標題: [西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:19 AM     標題: 意式南瓜蝴蝶湯麵

【材料】
; n8 L! z' y; i4 q5 }0 }* T公仔箱論壇蝴蝶麵三十公克tvb now,tvbnow,bttvb# w9 T3 P! S$ w' }9 C
日本南瓜四分一個
' d8 a1 T( V; n$ J- d蕃茄四個(細)
) [/ J- Q8 y: g( r4 o" u  X公仔箱論壇雜菜一湯匙
( C0 \0 z/ A7 `3 C6 y+ `+ n- G蒜頭二粒(切粒)
7 ~+ S, J4 \6 E5.39.217.77洋蔥四分一個
9 c0 V8 w4 S( I" Z4 ~幼鹽半茶匙
4 B/ [7 E; T8 ^' v: m9 E公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙, Y  B& j: C0 |
意大利香料半茶匙
" W+ L4 f* o7 C# ]青雞湯四分三杯
9 ?6 m$ W+ z5 a; X, p3 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油三湯匙5 e' [: _% G" Z+ C

+ }) U$ R9 s: O. N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" }" F# y- f6 U7 D3 \% V  W(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒；番茄洗淨去蒂，切粒，待用。6 ?- Z7 j4 B3 V+ c% z; k+ O: x9 Z0 O
(二)南瓜削去外皮，洗淨切粒，用滾水燙六分熟，待用。5.39.217.77+ o4 K+ M5 r4 h/ L
(三)蝴蝶麵入滾水中，以大火煮十二分鐘取出，瀝乾。
. ~- I; L" G$ k. r7 G2 o1 @(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒，再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
7 G& P: [6 W" Ztvb now,tvbnow,bttvb(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。  |" ]" s7 n3 L3 n4 `/ C' v
(六)最後加入蝴蝶麵煮開，即可盛碗。

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