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標題: [健康資訊] 多菜少肉 喝湯撇浮油 [打印本頁]

作者: 流螢    時間: 2012-9-4 03:16 PM     標題: 多菜少肉 喝湯撇浮油

多菜少肉 喝湯撇浮油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* Q) N: i: v& ^$ [
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2012/09/03公仔箱論壇* @6 s0 P/ D* a% Z- l* @$ U
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】tvb now,tvbnow,bttvb) V; I' r  i- X1 p0 Y

$ {* n! L7 t3 j6 O( m) p) ]很多人常在不知不覺間,就把一堆脂肪吃下肚。營養師吳惇平表示,如果民眾要避免吃下太多的脂肪的話,可在食物送入嘴巴之前,運用一些進食小技巧,讓脂肪少量入口,有助於促使脂肪攝取量降至更低的程度。tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 F' ~" W9 a2 P! \2 b8 j6 j
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首先,民眾應以米飯等五穀類作為主食,吃飯的時候應該配菜、配肉,而不是吃肉配飯;看的見的脂肪盡量不要吃,意思就是說,吃肉時要把看得見的皮、肥肉等部位去除掉,吃蛋糕時也要注意,如果含有大量的奶油或或鮮奶油也要設法去除。5.39.217.779 `9 S, }/ U8 P5 K* m
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吳惇平指出,雖然有些額外增加的油脂會提高食物的美味,但建議盡量不要增加額外油脂比較好,包括吃麵包的時候盡量不要塗抹奶油、吃麵的時候盡量不要加太多的肉燥到麵裡;民眾可多吃菜、少吃肉,同時先吃蔬菜再吃肉,這樣一來,可望降低動物性油脂的食用量。% M/ m. H- I1 v) o$ X

, f' s' U' z9 t! A1 N; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨湯、雞湯最容易出現浮油,喝湯時先把表面浮油撈掉;平常要盡量克制食慾,避免吃太多糕餅、點心等食物;調理食品或速食麵常附加油包,可以減少使用,不需要每次都全部把油包用掉,可以斟酌使用;養成良好的低油、低脂飲食習慣,同時多吃一些高纖維食物。




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