標題: [甜品] 椰香地瓜圓 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:25 AM     標題: 椰香地瓜圓

材料：
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* a- j6 j  y& `5 v% J公仔箱論壇地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。公仔箱論壇: X* W- c4 n' C: ?: c

' I; K! l' I; W: {  _5.39.217.77調味料：公仔箱論壇. b' C2 F  u* v% h) l6 D/ A4 c

# R! f4 C1 k: S& J2 l公仔箱論壇鹽 1/4小匙、糖少許。# R  g5 E; U2 B) D2 m6 e

9 o# K  E& B% m# {( n) ]+ [# i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |8 u* \) ^9 Z& H公仔箱論壇(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# [5 Y6 G  G$ Y8 g  M8 Y
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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% K& @. ~. J" k6 ^% a(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。5.39.217.77" a! @1 u$ k% ^; {  }, R8 g$ p/ ?

' m2 s: j) f- ?- B' O(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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, W; H" a& H* R$ O4 _' P" |+ k公仔箱論壇(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。

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