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標題: [西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:56 PM     標題: 各式各样的西式米飯料理食谱馆

西式 米飯 料理 食譜大全  C( {7 e$ T1 Y+ Y1 i( I1 d
5.39.217.77; C" H7 k2 i1 |6 c* d* V
各式各樣的西式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... - U1 y7 _- z8 @; }( z* D0 U1 @
熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77* u2 n. I; F( v* X

( U' y  ~4 G0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le riz 米飯
5 p+ w$ r" c+ e" d7 \7 }- H5.39.217.770 W3 @3 M. ?* \& m/ o, d0 H) M4 B* i

$ H$ e5 J* n+ W* D公仔箱論壇咖哩焗烤雞腿蓋飯
1 C- e( J: q3 D5.39.217.77【材  料】5.39.217.77: F% z5 g. w: W- g1 [; E
去骨雞腿肉塊         300公克! U- |. m4 A2 m& D3 H8 I
洋蔥丁         20公克
/ M5 o4 h4 P+ R0 s) A% m3 P5.39.217.77磨菇丁         20公克公仔箱論壇% b' R, k) e3 i  x! ~
冷凍三色豆         20公克6 w0 t1 G- v1 z# I8 q1 }6 B* A
起司絲         30公克
  B2 K4 D0 [( `; F# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. g0 l) j5 p9 U( m! b3 Y
【調 味 料】8 E$ W  W) ?& P2 b8 m$ ]
咖哩醬         3大匙. A( P: L+ Z# H# k2 Y
       TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 {: F: l0 G% ~
【做  法】
* _& _+ f, M1 g. q- u0 U! `tvb now,tvbnow,bttvb1.白飯盛入碗中備用。
: Q- q( }$ j8 ^: i! b9 p3 t& q公仔箱論壇2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。
9 C" E% o7 U' U7 O. B5.39.217.773.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:57 PM


, N4 m1 c2 x4 p" h' ^8 m4 ^6 @: _0 B青醬海鮮焗飯公仔箱論壇& o7 a# a7 d- p6 w4 G: W% M" l
【材  料】
" B! J; B4 T9 M* S( {# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮         150公克5.39.217.778 c0 w- H* g2 Y: n. K
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 U3 D( F0 i3 R. L' U
紅甜椒末         1小匙
! t' `, _9 _, z1 S- d& ]黃甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 ~4 K4 p3 u7 l
起司絲         30公克+ R0 w5 F1 l: A" z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: `$ }3 E0 \! m7 b( X
青醬         2大匙
9 p/ e8 X' |( ~- }; L: ]' ?       
7 _& i. U9 g8 d5 ]【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, u* f+ p% x; R0 P+ \% H. W, }
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。' _; {' s: v% i/ @
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻,撒上起司絲。
1 D5 B2 b) C9 r4 z5 H/ v" y  z+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
% j" |: Z/ ]  a0 a5 l  W" K( |4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:58 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, |6 L0 x' _- C! |. `/ ^8 s$ }
洋蔥豚肉焗飯4 H, [9 Z) u) M: {, M: y8 ?0 o
【材  料】
; Z& T) }3 j! F' H2 F$ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
- k: ?& i% R/ Z) X/ V4 O: S公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
# I" m+ Z* Q- ~# R# Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 z1 s. U/ b+ I8 f8 M$ a
起司絲         30公克- p" ?& W$ y3 F, Y3 d" D- s6 |
青花椰菜         10克1 q5 |, {5 l2 V# b

' K' s7 t2 J+ {; U% `% N【調 味 料】5.39.217.77, b" _' T/ u' Z( u
蕃茄紅醬         2大匙
( ~' f6 s1 o/ ], K/ |5.39.217.77& _0 F6 C' ~0 ~; H
【做  法】
3 m6 w+ c& E1 c( j2 t0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋,加入少許奶油,放入豬肉片、洋蔥丁炒香,加入蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。6 _- y! |! \0 t+ t, S! N& G3 [
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
$ f, V7 d* x5 O* e( ^3.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 07:59 PM


3 ~4 J1 `4 J( `9 J0 k公仔箱論壇地中海海鮮焗飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 s: W( U- h, z6 {
【材  料】
$ `" x/ p# ?/ G4 n) I5 ~9 P5.39.217.77綜合海鮮料         200公克
' h) I) E0 O1 v% K; e公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇0 K) k$ B* O$ B7 j
白酒         50㏄$ @3 I! {4 I! @
紅甜椒丁         30公克5.39.217.77, x! b5 t- D7 B, B* y! i" Z
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k* I3 [. Q6 d; V8 T, x
起司絲         100公克
: x8 x) t5 E) h' ?# w公仔箱論壇蒜片         2顆# h/ p5 T- G( z! [6 A
洋蔥丁         30公克/ n2 C" q6 ?4 x% |  w+ f0 t' s3 \
九層塔葉         10公克
5 _- p* I5 x6 T  x( n; j" @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# Y1 D) P) s% I8 h4 x& z
【調 味 料】
! C7 R( w9 A9 Q; j) t! U公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙' Z8 P( a" j) ?2 m1 ^) A" R. d3 P
       
- s. l; B" j2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, w" M, y) s. W4 m5.39.217.771.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
, L7 P) h$ f  d% X; w2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。$ w* ~! ~* a' w6 Z
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。9 G& ?$ Y$ ]' O8 N' i" z+ _
5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; I# U# P' W& r: w
青豆鮪魚焗飯公仔箱論壇' a5 v3 e- `* V3 P
【材  料】5.39.217.77' R. M$ K2 ?# a
罐裝鮪魚         50公克
3 t8 M" I8 ]# t9 y  e+ rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 E' @5 O4 ~
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇) V  K! d- y: N3 I
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^: m$ M! h' _$ @" n  |
起司絲         30公克4 S( J+ y5 M2 a+ G( V- M
蘆筍         10公克
) N3 o% S( l# R( I1 i$ g9 D公仔箱論壇
" ~& R: O! x  w' @2 A  @【調 味 料】( w7 j3 W; ~2 _8 B, n
蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇! x* I$ t$ z$ R- K1 i' `1 Q2 l
       
: R9 F4 k( M  X- ^7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 o: {. J% i6 A+ X! E
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁炒香,加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻,撒上起司絲。
% m! B& h$ R0 K4 n) b- P- L( L公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。5.39.217.773 i( H& B0 W5 x% g
3.蘆筍洗淨斜切小段,燙熟瀝乾後,一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:00 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 _2 a7 y/ l. ]% v
奶油野菇焗飯
  _; K) e% h2 |2 j6 d- a【材  料】
) d+ R+ `& {6 V! h, t' n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb綜合野菇         100公克5.39.217.771 U+ u# |7 |, b6 |# M* |
洋蔥末         20公克
0 c0 g' t. w# w6 G" m) P8 ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
& j6 _, h2 _9 g; j4 r5 C1 n+ z起司絲         30公克公仔箱論壇% U  o8 ]) c1 N" P5 N7 J
青花椰菜         30公克
, [% ]; }0 i% I9 `% ~- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克5.39.217.77( F# G6 V; ]1 y6 s, M. |* `0 m
黃甜椒丁         20公克% f+ _6 P9 x6 ~6 z. P* {. B3 I

& W. I$ ], i% S1 G; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) G$ T- `* k$ x' \+ \9 C  H5.39.217.77奶油白醬         2大匙! g) J: s1 S" R. V2 Z0 ]
        & B" D1 Z. B, v8 k6 H
【做  法】
& s0 Y: m3 ?5 y# D. X' s  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。
1 V* p* E5 f' P! O: _$ c2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香,加入奶油白醬和白飯拌勻,撒上起司絲。5 D2 X. v' U9 i
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4 @/ y3 {8 R  |- H( D- ?. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青花椰菜洗淨分切小朵狀,燙熟瀝乾後,和黃紅甜焦丁,一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:01 PM

tvb now,tvbnow,bttvb' V/ q* s+ {6 c4 G  I
奶油雞肉焗飯9 T: f( S2 \' N$ _6 o
【材  料】5.39.217.77. j6 y; s: X, E4 `9 b; k4 |8 P& R
雞肉丁         50公克( h+ Z# _1 p! C
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. u; W1 }9 ?; V' w) t; W% [
白飯         120公克
1 M7 X! V8 ^% o% W起司絲         30公克
' |) }% I/ F: O! B; J7 H# U* H公仔箱論壇生香菇塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% b5 U! J. ?. T
甜豆         10公克
: o2 v4 q" k- J5.39.217.77小紅蘿蔔         5公克
( I% C/ E4 F$ G1 U. c8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) s0 s. E( a5 r4 m
【調 味 料】
' _) D6 C5 [, q4 C0 Q' \& ~奶油白醬         3大匙
7 S* M' z' w' a  h  t- @5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 P$ _& l4 O* @3 K$ S
【做  法】) v& B5 n  j! m- ^5 ?
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
# a& [5 V' [0 b) }3 A3 ^! Q2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。
6 H+ B+ [1 v/ x" d4 d& f# K3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:02 PM

  F+ S0 x1 n5 T) \
南瓜雞肉焗飯
2 K  C3 S9 |$ ?/ I  L  Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77; X/ I+ J$ r. s. ^% v$ ^5 f
雞腿肉塊         100公克( u2 E: ?; g0 {
熟南瓜塊         50公克
; e  k. `9 l' H熟紅蘿蔔球         30公克
$ w/ F1 a8 q1 N- v6 d3 f( ~熟綠花椰菜         30公克( d5 c" G# n4 N  |' P
白飯         120公克
- i1 w2 q! n; i1 G5.39.217.77起司絲         30公克: G: @9 y- E- B7 z: _- `+ C+ v5 `

' H$ i% {1 _2 T( \" [) I公仔箱論壇【調 味 料】6 B/ u$ u# u. S, ]) h
奶油白醬         100CC
) p; v8 i  E9 t: o' B# @. E公仔箱論壇鹽         1/8茶匙公仔箱論壇2 U* w; J/ a$ P5 N0 y9 z
       
/ s5 F! @* i" g2 E" x, ztvb now,tvbnow,bttvb分享
3 J. O. F: ~' ^+ b3 X+ I5.39.217.77【做  法】
" G' W* I# b2 C* R3 |5.39.217.771.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
) E! D5 ?: h6 B: f: [7 F  c公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。公仔箱論壇, i& d0 C. a' P* @0 p% R
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:03 PM


! }7 L* U5 O* x公仔箱論壇咖哩牛肉焗飯8 s2 K1 l! O, i- O9 s$ w* F2 ^
【材  料】
; `2 l- l- k0 k牛肉片         80公克
5 R; U$ u4 O( I% R4 |4 p洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 R4 v, @/ H
白飯         120公克
! j7 @& V) d, Y! l$ R2 v9 R- F5.39.217.77起司絲         30公克
/ K$ H$ [$ v: r% d4 ?5.39.217.77  H+ c' @; O5 j# e
【調 味 料】公仔箱論壇2 o, R2 {, D8 g- w8 I; g
咖哩粉         1大塊tvb now,tvbnow,bttvb' P3 m. r7 X3 S: w4 J' Q
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 e1 v6 k: P2 {) h) N! s
水         200㏄
' S( G! h5 l' o5 w% R" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |( B" x/ f, _% o& q* U【做  法】公仔箱論壇* D6 c; A3 P( g- q! v4 u
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 l; g/ S/ g/ `3 }. s6 X) L
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, F4 [* G* N0 m
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:04 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) y6 w! ?) s9 w
紅甜椒豚肉焗飯公仔箱論壇8 A# I2 R* S1 [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: ?: H" O& |9 Y8 [& ]% e( B1 K* a
梅花肉片     100公克
- X7 O1 S6 U1 y( x9 D洋蔥丁     20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' U# p5 z; @. {7 X' k
紅甜椒丁     10公克
1 p) V; a3 u' H! ~$ s9 {- |' c5.39.217.77青椒丁     10公克) I6 `* {; D: [& F3 C" W* q
白飯     120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* W! [( {! s2 s/ `$ S) Y
起司絲     30公克
+ F! Z1 L1 a, u- d5 q3 \/ ^$ |: r* m# S  |. |( k7 I8 q( b
【調 味 料】
5 n3 |# h6 f) w- s$ B/ w8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/4小匙
8 ~7 H' p  v+ z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯     100公克
  M! V- ~  G% qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! p7 A$ s- u: t( P6 I, s/ {
【做  法】
( Y- c2 E" B) K1 q* w! q6 s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
  F+ a; ~" q$ ]% y# s# x8 V# |tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* x8 i( y* W* [- v3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:05 PM

tvb now,tvbnow,bttvb* \2 T  G8 g" Z8 u0 q
蛤蜊墨魚焗飯
8 ]% m" r7 m  ~# W6 O+ c【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ i+ O; b+ ~3 u. q) s8 ?
小章魚         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 |. q9 V) v7 |( g
蛤蜊         8顆( U1 P4 g7 @% g7 H$ \; I5 d
西芹丁         20公克
7 k& }2 g" i2 p: ^* A- @/ |3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克
/ k+ K1 l. D3 X5 k  c$ G5 K7 w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
  c0 N) d$ C8 q" \/ [: ^起司絲         30公克
4 R4 Q( P$ y$ W1 D" T) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  L4 }" r0 e; Q
【調 味 料】
1 c2 c9 f4 B. q墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( Q8 ~+ ^- `+ `4 ~- v
海鮮高湯         100㏄5.39.217.77  z6 z, q& {5 D# B
鹽         1/4茶匙
7 @6 h- H/ n1 }; S
9 t& r* M( \( F分享
: `) J; e8 P3 B. z+ o公仔箱論壇【做  法】
, }1 {$ s7 K0 Z% E1 m; ?, w: n1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。5 n& m3 ]3 ?9 W8 h
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。& u9 s1 O8 d8 i0 k8 r4 R: T8 G, k
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。" H/ O6 P9 K( E6 h
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:06 PM

5 M1 G+ d5 L4 T, E' W& e' f. v5 M
青醬蘑菇臘腸焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; e' O- Z; U' q; ^- I  o% @
【材  料】5.39.217.77* `3 c# a, M; l4 D" ^& s
蘑菇塊         100公克公仔箱論壇! I' c- E, h! D/ I% U$ J( e2 v
義式臘腸片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, f. @5 t; t4 Y) m9 v
熟紅蘿蔔塊         30公克, c7 A6 n( A7 E
白飯         120公克公仔箱論壇" C+ b+ t6 B8 F1 g7 h1 ]& m
起司絲         30公克
4 `  k% r0 h/ j1 Y  q- M" btvb now,tvbnow,bttvb
5 I; @  J/ }' T: Y0 d1 @3 k+ L0 Y7 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ r( u# n  T& F) S+ \* }tvb now,tvbnow,bttvb義式青醬         100公克公仔箱論壇) I- `7 m- ?' w- v; H
; ]+ c* m  a1 K4 A8 J
【做  法】
( Q2 E) G0 c3 }1.取鍋,加入少許油燒熱,放入蘑菇塊炒香後,加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬,以小火炒勻。
& d0 A9 J( Z. J: I% ?5 H( N* B5.39.217.772.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ^! I) r& e. M) ~* ~( T/ [
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:07 PM


9 r2 s$ O1 r; h0 ^) i) e3 Q. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉焗烤飯+ f; R4 ?6 e5 v- p3 ?% [6 j5 r
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 c0 @7 }" u% L, I
牛肉片         50公克# {2 A3 x8 p0 F& H" ^$ q* i' D3 s
洋蔥末         10公克
1 D8 @" R5 }1 _2 W, otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
6 B, {1 |! z7 }9 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' _' H) b5 ~) r3 u" X

/ {/ ?2 N' G5 A, j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) u% A2 X6 a6 P: v( ?
咖哩塊         5公克1 W! p, P& {( U3 \: u4 ]6 M  a
水         200㏄' h" u+ q5 g# z5 i  L8 z

# E! L. |7 @, `- N% h7 A9 q# H/ h5.39.217.77【做  法】" g8 a$ P- e* O: W3 s' _, L
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。
" F, m7 M! }- g& z) s公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 R7 [8 R: c( i0 i
3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:08 PM


! q" D3 y+ o1 f( U/ C& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮五榖焗飯& \7 I4 g, A4 _2 g4 S
【材  料】
7 C8 [% R/ J4 N! n% r. P" q4 P3 ^: r5.39.217.77五榖飯         250公克
. a/ @; g7 q' z$ x$ m中卷         40公克5.39.217.77) u, I8 ?% ^  P4 v% \  p9 H
蝦仁         40公克5.39.217.77( t0 Q' u+ s% Y5 Y) ?! o
蟹腳肉         40公克
% w. w! b. Y) n% h: ?% A2 a+ e! N鮮香菇         1朵5.39.217.77, g/ K6 ?9 M& `! w/ P9 ?
蒜末         5公克
0 t2 V4 e* V; E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
7 v" v. Y7 f, k& T9 i3 i+ W公仔箱論壇奶油         10公克
& f: |- ]7 V/ _+ L起司絲         適量; Q5 p6 ~2 B7 E2 B. x

