標題: [中式食譜] 炸醬燒雞腿 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:05 PM     標題: 炸醬燒雞腿

5.39.217.775 e/ Y' E: A8 R( o6 C1 I% T2 L

8 |, z- h3 Y8 A0 x: d. b2 m5.39.217.77【材　 料】
6 N3 F# I; `  \
1 g. Q! F) [: k7 W- `, u* Stvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支
$ g- _; ]" Y3 I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i$ b: r$ i2 l3 D蒜頭 2粒
* @0 b1 k) Z* L7 m8 T  A/ h- B6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- T3 S  y2 m5 T' ]$ R
辣椒 1/3條
% i+ d+ p4 [0 i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 T3 b. B$ e0 L: Q& f
竹筍 1支
/ \: S+ E0 ?9 h# e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* G$ `5 V' B  Y7 Q3 c6 U# a
青蔥 1根& S) m! T: U/ A. k5 g* F0 t$ T* M

" R7 [  X8 Y& l公仔箱論壇【調 味 料】
) p, ^" i4 h* F$ U- Z5 w, ?5.39.217.77
2 |0 i# f) N# W. S( b0 w3 X3 [+ a! ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬2大匙
: t, L+ T# L  Q7 \" Y% w% w0 y* B
; g3 j; H9 f6 c4 g/ h8 R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
. l3 }3 W% p0 m+ J3 o# {公仔箱論壇, R$ `* s3 T7 g6 J. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 N, {" K$ Q: m4 e' T
【醃　 料】( `6 I/ Y# l2 i2 W* ^+ d' ?

1 {! i) |- e9 H* w% O, q3 t. T公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
0 u# `- X1 g4 o8 ], e
2 j3 R% O5 ?/ w4 h) ^/ b2 c青蔥段 1根
* r  u4 v" `, gtvb now,tvbnow,bttvb; \# V$ ^: C2 [
【做　 法】' R9 c( m4 }* A  P' T  B

$ L9 c) Y# Q: T$ Q% V1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb( q' M, m, q3 O$ n
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
* z$ t3 H# d$ ]4 m9 }8 m5.39.217.773.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
7 w3 E" B. Y4 Q5.39.217.774.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。+ `2 o3 \# }& C( V; i3 E* [8 M4 X
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0