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標題: [西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-9-1 07:25 AM     標題: 法國鴨肝配檸檬醋

材料
& n3 j$ Y9 y7 {( O- x法國鴨肝 2塊
" y) K7 j+ m; a; Y( Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉     適量
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% W; ?- m; i4 n" {- w# Z- etvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋汁公仔箱論壇$ c. Y1 k' n% y+ K
橄欖油 80毫升7 f+ H8 ^9 I' D( ^4 E
檸檬醋 20毫升
" h- |% i. K: |& x1 n4 q* p4 n5.39.217.77蒜蓉   1茶匙
) h. _8 v2 _" q2 f. C7 Z7 B黑胡椒 1/4茶匙
/ p6 q* z+ X3 F鹽     1/4茶匙
; f5 y" E' I; i4 n6 {公仔箱論壇糖     1/2茶匙! r/ h$ s3 f0 s

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* |$ M6 a8 ^( Z' V4 q8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ E; z$ a: y$ U( A/ q, Q, \, qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊,不用下油,放入鴨肝。
! d+ w/ P1 a  Y/ S6 F: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]+ N, X! k4 g4 d6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆,盛起。
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' Z: h3 O9 u- K3 g* n5 p- }' k3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中,拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身,即可伴鴨肝享用。
& i. d7 {% w, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) b) ]; J' B- D
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小貼士
' A9 y5 X* y6 g- @8 y( y3 a, F煎好的鴨肝放在麵包上,有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& ^- y2 l8 r- a5 d( N' m  }

作者: eartha1016    時間: 2012-9-1 06:09 PM

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