標題:
[烹飪技巧]
魚粒蒸蛋
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-12-14 01:42 AM
標題:
魚粒蒸蛋
【材 料】
公仔箱論壇/ E& j- e9 B+ z& l
旗魚肉 50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, v6 k' Z+ ~: c1 b# G
雞蛋 2顆
& Y( @" K1 b! K( D9 @
胡蘿蔔 20公克
* U5 n0 _9 c2 Z" F
青豆仁 10公克
; \ e, v7 R( Q% z& s1 r# vtvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb4 _( Q4 s% B$ t% \$ P$ j( F
鹽 1/4茶匙
* Z! J- o- t; n5.39.217.77
細糖 1/4茶匙
; q, h3 H* I! G$ X* L" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1/2茶匙
4 M% @. m. J- n$ }
水 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% I9 F# M" c: e1 g, h9 O
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb& D5 w. A# |5 B
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
0 f H, b/ Y g1 {- C* f9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 c8 M2 m2 K: d; d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 d }/ Y$ _' a2 a8 b! T: Q# F
公仔箱論壇: G4 j2 M3 c5 T- n$ {5 R: A
3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: ^- f* `* v+ ]
公仔箱論壇9 G0 A3 |% M* [7 E* [7 V% S9 l- I
4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i b3 G# z: R; W6 H
【備 註】
& N7 T. L5 a8 |# {; o# _$ i0 W5.39.217.77
外鍋水量：1杯水
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
