標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】
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雞蛋 3顆7 F0 `9 K1 R2 y0 e8 s3 r

, t5 T4 P1 R" t: ~7 l& w5.39.217.77蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 _1 [$ i2 I+ e

  R8 K. ]8 O) Stvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 10公克
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6 m: G2 w1 y5 W- ~0 G公仔箱論壇蛤蜊 10公克
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' A  e0 S9 B; D5 ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 20公克
0 C% l8 y' ]9 d/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 y. @5 b( W" ?4 ~8 o
【調 味 料】
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) t% \# y  }& {$ D5.39.217.77鹽 1/2小匙5.39.217.77% D4 V- ^# v" N' m. I; S
5.39.217.773 {$ N! g# u% j2 d7 _$ p3 q0 N# @
米酒1大匙  r' X7 l. j& I; s+ m

( X( M; d( x: S" M水 450㏄
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. x% W- y: a4 h- D# v【做　 法】
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; t1 E& m3 k, w% M公仔箱論壇1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
2 A9 W# r, s; V3 c$ h. i5 M5.39.217.772.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。8 r; ]' ^# u# ~$ z. ]
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

简单又方便 ..

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