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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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1 m& H4 Z+ @- d# y
5 s) f' e1 R2 [/ M. E+ b
成份:
! t# q% [% I. t, Z& B$ m
奶油  100公克
  U  ?* T) `0 ]$ {糖粉  80公克

+ J. t# O: E3 p6 T6 G) ~公仔箱論壇全蛋  75公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 E6 f' _3 P% ]
低筋麵粉  100公克

! [8 Z1 J0 g6 k; V5 S6 n蘭姆酒  3公克

5 X/ F9 c8 H" a+ p+ G1 D/ Atvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克

+ P0 C5 o6 o2 }公仔箱論壇蜂蜜  20公克

* G- J: e6 ~, h* z# Y, M核桃  20公克
3 p( n8 N4 F- D, Y- h, Z0 ~$ y$ {
杏仁角  20公克

" C9 H* p$ Y" P1 w' D! k- f/ w' O7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f$ B( ?8 }5 X0 u( Q

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步驟:
3 H' ~  T! u. P! e5 I  _5 D# vtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. n) I  Q5 F+ W# @% w; l
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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+ q# s  z# Y+ S+ \3 S+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。公仔箱論壇0 P/ e* F: H% S/ j+ a2 L# m( G- W

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.77' s2 R8 a! I$ @% L
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
, l0 l- R- j& O4 T9 _4 W9 M/ {1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

  C) @0 I+ c) C! J6 ]5 E- I烘焙時間:15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 u1 |6 I) n  _! k
數量:30片(每個約10公克)$ Y+ w) A. i0 g' J5 }, O& S& O( W7 k





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