( `& D: E& I$ F6 Y
蒜頭         1粒
) u% P; _1 k0 p3 l, w) B% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; j3 p# {& ~6 |# G$ [4 I! |
雞粉         1小匙& f4 J5 L/ u! L' ^
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ A5 a- ]- c5 I; ~3 `3 E- D: u
鹽         1小匙
! @* @/ W* ]4 Y  Q3 `  e1 Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙5.39.217.778 D$ I  M/ j5 R( c+ c$ s3 I
香油         1小匙
2 c- h$ y. @; n& n) C& u& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h( F' C. N- i# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ G) s; u7 ~! q3 ]4 N5 z2 z& Stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用。
" j" `- U. y7 w$ P5 S, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇- S0 [; P0 H0 v) \
3.起一個平底鍋,將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成,撈起切成絲狀備用。
; t! c  l9 [3 V7 H4 ~8 \9 @" ^4.續於作法3鍋中,將作法1的所有材料加入以中火爆香,再放入白飯翻炒均勻。1 Z+ \. t& q$ n
5.最後加入所有調味料拌勻後,再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM


) E" c) ]6 i& L  @+ }; x3 \公仔箱論壇臘肉炒飯5.39.217.77- i' N" c0 r0 S
【材  料】5.39.217.77; F: J- d/ [# k7 X
臘肉片         200公克
* }" R* R) W  Q/ A公仔箱論壇青蒜片         80公克
& \) J+ V4 u7 \/ T; E( Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
, D0 m; ~) ~7 U1 R7 v公仔箱論壇白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 i+ `, X1 T, ]2 b
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 R; E7 m4 U2 d) z7 q; t/ S5 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ b& G- `! c: ^5 c
米酒         1大匙( c$ o6 r) K$ h) A: x
雞粉         1/2小匙
0 T: c5 e  \! ^& ~醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% u8 H' e9 }* A. @4 _0 _4 Q
胡椒粉         少許; [. X1 X/ ~$ _: q

) d, D& I, o0 S. N/ H4 f【做  法】
9 j6 T1 O9 O% |* x) e1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。5.39.217.774 m3 N! x6 I* X9 q# q" l0 a5 l
2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。5.39.217.770 I( V( X; [% B3 Z, y! v
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

公仔箱論壇8 U; q1 C$ K7 \
鹹蛋炒飯
9 Y4 F" i, @) M3 y2 \  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 `$ q' X1 q4 _& D7 G  \
熟鹹蛋         1顆5.39.217.77( x4 i. s0 h! }' Q, S/ m
蒜末         20公克
( p; j# t) p2 K5 y5 R9 ^. ?5.39.217.77蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) L) R" N; x  `$ n
白飯         350公克
1 E( Q( }" u( e- G+ R$ Z5 b7 G& l5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77) P0 K' z# ~' K, E9 t# A
醬油         1大匙
% t0 U: N' F# l) [" n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 p; m, e* S$ A/ G7 y( M4 [
白胡椒粉         1/2茶匙
5 B* ^8 u% t7 Q) U- }tvb now,tvbnow,bttvb
, ?- |, p: f5 i: A; [" z; U【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  S1 h7 `5 Q' e
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5.39.217.77( C9 o6 w0 E" z9 j0 ^) S5 x
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。+ X# y; [, \7 _9 b3 V
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 r+ D) U3 l) R% C
菜根香炒飯
0 D2 r9 [$ k0 `; n' @7 F【材  料】公仔箱論壇4 q: o$ |) }8 P* W
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ f8 o4 b3 Z5 C- I  G
素蝦仁         10隻
: n5 ~% k2 ?& \; u: ~4 n. Z% ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- [! b0 Y6 n1 A! c2 P' D
紅蘿蔔丁         10公克
& B  }- A. ?" d$ t) [/ \9 Y公仔箱論壇玉米粒         110公克9 R/ t" C9 \" _
枸杞         1大匙
! l5 K: w3 n  u5 utvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克公仔箱論壇+ W5 T& w. a. X
蘿蔔乾碎         55公克
7 x& A0 e; s9 o: }. _" z; x4 ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
7 M* ]8 H2 b+ v) f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, |, T, V) P
鹽         1茶匙
0 f& H! a5 }- T0 l; U素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇9 f, r1 V% @) D4 A: o
胡椒粉         1茶匙
# A4 [1 }9 I0 X/ y% g$ V7 b1 q# ~1 y+ E  Q: a& k9 ~% x, x
【做  法】
7 [. M' |: l2 S( M6 i" A3 Y0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。
3 e. Z7 Q% q. x: M. w2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

