標題:
[西式食譜]
法國鴨肝配檸檬醋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-9-1 07:25 AM
標題:
法國鴨肝配檸檬醋
材料
% b$ |/ L# p2 J$ M9 C. Htvb now,tvbnow,bttvb
法國鴨肝 2塊
* n* d+ f, |" I* x( x" i8 b- @
麵粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ a1 B4 L8 P7 } ]! G$ X
tvb now,tvbnow,bttvb& q' Z% J& y1 ?/ X6 p- N6 |
檸檬醋汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 w; @: ~0 b% i9 d! f
橄欖油 80毫升
tvb now,tvbnow,bttvb" y; H/ D4 s- p" j& k
檸檬醋 20毫升
" j8 e- |5 ?7 Z3 ~
蒜蓉 1茶匙
# v# D) R% d2 @4 W' F
黑胡椒 1/4茶匙
8 [( x- S7 N5 H
鹽 1/4茶匙
6 m6 W! ?; y3 g0 |( [ w! L8 ftvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/2茶匙
. E$ a2 j$ V& O I
1 R! A' t0 Q$ y' L( H
& E" k. A# L& a- Q
1 W+ _ B8 ^8 ?3 ^! _9 v公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇* C- R7 B& M$ |1 s' V$ q3 M0 F0 y' W
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ q. G" K5 J# {, d
H$ d3 s; Z- K: W. V# j/ C5 L
2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
3 a' H/ e9 I! d6 a* Z9 r4 _tvb now,tvbnow,bttvb
: O M# p7 W* htvb now,tvbnow,bttvb
3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
5.39.217.775 A8 a& j0 f& s( f6 j
3 j( n, K% B9 y, M! X/ o7 k( A$ O
4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% p# w% ]* c( I
2 o" z3 ~* Q. h2 c2 x1 l# Y
8 Y4 a4 `# _ h: ?2 ^3 g2 }
小貼士
: v( N+ T. g( L& s# H
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
# P8 q% G; J* ^8 n
作者:
eartha1016
時間:
2012-9-1 06:09 PM
thanks you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