7 J& n; e3 H: A7 P$ M【調 味 料】9 ^" J* P/ v* d1 A
A.鮮奶油         1大匙
& \* W4 F" Y8 n5 U. J; Y8 t鹽         少許
( ~1 z7 r2 i% u0 o) \白胡椒粉         少許
, |& o! Y; ~8 H: a0 c4 y* c1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末         少許
- m4 q, \' D# _起司粉         適量5.39.217.774 A# j+ r. [( K+ n# Q( y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  r$ h. l# o6 [7 ]. B
【做  法】
* p  M& G1 F( z; _2 e6 v6 @$ |4 Z; ?1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。公仔箱論壇7 g* D* b1 `) E  |( h: N
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。5 j  W: x7 v) k( q( A& E. R$ [0 h
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。5.39.217.774 a; A1 s  U' ~2 I& `1 V! d. u
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:10 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( E& P3 @+ l( Z  Q
焗烤咖哩海鮮飯8 a9 W( d9 _4 p: `& K; t( D0 \
【材  料】
' {8 v) \; h# M' p' q: A5.39.217.77白飯         3/2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 B  F7 F. K+ V* f& s$ ^
淡菜         10個7 [2 ~  H% Y( P
小章魚         100公克
0 ]% ^: D5 H8 c. o' u' B( p( ?5.39.217.77鮮蝦         6隻公仔箱論壇3 G7 }5 k: l/ |0 R
橄欖油         1大匙
5 ^3 C2 j- h" k1 Y4 K2 |5 t5.39.217.77蒜頭碎         1瓣
8 a1 o; ?& B0 [2 G$ z% F! I公仔箱論壇洋蔥碎         50公克4 S' @- K! e# h" c% s" m
高湯         100cc
1 z; s) W- y! n白酒         1大匙公仔箱論壇9 Q5 ]  \  M2 |1 v
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v# @; }/ B, P
起司絲         100公克
2 Y! `5 x9 r1 F. W" C, e
  G: |$ Z3 R/ n6 T4 w; |( h【做  法】
8 v4 [  X1 _+ a2 a$ ]0 y) _2 J; t2 E' _5.39.217.771.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
$ R/ Q& {0 ~. h- U9 i0 V" z; j2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# A- s( w( ]: H8 ]9 C) s3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
) \+ y6 I6 j; D& v0 W% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:11 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 v  h9 m5 _$ [+ E/ p/ a
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb2 R( G) z$ m3 X3 m2 t
【材  料】
% \! w& p, h: o4 ]) N公仔箱論壇橄欖油         2大匙
6 ^% P' n; z6 K6 k$ |4 `: K+ h1 \洋蔥丁         30公克
* _% ~6 F+ G% L# M雞肉丁         50公克
* V- J: _5 i0 {0 [6 k$ k9 o公仔箱論壇白飯         1碗
7 E3 c/ U( g: @- Y蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77) Q# k# `0 Z$ `/ b. ?: p) e
雞蛋         2個公仔箱論壇- m( b; _6 B: o( a2 U9 A. Y0 g
起司絲         100公克+ [0 C) ^  S& ?# A& y3 @2 C
公仔箱論壇) y2 W. m, K* L5 B
【做  法】1 G% h( x7 D$ H  A
1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
' x& d  F/ E1 }$ f6 v+ T' J公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇4 E8 p$ i& H. Y3 D3 [
3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
. {3 S2 G! ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
  v3 ?/ T3 O; j% ptvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:12 PM

& ?" N9 M' ?9 T& @& {3 l0 q+ d
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇' K7 l' E) _4 k* N. c& C' s
【材  料】公仔箱論壇* ]& ]7 _0 q* |! J4 A7 Z9 V) L
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p9 m' A8 ~- P# Y0 P3 j
橄欖油         1大匙
# L* a5 s# o$ r, u7 @) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* f& T" T8 ?" r. |
紅椒丁         30公克
( A' [: Q# i; V" B; f! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克5.39.217.778 }- H+ {5 s4 u% B9 r
洋蔥丁         30公克
  e( G$ [! \9 k- [南瓜丁         50公克公仔箱論壇. f7 I. ~, @  ]; i5 g+ w+ d
高湯         500cc公仔箱論壇2 I4 W2 J- b* U9 Z5 V
起司絲         100公克
7 k& u7 a4 j& L0 w9 R5 q
1 H( g8 W7 l9 U4 k  v公仔箱論壇【做  法】
2 G2 _3 K8 }- m# }1.長米洗淨瀝乾備用。
, @' k3 A7 s1 q: Z. }% n- [# w2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。- E7 ?5 c: Q$ Q9 G" S
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。9 g$ i) D9 p, U
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:13 PM


) V. J$ }6 h$ |3 i公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
% G: w. Q' ?2 |4 G" ^; v公仔箱論壇【材  料】
3 U' j- N0 I/ w0 D2 ?綠花椰菜         50公克公仔箱論壇" P. B1 D. }6 U& {/ T9 h6 R
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ q- g- C" B  g+ }5 W
蘑菇         25公克
( b4 R- K4 Y  j1 G! X公仔箱論壇杏鮑菇         25公克' p  R' S4 L) ]6 n- m
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 B  x  a" E" c2 Z1 t
米酒水         適量
( Y0 |' t0 L: Q. T' X3 m! c洋蔥         50公克
3 v% ?9 W, K7 }5 t/ ?+ J) P. z5.39.217.77培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, q0 b0 l1 f% ]0 @0 _
沙拉油         20㏄
3 W5 `* G( r' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
  b: u4 l+ {4 o- [  c白酒         15㏄
% G5 ~2 i1 M0 z0 o3 `( l- ?5.39.217.77原味雞高湯         100㏄# F/ o# c. r& p8 n/ z6 d+ I
鮮奶油         50公克
1 L$ Y; v9 J+ R: Q+ e8 _. M5.39.217.77鹽         少許4 ?" p8 j$ |, i/ x- c
胡椒粉         少許
$ d9 w8 F% c) e7 O$ J2 k5.39.217.77蛋         3顆
/ j6 w  Y( x3 Z/ W乳酪塊         20公克
- N5 j( [% N1 L: Y乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: q5 Z. P3 s2 u
原味起司片         2片, D, b& G  x  t3 u+ Z. F
公仔箱論壇, G8 s# o  D/ A0 I: j
【做  法】
3 _# Q) s, x/ _  j( h' s% E. o5.39.217.771.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。
& j- ^8 [2 E5 ]- G2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ K/ D# ?+ R0 p7 G; L$ L
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。公仔箱論壇  s: y  q2 |: |3 x+ @
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。
9 ~% u; h" v3 M+ ~" C5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
; G  c& W4 h" O公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 }+ K8 L9 K( {: d! p
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r8 A' b$ W6 d, a
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
) a* z+ s1 ^% O7 e' g; b3 _7 H9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:15 PM


' _" `% h, E' N- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
3 v' z5 k/ I2 r+ G公仔箱論壇【材  料】
0 Y6 q. h# ?( E( g公仔箱論壇里肌肉片         50g5.39.217.77! N4 ~6 m/ |* J8 z/ A; x
蕃茄         100g
1 Q3 i' c7 u, @" c5.39.217.77雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: G& ^% I8 s" O% r9 M9 `" D
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb. i% Z5 F# ~1 t/ B3 ~( t
洋蔥         1/2個
3 ]1 H8 m. a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
  G2 M1 x* P5 a9 S% a# U  Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
# ]* }6 ~5 [# C# \
0 k! j3 a! M; R+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 P! H- T/ ]! w1 S# ~1 E9 a
醬油         15㏄
# _1 L" }3 L  W& P# I7 l# b5.39.217.77糖         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& K' e5 M( {* S
蕃茄醬         15g
6 ~) b: h1 _+ n1 Q" k" d, i7 k9 x5.39.217.77水         150㏄# D: h+ {+ O5 }* \& u! K2 |/ |
太白粉水         15㏄
% m, P3 z( b  ]: V0 V  t公仔箱論壇5.39.217.776 t$ E5 b+ T: D- P. {
【做  法】
% X# M. c8 _7 h+ u$ k( M9 Dtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:
( M( f, _- V+ V1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
4 B# B* e( L& [8 h5.39.217.772.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。
/ t" c- t+ y/ ~) f5 W, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。5.39.217.77) T, N- e- j6 P' ?% x& _
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
3 n1 h- S# H, B7 k1 y, D/ K9 }公仔箱論壇電磁爐作法:
5 X6 X) x6 y$ r# t7 V/ \1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。9 j/ K7 u* t3 J9 N# K& _9 |
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb: I- _/ M( ?6 H# x. |8 B( E. X% K6 p
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。. i5 U2 s; y# J. T& I
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-9-19 08:16 PM


1 q: \1 w) H. [) ?% g  W) b3 v2 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯3 ~3 U4 ~( |$ q3 E0 `: o2 \
【材  料】
' T6 G* R4 v1 ~* N5 W/ d: U南瓜         1個
/ N' V" z0 y) Q- K5 z公仔箱論壇蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, v5 ?& G& r2 z# z& ?/ C
培根         2片
# B! ?9 F% @$ W" m. C8 n& P( L蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb" F* g% [' ^" G6 _
蝦仁         6隻
6 o: U* R/ R2 i: R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
7 E% W" }6 |, o$ g$ W' D; s- E( D乳酪絲         少許
$ ^/ X$ w1 i7 S3 D& E5 _0 q9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 V+ N* C# s8 ?% T) B鹽         少許
2 n, m  `+ f1 V; L6 E5.39.217.77胡椒粉         少許
. ]4 }4 M" n% r& Ktvb now,tvbnow,bttvb       
9 i: Y- B4 m) }( x( c. a4 n/ }5.39.217.77【做  法】
0 V6 A& j4 P2 C4 X# E% F7 k1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
  {, T% o- ?  m. P2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z  c5 p- N  n5 X* C+ M/ H
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
9 _$ q( Y7 H" x7 ^9 W8 }7 Z/ y% itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
作者: phoebe12125    時間: 2012-9-26 08:43 PM

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:48 PM

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咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% f2 z8 h8 g
【材  料】
/ B! Y: M8 Q: a- W4 n2 Y& N雞腿肉塊         300公克  Y$ G( M- J2 [0 g
西芹塊         20公克9 |! f- L' o9 Q, U
洋蔥塊         20公克
$ y5 X& u/ m# ]' q1 a月桂葉         2片
8 T# c# @) D) {tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 z# j5 s4 T, E5 Y/ o3 x+ O+ c
【調 味 料】5 }1 I# Y1 x! w6 r, G. K
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, c) _7 X/ P* _9 y$ j( _/ f" l* P
巴西里末         1/4茶匙. @  [, n( |9 v( \3 H7 x) N
咖哩塊         30公克
8 `% ]/ f+ f5 z, f% @7 f% Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
3 G+ D- U0 x7 m5.39.217.77橄欖油         2大匙
% a. S  B5 L% w# h- T$ J【醃  料】
; u; e$ T2 o$ e- W7 `公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
! c8 M+ j, @) `; p6 q: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄公仔箱論壇6 f8 [. Z# H% h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G) X8 i" ]' H' @3 R( t. O
         tvb now,tvbnow,bttvb4 E  C  ^/ [2 M$ K  q7 I9 x  Z( C) V3 o6 }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, o; u& B7 ~% Q! q/ a. e! r5 q
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。5.39.217.77" |' N+ \& Z$ j# b6 d
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。! O. S3 h: L( U/ z
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:49 PM

公仔箱論壇# M; f& a7 }3 J
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 h6 w1 l+ v- O( ~. G  o
【材  料】5.39.217.77% @( ~: q% R- s' C8 J2 r2 F7 S9 K
蒜末         3公克
5 C% I+ d3 g7 i- }5 I8 ]; E# |) U1 R洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; q9 i4 \$ y- t. U: A6 v! x7 V
西芹丁         10公克
8 h! F5 k% n; \4 |6 u3 e魚片         100公克公仔箱論壇8 ]$ S$ v1 E+ m4 d, n
鮮蝦         4隻公仔箱論壇" Y' j& D9 B" }0 h8 O4 u! a
蛤蜊         6個公仔箱論壇1 l, i+ t% u; }! p
花枝         40公克" J0 E& T! M4 R9 H" [2 s3 y( Q) A
義大利米         100公克公仔箱論壇. U4 y8 O" B) Z! C+ s. A4 C- i
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) ^+ q. X1 ?$ s
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( |& k4 q  _/ F8 d+ G) C
【調 味 料】
  j5 K4 m: C/ X1 l& L5 A1 [tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
* J% q$ x6 W: `; ^% k6 r( Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄0 C& L  ~0 q* [9 N6 t' l7 }  R8 i
鹽         1/4茶匙
" y) B2 h. x) O7 S5.39.217.77白酒         50㏄
3 |* @# ~7 w9 f! f9 d5.39.217.776 Q$ I) |5 `' o9 l  t' y& n
【做  法】
4 j3 e, A, S8 I2 G0 d8 V4 o公仔箱論壇1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
) J5 A+ y4 _, w! G0 t, t3 B公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。
' B' a4 P9 R: n6 n( z" c5 Z+ O. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5.39.217.77" \7 ?" Q: h0 \
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:50 PM


2 t- x& ^3 T1 t* S- u. ?4 D墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 |( c. e" q7 j5 c: {
【材  料】
+ P  z6 i. z" X2 c- K4 j公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
; D1 Y) L) K! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克! a, m8 P7 Z  r. w# f- ]0 O% X
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# F+ ?8 L( f! d+ J' \/ e7 L
蕃茄         50公克
8 l# c3 o* \, x! H  C0 s+ Mtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
, e1 G! l# G8 K" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克7 d4 ^; E) B0 [3 l2 B: q3 w( D
雞高湯         400㏄5.39.217.779 z" X/ [5 q, D6 I8 c( \) b
沙拉油         20㏄公仔箱論壇" |0 X/ q, f4 M2 c+ @; @, a2 p
【調 味 料】
8 N. i/ o- m" ]4 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克( @' g- ~  E  n' p0 }9 B
鹽         適量
" L8 J# s0 D$ A3 E( w9 `) t8 b" Q5.39.217.77白胡椒粉         適量' G( ?0 A' O/ l# w

2 q& d/ _: d. I8 b4 t5 X9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 W4 N% K6 x! }0 G) F! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ [; i. K/ A/ D% Y' p
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: g9 f9 _7 ?2 L$ ]6 U
3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:51 PM

- O( G2 e; V" h+ J% i
美式海鮮炒飯
- \, B+ K  L  A# mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- y7 S3 e& O" W# F) F) _
豬肉         20公克) T% {8 z0 d' D9 j
去骨雞腿肉         20公克* v( E7 x/ ]; _+ P
蛤蠣         2粒
# v! L, j; ~: {/ P: @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
( A) \3 K5 H! [1 j5.39.217.77蕃茄         10公克5.39.217.770 F4 a( U' ^3 Z2 P# W
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 ^3 V6 w, k  K
紅甜椒         10公克
' P8 V' F0 z4 z$ g& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克. F  d8 r7 ]6 ?0 x- x$ c7 m
蒜末         5公克
' T3 [( g  V7 U( ?% u1 \/ j公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 `3 C. }1 v* U+ q  Y
雞高湯         400㏄
7 V  R" W- M$ g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
7 [+ ?7 d5 w0 L, @公仔箱論壇鹽         適量
6 }) J" ~1 r1 f! H
# k! {; {3 K# g+ h7 g【做  法】5.39.217.77" w3 N0 q  g+ K! x+ @1 E- P
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
' _! N2 y  k& B- A2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。
  Q; W4 L7 v5 Y! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
7 [! r1 |# r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:52 PM

5.39.217.77% w: X0 p* ]& z7 j; p0 p' {6 [
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: z" m3 l- a) e. M
【材  料】
& G# G9 D+ C! t: [7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ I& P# T$ y5 O9 ~& A1 d
蛤蠣         適量5.39.217.773 Q; ~* t4 M/ |: Y7 E
蝦仁         適量
1 Z$ f0 l1 [9 j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
  o, D, K6 W% Z. A# }7 @公仔箱論壇洋蔥碎         40g5.39.217.773 [4 h. i% s1 D. Z' U  h3 n3 V
蒜頭碎         15g, D* O5 T) v9 m1 K( g% b3 U0 w
煮熟義大利米粒麵         180g
$ I( y. m% J6 i, x) n1 o米蘭番茄醬         6大匙
3 f" D0 D5 Q" n( a( n# f' {" t  \, K* Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" u6 ~/ W3 h, t! {  j

/ ^0 A1 e  Z$ \$ p; W5 `4 y0 N4 x【做  法】5.39.217.77# w* h& W$ a" v# r: A
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 [& e. j( B: c! k5 D9 c2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。3 W% c0 W' b' Q: V. O* |- N
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。5.39.217.77& H) R* T2 V: }9 ]
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:53 PM


1 e: ]  [5 y6 Y7 Y1 A( s咖哩燉飯
+ k+ k' g* T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 i) Z* H1 \# W0 y/ l公仔箱論壇奶油         40g
' U, z. ?8 q; ?洋蔥絲         40g
3 k: g! m0 r# \6 Y+ y: l. Z. R8 k! [雞肉丁         50g
- H/ Y  ?" d6 u& h煮熟白飯         180g9 i$ P4 P) e! ?% J
三色蔬菜         3大匙
: S! n( S6 l% h8 T1 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
4 `' Z5 m: f0 ?; ?& o5 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量2 k- p( r& ?3 s  J# p& s6 O
5.39.217.77! Z0 |/ P6 W7 H- _: R
【做  法】
5 J1 V) J" `' @) Z2 X6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。
1 [, ?4 f: ~; O- _5.39.217.772.加入雞肉丁煎約3分鐘
8 X: m  z" w& j' \% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。: s0 l# j7 {* E# u% l
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' |  }1 y3 D( o9 [2 Q
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-2 08:54 PM


