標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！! @# m. _7 h1 t& F8 {( [1 o6 R
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,, s9 a% A0 R- e
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 F: l% `- C# A/ j
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？4 d! t: M) C. A4 g! }
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
! n& o q7 w% T3 n9 k5.39.217.77
1 z4 v* V$ W9 W
4 h. A4 j1 K9 p, m% i" m公仔箱論壇＊食材
1 E6 u& Q1 v/ X" p* `' ?% D5.39.217.77
6 y0 F0 s0 @0 r6 [, stvb now,tvbnow,bttvb 電鍋
% `% z) y, {( @1 d0 K4 n+ U+ l+ ` 鋁箔紙
: i! {) z. O. L, K- |: N, O: Y. S0 [ G8 i5.39.217.77 雞塊適量
2 D) X6 e; N& R7 v2 A/ z
, `: {& m3 Z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法
+ ]5 }) v; h6 ^7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）公仔箱論壇9 f8 [; ~$ f! L/ ~# C0 a$ `3 C p k# T
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
3 Z) _7 H0 q& x* [7 G, t3 i2 X' @3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇& r- K4 [2 e* F8 n: T1 b) `
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) : F+ y ^6 V* C$ G: [ x2 b
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |