標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋


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【材　 料】5.39.217.77( w& \5 u/ H5 E# H& y' z5 |

1 N. R$ n  K6 T' L) _: Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆5.39.217.77% ?7 W) P9 w3 C" w0 k
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. s$ s5 W) i( B6 J9 |( _) N
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蟹肉 10公克
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蛤蜊 10公克
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  M4 l4 U0 ?5 `% Z青豆仁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" G1 r: R" R3 y6 X5 y

* T1 a, {7 V* r2 X【調 味 料】5.39.217.773 ?% P5 O/ Y9 ^, T( g

/ E0 v# C' x& w鹽 1/2小匙5.39.217.773 b5 o. X/ ~% ^% ]
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米酒1大匙5.39.217.77' V, h( d9 F9 g7 K  X3 T- @" [1 A

+ M* c/ S' r* u水 450㏄
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8 Y8 D$ J9 y% q; `/ g  y6 G6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。tvb now,tvbnow,bttvb$ `) \+ i  Y# @9 b! l. ~
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
& X- K/ `% p! \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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