8 g% E& i- w9 V5.39.217.77西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇+ y" w* V4 }' Z( \
【材  料】
/ Q. f' U- [, V1 `) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
1 w6 U8 v/ B0 {7 @* X; ^" rtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 `' U' E. H- V: [+ B. O: x% b4 S1 G
花枝         1隻
: C6 V$ R: d2 ?7 s5.39.217.77培根         25公克
2 {2 c9 y4 b% x2 U5 ^& J  M/ R5.39.217.77雞肉         50公克6 {) }  ?  i" h0 w% @1 C; A/ X# f
淡菜         4個
9 u, u4 J( [5 S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克5.39.217.77- e0 m6 B* N6 \' X' m* x
蒜頭         15公克, _( b! ~! [2 b! s& O4 d
蘑菇         20公克
' D6 H6 C% A0 |* ~/ K* i: D5.39.217.77芹菜         20公克
6 A8 q) i' P8 c青豆仁         15公克
' ?/ [/ O% V/ W0 o雞高湯         250㏄
8 Q+ a' ?/ S, J4 atvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克) `! b. F: U" T' d) A" t
無鹽奶油         30公克
% G# G$ w! P% x1 N2 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( Z( m" F4 l9 u$ u3 I; A) L) Y
鹽         1/4茶匙
, }$ b6 A/ r: [4 h/ Y  W( ?胡椒粉         1/4茶匙
9 z  R6 j; p$ S! e& l! a5.39.217.77
% w! _4 s; {, b5 w' m# n5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】, Y* i- g- e& W; N4 B* |+ r
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。5.39.217.771 }2 d/ ~/ d, o, l7 f
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* O4 k2 g9 l) t/ Q  a
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。
1 C5 y& E- h3 S) I9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _5 k6 r3 V0 v8 h) |
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
1 t- Q9 s, N2 x, d) N, |* g" c* m5.39.217.776.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
4 V: a$ t& Z4 r( v' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:22 PM


( u$ L" X  J, X8 C* wtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb% }8 V+ o! K# ~; S( m/ v0 F- N
【材  料】5.39.217.778 Q: c" [- V$ p) t
洋蔥末         50公克5.39.217.772 S: T4 ?8 d2 l# c7 m. G( E$ m9 [
鮭魚丁         200公克
, [. X# r- l- o) `: N義大利綜合香料         1/4茶匙
; o& I4 F% C& X3 |: p動物性鮮奶油         200㏄: m5 R2 h- |* O2 m& N; ]
北非小米         100公克5.39.217.779 |: `/ b' K$ P, j8 q: y% H( A, I
薄荷葉絲         1/4茶匙
, p) Q7 x& _* `! P3 t$ E" Z  x' q公仔箱論壇【調 味 料】
% O9 p- x' E/ Z  A7 N* @6 x9 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 `0 r2 D2 r2 P  ~$ s: k- y. R8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
" @9 [% K% _9 u# a' p( Z2 K5.39.217.77魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ A- d8 x. a. d
起司粉         1大匙
4 |! F' \# J. E$ d
* M. Z% o# w3 X公仔箱論壇【做  法】
: P2 |( R/ j. s, U4 {8 {7 A1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
2 S8 m1 d4 I$ t1 u8 `2 ^5.39.217.772.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y( j2 g' \% J6 k  f$ n
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:23 PM

' b6 l% y- o( L9 [0 z
奶油雞肉燉飯5.39.217.77) O6 ]! t- _6 @9 Q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ ^: `& _: g, x2 t/ w
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% l2 [/ j) S+ E2 y+ K& c
洋蔥末         50公克
+ E3 {; |1 V! v0 u7 D! W4 Y/ o/ {9 Q5.39.217.77蒜末         10公克
2 s- ~4 t* y. k4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" N/ o2 [* I- \/ ?9 d$ B
動物性鮮奶油         200㏄: G4 g7 C7 K9 q: w
【調 味 料】
% k5 c5 s5 b2 |" p# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e& x" l. T2 r- g; D" ]' w! R* F
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇( M: r* t" ]" e$ m3 u3 c
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |. F/ T( S4 X: V! C' Z
雞肉高湯         800㏄5.39.217.77: T0 w: s, ^' s: E& I
【醃  料】
. O! o( O  I! o1 a5.39.217.77迷迭香末         1/4茶匙
- B: H) R( o3 ~公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) U" ], I  _2 I- f
鹽         1/4茶匙
. C. \1 a9 E( k5 \6 t3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 j% t( B( i$ \, e; h9 X+ ?
【做  法】
; z" u% J! J. E5.39.217.771.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。5.39.217.776 e, i4 ^: a% x3 ~8 S
2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 x3 G! Y  e& U7 f2 M5 x
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
" _8 ?) p) r( {% E( I% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


0 S/ n/ C" T$ i7 y; k; F% g. ]+ o% A2 g青醬海鮮燉飯0 `6 ^5 I) [( W1 n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 B! u: g7 O9 I7 I* }5 \  I3 ~
洋蔥丁         20公克
: }( ?7 r4 f! F) S, Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克
- k' t. R" Y! |5.39.217.77魚片         100公克
5 i: n4 d9 c& j0 L) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ ~) Y, z1 x; Q
蛤蜊         6個公仔箱論壇9 z% t& L$ s5 \7 a) I7 Z
花枝         40公克" t, _1 T8 Y0 l5 e; S% y/ b
義大利米         80公克
! H1 D2 q: e0 k  `5.39.217.77九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ F; x: m' |0 I
【調 味 料】
# u  A3 T6 Q6 ~$ X% u4 s6 e; d橄欖油         20㏄
  E; H9 d- C7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
8 o$ ?/ j. v' V  M% |5.39.217.77魚高湯         500㏄
' h2 e+ b: Z, f% K. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         2大匙
2 D! `- i& P3 R) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙) T- O3 D/ q4 b+ v4 C! }

9 U, o8 J$ s" Q# |9 utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; R+ g$ x) B6 v1.起油鍋,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後,加入海鮮料、白酒煮熟,海鮮料撈起備用。: q2 Q4 S+ D1 R. I0 h' a3 p' P
2.將義大利米加入作法1的鍋內,加入魚高湯以中火炒至約8分熟,再加入作法1撈起的海鮮料。
9 d3 a( U: Q, U/ i. v1 _公仔箱論壇3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:25 PM


2 K2 [9 e9 _1 C: d5.39.217.77墨魚燉飯5 h! i& _) R4 d2 v+ n
【材  料】) F0 G' \/ i/ w$ E( k7 \
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 K( I1 ^4 j# c
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& X. _; C( g6 g- z, l! V
墨魚         200公克
! M! a* F  o8 g2 r義大利米         100公克* Z4 X; l( Q/ @! |
墨魚膽囊汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb' |& m3 Z  o5 X4 X
九層絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, w* E$ V5 |
【調 味 料】
2 U' E6 @# J; a5 {$ ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( T4 E7 g# _5 h' j' D2 A
白酒         10㏄
! h9 k6 ]/ S9 p# s* K$ N  s: n魚高湯         500㏄
7 v$ Z- c+ m( H4 k0 p) V/ J2 D( h: I鹽         1/4茶匙
- @; q6 f6 o$ }( p; d# q+ @( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \* ^  I5 O; A2 o, v" }9 b公仔箱論壇【做  法】
8 R. z. v- D; A# |% H" e公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 |( n! p! ?% B
2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。
+ X" W' z- W8 `3 v& T8 Q; p! B& L6 S公仔箱論壇3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:26 PM


4 H8 L5 e& a) e1 k野菇燉飯* F( i# t6 F3 g. [+ q9 C
【材  料】
2 ?' u, c0 \! y6 |4 G4 c0 e6 K鮮香菇塊         30公克公仔箱論壇9 M1 J" Z* m7 o
金針菇段         20公克
' X( r! X% c  P秀珍菇         30公克
  \* Y+ t- }1 I0 ~7 \) r5.39.217.77洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r& m/ I; k/ w4 B! `( i
白飯         120公克
. Z( G" \( u& u- C, Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 e* n: x8 C% J0 f9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         200㏄
8 r$ @! {, b6 A# B0 s+ D( O+ |/ r! U' o5.39.217.77鹽         1/8小匙5.39.217.77+ ^* E0 m. |# d/ y1 q% j
義大利綜合香料         1/8小匙
$ ]' l! W* \$ W$ P6 X- F7 |$ [/ z0 }% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 H0 D9 ^7 ~7 P& i! r
【做  法】
5 j5 s5 f$ s0 Q2 F8 ^* I1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。2 T2 G7 x' w+ t1 g
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。5.39.217.77" _" m: F% R: J. i  j
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:29 PM

: `1 a3 t6 h" \4 N. ^
白醬鮮菇燴飯% c' f5 d1 v' ]0 n* ^
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" N) e6 A% J5 C& |
A.鮑魚菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 t8 G7 n/ O& e
蘑菇         4朵( P  @3 X3 G- v' L" L* r+ X, R. @6 a
奶油         少許
* u3 T% Q7 g- ?1 R$ }# T4 S9 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         20公克
0 e6 k+ G, N4 w7 m' l7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許) J* x2 f6 C( g. j% n, f0 G9 e
洋蔥末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ m3 t: X  c' y, Z6 U& O
牛奶         150c.c
7 E: A3 r9 H7 ~- n% ]公仔箱論壇高湯         150c.ctvb now,tvbnow,bttvb  [+ w) F3 d: r7 M
鮮奶油         100c.c
. u+ X- }* b* o" E, q4 S公仔箱論壇低筋麵粉         20公克
! R& L1 g% T. k* T; t( ]6 C4 U/ Q! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @) _9 d0 j5 h
鹽         適量公仔箱論壇/ D. W& B$ v* d1 Z9 C( K" h; E
糖         適量5.39.217.778 I6 u6 ~6 Q/ G$ L
胡椒粉         少許
* O; b0 p( R6 b$ s8 X1 X5 c* ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         20c.c
; P# o; _0 S6 G# jtvb now,tvbnow,bttvb
/ q7 L) n0 j- n& G7 X! B" `3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 ?. s. y0 `" z. l6 I, B0 H
1.鮑魚菇洗淨後切長片;蘑菇洗淨切片備用。" W6 `" g4 J  U. Q3 {( V
2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融,放入作法1的鮑魚菇片炒至軟,再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。
$ q- w7 O. Q( [( u3 B5.39.217.773.另熱一鍋,放入奶油炒香蒜末、洋蔥末,再放入作法1的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ o& t# H' j( K- v
4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開,再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻,最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:30 PM


) x1 I) V7 E! m+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格白醬燴雞腿飯tvb now,tvbnow,bttvb3 `% @0 a% f1 [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* N: Z1 f- N3 B3 |
A.去骨雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb' C! u1 X1 \6 y  ^
高湯         適量公仔箱論壇5 o2 z7 A5 n1 F% Q8 r9 q
B.雞腿高湯         100㏄
5 o1 D$ I$ p" J! Q/ h+ r4 H$ J* O3 G+ P公仔箱論壇優格         60公克公仔箱論壇: ?7 o4 R: U. m
【調 味 料】
, ?! E) N( s6 [2 e9 L' X0 H公仔箱論壇米酒         少許
1 l1 {" O. j3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1匙
8 j% l6 F2 u  y4 V. \5.39.217.77胡椒         1/2匙
1 S7 k( z2 N& u5 V2 k) e5.39.217.77糖         1/2匙
4 h/ z; ^( ]/ K0 z5 R6 j【醃  料】
, o! l& a# j" M7 ]! s" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N, v/ l' N  ?& }8 E! j) H
鹽         1匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 E7 \  F6 s. f6 Q  G5 `0 c3 _3 N
胡椒         1/2匙
' Y- s7 V* k7 z, W6 J" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2匙
7 l! K! R" y, t' Y% s  N5 R* n2 w- d" Q: g6 E7 I) V% s3 k  T- x2 v
【做  法】5.39.217.777 }* V: J7 c% ]7 s0 E8 e0 t
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟,再撈出雞腿備用。7 \* b, V- N' Y9 t) y+ q, [
2.取作法1約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開,重新煮至滾沸,再加入優格攪拌均勻。) \, v1 Z" W! }4 n- i2 U
3.先放上作法1的雞腿於白飯盤上,再淋上適量作法2的優格白醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:32 PM


8 f1 z9 W' S* \義大利肉醬燴飯
3 e, B9 c1 ~- ?2 {* i( J7 i【材  料】8 N" P( \9 ~, h1 h
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 a: c0 ]3 v/ z
牛絞肉         150公克
* _; }8 D. u; @  ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆5.39.217.779 d0 ]9 ~( U! Q- X6 z1 P! i
紅蘿蔔         50公克
% ^; F" h4 t2 K6 J& g5 H# B. p3 t5.39.217.77蕃茄         1/2顆
+ j4 `7 h3 s5 Z西芹         50公克公仔箱論壇8 `* E& m5 E1 Y% h! y2 B) {
蒜         2粒6 l) Y: T, b2 F& K" W( O0 a# n
罐裝蕃茄         1粒
3 F! s& X" x- Qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
9 _/ Y- x0 ]  E2 Z' ?% x4 p公仔箱論壇高湯         350c.c2 ?- g" ?, l' W) t2 K1 E" N7 ~! H5 D
麵糊         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 U5 U8 o) q  k+ P7 V
【調 味 料】& K2 p0 s1 Z# L& ~2 }6 c# E
紅米酒         100c.c5.39.217.77' L* R, j* r* g$ C! s% X! ~) V
黑胡椒粉粉         適量5.39.217.772 V1 r' h5 T3 T
鹽         適量- ]* r) i# H0 G+ K  u% }( G' q
糖         適量
) h: S& V1 O& d1 T) F3 z# b, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許
7 H  ]3 Y) n/ i& l5.39.217.77
, F0 w" F3 O; V- t' I0 B【做  法】
2 v2 O- ~; f, k3 T  K1 O0 r1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁;蒜切末;罐裝整粒蕃茄切碎備用。
3 p: }( N8 F+ J1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香,再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
4 G& w8 Y) a: G. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋內放入作法1的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香,再撒入黑胡椒粉續炒。公仔箱論壇" {; B- a: p9 q0 W$ m7 e  B, C: R; m
4.於作法3鍋內倒入高湯,待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
+ _7 o9 ^4 S  Y( ?公仔箱論壇5.作法4鍋內加上適量麵糊,拌勻至湯呈濃稠狀後,起鍋淋在白飯上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:33 PM


* i# f6 F* S4 X! [$ w/ |& o9 @8 T0 ]5.39.217.77義大利海鮮燴飯/ ~6 G+ |! \! i* Z4 ]) ^; X' ~
【材  料】5.39.217.776 h9 R" V5 e$ z; p7 `7 ~6 ~, V/ x
鯛魚片         1/2片
8 t8 I6 c, Q( M# T! h, L蝦仁         6隻
7 h" {& _# {: Z) ]( F9 E; ~文蛤         6顆& K: b- p+ l6 O  Q: {
洋蔥         1/4顆5.39.217.775 x5 n2 N/ o9 }0 E# f$ B
青椒         1/4顆& {" p7 \; V$ A* {+ K; @" `
蕃茄丁         1小匙' i5 C$ w. N) q/ X
蒜末         1小匙! C6 N( o' {4 r/ k9 E; J: p
月桂葉         1片5.39.217.77- }, z5 I* l* W7 ~, {) k, N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~  g- v6 i! O2 E
蕃茄醬         1大匙3 G9 X- g, K& t, J8 f" }9 y
蕃茄糊         1小匙
0 [$ T' |8 {( `3 j! K$ j" `公仔箱論壇白酒         1大匙: _% t0 p; c% _. A9 v& H
高湯         200㏄
& y& @1 x. W4 R# J2 Y& j. r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊         適量
" b+ Y% j0 T' A公仔箱論壇義大利香料         少許5.39.217.77* `! G4 S6 h: d' t7 U/ _4 b1 w% w4 N
鹽         適量公仔箱論壇6 S. K) d; ?: Y- j3 G& R4 o
糖         適量
4 a; O- n4 e' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K3 \+ T, \+ D8 N# _/ M# O5.39.217.77【做  法】
* j2 G) k4 {+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。
0 h+ W/ U0 B0 l7 j6 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。
  e+ `' n5 `3 x- ?. ]& X公仔箱論壇3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。) U$ Y. m: z' P
4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:34 PM

tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. f# w, }# `7 [$ C/ ^! E8 M
牛小排咖哩飯
; l8 |9 x9 j* k  |! X" t【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 S) ^9 I6 P6 ?" y
A.牛小排         150公克公仔箱論壇* N% u2 n3 @2 [# f% Z
鹽         少許
6 e% n$ }  F8 P' ?# ^公仔箱論壇黑胡椒         少許  \6 s' l5 P# Z. o1 {) O) C
沙拉油         15㏄公仔箱論壇# J0 |5 H9 p) l8 `
奶油         10公克公仔箱論壇8 O5 y  `8 [) g$ R& @6 s
白蘭地         15㏄
8 x! H& g* t; x! h( k6 r# J5.39.217.77醬油         10㏄
3 o2 _# ?5 z. Z! F7 f( n  A味醂         15㏄4 T; F% @# N% I% ]  j: o
B.蘑菇咖哩醬         適量
+ O2 O0 {# F6 W1 U5.39.217.77綠花椰菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 q* h2 \: F/ O
紅蘿蔔塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb' D+ c- v- G9 \# N6 S9 a# D
菠菜飯         1碗公仔箱論壇5 {0 n/ {9 J" G' F+ n

; I1 B3 w" G7 M2 z【做  法】
; ?  _2 p0 I* [* N' K8 g! Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。
/ z- x5 ?! R9 L# u6 ]5.39.217.772.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。
0 @4 \+ G& {* x3 b* }* B9 X+ T5.39.217.773.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

