標題: [中式食譜] 麻辣魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:15 PM     標題: 麻辣魚


1 r% Q" E; o8 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( K. j7 a+ r' I7 p/ ~" {$ ^

5 M; r# n2 v* i0 O) @3 b5 R吳郭魚 1尾公仔箱論壇/ j4 X; Y; a+ t; w0 Y0 c

9 E  y# P: z0 ]/ M. ^8 B. {. Q5.39.217.77乾辣椒段 30公克
# X; C/ q2 H& m5.39.217.77! ~: q( Q  t: v# }0 G
蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ D' @' H" }6 w

5 ^  L% t3 b- k花椒 1/2茶匙公仔箱論壇; B! H/ {! B2 f6 j9 c
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水 800㏄
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【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙( n9 u2 n9 p& o& k# D( d0 G) a

% b* `8 C8 S$ k公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇; v* ~0 I  b( T

( x' q/ _( o% `* L" k! \" ztvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙+ R  p( N, N! u- I
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糖 1茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 a9 @+ p6 Z( E/ N
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
* ]3 a+ ]' c# O. M1 A8 X) P公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
. ^5 ]2 j" ^& z( t0 c3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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