標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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$ f. B2 k; F2 N: j. g, \8 c$ A【材　 料】5.39.217.771 J& M1 M; B3 z  q( e
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克( v; m. E2 h7 N: Q+ U. T% @1 [6 }
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荷蘭豆 10根
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水 600㏄公仔箱論壇# J7 X. b/ _. h
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C8 `+ X) d! R+ i" x

1 u, I# L) X2 U6 x5 E公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙
/ F- o* O$ R9 w0 E( A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 X+ P( w. U3 v# B3 o5 h8 P- W
胡椒粉 1/2茶匙8 E) c% [$ I* N3 R

8 K8 i* z- |% A' z/ s9 N4 s: ^& A5 E/ D' F# Q- V9 [' m- h
【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
' O* P( C, e& d5 \, G  i8 z5.39.217.772.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 T1 `( l8 |. H( |1 G
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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