標題: [中式食譜] 麻辣魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:15 PM     標題: 麻辣魚

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【材　 料】
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* z7 r/ h3 y- F! p$ I9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳郭魚 1尾
3 S9 s( P, z$ r8 t5.39.217.77
1 A0 D/ [$ S# G; l乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙
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6 |. x! w' I6 h- {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1/2茶匙
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水 800㏄公仔箱論壇. I9 E) w, ~7 U  ?! B: P
5.39.217.77; a  j+ b( c6 f! L. S
【調 味 料】公仔箱論壇& Y1 @( Q4 q0 A2 t1 b+ A. o. _$ |
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辣豆醬 1大匙5.39.217.77. T5 w  K1 P5 U* \+ ~

" w: |5 }. X6 X7 A  O7 u* I$ j( p; J公仔箱論壇米酒 1大匙
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5 ?& }. ?% v% v3 o6 a" u( M, L. ]醬油1茶匙" a/ U) K7 h) P& i

% e9 s* C  k+ S! W糖 1茶匙
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【做　 法】
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2 v7 G4 i; j2 ~! w6 f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚清理乾淨備用。$ ^1 @; V# Q+ u3 P
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。公仔箱論壇2 v, t0 c. K4 a0 X- z
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。8 ]" i0 ?6 Y; T5 D; y2 I; v' n1 {2 o

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