標題:
[中式食譜]
白菜心拌海蜇皮
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-9-5 11:29 AM
標題:
白菜心拌海蜇皮
[attach]1825650[/attach]
# p7 }4 Z! q' t7 y
" O) j+ p7 {/ K4 }9 {; z
- E" k# w) R k0 G
原料：
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
' m) _7 N8 z0 u5 K8 R
調料：
鹽、味精、香油、香醋
& B$ ]8 w; L& v# J% \
做法：
5.39.217.77/ _$ ? p, t( ?% a& I$ T
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
5.39.217.770 O/ t2 s0 _+ k' `- Y
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
4 ]' H9 F9 z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