5.39.217.774 q# T* ]7 ^- Y  h, n% B
紅酒燉牛肉燴飯公仔箱論壇  m3 [0 P; L4 O8 @
【材  料】公仔箱論壇% P  s2 A. L( ~$ _  [5 q
牛腩         300公克
, F2 M6 [6 c) R- r1 C$ ?$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2條
: G& Y! S1 y+ W1 y; `, p) }4 W7 F0 |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆, w( Q1 B- N4 E  Q
蘑菇         60公克5.39.217.77" G1 f) m0 }/ [" g
蒜         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, {' m$ ~2 M6 D$ f* h
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  ]: t8 i& X" T. f
麵粉         2大匙
/ I0 R1 C6 s0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600㏄& \7 Q5 k8 Z5 w/ q
【調 味 料】
0 \: o7 T7 p# j" b; @- w9 K% D公仔箱論壇紅酒         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ C( i  f- [4 X
蕃茄糊         40公克公仔箱論壇5 \) W8 L7 k! g. r, ]9 ~
百里香         少許公仔箱論壇: ?$ E5 z  o6 H3 ?
胡椒粉         少許5.39.217.779 L+ G! B* ]. n' S1 R& A. F
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb" w( F( ?$ V, [- W% |0 `
鹽         適量5.39.217.77# Q( {9 s( f+ \
【醃  料】
$ @9 J# t2 _7 \$ ?# |7 I' X% q1 |  y胡椒粉         少許5.39.217.77+ i& l$ u0 |$ B* C4 @
麵粉         少許1 O' {: L/ _& U( _- b. Y

% z1 t6 C  l* A6 @4 w* x【做  法】
) o$ U4 a, J1 S9 _- q) ~公仔箱論壇1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾,再加入醃漬料中抓勻備用。9 p, q$ M, U+ b0 h& {
2.紅蘿蔔去皮切小塊;蕃茄切小塊;蘑菇切1/2片;蒜切末備用。7 W3 j' ?. m3 w+ e
3.熱一油鍋,先將奶油煮溶,放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦,再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
- {6 @( }# @3 A( t# ~5.39.217.774.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻,再加其餘調味料及材料,改轉小火燉煮約1小時又50分鐘,至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉,盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:35 PM

2 Y& W- s! f* l) v  }" }6 A
羅宋燴飯tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 T. T' z7 s9 k
【材  料】
% u& C9 ^* W# h. v; z牛腩         300公克9 g* H# l% q$ l9 y  `
洋蔥         1/2顆
' a9 E5 A8 m3 M& p% m公仔箱論壇蕃茄         1顆
; h- r" W4 I0 F$ \# P公仔箱論壇小馬鈴薯         1顆
2 C6 d0 z. k" W  M公仔箱論壇西芹         40公克
! o/ r2 N% Z8 Q6 x紅蘿蔔         1/2條
% C0 |# e% r7 o月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb" O8 V  Q8 g: n* q  S6 u3 S3 ?
牛高湯         1500㏄
% C2 s  z- {( h2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 Y% o) a) l( k' g! Y9 z4 J1 j4 S
鹽         適量7 P9 f0 H) \/ R
糖         適量  J& G  z- U% D# g( ~
蕃茄醬         2大匙
% }% |) n/ |/ w" n3 U公仔箱論壇麵粉糊         適量
: V5 B2 E' }; U4 L6 gtvb now,tvbnow,bttvb: Z$ ~6 Q/ O4 ^/ X
【做  法】
/ @2 n/ i! h8 ]- t) a5 q. F) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切小塊,入滾水中汆燙後洗淨備用。
! {# d9 k) V! mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊;西芹去絲、切小片;洋蔥切小片;蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起,再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
( Z6 C  j# k& N/ w! n9 ]& atvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋,將奶油煮溶,加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香,再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘,最後放入鹽、糖攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" }3 f1 D- C0 ?' r, Z
4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊(份量為煮至攪拌呈濃稠度為準)後盛於白飯盤上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:36 PM


8 M& L' e. u2 w# M) gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肋排燴飯
: R8 s  S0 q9 T" t【材  料】
) m! _! Z8 N3 ?豬肋排         6隻
* Q5 L: ?. H. w& K公仔箱論壇蕃茄         1/2顆
- N  D: \6 J# I. z- U5.39.217.77洋蔥         1/4顆
9 _; u5 ^5 c4 W; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) Y) x& y1 h3 a+ X+ x; m- b5.39.217.77麵粉         1大匙
" d# B9 M6 }6 Y高湯         300㏄/ ^8 w6 i! N0 T- ]9 W" z4 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G7 P7 B; H' y1 K) h" O5 J9 R
鹽         1小匙5.39.217.77% m. ~/ R# [/ O7 m, u
糖         1小匙公仔箱論壇. c' Y" d( E3 L, z
蕃茄醬         1小匙  Z6 Z' G! T2 ?' J; f+ X' e8 a
蕃茄糊         1小匙
& z4 i* n2 d* l6 \, Q% _公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
# H, t7 q3 Q3 `; n0 \' |tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許8 \% G3 z2 T2 F; L& N
【醃  料】
# ^! A! X$ O% _6 etvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1小匙
  i# u) g0 L( U0 l! d公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         少許
, h  C. [+ m5 ]* K! h2 C% x5.39.217.77鹽         少許
3 C$ y. }0 n9 F+ z  {# n* l( l蜂蜜         1小匙5.39.217.77) f- b% A; a$ a: s
醬油         少許5.39.217.77( o! D: m3 [5 l: J
Tabasco         數滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) y% d5 X0 O& O* O1 C$ e! O

- v6 M% h* D5 D! ^. k& s公仔箱論壇【做  法】6 y: m, [- @' B* ]- r' l6 {
1.豬肋排先用叉子戳一戳,用醃漬料抓勻醃漬1~2小時;蕃茄、洋蔥洗淨、切丁;綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。
' J3 I$ \7 O; P% j- F; w公仔箱論壇2.將作法1的豬肋排取出,於表面均勻沾上少許麵粉,重複此動作至材料用畢備用。
% u& V- Q9 o5 Z% ?0 T/ {3.熱一油鍋至180℃,將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。公仔箱論壇: c5 y# O" }" J: p8 |. I' t) q0 ?
4.另起一油鍋,倒入1大匙橄欖油,轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香,再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。
7 }6 ?9 r' m2 I3 p) |5.39.217.775.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排,改轉小火一起燜煮約30分鐘。5.39.217.778 g5 L. Y' d5 d( i8 p
6.另取一鍋,放入少許奶油燒至融,先放入少許洋蔥?不是用完了?先炒軟,再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊,盛入作法3煮至開呈醬汁。
% s8 B% _' k! z$ _6 f5.39.217.777.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:37 PM


' T. R7 B3 _7 s公仔箱論壇蒜香雞排燴飯
9 E! _5 z1 {* r  f9 a5.39.217.77【材  料】5.39.217.77& V' s$ T6 s8 N) h+ E' O, q: ^  N
去骨雞腿肉         1付tvb now,tvbnow,bttvb- d6 ^9 c7 _4 b' s/ Q, q- A- ^
蒜頭         4粒
% f+ x6 ?  g5 W/ q' g. ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         3粒2 _2 R. q' `/ |% C6 \
洋蔥         1/4顆3 p$ o5 X, V$ I: c! T/ }
青椒         少許5.39.217.773 V2 n; j6 e* |
紅椒         少許
  ]9 x, E( h0 X% a4 n  e罐裝蕃茄         1顆
7 j7 R" `# T; q; G  s- A# etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
: A" ~$ V9 M( b4 O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1匙1 \4 X1 g1 A4 x7 o
高湯         200c.c公仔箱論壇0 z+ n( v$ m  x3 t/ @, M4 x2 V/ Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' ~! g2 t. p! e/ M9 g$ H6 [
白酒         1匙
, W: h2 g& {  \& T! ]! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- V  z& x7 o6 R; O& ]  q3 x& J3 z
匈牙利紅椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n5 v0 b5 J# Z, m7 l9 m& _0 H
鹽         適量
, c" V8 u, G$ ]& x% B公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ ]6 I: y1 _" o- {
【醃  料】
# T, F; N8 P7 E3 [公仔箱論壇米酒         1匙
+ l, W3 X+ a: m8 c1 k鹽         少許" L/ O5 \6 i( C' A& S7 M7 E; n" i# z1 s
蛋白         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 V  M. o4 m9 n3 M
太白粉         少許& f& x: T7 @, F: g  E. Y. n
醬油         5~6滴tvb now,tvbnow,bttvb4 M& Y5 z, W/ q, H: t
糖         1/2匙公仔箱論壇% l+ y* {" }+ w/ r' I* @& D
公仔箱論壇( W2 m; @* l' P" y% X
【做  法】
8 m! t9 r) Y$ k6 w' t5.39.217.771.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片;蕃茄切碎丁;蘑菇洗淨切片備用。
4 q) `+ D7 X* ^2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。+ o' L3 B6 l, O& G6 }# z( n4 u: v: f) N
3.熱一油鍋,把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面呈金黃色後盛盤。
" |) b6 g: a6 k( ^& N: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱,轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起,再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
  }5 F6 B& K$ R( S5.39.217.775.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散,倒入高湯,放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。+ N" F0 c4 }' ~2 Z% A# n. h! F
6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻,先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM


: Y& U7 j) b, q0 b/ x" O. f5.39.217.77橙汁飯0 M9 t0 w) b1 Y. Z& C' @1 ~
【材  料】6 e8 t( P. a! `9 t5 x! H
美國長米         80公克
, G7 E3 Q2 B! A" f* @小黃瓜         30公克
) }& s) {: z, A3 J  `5.39.217.77柳丁         1顆
" i1 q" C7 q8 ~4 i+ m3 L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         150㏄
. [; L9 _& O. |/ J0 o公仔箱論壇蒜頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; f  Y# }5 j( x! |# w
辣椒         1根5.39.217.77) F( U' C2 R: S! y; h5 F
【調 味 料】公仔箱論壇! G. ^. c. j0 y* a
醬油         25㏄
1 G$ @4 E- }# O1 I  I5.39.217.77糖         25㏄% Q9 H$ |7 [+ _6 L

7 ^+ U3 u; g- f2 q2 ]& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77; n# S7 S& d( E) c5 y
1.美國長米蒸熟;小黃瓜切丁;柳丁去皮去籽,取肉切小丁;蒜頭剁碎;辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I, n  K& o; r. t) y$ D
2.熱油鍋,將蒜碎、辣椒片爆香,加醬油略炒一下,柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火,煮至縮汁呈濃稠狀,加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾,起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:38 PM

( c. Z, O0 u1 ?0 m* Q; N  z
鮭魚飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 C1 h( t( b. S, ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! ?: p! f' d0 b$ y
美國長米         150公克
; C9 C# \$ m6 K  Q" W$ t! H2 @海苔香鬆         20公克
0 E  f" F0 b- e% O% L公仔箱論壇青豆仁         20公克5.39.217.778 m1 U, K/ C$ ~+ g) {
洋蔥         100公克# p) k! N# G& B- ^& |6 a/ a
鮭魚片         200公克& C' ]/ O* y4 Q. t
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) {# z% U+ A4 E7 {
【調 味 料】
- @; K7 Q  u+ R: Y5 ~& l' U5.39.217.77檸檬         1顆公仔箱論壇/ _( v% b# Y' `9 X5 {. a, F3 M: ?. o
老抽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' Q* ?/ N& ], T
綿白細糖         適量
+ _8 Q2 S9 ]! W% T3 F5.39.217.77鹽         5公克公仔箱論壇1 A& \. Z' e0 J3 i6 G
玉米粉         3公克
7 K9 }2 K! m5 y4 K! B0 `! C公仔箱論壇水         10㏄
8 a5 O5 \- L& g" ~9 p6 i/ K- @tvb now,tvbnow,bttvb& ^( L5 ]4 X( D, W4 k( g
【做  法】, t. m7 K2 }. g9 i( I; w
1.將美國長米煮熟,加入海苔香鬆拌勻;青豆仁汆燙,以鹽調味;洋蔥切絲;玉米粉與水調勻備用。
/ W4 o, ~5 f" V. q+ V* E2 K( |tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬壓成汁,與老抽、綿白細糖拌勻,一起以大火煮開後轉小火至收汁,再加入玉米粉水勾芡,即為醬汁備用。( h4 U* R; a: ^. t. {
3.鍋中熱橄欖油,放入洋蔥絲以大火炒至上色,轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
, u# D# M* w5 z8 w  ?% {tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋,鮭魚片用大火煎至兩面上色,淋上一點作法2的醬汁至略收汁。公仔箱論壇* O% \. N2 F% _2 n3 m1 z% N% s9 r
5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤,淋上醬汁即可。
9 T% P) z* }/ A$ {9 j$ Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 R3 Q) ^& B! i( P
調味料使用老抽,是因為顏色較醬油淡,味道也比較不鹹且略帶甜味。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-10 11:39 PM

& I: I& c& V  y: U$ a) G) J9 B# C
鮪魚飯
* x2 Q, c& ^5 v/ r【材  料】
% J6 v4 z" m3 P8 P5.39.217.77美國長米         200公克
; C9 _7 D9 {' a2 Z1 u( n5 x: a% ]tvb now,tvbnow,bttvb油漬鮪魚罐         1罐公仔箱論壇  d7 V* n' b6 s- h. d* P3 U
素肉鬆         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l  U# R4 L, [7 O8 r5 A, l! X- z2 x
蒜苗         1支公仔箱論壇8 T& C$ T$ ^+ F: g5 q% c
青豆仁         20公克
  h$ H' l, [; K! ^2 k- s- atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( ]6 c, G$ G2 N# S* I  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 {/ e8 j( a: g
鹽         5公克
) n' @8 I( W- _0 m* C7 a        tvb now,tvbnow,bttvb" S! Y1 X% d, S
【做  法】
" a' d4 n# M, Y4 t% B$ A+ n% A5.39.217.771.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。5.39.217.772 b; s; \2 O# x3 M/ d/ L
2.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。* @* M% \/ b' q8 S1 @( E3 V
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:42 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:05 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 K" D) n& s& A- X
& g% K, V3 Y. ?2 ^0 _7 ]. a
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什錦蔬菜焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; a9 G8 o+ s! c" j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 T: K& Z( X7 ]
生香菇片         30公克公仔箱論壇  I# c7 p% _9 s/ `4 g  E: w
蘑菇片         20公克
( T7 H4 y% x, @1 }/ t/ M袖珍菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% o7 M  i( ?! ?4 y3 k7 M" D
紅甜椒塊         20公克5.39.217.779 e# b; Z# F' }6 E. X2 }+ D
黃甜椒塊         20公克公仔箱論壇; H5 d; e. p6 C5 X+ ]. c$ K  A
綠花椰菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! s4 V7 E. o0 u- a
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: w# }" r% `  x" [
起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ M  e5 b; y' n" Q9 A+ b0 U
【調 味 料】
7 P7 Z/ h, x$ p9 A$ T+ }; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
# D  e0 h" b4 Q# L9 ]% c! K2 _1 D/ v3 ^公仔箱論壇        5.39.217.77+ I2 i' |& t' G6 C2 w  o- s
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ j( H' d! e/ r. J( i+ E: }7 `; C
1.將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜,放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。5.39.217.77. b: a& X& B2 ~7 h3 `+ D- N
2.將作法1的材料和白飯、調味料拌勻,盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: J8 F$ K" x; @' T# ]
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。* U5 Q" n" l. M4 J' M
0 k( H0 Y: i! C" z
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明太子鯛魚焗飯
' O2 R3 M+ R5 w【材  料】% A# E! i/ e2 Y
明太子         30公克- ]8 X0 g+ V/ |8 M6 N% s
鯛魚片         100公克* d  P9 g3 ]1 y& M" Q2 M% R1 g% t
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 U& g% h" t9 ?- h
白飯         120公克0 F/ }% M* q) k% \/ O7 U
洋蔥丁         20公克
" q: p+ L4 h4 I1 V$ f8 p" E' N+ P8 o- Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" V# c% m# j# }; e) @8 l
【調 味 料】
4 K* [& F3 _( H2 Q' G$ l+ T, F美乃滋         20公克5.39.217.77- a! j" p; u. Z) Z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w1 r2 ?( _- P: Q, u5 R6 _9 `

4 I- l9 n" k+ u4 c! p6 X5 B/ }5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: D* m) ]0 M0 Y$ U" k6 D& E
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。
* @, v2 T& m+ s; {5.39.217.772.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
; V7 ~, v. |( ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:44 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:06 AM 編輯
0 i0 k/ o! {5 x5.39.217.77
# h3 \9 O$ v: @! |, A8 l5.39.217.775.39.217.776 Q; p8 h; h5 r+ Q* v) T: S$ u
韓式泡菜焗飯
8 m; {. N2 ^' B. k8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ }5 L1 ^1 c6 |2 c綜合海鮮         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e* z: ^8 L0 X: z. J: u2 s- @
韓式泡菜         50公克5.39.217.77- O0 s4 k, P4 S- V; }
蔥段         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! V( v* X) f3 }0 \9 j( _' ]
白飯         120公克7 Y  p# U( c7 `$ A: ?  T
起司絲         50公克公仔箱論壇4 W& ^- k/ {- l9 c( ?5 w

4 G# |* V4 k' ]# T! w/ a* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇0 V; a: @5 I" K: w
1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。- e& r! b8 ^. g3 r8 H( f
2.將作法1的綜合海鮮、韓式泡菜、蔥段和白飯炒勻。公仔箱論壇, |2 _! J. y' \! F7 a
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
$ l/ L1 S5 ^9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 w; y  G4 e4 ~* l6 ?9 D

