標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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  5 ^# ?% s3 \5 {2 p: z! f) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  F+ b* f) X% e3 l0 A( l2 u
  
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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb, v" o0 c! Z; o; d& k' `
  

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9 E# E0 R( \/ N1 W　　手拉薄餅 創意十足
/ G# O: H3 \! S  S: K　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。) D$ T; X( N8 R& r
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb) P. Z& _5 t. h0 `
　　有機蔬菜輕食
& p. |- \, x3 [% r! u" R0 l9 Btvb now,tvbnow,bttvb　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb1 f) F2 {: h9 G- T
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# U. v  ]$ S  o- ^6 ~
　　PizzaStage
6 Q* ?/ n4 D2 `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　地址：青衣青敬路33號6 J. ^# u; l) Q4 \1 c* p& [; N/ j
　　青衣城地下tvb now,tvbnow,bttvb( d) ^9 J$ H$ X8 N8 Y: }' P$ S
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6 r  B0 G* w  O$ U0 C% [5.39.217.77　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $952 R7 x, R; u2 f! P" k6 l6 K/ R
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
- c: M: W/ S2 y/ \. v+ _& D4 O5.39.217.77　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
% p# n) ?- Y1 }3 r( i) g1 S; r　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
# Y7 `, a! V" S9 |& ~" ~5.39.217.77　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
6 E! C. F! `8 C4 |( A5.39.217.77　　$42  I; K* I& W: X$ f5 H3 e# L
　　味道濃郁鮮甜。6 V( Z' s! }5 U# U+ C- O) r
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5.39.217.77/ @% |. z+ v* N) a( r
　　$158
1 b- _& \1 p- t6 ^" htvb now,tvbnow,bttvb　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
9 B7 R9 c* L5 L, K" B- d- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烤有機雜菜薄餅  $1482 U. c- L! s' @/ N, t$ Z0 W
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: S; G' r! q) O
　　意式士多啤梨蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* y3 _  U* ^* `2 G* a
　　$48
6 U- _! t4 r* y8 A9 `8 _, J& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
- p0 @, k" H3 _# W, h9 y公仔箱論壇　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
, r* |. m: E, M- f4 g; ?9 n+ f　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
, S2 s% G: j1 |9 u. m, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
  f8 Y+ R" o5 N  J7 M5.39.217.77　　招牌拼盤  $88公仔箱論壇5 X2 u& c2 V. R" b$ h
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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