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Complete galette（火腿、芝士和煎蛋）--為最常見的galette款式，蕎麥味香，亦比其餘兩間薄脆得多，不過待涼後會黏底。（午餐$85，包括沙律、甜品和餐茶）
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3 h7 x- i2 E, etvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕100元午餐供應﹕周二至五中午12:00至下午2:30（周一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; d% `- w, |1 [) V
上菜速度﹕15分鐘銅鑼灣寶富大廈有幾間樓上café，想不到竟在2樓的Fleur de Sel找到難得正宗的法式薄餅。午市時段頗熱鬧，逾半為外籍人士，當中不乏法國鄉里，除了有難得正宗的galette，亦有難得悠閒的食肆氣氛。午餐可二選一，或從全日供應的三十多款選擇，包括macaron crêpe、鵝肝galette等創意款式。8 x! a3 b4 E1 P8 u6 k; V$ ]7 r
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午餐款式﹕2款，餐牌全日供應5.39.217.77' A* U% Z& t; `8 N/ ?/ [
座位數目﹕24個1 n, d- k7 j- T) h2 X2 g6 f
食物﹕5★
1 N+ S% B9 N+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 b! q4 D& x/ J1 O5 Q2 A9 [+ B) d
整體評分﹕4★
, K- u' `5 |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕銅鑼灣富明街寶富大廈
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