標題:
[中式食譜]
味噌豆腐湯
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作者:
pupu999
時間:
2012-9-9 12:01 PM
標題:
味噌豆腐湯
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公仔箱論壇( F" Y+ q$ M# ?( V% R6 j" ~2 O
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原料：
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豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
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做法：
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1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;
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2、味噌加少許清水化開;
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3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
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4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
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5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
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6、撒入蔥花即可。
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作者:
deskl
時間:
2015-1-26 12:00 AM
thank for sharing, will try to cook tomorrow
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