標題:
[健康食品]
世界公認十大健康水果
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作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-13 10:50 AM
標題:
世界公認十大健康水果
美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。
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有位新加坡人總結了
蘋果
的食用經驗：肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便秘吃熟蘋果，治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富，能健身、防病、療疾。實驗証明：糖尿病患者宜吃酸蘋果；防治心血管病和肥胖症則應選擇甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內細菌，改善腎臟功能；生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞；蘋果泥加溫後食用，是兒童與老年人消化不良的好藥房方......
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排在蘋果之後的是杏，然後分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優點如下：
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第二名：
杏
，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A；
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第三名：
香蕉
，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處；
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第四名：
黑莓
，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助；
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第五名：
藍莓
是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率；
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第六名：
甜瓜
，維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品；
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第七名：
櫻桃
，能幫助人保護心臟健康；
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第八名：
越橘
，能幫助減少尿路感染的幾率；
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第九名：
葡萄柚
，維生素C的含量很高；
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第十名：
紫葡萄
，其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。
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