標題: [西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:19 AM     標題: 意式南瓜蝴蝶湯麵

【材料】
/ I( o0 q; d5 J, N. c蝴蝶麵三十公克
* P+ L0 ~, T- r' Q( L5.39.217.77日本南瓜四分一個
9 R* a$ K/ Y. V6 P) u4 ]+ m5.39.217.77蕃茄四個(細)  j5 r7 ^  k7 n9 J$ @: {0 z
雜菜一湯匙
1 ~6 e& K. z' ?6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭二粒(切粒)+ @# N4 _4 M, F+ K6 v& ?
洋蔥四分一個
$ _% X8 J+ }6 ?( M/ b* U  C5.39.217.77幼鹽半茶匙公仔箱論壇8 x# m# H) e- X; j
胡椒粉四分一茶匙* `4 V3 m, ~2 p$ a3 r$ F7 l4 ~
意大利香料半茶匙5.39.217.77! D, e) W5 ~: V* G) E
青雞湯四分三杯5.39.217.77: x" X' Y! s+ E/ K
橄欖油三湯匙
  E/ T5 k" a* O( L# }1 S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 Z! W! D1 @* C! b" t" a, c0 j【做法】公仔箱論壇7 T" F. k8 i( G' _  G/ H
(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒；番茄洗淨去蒂，切粒，待用。
1 T5 ~  D4 e6 @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)南瓜削去外皮，洗淨切粒，用滾水燙六分熟，待用。公仔箱論壇* G+ _$ {9 T2 a7 ~$ F
(三)蝴蝶麵入滾水中，以大火煮十二分鐘取出，瀝乾。
$ E4 c, G8 |' I  r! [, T(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒，再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
1 W) {5 S* }) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。
6 U( v  d1 P6 H& z$ s公仔箱論壇(六)最後加入蝴蝶麵煮開，即可盛碗。

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