標題:
[健康資訊]
記錄所吃的食物有助減重
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-9-6 04:41 PM
標題:
記錄所吃的食物有助減重
記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
% T' ^% v" v$ m, k
. }* e% }. `8 u5 D8 C/ V5.39.217.77
5.39.217.77 {9 b% ]/ V# i6 {( J
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。
& Z8 V' X/ H1 C5 d5 I+ I0 V公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z5 J6 y# }1 g, ]/ Z& D
研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
4 ?" x0 `1 f7 X" Y, y0 ?) xtvb now,tvbnow,bttvb
# N. M9 j, F) G# Z; L
研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。
3 Z1 u3 i1 Y1 G. r; L- {& Q
" M2 n' p$ \9 H# ztvb now,tvbnow,bttvb
他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
1 o/ X( W# }, a2 p9 q/ g
; I9 }: N1 s( O' E" i, _3 G2 C
所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
5.39.217.772 H2 V3 Y! b& ^" ^8 T$ @6 H
. z$ l0 }9 g. h$ [
到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。
# ^2 N. j7 E# J8 `
5.39.217.771 H8 @* [# b; {0 j
研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。
5.39.217.77$ h) t* H9 N7 B, \4 R
$ Z( ?3 D: l7 R: _& `! u+ G
2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。
' _" `) F% w4 W( B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, W* V$ {6 l5 \1 y
大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。
9 M$ ^8 [& z- w" x! b0 b3 O1 L |公仔箱論壇
) Y! N3 f6 s6 H+ }& p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。
* V T. K) K) I. J/ g( {
S# o1 `3 ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb
出處: WebMD Health News
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: N7 Q" e! n6 b k( l
作者: Salynn Boyles
5.39.217.773 p% w- M3 w- j) C3 ~7 ~
審閱: Brunilda Nazario
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77 {9 b% ]/ V# i6 {( J