8 M1 Q' ~9 F1 b" R% d- w& P
辣菜脯炒飯
0 B3 f5 n+ n% ]% [: {【材  料】
% s  Z6 b: B. J# S0 q7 j4 ]* ^tvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克
( M- L$ t8 \: B: S6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
" i$ n% X4 F9 P) ]8 i) htvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
" Z+ P- ]9 U5 W/ P/ X3 @3 M- h( W4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 p' W( a  t1 M% `, u8 J
蒜苗         15公克
$ `" N" j% _- G  l. I+ e; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙公仔箱論壇0 ]% h  _6 b$ j3 r7 w7 h
【調 味 料】
! J' n2 y; x+ u3 b  M3 [: j( F/ fA.米酒         1大匙
2 c7 s. f9 i2 h% F" ~- A) l公仔箱論壇醬油         1小匙
9 @# o( G6 }. K6 b" ~公仔箱論壇B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  N: S- H! w) l  R
雞粉         1/4小匙5.39.217.771 b8 Z  @: t: J, F5 m6 U! q
tvb now,tvbnow,bttvb7 I% A' M' p6 f/ L* g$ R4 H
【做  法】! j& O5 y+ ?) r% B- s7 D
1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。
" e( m7 A" z7 V. ^- [& K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O. m! Q2 `- u/ r+ _  s
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。4 s% K* }8 q% g
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


( i7 |0 ?" h8 X' @! u: h5.39.217.77泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# g! \4 j# y: Y- s
【材  料】
2 b+ L& v' H% w$ K) ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
& `3 c+ U" {2 j9 M* t& s9 x白飯         1碗公仔箱論壇% S! J9 X; T* C0 l+ E
雞蛋         2顆+ I: b6 |! d3 J9 z9 i& }3 K" [( ~
青豆仁         20公克5.39.217.77$ H) n: o6 z9 G2 l: j$ d, }
蔥花         10公克
( N# {, Q9 m& s) A4 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克' M8 |$ j8 K2 r* `3 d/ e2 T
洋蔥         10公克7 U  S- p; t, W  P- b
沙拉油         20㏄5.39.217.775 D. G9 `5 N% o3 H& o% A9 X
【調 味 料】5.39.217.774 G' n$ D& C) [; c8 j
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, O% F1 L6 w. ]! Y4 T. a
蠔油         10㏄7 B% F1 d% i, M5 {' I
糖         5公克公仔箱論壇- W6 X3 A: x# l  i" T# W  @
B.檸檬汁         5㏄
+ v9 e$ B' ~2 Z4 M公仔箱論壇: J, u( _/ C- y/ U: \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \& F! J5 n9 s
1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。5.39.217.77" \2 L: I: i% P6 g
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* s* f6 I, v' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。+ j' S1 h  x, M9 E
4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM

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美式海鮮炒飯2 [" j& A# ~5 }# U2 Y: r' m, U' ^
【材  料】
: ?/ i5 I$ t  F: b# K1 X+ k3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
3 d8 @: `  H4 o5.39.217.77去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 j! T9 c4 y9 v
蛤蠣         2粒公仔箱論壇; W6 e9 s) s6 t# u4 [* j6 v: v
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb2 o( n, B9 u3 x, A
蕃茄         10公克- E8 Z! c" N/ {1 u$ f2 ?3 D# Y
青椒         10公克
* r( A( O0 z& c8 k" ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克公仔箱論壇* Q: _* e* Q; |7 t9 K, F6 \1 f! B
洋蔥         10公克
5 R. |: L, L0 D6 U蒜末         5公克
5 t$ h- K, E2 {2 i) [長米         200公克
2 C; u& }/ r1 {* `9 U" {, q( C公仔箱論壇雞高湯         400㏄
0 _9 ~) m- _+ t2 ^( [2 e) {1 k3 W公仔箱論壇橄欖油         20㏄
8 Z+ T! I. `# b! T$ S- Y1 P7 w# a鹽         適量公仔箱論壇) G/ k. u" o2 j' n! Y

( \# z3 m3 _; u  e% L9 C, @5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* y" A% u  Z. j
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
0 j  O; u6 Z/ U  _; Y0 q3 H5 C公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
" Z, L+ O2 i8 m2 z' X! k5 u5.39.217.773.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。+ L4 @) Q4 @5 s% \9 X9 u
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM

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沙茶羊肉炒飯
! h8 }! g, n) N5 L5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* D& M9 u" K2 P
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇" ]8 y' D, }, H0 _
空心菜         150公克
* [& @  l$ e" }1 t* B' }! R9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 u. C9 y+ x! E" f5 k2 i. F1 i
熱白飯         2碗5.39.217.77' u  |3 A7 I2 Y9 ?2 l
蒜末         5公克
- U* e$ ~8 }+ Z) ?薑末         3公克
7 s8 O  l5 B, e! o5 U( j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }; r% j  D5 |5 K; ~8 y
A.沙茶醬         20公克9 }6 d0 e1 J9 \" G- [
蠔油         6公克4 n- J5 f/ I$ e7 f
酒         15㏄
8 P" j6 D- P) f! m& b/ }tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許5.39.217.77) B0 }& e7 h* `( x3 o! L* X
【醃  料】
( e. Y- p6 z- P5.39.217.77醬油         5㏄* Y4 `$ f9 A, s% {
酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 k% V3 v6 o
沙茶醬         3公克
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8 A9 l+ H( }8 a; L1 Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 U1 f1 \; o$ y) k# `, _5.39.217.771.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 I3 C: _6 P0 N! \+ V6 r- R% F
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
" w& E/ T3 T' [7 p( `* f2 F' N$ m公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、薑末炒香,再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
, Z" X# }4 G% d2 z* ^4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻,最後加入少許的鹽拌勻即可。




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