標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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【材　 料】
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芥菜 120公克5.39.217.77( p' Q5 Z# x; N* V" g
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茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克公仔箱論壇, l( I& ?6 t+ H' G

  p0 t0 W& y" W$ ?( D8 r/ v( S5 ttvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
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【調 味 料】" J/ p* Q/ d3 r: H- I% z, {

9 \' E8 j, i7 Z+ W3 _公仔箱論壇鹽 1小匙
$ c" z- X6 Z: ]; g! k# ?0 t/ \; y& o公仔箱論壇
0 K$ ?' ]) V; v8 Z6 X8 b: H0 a  Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
) ?7 l' s0 q/ g  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C3 `' t  ~- H6 T太白粉水2大匙
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: {0 ]3 J! H# E  F) c【做　 法】9 W6 a! A  R5 }
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
1 N; t# }( {( W+ S& m0 J5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。5 a) L- {% b$ a& U* s
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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