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標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-7 07:35 AM 標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 \& U" z6 g4 T
   雞蛋*2
   白砂糖$ X" y. K' o0 v6 q, v: ]
   即溶咖啡(無糖)4 A) q: A8 ?$ w3 W
   咖啡酒或紅酒加一點咖啡tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 U# z5 c1 V( g+ O
   手指餅乾或自製泡芙的外皮tvb now,tvbnow,bttvb6 q( C! I! @. k3 ?  T3 X6 Y
做法:
      1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)
      2.砂糖加入1.
      3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)4 z6 T. a" |1 a& E  W9 W" [8 j
      4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
      5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)5.39.217.77) W' O5 z4 M- J
      6.這樣就完成了

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