標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份: $ @( }' T+ @, m% A9 l# e5.39.217.77

奶油  100公克公仔箱論壇$ I+ k  s5 h, @7 o$ ]6 ~ 糖粉  80公克 , ~# {9 t2 X) B( Z2 Z9 k1 S) Q公仔箱論壇全蛋  75公克 , s* S( e; K2 D. n+ A- i+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克5.39.217.77) |# u$ w  x, U( k3 U1 Y* N5 l 蘭姆酒  3公克 " v6 D; z6 w1 p. @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克 # ~1 C0 Q7 ~1 l* Q9 K7 n- a公仔箱論壇蜂蜜  20公克公仔箱論壇+ h: m6 b2 G$ n9 H 核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb! d! k, E. S% {! J8 [2 j0 v' a2 ~( Q 杏仁角  20公克 % {( D2 V2 H7 n$ ]0 s

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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 E$ \. A4 K2 Z" {5 W, l

【做　法】 1 b6 @2 X0 P& x' z( Vtvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 1 e5 E+ J: R7 U* L. a  l' L5.39.217.77 4 g8 R* X  c. Y% ?8 ]2 @; f: k2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 4 N% `0 h' N4 g! U" ~+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * r0 h( y. }8 }, W& a5.39.217.773 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 8 j- K3 V, d% r. _0 m5 [. |- j+ H5.39.217.77 3 M! S3 w( ]) A( R- \$ n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇7 x( {$ U8 y/ N 【備　註】 ) i' N! j4 f+ E0 V$ t" Z1 y! y烘焙火力：上火180℃、下火150℃ - Z0 v* p7 g  b烘焙時間：15分鐘 ! C/ ]' `$ h% _# I# w. H公仔箱論壇數量：30片（每個約10公克） ) ^5 A4 p6 Z  M. G0 [tvb now,tvbnow,bttvb

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