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標題: [中式食譜] 鮭魚飯糰 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:43 PM     標題: 鮭魚飯糰

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( y  |2 r  H2 q* R4 \

, z# Z7 K) P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 100公克5.39.217.776 J. V) C- H/ r' u/ [" H
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洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. z: Z# ?8 ?3 z& u8 v. ^
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青蔥末 2公克
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黑胡椒 1/4小匙
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【調 味 料】
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6 ]$ Y* `( T  d+ H) u5 k  V% T5.39.217.77 1/2大匙
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1.冷凍白飯以保鮮膜包起,放入電鍋內,外鍋放入1/2杯,蒸至白飯微溫。
/ H$ r! G3 c- ^7 n4 x5.39.217.772.將作法1的白飯,加入調味料混合拌勻備用。0 x. E* d+ e5 x9 s6 ^, A5 A
3.平底鍋以電磁爐加熱,放入鮭魚、洋蔥末、青蔥末和黑胡椒翻炒均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e% J! j, e' Q! S3 f: T& `
4.取適量的白飯,包入作法3的鮭魚內餡捏成三角形外觀,再包上海苔片即可。/ l; Y9 t' }8 {9 e0 V7 y





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