標題: [中式食譜] 青蒜炒肉片 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-12 11:42 AM     標題: 青蒜炒肉片


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鮮味露2茶匙
6 s0 ]- O  }" Y) H  y& \糖1/2茶匙
9 Y- O- k* X6 K/ ~  {公仔箱論壇太白粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇6 }/ S, h; {) ]0 Z, ~7 [
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。, r0 K# H& o5 H1 G4 _
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。5.39.217.77. F$ M! c# Y6 f; h& L# [
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。

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