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標題: [健康資訊] 蛋汁中加盐巴。。有毒！ [打印本頁]

作者: cmsim_06 時間: 2007-12-12 02:22 PM 標題: 蛋汁中加盐巴。。有毒！

有下厨的朋友们，请主意!
要煮蛋时，不能先放盐！
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！tvb now,tvbnow,bttvb( H/ h- X( k, y, I3 x
因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) k- c! X. Q0 H Y( m, s, D# [! k
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！tvb now,tvbnow,bttvb! \" N# @6 @2 J5 w
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！- t {* ?6 ~3 j/ ^4 ], j" v( |
希望大家吃得健康，吃得安心！

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