2 L4 `: T2 j9 k' P! R5.39.217.77公仔箱論壇3 G2 r" \* I- P/ U, t' }
咖哩培根蟹肉焗飯
- G8 m7 ]5 ]6 J/ s  s, dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% T$ b' O$ I4 U/ X% H
培根片         50公克' k0 W) j  M0 }( ~9 ?+ Q! ?4 z
蟹肉棒         80公克
' I, ?/ C, K  x  r* o* z/ utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         30公克
) D+ c1 k) N4 ~) X$ o  u白飯         120公克
' ^: _# h2 r/ h$ ^' z% q# k$ @* A9 N起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X) F4 L( S7 E. b* y
【調 味 料】6 A- O+ q/ P: R7 h9 h
咖哩粉         2大匙  \* w' _* c. }' W9 Z" w9 S
水         100㏄5.39.217.77) y* W, t! r& v4 F1 B* Z( F
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: N; g1 |, X; Z+ S0 C% C
公仔箱論壇: D) @8 a& P' W/ K" @2 r4 L! e' m/ N
【做  法】; o- }2 b, O0 c8 C
1.將蟹肉棒和蘆筍切小段備用。5.39.217.77$ Q* f( K2 |! {& s: \) \. ]5 @' W; b
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入培根片炒香後,加入白飯和全部調味料炒勻,再加入作法1的蟹肉棒和蘆筍段拌炒即可關火備用。5.39.217.77; ]/ Y3 Q: z3 }( i( V
3.將作法2的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* A+ s  ]+ x1 ?  S; E4 t; ]& c) x
4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:45 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:08 AM 編輯
! y3 m3 R9 _/ x* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" m( j; X. b" W& H
tvb now,tvbnow,bttvb+ @" v2 R2 M0 W/ H) O- q
野菇蔬菜焗飯
: Y& l& M: ?" O. u7 a0 i" y& z$ e公仔箱論壇【材  料】
+ G' Q7 Q' G6 u生香菇片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 Q: v% W4 l! N
蘑菇片         20公克
; Q6 j- |9 f4 `( l) q4 a. Y6 G+ E公仔箱論壇袖珍菇         10公克
: D8 B2 {  \& x! W9 S* H洋蔥丁         20公克
- \7 \& E4 |) P) T' x4 K5 l3 J5.39.217.77白飯         120公克
( Y5 q$ c6 n' l$ {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克/ h. v3 @" c* O1 f6 d
【調 味 料】& J: p- A( a, h8 P' I( C0 D3 s4 ?
鹽         1小匙2 d6 H+ t' o' S% M( g. {$ r4 Y  j% y
        ' J$ v$ u0 Z# Y: \& j, m* O
【做  法】5.39.217.77* p) Y9 t) A. t3 S
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋蔥丁炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
: G, J# ]: ?( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, t7 H) h+ I# n4 _2 Y
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
0 @, M9 U: }1 F- D; i  u/ ]9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 \! Y# N9 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 f- G$ n8 `+ O9 L! o" \# y: l9 X+ {
奶油鮮蝦焗飯5.39.217.77* T5 X9 A; h( W
【材  料】
( i; T1 ~& n4 F1 ]5 N8 N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 n9 Z* d" y: F( T4 {$ k  M* E
洋蔥末         20公克5.39.217.77# a# b" U4 l# w& w# ]
白飯         120公克公仔箱論壇7 q* o; ?+ C' j& V, \! C
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; q) U7 \' `0 {( H
【調 味 料】
  H7 @8 z% y  [# D2 W公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
  L$ P* d2 D" ?" W- i6 K* g. M3 K公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
5 y% ]* o* e* {& p5.39.217.772 |# q2 C8 u7 l$ n# V  w
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& q& ?' Y- v$ V8 l: R6 q
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥末炒香後,加入鮮蝦、白飯和白醬、鹽,以小火炒勻。
; l0 S$ h" F2 j$ k) Z2 ~  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
+ ?( O! \$ Q% _5 }/ R4 @; ]" d5.39.217.773.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:46 AM

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: I& F6 q9 \1 l
4 `7 E: o0 X9 w, dtvb now,tvbnow,bttvb
5 T( v- y8 ?# S6 z& k$ P9 u" N" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西西里海鮮焗飯2 L5 u+ ~( g9 N, r. p2 e
【材  料】
/ W; _7 [6 R0 z1 B# b: F6 T( [綜合海鮮         150公克. L& S; _# u' ]$ ^0 e
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. V" w% e3 H1 u% d* x7 j- A
蕃茄丁         20公克. e1 N  R6 _# \- R0 q
黑橄欖片         2公克
( [% C% O1 G+ L" b9 Y5.39.217.77白飯         120公克
/ B4 I& m( ^# P3 {' Y  y+ w( I起司絲         50公克2 ?: M/ F* `$ y: {3 D. B  T7 y
【調 味 料】公仔箱論壇* X7 q  t3 q8 r8 t' s5 m. `$ f
鹽         1/4茶匙
( P( |- n9 M: {3 u9 T0 A% J. j$ n/ ftvb now,tvbnow,bttvb        ' N, C4 z' Y8 A/ {
【做  法】
& h4 y1 C2 \- B: ?1.取鍋,放入綜合海鮮汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 L, \0 L- n8 C! V( O
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、蕃茄丁和黑橄欖片炒香後,再加入作法1的海鮮、調味料和白飯以小火炒勻。5.39.217.77; ~8 q8 w, u3 |' a2 Z
3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
( U0 J4 P; Z0 o  r- A6 |4 Q$ etvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
0 d5 E+ f7 b$ [& w5.39.217.77
; m+ T2 W: m# D9 C, `( [" v: W公仔箱論壇4 v9 P* B" Y# M# N
紅甜椒豚肉焗飯
' `% e! \. l* z% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, p: d9 a1 O9 _; t5 V* m公仔箱論壇梅花肉片         100公克
0 [5 o/ z- F/ ?$ ?, C7 ]洋蔥丁         20公克
# h( }9 _& ^! h2 H0 W: D5.39.217.77紅甜椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 ?0 ^9 @3 b$ q7 n' y( y
青椒丁         10公克5.39.217.77; e2 {6 i0 ~: p% B
白飯         120公克5.39.217.777 T& I/ D# U, h7 v$ `
起司絲         30公克
: `0 x$ e  L! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 X  E- w/ J/ Q0 [
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 t5 ~2 C3 D3 m% Y
高湯         100公克
* K$ p  i) E5 w% j! m
  @/ Y, e* U' A1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, O' C6 J0 r, ]- e& B2 Y5.39.217.771.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後,加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽,以小火炒勻。
- F2 ^9 L& v7 S. w1 {* O  }; d8 H5.39.217.772.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
5 M) E! ?- e+ f& }8 z' R* [tvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM


& E! V+ |/ ]4 |& d+ R5 ?麻婆豆腐焗飯tvb now,tvbnow,bttvb+ {, J2 A7 i, R+ B/ c. X! s0 z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ \- n0 x" a1 \& u- W4 a
板豆腐丁         200公克
) `! U. |8 J4 C. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油         1/2小匙5.39.217.77) [: h* j, A3 J$ C3 u$ K
辣椒末         1/4小匙; H; o0 W  ?7 ^) _. E! ]% s
蒜末         1/4小匙9 V2 x' ^: w$ w5 R2 P
蔥花         1/4小匙
( v' H& M2 @0 `* @: ]! [公仔箱論壇白飯         120公克
3 O* s/ K9 i+ R# y1 k公仔箱論壇起司絲         50公克公仔箱論壇: Y! H4 u9 ^, O, B( W) V4 y7 t) @
【調 味 料】公仔箱論壇3 ?# _$ M# m  e0 q/ _2 a8 z  T. M7 ^
醬油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }' i) ~& T. U1 p7 b
辣椒醬         1小匙
! @" \7 O& G# R5.39.217.77糖         1/2小匙
6 r$ w* i* [4 Q+ G: Y白胡椒粉         1/4小匙5 c4 B  e; P% h
高湯         200㏄
* ?, |, v: |. [" }  e- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; G, n- I  T3 j
【做  法】
2 S3 B. ~6 [3 ^+ c! v' m1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。
+ ]0 l* }1 y* l- D  J2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。
( v3 t- w1 }0 S) l; W! ^+ w3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:48 AM

( B1 N( U' f% @' F( J0 m7 \5 L
青醬鮮蝦焗飯5 H7 M7 w& k) X1 J
【材  料】5.39.217.77  A1 q" u" P' D
白蝦         150公克
" G0 H: |1 C; a, t" x白飯         120公克
4 H8 X3 R8 t: C+ i' ^' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克
" P; r) a( C8 n4 c# n7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& r2 v3 |# ~, W* m- f# u- s
青醬         2大匙
4 z: p) M3 y+ y# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, z+ T- [/ Q: k+ F% K
【做  法】
0 Z3 U9 \3 {. |公仔箱論壇1.取鍋,放入白蝦汆燙至熟撈起備用。5.39.217.77! s5 K  B6 ^$ _4 O: F* v
2.將作法1的白蝦、青醬和白飯以小火拌勻。
+ q- G- [( V3 l( j. Z- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2盛入焗烤盅內,撒上起司絲。5.39.217.77+ b4 `: J) [# ~! z
4.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:49 AM

公仔箱論壇5 _' S2 a4 G* W5 a
辣味中卷蕃茄焗飯
, o/ a+ _1 L! X! @; A* [1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 x% U# q$ j' q' Y& h5.39.217.77中卷         150公克
3 f7 E5 i( ]" r- ^蕃茄塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 G0 s5 G% k
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! w9 H, [! {; R; J* R6 O
辣椒末         2公克
7 T/ j0 L8 D6 K7 C, U蒜末         2公克
3 M: k: L' s% d; U7 o0 s公仔箱論壇起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q, i( {7 @. z  L
白飯         120公克
; Y; _: n  D# ~6 m公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ P. m$ a; z
紅醬         2大匙
6 u5 a& \) ~* z# Y0 V7 g6 \/ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ u# s8 z$ R% k7 r8 n
【做  法】
, U! A  a9 G) M+ i) l  O公仔箱論壇1.取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白飯以小火炒勻。
1 e- X  q2 M6 V2 [4 {5.39.217.772.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ p  H! H6 n! y/ r
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:50 AM

tvb now,tvbnow,bttvb" T0 T! k4 V! r' V$ `1 }* t5 K/ ^
蕃茄豚肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 D+ R, ^2 T/ Z9 i2 x
【材  料】5.39.217.77! I5 y3 }% }  o/ E6 b
豬肉片         80公克公仔箱論壇) k" c  f2 C' N
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇% }! n: k+ Y: y
蕃茄塊         30公克
2 H% z* G* e' M+ d1 l& ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克/ |$ C; i" X2 u4 A- F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# |9 Z, J4 W
紅醬         2大匙
8 K$ |. p) Z% N& D$ s# N8 G3 P       
( o! `8 Z. g% y) p. ?* B  G【做  法】  |9 a" s) R' y. ~0 c( m( R
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊、蕃茄塊和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
3 g9 d+ k' Z# V5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 s- h3 N: \0 T
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM


  Q' s2 ^  R8 q' |" a: e5.39.217.77匈牙利牛肉焗飯公仔箱論壇8 @8 Z  R! r6 y5 B
【材  料】5.39.217.771 k7 o6 G5 \  O# y1 ]: d- ?# @3 A4 a
牛肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 ]6 z& f$ U8 p" {
洋蔥塊         20公克
- X# i) [& S* z8 W& J7 A0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克
# h8 n) a9 q8 c% s, [5.39.217.77【調 味 料】4 f/ T  ^3 I  a) T, O% D
匈牙利紅椒粉         1大匙
0 l- j& B6 p& B% {3 w- n9 j  X  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
- y$ E7 |1 a6 w4 p        5.39.217.77- l* }; B, @7 ]6 h: V! I. @/ Z# {0 P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ ~1 U6 m" R- ?6 B4 H
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和牛肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
& ]6 U  D" O- Q6 R* R( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
+ E( ]0 Y2 i7 W! k& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:52 AM

公仔箱論壇% E$ ~9 B& `  }7 X) C5 e/ V
青豆咖哩雞肉焗飯
& [# q- z- B. K' e/ I$ |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P* c) m- E' z8 E4 |
雞腿肉塊         150公克( I8 l2 z$ `* e2 o9 L
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& w) J1 {; F  [( C3 Q
白飯         120公克
! {' v: D8 _% }% N8 ~/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! q/ v2 r4 z4 ^
【調 味 料】8 M, F) J9 |" X- k$ N
咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; c0 m, D. F  p6 A) G- _
鹽         1/4小匙
2 h8 c* d  {& m7 L" f# {        5.39.217.777 c1 t- b1 e8 s* R$ R
【做  法】: \9 ^; r6 ]8 v, s5 i! A
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
, T5 k$ o, ^8 g9 C8 z& C公仔箱論壇2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 j, B# |4 P6 K& X" M- e
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:56 AM


, Q; A& k/ F, q1 j! u' u* o% V5.39.217.77地中海海鮮焗飯
6 U) c2 s* h% g. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ X# V* [. y" Q+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮料         200公克5.39.217.77+ g% g$ z- Y! `% O1 k* [
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 X9 L1 x' Q
白酒         50㏄
8 a( u# V1 m. g5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         30公克
* a1 N/ a2 v! rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30公克
* v7 `) ^! V4 _- H" @3 Z起司絲         100公克
  G1 K7 @+ A. e0 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
0 ]3 q7 k- s# H+ l8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
; L# c, y# H, D$ g1 J0 @5.39.217.77九層塔葉         10公克
# `6 y5 I+ E. N# G8 A. E" ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- C* `2 N# @/ r( f0 F2 E5 o
蕃茄紅醬         3大匙
& S( A( @& J6 M5.39.217.77; d% B4 e+ P; \2 D2 G
【做  法】
% ~' U) F% u" t" g3 j0 F0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 e% F" M: G
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" ~: h% F) a: M( R. @
4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
4 J  r- b: N6 k9 u! M% |6 A$ u: atvb now,tvbnow,bttvb5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 01:59 AM

公仔箱論壇" M4 W% D' `1 `: {/ d6 D5 [
蕃茄海鮮焗飯$ T0 E4 Y* W6 t. ~1 r$ y- A/ K
【材  料】
: j& \$ a  \. z( t! f& m: |1 N綜合海鮮         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' p7 @- K) Y- \
白飯         150公克
, F/ \# g0 y( N/ Q7 Q- P蕃茄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 S/ a8 [) ?6 `9 k
冷凍蔬菜三色豆         30公克9 L& h/ b# U! B) C
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# u( k1 [3 c& @2 Y# y
【調 味 料】
0 a+ o# f# d' `( t0 Y5.39.217.77鹽         1/4小匙公仔箱論壇4 ]* k' q" c0 `$ @% R2 K
       
+ P9 z& Q( q+ V9 a8 y' Q5.39.217.77【做  法】6 I/ m3 C+ P0 @+ u1 ^* w( C# t
1.取容器,將綜合海鮮料、白飯、一半的蕃茄片、冷凍蔬菜三色豆和調味料混合拌勻,放入焗烤容器中,再將剩餘的蕃茄片整齊排入。
* z0 R. G' G) [" E2.於作法1上撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約10分鐘,至外觀呈現金黃色。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:01 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-10-13 02:14 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  e. h# O0 j. i/ c  C) \- [

; b9 Z1 ]4 m+ Y4 Z, {8 I* d( \tvb now,tvbnow,bttvb中日式 米飯 料理 食譜大全
/ Z" O3 [2 m  N

; b; K/ D. W! P0 z公仔箱論壇各式各樣的中日式米飯料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
8 E0 u4 R' W, e. L. ^9 u- }' b+ j 熱騰騰獻上!!!
) Q8 }# m& \. T8 o; V' ]/ o- T, D公仔箱論壇  i4 `4 b6 M0 D4 b; E, q4 X" T
Rice 米飯
1 Z' m4 s4 R6 T/ q1 O
) r9 o6 ]2 [+ Q6 X9 J( mtvb now,tvbnow,bttvb* ?! W1 B1 w* a
茄汁蛋包飯6 E# d" E8 w, c8 T
【材  料】2 ]: a  N( i  y9 a9 z
炒飯:
4 L) f3 n  g0 x+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克5.39.217.774 {& _. S& j! \$ O& E# x' @0 R
青豆仁         30公克公仔箱論壇; ~8 K4 W8 M+ O; M9 k
蕃茄醬         2大匙
( H( }% c( d; Q: J4 z, Q公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
9 e& F+ x2 v, V' [. V蛋皮:
% q( P" V6 n* j% `- E7 |  o雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 {0 b, j  o& }$ F* \
鹽         1/8茶匙: ^! ]4 h% ~( ~$ w; a

+ y6 \6 F, i; K- F【做  法】
# S4 O2 e& Z" O/ D5 ~5.39.217.771.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
4 d" V3 {8 j7 _, T$ m& o公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
1 o3 X+ O. ^8 D/ a; A6 `" @4 Y; u3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
% d- W( F- r$ M5 k% d1 utvb now,tvbnow,bttvb4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:03 AM


3 O& S( Q1 E# {/ ?6 x% L" ?歐姆蛋包飯
" F: n6 f! ^/ X; F0 l/ z  T. B【材  料】' V+ L5 o7 ]. y) I% v4 k
蛋皮:公仔箱論壇' ~; g% i7 F. A4 w, F! `
雞蛋         2顆5.39.217.775 b4 ?; d5 M+ Y$ y  _
鮮奶         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( b0 S2 ~3 f/ }5 b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- A, X9 h6 D7 z' d: z7 b
炒飯:5.39.217.775 ?+ n& Z6 L, o/ Q5 }
白飯         1碗
9 [4 |) ~9 g0 b' q* L% ~( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# G- K$ Q- z; ]3 v& d8 U- \
洋蔥丁         20公克: H" j  @) A/ I7 n/ ^) h
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" a$ ~  o# e; B  S1 g8 k
雞粉         1/8茶匙
  ?6 y1 i- V8 A* H9 H" {* d糖         1/4茶匙5.39.217.777 s) J, P0 }" v2 e& w/ K5 b+ Q
蕃茄醬         1大匙
' @# P+ J, I; C  M6 ~, l9 a. M' C! ]& O# [" A5 a; k  N4 C
【做  法】
2 k' P8 p& E, N1 c1.熱狗切小丁,備用。
) X( Z8 X& P% [- e8 @公仔箱論壇2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥丁略炒,再加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、糖以小火炒約3分鐘,接著加入蕃茄醬拌炒均勻,即為茄汁炒飯,盛碗扣盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 d" ~4 r; c- h7 F( A# `. o; r
3.雞蛋打散,加入鮮奶及1/4茶匙鹽拌勻,為蛋液。
+ q  g9 ~+ d4 B$ i: Itvb now,tvbnow,bttvb4.加熱平底鍋,放入2大匙沙拉油,倒入作法3的蛋液,以小火煎至蛋液呈半凝固,滑移入作法2的盤中,包覆茄汁炒飯即可(可另加入小蕃茄、青豆仁裝飾)。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:04 AM

