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標題: [甜品] 杏汁蒸官燕 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-9-12 02:40 PM     標題: 杏汁蒸官燕

本帖最後由 pupu999 於 2012-9-12 02:42 PM 編輯
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9 x1 H% r! O9 g  X公仔箱論壇杏汁燕窩5 E/ g/ y. t8 n" b
tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ W9 E: K1 y4 [! Z; b' G
材料5.39.217.77* b" v- q# J0 u! @9 ?7 B! ?
1) 燕窩 15克 (約2塊)公仔箱論壇! h$ `1 ~# Q$ @' }, ~# n+ b
2) 南杏 90克  (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)
% n$ l0 H5 k2 e3 o2 n9 v5.39.217.773) 北杏 10克 (去衣洗淨, 常溫水浸半小時)tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 H6 B8 p% H
4) 米 10克 (洗淨, 常溫水浸半小時)
9 {$ K' i4 S, m! g5.39.217.775) 冰糖 適量
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燕窩制作法: j% X) }5 {& e4 V/ I
1) 燕窩常溫水浸半小時
% f$ r5 _4 w* B2) 撈起, 撕成條狀5.39.217.77, A) w1 H% c% U$ @9 ?
3) 放蒸爐大火蒸15分鐘
+ y$ ?2 P6 C9 a4 U, y8 }0 I公仔箱論壇1 `7 O; P8 Y; E6 _" W9 B: _/ p" R
- s4 v1 M$ F! Q) {5 p5 \5 m' L
杏汁制作法
, f, a3 k0 ^& {0 _公仔箱論壇1) 材料2-4, 加500g水 攪拌成漿 公仔箱論壇. P7 _0 z9 G$ n& Y# E: x4 t
2) 過濾
, y8 [! j4 \" T! {公仔箱論壇3) 加冰糖適量煮滾後即成




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