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標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-9-7 07:35 AM 標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) Z6 x* @! ^9 W3 D7 w- _
   雞蛋*2 公仔箱論壇* I% _5 h  n  Y+ B) c
   白砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 d* p; j  }4 C
   即溶咖啡(無糖)tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 R: J4 k2 L+ E
   咖啡酒或紅酒加一點咖啡
   手指餅乾或自製泡芙的外皮
做法:
      1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)/ a2 Z' G' E  I' Y( e5 r7 Y
      2.砂糖加入1.
      3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)tvb now,tvbnow,bttvb  H; ~" _; r. B% U% D" Z
      4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
      5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)
      6.這樣就完成了

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