標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 A) {% K/ E. E8 d5 J  }  U5 t' y

成份:公仔箱論壇$ v5 [. e' U; g0 ~$ S

奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb% z9 n. Y6 j( f2 Y  T' T& p2 b. m; Y 糖粉  80公克 $ a7 y5 k5 n6 [2 y! M. X& h5.39.217.77全蛋  75公克 / L8 u( o; ^2 C- W9 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  100公克 ' b( g5 A. m. P' ]% n2 q蘭姆酒  3公克5.39.217.773 k. y4 o6 T6 I2 w 葡萄乾  20公克 $ E& n) {6 k$ O6 i" v蜂蜜  20公克 , q$ A$ e7 ~( S+ N0 ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃  20公克. U$ c9 r- o8 c7 t* P 杏仁角  20公克   s; U$ z6 Z1 ~8 _- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.77) C! E9 T1 w% j$ c2 M
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& L7 W5 F5 P! @; N

【做　法】 2 X- j% c# ~; B/ O  I1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。: s' _7 j$ t) f. c& Y( n/ p$ h. A tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 P" A# c9 m9 h 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。( G8 y( x9 M7 K& ?) B' | 4 B! d: Z, l# v- W- I 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 / @1 l5 P% \4 Y, ~+ V7 k% _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 t' g% H7 ` 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇7 c. F7 z2 N( b( M4 d% F7 ]" W* G 【備　註】公仔箱論壇0 Z7 y# Y! Q+ s  ^. z. a 烘焙火力：上火180℃、下火150℃ / Q9 L- v1 G/ w5.39.217.77烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' |1 z5 s$ a, N$ ]! {2 u 數量：30片（每個約10公克）! F3 c* J& P: N* p2 d1 M

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