公仔箱論壇" r: |/ Z! ^8 s9 p
蛋包炒飯* A/ y1 {. l  W/ M! w$ f$ w1 `
【材  料】
) P; i8 s! [; R1 Q白飯         1碗
# y+ b$ b( J8 Y6 W! \公仔箱論壇雞蛋         3顆
5 W! A1 ^) b) j# ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 B( t6 t8 J
青蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) b! ^' {1 J3 T& b1 b( H6 }/ k
鳳梨片         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 l0 i* O" Q7 a0 w$ ]/ n
三色豆         10公克
0 C( W) N% M! r& f: G! T5.39.217.77杏鮑菇丁         20公克
! z" {& M8 R: y' b: r【調 味 料】
: {/ Z  O2 v8 F5 h( T公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p  U2 q' ^; \% e0 C2 R/ ^
蕃茄醬         1大匙; o* n, {3 B" L
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* B8 f! N% y. i
5.39.217.77) o. J8 N. x! ^. o# T4 Y; x( z
【做  法】
5 g: }( Z- @; u+ S4 A5.39.217.77作法:
2 ~: n& a1 Q# c' Q/ f& E公仔箱論壇1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。
: g  r; B' x& X' f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5 C+ h+ b' ?; k) x1 U9 [
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s$ r  Q9 T$ V* n
4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:10 AM


& B0 K- L  m; V' d4 H: I7 M起司漢堡排飯- @( U# Y( I8 F. e6 x) Y, q, G
【材  料】
# l. R1 @  h$ \& Q牛絞肉         250公克; m6 l8 t5 U: m+ H' H2 `
起司片         1片& h0 L5 E: B1 C' N* r; X- J1 m4 q
洋蔥         1/3粒
; J/ k: q& C: R* `2 e蒜頭         2粒
1 U9 j. [9 z9 k7 m7 d4 Z荸薺         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 n! e, u5 g4 u9 O. E0 j
巴西里碎         1小匙
' k0 k- [0 _1 O紅蘿蔔         30公克5.39.217.77* F% L  Z! `3 o$ |: K6 {7 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 N( f4 ^3 d1 V& Q# j! c# T
百里香         1小匙) q0 i7 y$ n5 b/ ?% O2 N) \6 {
黑胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& B2 ~; M9 O+ O- r2 z2 T2 E& K
鹽巴         1小匙
; I; f* _2 N  U% T0 o5.39.217.77蛋白         1粒
* X2 K: ?$ O8 i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
, |5 h4 q; u! k, {# atvb now,tvbnow,bttvb
! U$ r1 r* m+ n( L/ I公仔箱論壇【做  法】. Y6 M. d, u9 X9 u
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
& S7 s2 ]  m* n  o8 _: @- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
3 R, i( X$ I1 z公仔箱論壇3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。  {3 ?6 z* r4 Y( O: `/ H3 {! g
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:11 AM


' q( P8 A5 l1 h/ h5 z, _可樂餅飯
8 \2 k/ J1 K+ J* t3 a( U: @( c+ X; r5.39.217.77【材  料】
# g- l  v6 \, w7 F# `8 `5.39.217.77馬鈴薯         1顆5.39.217.77; ~0 _  X' \6 \2 W4 Y$ r1 {
洋蔥         1/3顆
( z0 C( Q) P) {' P4 W1 n! ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒5.39.217.77; K. H1 U6 X' {& U4 f% L9 i
培根         2片
  @- H* V5 B3 L* z炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb; v, i. B! [2 J# ^6 z6 O, g
雞蛋         1粒
7 l# S; M9 H3 H2 U# _0 w麵粉         30公克
' `: z0 D+ o( a" y麵包粉         30公克
# o9 x4 T- y, `8 w! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77: M: m7 W2 O( P2 l
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇- a: {' c5 P' K' ]# T7 n* F% V
鹽         少許5 O$ Y- q6 q* j& u. J. U
+ o& Q& _# {7 \7 b4 [
【做  法】
# ]3 g/ n2 \' U公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。5.39.217.771 e( g, ]! C$ y& |/ O" _' y4 Y) l
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 j( N5 H9 j0 x% o
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
4 w2 N; q! h$ Y; U1 }公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。% T% Z1 s9 t' Z3 X0 ~
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:16 AM


+ b' b" A% V( `5 x" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁火腿蛋包飯* V' ]# I# u' i3 F: F
【材  料】
6 N3 {- u, z7 J8 A: }6 N( W  ?) D5.39.217.77蝦仁         100公克
' ]6 \9 D' R& y  ?公仔箱論壇白飯         1碗
' X! j, X+ v% V% Q7 R5 S* u火腿丁         20公克( v6 ?5 ~4 L( ^/ h6 H
紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ `, j# ^# Q+ w
雞蛋         2顆
. D! a1 b, G; T公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77( a( w* h5 r+ Z8 A, h( f
鹽         1/4小匙
9 A5 J$ f0 M/ I7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4小匙
' T2 l/ F9 T+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ C; o8 Y( D- l: ?5.39.217.77【做  法】
1 `% H4 U% ~5 d1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
" n) A2 q! ?' d5 d1 c2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:17 AM

2 s3 _6 O1 m+ `4 [
蛋包飯
- I9 y; Y9 D8 otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 W- X3 ]5 V1 s- Q! h6 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯         150公克
6 _7 k* |* I; t! Z2 t5.39.217.77三色蔬菜         30公克
& y/ O" S. V3 \, b" @( ~  P3 L洋蔥丁         20公克
( |. u# f3 ]+ S; {' i! J5.39.217.77雞蛋         3顆
$ U- |" u+ S" [% Y1 E5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77/ d+ o  {3 n5 ?" Z6 G
蕃茄醬         1大匙
: A( `" K* T$ R0 S$ Y& M) b5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( Z# j* ~# P( p# p
【做  法】
0 Q  `5 T+ R# G* }5 }) K2 ?/ t& f1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。5.39.217.77* H3 G4 ~8 F! ?; P
2.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D' |2 d; s  v9 L4 u
3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
8 G2 H. v5 I( Y5 J9 E8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:18 AM

4 @1 x/ n% m2 c  L3 Y
肉絲茄汁蛋炒飯
' p$ `: Q0 w/ ~/ h3 x) H【材  料】
0 S' T% _% C; r' |/ Q- g冷凍白飯         1碗! M1 e6 g) }4 X" b8 n; \9 E5 R
火鍋豬肉片         30公克3 z8 a1 w$ `, I8 h0 h1 [, p
雞蛋         1顆
  B% F8 _1 M0 Y- b2 {1 [7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         5公克
5 e0 w& d4 ^* b5 j' |: g6 m/ Q! _公仔箱論壇蔥段         2公克公仔箱論壇/ t, m8 ?! ?" ]$ U
【調 味 料】
5 T5 u3 w  I: Z- }! z蕃茄醬         1/2大匙% D' R) ^4 [0 Z; l; p+ }( c, r1 r
鹽         1/4小匙' X0 ]& @8 Y4 I% @& o3 }' I& L
       
  i8 d% j: m  ^+ r9 H5.39.217.77【做  法】
# v9 x$ [+ x8 J0 m, f8 G. l5 a) _, Q1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77* t' w: M& j' ?2 i' E. I
2.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:19 AM

5.39.217.773 D/ G) F2 K& |! Y
蕃茄炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- R# G$ U4 ?' W! s6 x1 u: Y% o
【材  料】
6 P/ N7 c: I- `4 Q# A冷飯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L* a: s; a% I
青豆         20公克
7 A, l* s: v, q1 }公仔箱論壇洋蔥丁         10公克9 V$ m/ q* {, D2 y! R' H1 o! ]
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. D% p, h$ I1 X" `% o
【調 味 料】3 D' K" ]  C" s5 C7 _  b& C
蕃茄醬         3大匙
* Y# k- G/ m  a! E& M. P公仔箱論壇鹽         1/4小匙- E$ ^1 ?1 [. t+ p+ B3 g% t+ e7 z$ n: ^
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 E; b5 u1 \4 M8 ~4 b. k
【做  法】公仔箱論壇0 g7 q$ V( |$ o2 I' e
取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


' ?' m) k/ E+ b3 G3 ~0 O+ ^公仔箱論壇XO醬鮮蝦炒飯5.39.217.773 r; {5 R  Q2 x( u2 C, k& R
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& @1 N7 w0 y$ i0 s% s3 @! N
蝦仁         5尾# Q+ {& C! ?" `' e  S
白飯         1碗
# F2 o; u$ r. T) I% `5.39.217.77青蔥         2支
+ |. q% g* h0 X辣椒         1條
. @! X) Z+ z3 h1 L3 ^# ?( ]0 w% ]芹菜         2枝
1 g9 g8 Z0 X0 x3 J7 x. D金黃蔬菜玉米粒         50公克
5 J) G5 t) r) v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 V& y3 l( f4 G1 g
XO醬         3大匙5.39.217.77/ ~2 E% h& I! k% D$ v4 P! U
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \! M/ \; ^/ x" _+ B9 g5 ?
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! s* h( A, I" [) j
【做  法】公仔箱論壇4 {# r$ B# v5 h$ K* I
1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
9 v8 T5 o8 N- Z0 `* d8 ?公仔箱論壇2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
8 T0 C4 r1 h! o* S$ e3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
7 p( {( A4 F; f" y; H5 G' H1 D4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:20 AM


3 r6 T1 w% J4 {/ U公仔箱論壇炸醬黃金炒飯
( J9 K* u0 @$ R2 s0 G. J0 P【材  料】! A& W+ h: `$ L# l' Z( W' h" Q
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( U- F/ o$ ]; e" N( V
雞蛋         2顆5.39.217.77# H, g1 L' r9 J3 C$ m. k+ l  C
四季豆         8條7 f) t+ E8 H- l* i% G* P
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& Q  R: h6 F" B6 z
金色蔬菜玉米粒         50公克
; p/ @6 ?* g% g0 _2 X公仔箱論壇【調 味 料】
0 }" O2 M. k% ?公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬         2大匙" t3 |7 f% u% o
牛頭牌原味高湯         2大匙
0 }# G8 j; R8 c7 B* ^3 b$ Q2 h0 x2 vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
' _! G; _8 x# |+ t* W. v鹽         少許公仔箱論壇! w0 k& ^4 J' e. n9 X9 J, O4 n" x2 ]1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb! T! p# D' ^* q$ M
【做  法】1 X1 z( [4 ]8 V% X  G4 ?
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。
0 T0 |' T; P1 b! a$ P* d公仔箱論壇2.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
' @+ @8 a/ g8 G5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& `( A( w3 ?) \
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:21 AM


9 u3 D( N/ W8 H3 x( B2 k/ s公仔箱論壇百里香沙茶炒飯
$ U5 `& d6 |/ L1 c公仔箱論壇【材  料】
6 }' X( q, Z& ?1 r; V1 M白飯         1碗
5 f, L/ U% R! B. v6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         3條
# Z; P" c; C2 \% o金色蔬菜玉米粒         100公克
: {) p8 ?# v' I8 ~  Y; _: t5.39.217.77青蔥         1支
- ]7 ~1 T* w6 ^公仔箱論壇蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" Z# f! j1 r/ ?. S9 E% o' i
辣椒         1條
- q" [% @7 z* l* p1 I【調 味 料】
: b8 C( V- y1 `( E9 u0 k2 t' V5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬         2大匙
+ F$ _' [9 U% r+ O- B$ G# ttvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
: G5 y6 j* b: L" l6 x+ D; h/ q細砂糖         1小匙1 X' I! K9 G0 R- G1 p; Q7 P8 l. ~

5 f6 i9 I+ `  \' `8 J公仔箱論壇【做  法】
$ d$ c/ o- L& z) l) ~3 K0 J  I1.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* r' i% Z( q1 ]8 T5 s5 x' f
2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。
- k( W; T+ q+ j( E# s3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM


0 N+ w9 c( U9 E, W1 |# T# u5.39.217.77鹹魚雞粒炒飯
; w8 ^- k& ?* X【材  料】
  [( [4 l5 ]. M0 T* s6 [  G9 c5.39.217.77白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r: T9 p2 c1 X! W
鹹魚肉         50公克- I" _) I% C( b! S/ W! V1 S( P
雞腿肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, @: r. \5 k  j$ U
西生菜         50公克) E9 c# D- x" I' V# n' M* x- f5 }0 J" X0 B
蔥花         20公克) F. c0 z' g: k- \
【調 味 料】
% P6 [7 |: a: h6 o1 \6 A公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77: d4 i, `# Z* e5 X
白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: r0 z+ ^; e7 ?4 _4 p, e# X* x

! q* [- B3 G) r6 m9 X7 i" C【做  法】
: R/ r+ Q- W; O1 W& x" n2 w1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
, L% M; w, L4 T1 E5 l9 j! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。1 Y6 @2 P. \" j: e2 ^$ a
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。公仔箱論壇7 ]0 f6 h: _0 _0 m0 E) J. g, f
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:22 AM

5.39.217.77$ t, O6 p( t5 |& I7 }8 X
肉醬蔬菜炒飯
0 @8 F0 a! F! G" m; \. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 m- i+ _( \, z& R
白飯         220公克5.39.217.77# z( J' p8 }& {2 Q& b  `
洋蔥         40公克  {2 M2 a9 s* }5 l$ ^5 }( n
玉米粒         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  u0 f( K6 l
肉醬         1罐5.39.217.77. g1 [" Y9 Q2 O! M: y5 V
蔥花         20公克& L- d( U5 O) b  U
【調 味 料】
& E' r% P0 h: ?. w2 B! l5.39.217.77鹽         1/8茶匙6 g" _( A! P/ Y4 Z$ Y4 j
黑胡椒粉         1/8茶匙. p0 P. B7 a  r! D. j

* N0 P+ i4 q: ?' Z9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 N% N$ W8 H; U/ `8 G. ^; x. c5.39.217.771.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
# |* k9 E- s% u( K. w2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
) `" _/ g' T. j$ n- D3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:23 AM

公仔箱論壇* Q8 H( Z# h" q7 t
茄汁鯖魚炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( P! T) c. f# ^# H
【材  料】公仔箱論壇7 y9 m2 L0 V+ [8 p1 t
白飯         220公克
" \/ v; t% T( v6 N公仔箱論壇雞蛋         1顆
7 L9 h  W7 m$ B. ]/ [, b: j& {1 S% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚         1罐5.39.217.77  P3 l0 M5 [6 j. U% u$ b( n) i
青豆仁         30公克
+ @3 y: s7 ]$ q( ]/ W蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 b( y; l) Q0 q: I
【調 味 料】公仔箱論壇1 V8 {! w4 `6 z4 F
鹽         1/8茶匙
$ @) i  m1 h' M" ]公仔箱論壇黑胡椒粉         1/8茶匙
% }  G: g. s2 n$ H; Q1 d: gtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁         2大匙
3 `6 k/ Q: z( D% ^% v, Q3 ?& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [( F- W# q- Z4 z
【做  法】
, T% j; o$ E4 ?- g公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
) x9 w9 R3 M  L. N# o- z' e公仔箱論壇2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! S. _: @( f& s; l( t
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


: D2 S9 |& K1 r6 o, o肉醬炒飯3 I, R: U: F2 Z
【材  料】
0 i1 ?3 e1 b- r' dtvb now,tvbnow,bttvb罐裝肉醬         100公克
! `6 _8 {" n' n* u4 M1 n/ Y5.39.217.77雞蛋         1顆
% v: f, Q2 ]5 [9 ^5 ]' f蔥花         1/4匙
: D6 D2 {: f, N/ d# T肉粽         1顆5.39.217.771 w' m# F+ }' R8 r( n2 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 E& C6 ?& {" y
黑胡椒         1/4匙
; z6 W5 D# R7 _& D公仔箱論壇
/ l% X* M' {5 \. R; U公仔箱論壇【做  法】
6 L# {; w8 m3 B3 R8 E. M# R1.雞蛋打勻成蛋液備用。
% m) S; d, A. x4 S公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
* H4 @8 ]9 T) S5 Y7 l+ g3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:24 AM


7 f0 D+ J& G, p三色鮮蝦炒飯公仔箱論壇6 _3 Z! l2 P- o9 z  M& K) U; O
【材  料】5.39.217.77. g$ [! M, K/ _9 [# r$ H0 ?
蝦仁         80公克
& j% K9 m5 r2 o, p2 S三色豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 R" n& K+ e/ Z2 \
白飯         100公克
9 Z. l+ p# n; A* N雞蛋         1顆
7 l. i- S( _  u- [) @7 P& l( j【調 味 料】
# K- v3 q" F, c6 p+ h5 z4 T/ z! f( ]* `% S公仔箱論壇醬油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ b8 A9 ^1 Q+ G7 P9 a5 q8 B
        , N" `0 X% o2 c% P8 _
【做  法】
$ h. x8 g, w* `8 d) N; D公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  n8 E+ |/ ^* |' ^, u& S
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 A: h; I2 b! B
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-13 02:25 AM


