標題: [甜品] 忌廉曲奇雪糕球 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-14 08:18 AM     標題: 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖5.39.217.776 o% Z- M8 U( `! b
           3  顆雞蛋
; ^0 ^* y/ v3 ~" B$ [$ u, T公仔箱論壇          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' R/ y- P8 \5 {9 G
          500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb( h/ A+ z! V& x' f
         果仁碎少許
3 g- [% M: N4 I. d8 r* z" p         朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇- X; o  ^0 |  {; j; s, ~

# u0 l  v9 {# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
$ r+ x. t( F+ I) Z1 J" atvb now,tvbnow,bttvb         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
; ~) [9 o& M- s7 Y( j( }, V% V             奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇7 p0 _+ S  X$ ~. e/ Y" u7 ]- A
         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
1 J7 S& Y; a+ E) ^. E4 u& k; E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
* m! g, Z5 D: B9 b& J  P* W             拿雪糕液。
- D& F# h! G% \$ H- d5.39.217.77         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
3 D" u0 |1 F1 K0 u: @, h, _( m             碗內備用。; ]/ t5 }" Y5 T/ @
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
- o/ ~! ]; M, ?, W! x' _$ s5.39.217.77             藏三小時以上至凝固。. F  y4 ]6 ^' [& V/ ?
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
1 }2 j1 d. F6 O7 P1 `$ ]) wtvb now,tvbnow,bttvb             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 Y. r7 n" u! n; I7 `
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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/ e, l( P# d, }8 L5.39.217.77備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有5.39.217.776 T8 f/ C, M# L! S
             水份。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:00 PM

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