標題:
[中式食譜]
檳榔排骨鍋
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-13 08:28 AM
標題:
檳榔排骨鍋
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. W g9 [0 _, e1 ~- U
幼齒檳榔....12粒
5.39.217.77* c: j/ {, U- \6 V1 I$ v& ?
枸杞.............半兩
$ ] [0 g- k6 p8 q8 H1 H
豬腸.............半斤
! v3 l! L& R# y* Y公仔箱論壇
排骨.............1斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: `( @1 r0 W6 m4 A
! c2 j& E) _, B8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
5 l% V1 F b. h" \0 M7 n+ T4 qtvb now,tvbnow,bttvb
高湯.............6杯
) U8 x" Z% a: i. itvb now,tvbnow,bttvb
鹽.................少許
O8 t8 q7 ^, F3 W5 {tvb now,tvbnow,bttvb
米酒.............2大匙
* b" E) v1 h2 L- U8 J6 g/ c/ F
! t: |, t) R% x0 V
做法：
5.39.217.77: q; E5 n/ B% V6 L7 g, @ R
: ^9 ~; @2 b0 _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ W+ _+ |$ v& z' F, G. v0 htvb now,tvbnow,bttvb
4 a) W" K1 N( m3 E+ a' d# [5.39.217.77
豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
- ^# `# y4 u7 [% m4 Y5 ]0 ?4 U: j, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 ~$ G% `; S& p; K7 f+ X7 O5 _
排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
! J% z8 |) s9 y' e
- Y" S/ e5 H' D0 P* Q: D4 i
放枸杞，悶煮5分鐘即可
tvb now,tvbnow,bttvb1 t' S3 I/ L2 Z
* ?0 p& l3 k% I: ~. y/ x7 wtvb now,tvbnow,bttvb
吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
