標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

5.39.217.77. Y, l: h% y' X* i7 @$ h: C

4 W6 B& X# G% W; [  c; f " U5 F# g) n# N' s
【材　 料】
5 s. E0 P# w% G3 E: e6 ~" \公仔箱論壇5 [8 A4 H1 r. t2 E" O
雞蛋 3顆
/ \2 c! E* |) q$ u7 u/ r公仔箱論壇
, g" n4 W$ Z) K8 Q9 L" A5 _" V0 d5.39.217.77蝦仁 30公克公仔箱論壇, f% v" M( N3 w# {/ o  d- H
5.39.217.77# ?9 I8 r2 b1 h
蟹肉 10公克
/ L5 \% N4 W. O( I2 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E. e; C1 x" Z/ I% [  f
蛤蜊 10公克
: q% M2 u  P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E5 n( q. s$ W3 Y8 k青豆仁 20公克
( m7 p1 o% L6 T% B公仔箱論壇
& K, b. h0 J0 \- D- z% ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O( R, f+ `6 F! u2 l

6 q, B7 R$ m  h0 C5.39.217.77鹽 1/2小匙
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4 `+ a- t5 _0 O4 ~: O7 q4 w6 H1 O米酒1大匙5.39.217.774 H, m2 P( ^  T$ }9 q5 w5 L' r

2 H: h7 ], Y6 E9 `8 ztvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
1 A  _- s( U/ s公仔箱論壇3 d. I) M8 E9 i7 b7 k) I
【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' g6 j$ F! Z+ Z7 D
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
  s% `( O& Y; w' X8 P3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

简单又方便 ..

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