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標題: [西式食譜] 烤 極 黑 豬 扒 脆 魚 柳 卷 伴 野 莓 汁 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-14 11:23 AM     標題: 烤 極 黑 豬 扒 脆 魚 柳 卷 伴 野 莓 汁


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材 料
' e$ m" D& @0 V# F+ w公仔箱論壇極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量
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% P1 ~& k. O5 A- U8 F6 v: R3 I做 法
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1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 , 包 上 威 化 紙 , 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( v/ O' ^$ l2 t2 ]4 \

( z/ I" L  q  L" F  X* \/ J5.39.217.772. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 , 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。 5.39.217.77- V. V1 f1 e4 N4 Z/ R; _
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3. 燒 熱 橄 欖 油 , 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 , 淋 上 豬 扒 , 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。
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貼 士5.39.217.770 \# E4 E& h  f- Y  Z1 d' E: `% p9 A0 Y
天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 , 否 則 會 很 容 易 斷 開 。# j/ T$ G1 f, f+ m9 j8 ^





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