* ~# k9 c' S6 }% P3 F0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲蛋炒飯1 x: J! v* c6 {4 S* u6 B8 a
【材  料】
; O$ s9 S/ s9 f9 B0 v6 |8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克
  l8 A4 K7 d. ]2 {7 @6 O% o0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆* @/ l2 v2 W3 A& c6 C" H3 c
肉絲         60公克
9 l) U/ s8 `5 x  E  ^5.39.217.77紅蘿蔔         40公克
$ b/ ]% T+ O4 t, w" x1 n高麗菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  D: U3 n8 f/ k1 x3 h
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 B) z, N8 p+ o+ W
【調 味 料】
+ m; C) k2 Z7 |& l1 M4 d5.39.217.77鹽         1/8茶匙
% v8 |% a6 O  @8 n* p白胡椒粉         1/8茶匙
: ~+ r/ a: x6 g2 J  ~% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" Y, T# L, h' s: o; P' s2 O& X% Z8 r
【做  法】  M8 ?/ C  S! l+ [5 J' D
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
5 V3 @% W, c5 f. m- _) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。公仔箱論壇( D' B  U  i& b
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:55 PM

5.39.217.778 a( g- g5 p1 d/ `( W3 k8 ]. e
美奶滋炒飯$ C, L: J( X7 v  ?
【材  料】
# B$ W: c; a" g" e6 i' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
- Y! H7 B% {1 ]& E" m$ f: c雞蛋         2顆
) ]% x+ m7 G0 S4 w$ D7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! g( }6 X3 m7 A! h- b; G% J/ F+ N+ j  a+ G
紅蘿蔔丁         10公克
' B  V$ q1 v, \' h  S/ _) Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
+ m# ~8 o* |9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* o7 W! w- [# l) H1 J
【調 味 料】. A2 s& Q% X3 ]: Z0 p" R7 ]* s
醬油         1大匙
# f( i. I2 n. o1 L: u, ^2 A: B6 t% Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
" E, Y' F1 r- Z公仔箱論壇美奶滋         60公克
5 e4 i+ B7 R( q5.39.217.77
- Z$ r+ f$ [5 E1 H- k公仔箱論壇【做  法】
- k. B5 U% t2 `! @& P# o/ m1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77& a( q( T7 |$ B
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.772 C- h5 ], Z  ~) b7 x, e
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後,再加入白飯和調味料(美乃滋先不加入)拌炒均勻盛盤,淋上美乃滋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM


2 D6 w) u/ m/ c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb翡翠炒飯
. ]8 H+ a% p2 Y# g) Q) b- \4 ?* f! V【材  料】1 e! }# z- H- E3 {4 ^. s# S' {
白飯         1碗
/ @# S0 d0 Q3 _2 Z- ?雞蛋         2顆- [! w. w  p6 e1 _- C- s& S) F
青江菜         100公克公仔箱論壇6 W- l3 h5 n- `9 g! ?
金針菇         30公克
9 s* i. e/ Z. ]6 I+ h6 T  y# f生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ Z0 B: u, k% O; d% i! p0 D6 x
紅蘿蔔         10公克
- w. d% [3 Y3 p; {% K& m  h公仔箱論壇【調 味 料】
' y% x) r8 {# D$ ~" l5 o6 l4 G( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙- m* Y6 \# w% A: e& \9 e5 n
白胡椒粉         1/2小匙
( N, o( e0 O2 z公仔箱論壇公仔箱論壇% U/ _$ V7 V7 Z2 {4 e! b
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' \& e+ ?$ M/ E+ b  R
1.青江菜洗淨瀝乾,切碎末備用。公仔箱論壇, }9 H% E9 k+ M5 W
2.金針菇、生香菇和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁備用。
" O- F! |! v8 b, e1 |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
5 l- Q1 a1 L+ {' \4.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。: s0 q4 z% e# _5 p) Y' V. y
5.續加入白飯拌炒均勻後,再加入作法1、2的全部材料和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:56 PM

$ M9 `. l0 v) i% `/ E) ?  h3 @
蘆筍炒飯公仔箱論壇. a1 E6 e% Y' I: N
【材  料】, n, X$ H0 U1 ?- P4 G
白飯         1碗
' Y: K3 J* F0 G- \( }" C公仔箱論壇雞蛋         2顆3 a" z# n! z6 `
花枝         30公克4 j  D5 r4 T6 a" W. I+ H# {
蘆筍         50公克
" ?# T9 S  K8 ~& U/ O: n! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
4 \+ K) r' b9 w! @5.39.217.77玉米粒         20公克
+ M8 Y6 \0 D+ E公仔箱論壇青蔥末         20公克
& R4 e2 R1 q% |" ^1 x( L【調 味 料】公仔箱論壇1 C' Q* B. a5 [8 U- |
醬油         1小匙公仔箱論壇- G: P! @* J3 I% q4 d
胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' c) w% x; V/ I

1 l* \" Y, L6 X$ E+ a- h公仔箱論壇【做  法】
0 H* w" r4 n1 b! U* N7 E1.花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾,切小丁後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 q+ {" L4 ~" n2 ~- s  [9 p7 Y
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 @3 p& q* D7 \( _
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5.39.217.77; \& p. a9 j) p) v5 H6 g
4.續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:57 PM


; W' R; A5 I3 F公仔箱論壇黃金蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 |' O6 _& [& y. w* Z9 ~
【材  料】
$ M2 W% J7 Z8 ]6 ^( ?( q2 v公仔箱論壇黃金雞蛋         2顆
6 T: }/ \# q, _# X* k4 A2 D  A+ z5.39.217.77白飯         1碗
+ n3 }, H$ k# I! b5 G% e4 D5.39.217.77叉燒肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* s+ c8 T% s, T, ?
蔥花         1大匙5.39.217.77, j+ S' X  ]" Y
【調 味 料】
' i& I% E5 {, D. ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙2 z2 \. i& V" L
雞粉         1/8茶匙8 p5 b: S  i( l+ B

9 N& P6 G& J7 P# `( q1 c* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. u. Y/ g# L4 u5 x4 ]
1.黃金雞蛋只取蛋黃、打散,備用。# D- E8 ~8 Y" ]9 L1 W
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油潤鍋,放入白飯。
6 H. ?: B! E! p' k% g) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.以中火炒至飯粒散開並炒熱後,加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 O& P4 v9 Z+ N( q
4.先熄火,再淋入作法1的蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb# [5 m) t, G/ f) X& U
5.利用鍋子餘溫,快速拌炒至粒粒沾裹蛋液,呈金黃均勻狀。. ~$ F0 s' f9 r3 i" x* M( [
6.最後加入熟叉燒丁、蔥花,快速翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:58 PM


& w& R, n/ M4 z: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五榖米炒飯
8 I% m6 f2 u7 G1 V公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; e/ h' P$ R) N
五榖飯         1碗
4 D. a) l& q# f. `1 z7 u雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- W: O# `8 h7 n& B6 t9 l% [* R
魚板丁         20公克
7 r1 i2 W2 [+ M+ d青蔥末         20公克
3 v+ K8 C; e9 z5 I* }4 l2 [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
6 ^# b4 V* V3 W% e8 i5.39.217.77三色豆         30公克
, ]- Q6 ^& W0 h/ n$ Y5.39.217.77【調 味 料】5 R, M' I: t5 `$ G
鹽         1/2小匙
8 i" \" ^, t; P5 ?: M( w5.39.217.77醬油         1/2小匙' R0 z% t3 o& i
胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i8 y* m5 O0 ]! `7 c# h, Y
2 A& C% j" ^; o' H; B( p) s5 Z
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G& f% \4 b) l+ V! L
1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
& J! D8 r( p+ i& r* B5.39.217.772.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
- D# ~; e; v: m) H3.續加入魚板丁、青蔥末、雞肉丁、三色豆炒香後,放入五榖飯和調味料大火拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 10:59 PM


+ g' Q! D* x& Q0 z鮮蔬炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" b- {. c2 Q6 r2 m) P% V2 z" y
【材  料】$ f& {6 m3 x. ?# g/ v
白飯         1碗
7 o+ t" I* _) D% \5 O( G9 w5.39.217.77雞蛋         2顆# ?& p0 S6 {$ Q4 w
香菇         20公克5.39.217.77& a) m3 L  x4 _1 `" e- R' a
竹筍         20公克
  M% j/ _0 o$ ^) d, y: h# ?木耳         20公克& l7 p% S1 K7 ]
紅蘿蔔         20公克
% X; l3 E; G  E5 T$ O/ r公仔箱論壇小黃瓜         20公克
' b3 a1 K9 s$ q0 A3 b( h" V- t+ x. f% I【調 味 料】
# P6 O" M. ^* L; d3 }2 d6 J5.39.217.77鹽         1/2小匙
: o' p4 j+ k0 K0 C& X- ^胡椒粉         1/2小匙6 N% i. Q$ u2 G0 @& Q! S+ ~) H
tvb now,tvbnow,bttvb1 u; {" k1 {# \+ o6 Z$ U
【做  法】9 C# r; H. b+ [6 m# u8 N2 B+ P
1.香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
* T! G/ o9 W% }3 w+ C5 ~- M5.39.217.772.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
) F4 t( F& B. C$ N* d% r3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 q! ^& g2 A/ G; i( h
4.續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:00 PM


# v& U% R. I7 _( v7 r什錦菇炒飯
! O( G; d6 d$ {9 O( j5.39.217.77【材  料】" G( K1 `6 Q9 Z5 d) v" @
白飯         1碗0 V0 Y& Q$ @  l2 E( k
雞蛋         2顆
2 Y8 j7 Y5 B' U/ h2 K, v1 N' _0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
" l6 c" w7 K& }2 u# U( \4 O鴻禧菇         20公克
, Z* }) E$ U8 f+ h% a2 D7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 X, e7 W, e( ?
紅甜椒         10公克
/ q, d# G7 H/ p2 P, K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         10公克
% {( L0 s, M% B2 E& D% ~! ~1 t. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克公仔箱論壇6 X9 \( |, y4 z
洋蔥         10公克公仔箱論壇6 |8 o( Q" B+ m' M
【調 味 料】
8 R; \- x3 M, `; u: z醬油         1大匙5.39.217.772 j) W2 S  y5 P& p2 M3 S
白胡椒粉         1小匙( l9 |4 R6 R* e5 o/ U) S
5.39.217.779 \$ N% e0 \/ S( t) Z$ V; V
【做  法】
# W. ?  ], w9 J, v2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。
, `, n" Z( j/ a6 b4 c( h9 O* B+ r2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
2 Y: `% K( s" `+ v: W1 g- i- ]3 P1 y公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* {* a4 C6 }( p4 h4 q, t
4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:01 PM


+ m6 I' i) E! W  S# T( F, K$ h6 r* d5.39.217.77蕃茄絞肉炒飯
0 K* g. v/ Q, p6 J% x6 u. a5.39.217.77【材  料】
5 a9 f! _* T0 _9 L# A6 @白飯         1碗
3 m: t0 t  J9 J* n# R公仔箱論壇雞蛋         2顆
0 }: S& z6 ]% c& F# Q3 I5.39.217.77蕃茄         50公克0 M. ~: l; ~3 y' l' n- \' \
絞肉         20公克
" @3 Y8 o- @: P( \黃甜椒         10公克
$ }* T, X' ]; C+ _; D; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克2 w  h$ w$ N( |9 V  A% H
洋蔥         20公克公仔箱論壇6 f2 t+ H/ T6 i9 L, H' v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* O- Z* j9 b8 |+ a8 f% l& n3 v
鹽         1/2小匙
6 N- q/ Q+ E2 d0 X9 V5.39.217.77蕃茄醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]' Z0 M2 O! Y  w( i4 B1 {, K
白胡椒粉         少許1 B- i1 Z) f, j( p

  o/ b7 a0 I  P7 j【做  法】
& K. r/ Y# V7 L& j2 [1 \& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋炒勻加入蕃茄丁、黃甜椒丁、青椒丁和洋蔥丁炒香。公仔箱論壇8 U. q6 J. _/ t4 Y. o/ N
2.續加入絞肉炒熟後放入白飯和調味料炒勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:06 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% x( Q( p( o  G
豬肉味噌炒飯公仔箱論壇! F5 d5 X& Y1 Z9 N+ K; D
【材  料】
: D4 ?" C$ A  c) f  N公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s  o7 o( A  {' E( Y
雞蛋         2顆5.39.217.773 A2 Q" Q$ q+ y- Y" w# c
豬肉片         50公克
; i+ |/ E9 [% `9 I青蔥末         20公克
5 C  x& D, g8 z4 c( Y' X豆乾丁         30公克公仔箱論壇* w2 I) u) P. t
紅蘿蔔丁         10公克
4 V) |8 o& }7 o% b" h  h芥蘭菜末         10公克公仔箱論壇7 x& }* P: }: t, E
公仔箱論壇, b( ^9 c& b0 \- O6 E& `0 ^
【調 味 料】
* M1 M( q, p, x  j( k" f味噌         1大匙公仔箱論壇$ L, Y9 y2 i9 X5 n
糖         1/2小匙
. g6 T  h1 I# N! g, B$ N5.39.217.77胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! w; Q: l1 z7 _8 _, n5 K5 v

: R8 w. @  T9 ?3 x; j4 f7 T5.39.217.77【做  法】
% n  t! u# s' r. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。公仔箱論壇: ^/ N* {; c" F
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。
3 \$ \  A+ D; q; e; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇5 m7 H- R! l) l, p0 Z; Q/ Q
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。. o. H9 w, f, \$ J* i
5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:07 PM


* g3 j# a7 L- s羊肉炒飯
: _- X( f2 `; a公仔箱論壇【材  料】
& o1 W: B3 p, q4 B" U) E' f公仔箱論壇白飯         1碗
7 I. C/ J  M) U9 t5 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
( i* T/ [& v6 m: ftvb now,tvbnow,bttvb羊肉         30公克5.39.217.77; K& _  s& {6 r8 c4 g0 R
洋蔥末         20公克5.39.217.778 }( {2 l+ ~" M( C! H. j
芹菜末         20公克
4 s3 z7 i& }0 B+ z) l5.39.217.77辣椒片         1支
- g, E* H& r3 [6 ~3 p, t2 x. @公仔箱論壇
# Y3 j% i2 d5 W' ~+ D公仔箱論壇【調 味 料】
, Q  s+ ], G' U公仔箱論壇醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 m0 @; x) M" d! N6 E
白胡椒粉         少許4 H& A; E# g/ `6 m4 Y6 x
米酒         1小匙公仔箱論壇9 a8 c5 j$ d$ R; f4 v

% T) B( x+ O$ S6 x# `【醃  料】5.39.217.778 d4 ]- Q% i6 E' @- ^+ t
香油         1/2小匙5.39.217.774 }; @7 _3 x# w/ J  {, h3 n7 r) r
米酒         1/2小匙
! g, y+ q3 e5 `8 l% R+ p' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙; G0 j3 r3 j: D. E( Q' `' _) u' o
太白粉         1小匙
$ d) D) A2 W( E1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r3 Q: }. O- U( }  \, ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. a2 |: y3 Z: ^; y5.39.217.771.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
8 z' T" I- j  `8 }% ?2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb  |; k7 T; w# q! z( \5 n4 L7 k- Z
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% {1 h6 P# B. s2 \% \0 K- A7 i4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:09 PM

tvb now,tvbnow,bttvb7 B( g, W7 O* {2 y8 F
香腸蛋炒飯' c2 j* W* R# P/ @
【材  料】公仔箱論壇" F( w  `" b5 q
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb! s+ u9 U9 j5 y: r
雞蛋         2顆5.39.217.77" M3 P& e% o0 s9 z( @( y5 v
香腸片         1條
, c) y6 v. s  ~  |公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
% g( ^! S4 B0 I# ?! Z: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 k4 G( I- \7 Q
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 t2 q; b7 c& j& G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ]; w  N- X1 G) N- R( Z# g
醬油         1大匙
  ^. d) G$ ?3 c7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇: v$ |0 a2 t# O* v
tvb now,tvbnow,bttvb' R) ?" ]3 {; g9 }$ t, m, c
【做  法】
9 a8 k' W8 e: W5.39.217.771.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 T/ o3 S  T( L3 M# D+ {
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 Q3 Z; Q' z; a
3.續加入香腸片炒香後,再放入白飯、紅蘿蔔丁、四季豆丁、洋蔥末和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-16 11:10 PM

2 c9 i- p: W/ d- s1 d% S2 y8 x
鮭魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- M' Z2 V% f  V( v+ Y
【材  料】/ f' A6 Y# ~7 J. _
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 d) Z6 b1 G7 @3 V' g" H
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# H* z& \1 q% l2 B7 p/ T
鮭魚         70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 G, S" H, g- E4 \
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" n* l" @8 e# m. |% J" e2 X3 ^* I
青蔥末         30公克公仔箱論壇! Q4 Z8 a4 B5 p- \: V
金針菇段         10公克
+ W3 y, M& q9 B3 W【調 味 料】
. k3 k0 V  H: W. ~+ n醬油         1大匙
% L9 U; e( C" f- _白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇0 L; S2 w& x. P7 C
雞粉         1/2小匙1 h. o8 W/ B/ t4 c, i4 Q5 ~
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  @  l+ y* l' N* ]6 Y3 x
5.39.217.77+ `+ h8 f5 Y* @) d! g2 f
【做  法】" d( @( S( p% T. n
1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
; w$ p* E" d& l5.39.217.772.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇: H1 X& J/ B' W( k8 w% P
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: y' {# W: B, l( N7 `( A6 o4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:12 PM

tvb now,tvbnow,bttvb2 w: n0 z9 K+ b
蛋包炒飯
6 L' P3 i$ Z% L8 [2 n【材  料】" p! M* p# Y4 \9 x8 l# R0 i
白飯         1碗
# U$ h, @  t+ @雞蛋         3顆
7 C! A5 s( s7 q* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
+ S5 L: j8 m# w) u6 B5.39.217.77青蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! C( K2 G* D" K1 I
鳳梨片         20公克
0 Q) t( z# s- o6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         10公克
# v" o5 |& d4 h8 ]" |* D( ^杏鮑菇丁         20公克5.39.217.77* G9 a6 {; X  }) Z1 a
【調 味 料】
2 B+ t% M, ]% s' [5 y' K5 t鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 D9 e! q/ d3 u
蕃茄醬         1大匙
' Y2 a' z0 k, N( s白胡椒粉         1小匙5.39.217.779 T% |" D, |3 k  u3 X- W& ~$ k
公仔箱論壇# l$ L& C6 W$ U6 ~0 p3 f3 j
【做  法】5.39.217.77, R4 f6 e  H* k$ X+ T# U" M3 ^
作法:) r& J# B8 i+ P) z/ Y( q
1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。1 x% ~4 M% Q7 |. t6 A" H
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。& `' P7 @% Z" g. U# x2 m, u
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮備用。
( H# _+ b$ k# B9 S- I3 |/ d4.續於作法3鍋中加入白飯和蝦仁、青蔥末、鳳梨片、三色豆、杏鮑菇丁拌炒後,再放入調味料略拌炒即可
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:13 PM

