標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】
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" P# T! n$ ^9 B9 V3 u雞蛋 3顆( V! N. i  G7 ^. N( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 V$ R$ O0 `" w! a' ~
蝦仁 30公克
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+ Z% e9 p" J7 J7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 10公克
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蛤蜊 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- G, ]/ v/ H/ E
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青豆仁 20公克7 m$ o6 j$ w2 q" `
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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1 a5 g! Q5 ~. S- A3 h1 C公仔箱論壇水 450㏄
7 G8 ]3 T6 F9 j9 r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# H3 l# T' |: d; I2 H" s
【做　 法】
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& ~0 z8 }& t8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
2 o7 t5 b5 f7 [- _+ u. `2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
3 _* c3 j/ i0 p, {' L; q$ D3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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