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標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料: # ?0 t( N' n/ N( t6 U
幼齒檳榔....12粒
" |  q/ l* h% |公仔箱論壇枸杞.............半兩 : |4 ~3 p6 r* \( {) q
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb# m+ u/ W, F- Z8 i
排骨.............1斤 公仔箱論壇% s. ^9 q: k% P7 x
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調味料:
) h$ K$ l4 @5 [1 N* g; E" j公仔箱論壇高湯.............6杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  u* B' s+ ]; u) O: t( J
鹽.................少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 {$ l- h" g# L
米酒.............2大匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 O/ b: A7 J$ K

6 p4 _* ^. e/ }* }$ k4 I5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ j" |; u0 W9 J: |# q

* j  z1 P. d) k4 u5 U; Dtvb now,tvbnow,bttvb豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔
7 O% |& I7 O0 Z8 z8 K/ O1 m+ @/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k: ^( o7 J" x4 W( r! s. L5 u3 r" O公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘
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放枸杞,悶煮5分鐘即可
4 ^& N: K& F4 n9 U( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% e& ]) E' d2 h  c! t( u) O# d
吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。




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