5.39.217.77- Y. ~) ?* I. B6 S! D
什錦電鍋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 b1 E; n) S) n7 v* j+ ]9 j7 u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 m1 h" Z# w/ e8 H, o* y* z
白飯         1碗
! i6 L+ d- T* _! s# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
% e3 p# P, o. w0 r/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 u- s" u4 ]
香菇絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, g5 j8 @  A! s1 C
紅蘿蔔絲         10公克公仔箱論壇6 [+ L) ~4 F6 e6 l. |1 I" A' f
美生菜絲         5公克
) w' f& R3 r' q- j+ u. q9 D, d. |青蔥絲         10公克
7 h+ C1 X2 y( w+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大同電鍋         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. p: ?! P6 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C. }2 l$ o3 h8 A/ \
鹽         1/2小匙
; ]$ k5 O+ g( {2 n; s9 m雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M. E) x' W5 y
白胡椒粉         少許
# |; Q6 o9 {. q1 E9 ~4 w+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
9 V1 l: B7 v3 I# |; o【醃  料】" H8 K9 r' f$ A
香油         1/2小匙8 d. \7 E8 a) E/ P$ r
米酒         1/2小匙5.39.217.77* A2 N5 @+ a* Y; p1 x
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a% k; Q; S/ L* k
太白粉         1小匙
: [0 K& A8 V  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 R5 m" w2 {; G9 A# U
【做  法】, `8 J' D) ~& U: n( s
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 D4 k# i* a6 g/ e0 s0 h
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇* u4 W) T  L2 R0 a
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
" J" f" ^, G& c公仔箱論壇4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:15 PM


: s' ~. k7 G& o7 U' ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁炒飯5.39.217.770 c/ u# o% L. x9 k( I# F
【材  料】
! p9 D  c. c4 J$ p% u1 o5.39.217.77白飯         1碗
: d$ B% [! _: j8 \+ W: M6 ~1 j+ D5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
! ^( o; s+ ^$ J! K1 b4 [- Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克# |2 q# e# R. B; |& K
玉米粒         10公克
# Y5 X4 _( N' ~( V& i4 f* \紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^9 }* m+ K; X) N7 D
青蔥末         20公克
- L) s2 g/ D5 h8 b5 o2 U* Z& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
9 v$ G" @6 L7 P: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 P. V( f  Y! K; Q4 y2 B; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& t$ j5 _6 ~( k
雞粉         1/2小匙
( C5 ]" N' _& ?0 g' i$ s4 f3 p. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! O0 W0 r" P/ i" j. r* O
5 L! @3 i  P1 w) M/ c/ c  G* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 E( @( N$ H- e/ E# H3 o! f1.蝦仁放入滾水中汆燙至外觀變紅色,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 V) K* L- H- ~3 z7 G
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
& ^  W4 J4 B- a5 Y" S$ C3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ r- A  ~" ^3 W; t, ?% i# x7 M" i5.39.217.774.續加入白飯和玉米粒、紅蘿蔔丁、青蔥末、青豆仁拌炒後,再放入調味料和作法1的蝦仁塊略拌炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:16 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 W, c8 V+ a
咖哩炒飯
; {4 ~. C- j+ |8 X. a! o【材  料】
4 f3 f) p' c7 xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗( t; p) n* f1 e# ?
雞蛋         2顆
5 g: |5 g& k5 J! o0 b. X5.39.217.77花枝         30公克
5 ^8 Z" O: A7 g) K. l8 A洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P! i' T1 \* S- P
南瓜         20公克公仔箱論壇$ u4 o- G8 Z2 [- M, u3 v8 c9 [  Q
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 A+ @( E, ?/ O
鴻禧菇         10公克5.39.217.77( X( M# z: ]: f; k" {
杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 x" `( y% U+ Z
生香菇         10公克% R  D$ P- l0 I/ n; p# Q* f, g
燙過的綠花椰菜         少許
0 y0 A" o8 `( \0 z+ g* T5.39.217.77【調 味 料】
" o" I9 S1 ?' ]  Z# b* W# otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
+ y0 s& |. J2 e7 C1 O9 E$ S( K4 g. c9 c' S公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
( V5 D* m# `* `5 d雞粉         1/2小匙
! D( `0 A# y! e8 ]5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: V" b# D. |  f4 r
【做  法】
' [3 P+ D$ u3 a- n* P3 S( ^3 f  j5.39.217.771.花枝洗淨先切花後,再切片狀;洋蔥洗淨去皮切末;南瓜洗淨去皮切長條;紅蘿蔔洗淨切長條;鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇9 G. U$ ]/ g; y& Z& L
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; Y9 F+ j) f' K1 z+ H& v- N
3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
. ?( y$ j* j! u4 h3 L5 d5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM


$ S5 d* ?$ z; h; V5.39.217.77什錦蛋炒飯5.39.217.779 J; i0 l: U9 H  `( m! u; T
【材  料】
1 q9 S% O" B" ?8 [8 G2 e: K公仔箱論壇白飯         1碗) w4 i) J5 ]0 o1 c
雞蛋         2粒
. Q& A2 l# w) |8 K9 `0 y1 t6 n5.39.217.77豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* T+ ]7 R! K" L8 _) Y5 S
綜合蔬菜丁         100公克
4 w2 O7 B* F4 g0 btvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
9 A; I5 t% X! w( P5.39.217.77蒜頭         2粒6 J' B% Y' b( h! W$ v  |7 u
辣椒         1/2條
% Y. L& L* |/ n, I, p5.39.217.77【調 味 料】
* D  @  S: L8 @, z/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, c- y2 C# B3 x. ~% v5.39.217.77香油         1小匙公仔箱論壇6 k- ~4 M0 }% v2 M- Q
醬油         1小匙5.39.217.77! s4 K/ r6 M$ X+ s, o
5.39.217.772 z, ?7 C$ }& `' N( @& a. U
【做  法】5 q* l8 C0 _& a9 ^2 \7 r0 R
1.豬肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒片;青蔥切碎,備用。
; V4 L$ j( ?# N) |) A4 M5.39.217.772.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 v6 y: w, R$ X. p4 V$ d4 o
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。5.39.217.77) F( V: k" ~2 ]9 b
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後,加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。# E) w  H/ L( F8 q; H* B
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-10-18 10:19 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 K+ Q5 @4 a0 B$ `
火腿蛋炒飯
: Z2 Y( O. p9 l+ @: r" y2 v, v; `5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# c) Y" p* T/ s
白飯         250公克
- O2 p6 h* }2 n& z/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
. F* h/ ~, U0 _6 z. N, F紅蘿蔔         30公克
; v7 y" I" k$ u) X) e公仔箱論壇火腿         2片
  b5 |) L' b2 q, `9 K- }5 b9 W全蛋         2顆9 c% u8 r: {8 [6 X4 b9 \+ f- c2 c
蒜頭         1粒
& y" e" R  [  Q【調 味 料】( m" n' ]) r- v6 y; Q$ C9 N1 q" Z# r
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' o6 e( B: [: p* ]
醬油         1小匙
- ~2 p+ g% G5 B* \  \" H4 d8 y鹽         1小匙5.39.217.772 d" e& a# m7 t: l8 x( ]  @0 ~
白胡椒粉         1小匙5.39.217.77: {; U; [! F( d4 B
香油         1小匙, g0 u: w: Z. x+ D  R. p) f& M: X

, L2 D8 V  F0 Y5.39.217.77【做  法】
7 @8 h6 B: Y$ g  J1 c" k: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨,切小丁狀;蒜頭洗淨切片備用。
3 |: K/ |4 M7 c/ c- }% J- u5 J公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。: b4 e" M# p8 m# z5 _
3.起一個平底鍋,將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成,撈起切成絲狀備用。5.39.217.779 ]/ s/ u4 o& c9 L
4.續於作法3鍋中,將作法1的所有材料加入以中火爆香,再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ ^0 i; x9 u& R0 N8 e1 K
5.最後加入所有調味料拌勻後,再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:02 AM


, N" s9 C, u9 K8 o# L2 M' `3 E1 rtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
( }- w" k8 X- X& L0 p1 E【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! O* d+ z! p3 c" `
臘肉片         200公克
' @* g8 J) ^- R; p$ I公仔箱論壇青蒜片         80公克
  i* U% q# U2 t$ Z3 D辣椒片         10公克5.39.217.77. R  z: g7 k$ Y0 u
白飯         3碗
" h! C" G& \2 O" Y7 L2 y公仔箱論壇雞蛋         2顆
3 y9 H3 P6 o; V( J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' l+ E) ?. @: n: l  [4 |
米酒         1大匙
. y0 g" b6 P  U& h5 I雞粉         1/2小匙
+ t, o( \1 n! b. mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
( y; M2 ~6 G: }7 _/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
8 t  k6 c2 j0 Q8 itvb now,tvbnow,bttvb! ?- e3 m# r/ _, {& I$ y" i' n9 u
【做  法】
* q" t/ u1 S4 `7 }( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。
) r1 a3 X" p% C3 U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。
4 r, w/ F9 `9 v& q- O& Y# }5.39.217.773.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


' s5 r8 a" U" [" f/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb; b3 P3 s- v# G: b, J# M+ b
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' t/ @( v% n2 Y3 V% \# H# ^" R
熟鹹蛋         1顆5.39.217.77( p! p/ @/ U0 ?* i! M
蒜末         20公克
+ q8 \) L( d! a, F$ O- D公仔箱論壇蔥花         30公克, V5 M7 w' v0 |( B- @" `) L7 p
白飯         350公克
& p% ~9 W, b3 s& }5 \  v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77! O( U8 V/ T) S3 [3 {
醬油         1大匙
/ o( U) W  v) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; z) N* i" t6 T, ]2 v8 f
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇: c$ W* `/ I: p+ b

" |7 L% @% L5 `) B! \: P【做  法】
  Q9 x3 }: J: m, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
7 ^- P5 p# ]4 Y* ~7 ~5 Q; r5.39.217.772.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末,再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
4 E9 T  v7 g# O7 Z; U7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:03 AM


3 L, F1 V/ W* V! B. I1 {% O9 h# X菜根香炒飯
: ?6 S" D# h: u, c1 r8 q3 O公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77& [6 h4 M  ]7 w1 h
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 q& u, f; c' K' I) S
素蝦仁         10隻
; s' ~$ y( }- Q5 O% L: d8 d公仔箱論壇鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q  y+ e5 r1 a
紅蘿蔔丁         10公克
$ l* B  t4 d/ G9 t9 i6 v" ~0 O! t3 @tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
6 B% J8 d; f, [8 g公仔箱論壇枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ w6 ?6 e& _" D
青豆         5公克
0 N! ?+ U% S6 L( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
/ _1 u5 b+ A/ O4 U( L8 E枸杞         少許
2 }) n# R. }- B! b6 V" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h- O' n: c% S
鹽         1茶匙
& a5 ?& c6 H+ r# d. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙9 w2 c5 C. y) I5 }) k5 s. f0 {' U
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i, T) \# R! j" ~

+ M* O1 k' k+ h. E【做  法】" c5 m$ `6 f9 F1 L) K& n9 u
1.素蝦仁、鮮香菇切丁;蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份,備用。" R: @* E3 o- ]9 ], [
2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎,加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻,再以大火翻炒數下即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:04 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 `) {; p# V1 ]
辣菜脯炒飯
) k! Q0 Z. J( m9 {7 B【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?# J& ^2 B* f
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 q. W: ?% R7 Y. P
蛋         1個
3 W# J5 {. D- r: j, H7 v+ C4 n白飯         250公克1 P! x" Q* H: h8 s/ L
蒜末         10公克2 J% h" V5 y% O6 ?/ m  ~
蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. p, e+ p& {! S- M# ?% |) n
沙拉油         2大匙
9 b# B1 b) G0 R& Y) e* `; y+ k5.39.217.77【調 味 料】
# ?; \3 W7 [5 }7 d5.39.217.77A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( E5 l* }  R6 p1 c. _& w
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 h( o9 }9 T4 x- n5 u
B.鹽         少許8 w! c: M) U+ v- d; X& d7 E
雞粉         1/4小匙
' o4 ]8 Y) c" U, a% G4 v% P* B2 ftvb now,tvbnow,bttvb
9 B' U" R  H& s, I【做  法】公仔箱論壇- H& F, f/ \" C- w  P* c/ ^5 D. f
1.蛋打入碗中打散;辣菜脯切細;蒜苗切圈片,備用。
- d2 P" X* C+ D4 e  v2 ]5.39.217.772.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的蛋液拌炒,炒熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y" X' _  N6 Q
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入作法1的辣菜脯炒香,放入白飯炒散後,加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. P9 R: ]/ Z/ G4 A
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:05 AM


0 C6 \* N0 R$ I; x" Rtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇9 l' i1 C; n6 d9 ^. }; D* X$ ~" O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a: `5 j! K7 U* p; E! r9 P7 l
蝦仁         80公克
' {* J; ~0 |5 u4 ?  [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
) n& q5 v! V/ v! Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
+ x; F/ D3 l$ e- O+ Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
+ O9 k4 e- J, e4 G' N蔥花         10公克
7 Z0 J3 Y; g9 k& i' M5 l. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克7 w8 i* }* T) k! `0 v  [9 v& X/ J
洋蔥         10公克
0 ]$ T: }& \1 ~沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ s5 M8 c1 d4 q% }- p+ H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ T8 ^6 G  n0 |& D, V, ^
A.魚露         20㏄. v! N3 m* e1 x  V1 D( p  }
蠔油         10㏄
- ^: j2 D) h: P# i# p' z公仔箱論壇糖         5公克
  ?5 |: K+ y$ j5 Otvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄5.39.217.77# m, n9 u0 t) e

) M1 `- C+ b; ^, g' t! j公仔箱論壇【做  法】
' T1 R% M( c" a% e9 P1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。% b( R# f; [5 a9 S5 Y+ K
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 y3 I; x0 q5 |" Y- \3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。/ R+ f; ?7 ^; {$ ?/ j
4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:07 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) B; Z+ p1 |* e
美式海鮮炒飯
; O/ Q  n8 x9 q5 O$ U* g! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇- I) ]) a6 ^1 H$ `
豬肉         20公克' f8 f$ P# o/ T
去骨雞腿肉         20公克
) _9 a& k7 c# g) R  X8 u公仔箱論壇蛤蠣         2粒
$ s) H9 w7 }5 `7 ]7 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb2 i. t5 \- H! o: Z3 g* B
蕃茄         10公克
* h/ w* t9 D9 b3 c# S. [) D公仔箱論壇青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# R; j' m) u. }0 B5 X& O
紅甜椒         10公克
% a) Z- [; e! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
& d* x' C$ ~# J7 U5.39.217.77蒜末         5公克
" U& {' U% ]: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
9 {% j0 u& ^) A7 L! Q' u+ y雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 O" b! v. K4 J/ |) g8 z
橄欖油         20㏄
" y7 E: c' d& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
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3 l: W! q  c( F, M, k$ q  y4 I5.39.217.77【做  法】
" \+ z8 I- O& ^5 x7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
! o9 g! O7 `! V' a6 C% e  J公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。% ^& |* \/ w& q; E- K7 F- \' l. f  @
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! c6 X" v& K9 G
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-11-9 12:08 AM


/ Y4 G8 w  L: c+ Z沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 h9 p3 c3 y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: \, Y0 I. E3 D7 {9 c4 z, o
火鍋羊肉片         100公克
9 o3 ^! ?# ~3 N/ i& X7 Y" G( x空心菜         150公克
6 H; B8 A0 p. ^4 m. \2 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克0 t5 _; S8 A, l, @/ ]- v% t# ?) Q
熱白飯         2碗
9 r$ @  t: h0 J1 i# q0 l# m! H蒜末         5公克
) Z7 d: p, p! `! s) y& \( b薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 H* B* n. v! j$ u# }2 d9 l
【調 味 料】( m$ |+ a6 ^- l
A.沙茶醬         20公克/ J2 k) T; f! u* v. d
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 Q' L; ~0 L7 P! z) g
酒         15㏄
6 h1 h7 [: U2 M) f7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許公仔箱論壇  `+ Y4 U: q5 H' Y; x/ V2 B, A
【醃  料】
) d2 Z7 D& w% x2 p* T醬油         5㏄
0 Z' O2 K) O4 ~( b( `& D酒         5㏄5.39.217.77% ^; B* b- i0 y5 E& D
沙茶醬         3公克
9 ?) w# m7 C! x# c公仔箱論壇7 x6 c' Q; x8 f  o
【做  法】
* x# A& B" Y1 X8 P8 F6 v$ g公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
0 u7 K2 x( N& N" p1 K2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
& R- k# p/ |/ |( i7 T3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、薑末炒香,再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。5.39.217.772 M% I, A, S; {6 S& n6 _5 o2 v0 W
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻,最後加入少許的鹽拌勻即可。




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