標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
* L2 J+ m7 v% h; ]1 t: z) X要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! f# a& P$ {# Q( h. U
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
- z- N5 G1 T4 A% w* J. |$ E, l5.39.217.77要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
) N6 f1 @3 q% F( c3 v+ J* y沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 5.39.217.77 B( ]0 s& C) e
0 h4 w# |6 o) Y9 V! |: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 q! R4 K# @
＊食材) {% t( @5 B r z# M/ O8 U
; x! t* y6 X C' q; G* \ 電鍋
' l3 M+ ?' ~. b! u' ?: ? 鋁箔紙
* L; L" g, R N1 ftvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量
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3 o, Q6 {- f7 {( d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法- C/ F* n% P0 }* s
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
. {$ l7 m! J# X1 A- K htvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
% Y. d+ ^# |/ d9 m3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
( }) Y9 B0 a9 O- y8 q8 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
b4 ?$ z1 d# y5 k6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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