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標題: [美食介紹] 家常炒饭, 有肉有蔬菜，营养丰富嘎 [打印本頁]
作者: estelle    時間: 2007-12-12 11:17 AM     標題: 家常炒饭, 有肉有蔬菜，营养丰富嘎


" t1 k/ H7 t4 D) N* Q- C( e5.39.217.77以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 b2 _' b+ x# S2 h
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
3 U4 N5 V' U) l- u4 ?6 U原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。5.39.217.77- Y7 X  U/ K# j3 y% D/ t$ h0 t

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) O; X/ a$ B( w* L& }+ i+ Q9 A/ c5 ]公仔箱論壇过程：tvb now,tvbnow,bttvb. e7 }9 |2 F! u$ W
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
$ ]1 B/ Y& L' q; n4 x$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb# M- n. V$ |& @6 r7 \* i
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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" y2 A# h$ S4 N+ S5.39.217.774、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。5.39.217.774 ?' d; ^" g5 w! R

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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。4 s! ?7 f2 v9 n+ F6 R
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。5.39.217.778 U( C! d! r, W- `/ T; D" M
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb+ C! U: H+ @. I% @
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
( R- U$ ]- c/ {( o5.39.217.77PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。
作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:46 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:49 PM

谢谢分享！！！！！！！！！



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