標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊5.39.217.777 [3 T2 T2 J" S4 l4 g7 e1 a
  

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　　手拉薄餅 創意十足
3 r$ g* d& |# I5 {5 ^$ {5.39.217.77　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。+ i2 @1 a6 g) P' R# ^1 \
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ x% C2 A* ^: `- \/ \; y4 [
　　有機蔬菜輕食
1 {! Z# `0 E$ u+ c5.39.217.77　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
, q$ ?3 E; X$ Y- ~) `+ Y  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。5.39.217.77- G! L- c3 d! |6 i; L% P. `
　　PizzaStage5.39.217.775 P: h+ S! n3 J6 {; r
　　地址：青衣青敬路33號8 d; D9 O+ s, X( M8 S: _* i
　　青衣城地下
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- M; R7 X- |# ?公仔箱論壇　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
3 K! ~& ]$ e" M5.39.217.77　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 W# ~/ ]) R( D1 ?4 L
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $1085.39.217.770 R7 y2 Z; s+ t( o- R" n( @
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
/ n* R: C4 O9 x: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子. R' k; F+ F$ E- x% i2 r1 v; E4 Z7 `
　　$42
" z- B/ g; ~0 [- q　　味道濃郁鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb' f. u1 ~( r+ v7 D! v' o
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
# P0 g0 `+ J7 p) L　　$158公仔箱論壇0 v4 y2 k9 s8 }  p) c! q5 e0 k5 g
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
; _6 U' }( w% s1 x' V: v1 t" f8 h公仔箱論壇　　烤有機雜菜薄餅  $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! u2 }, h  T5 O
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb* e, a* p  W2 K, ^0 j
　　意式士多啤梨蛋白脆餅! w# |$ }3 U  W, {
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　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
! L: `+ ]1 k' D- L" N　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
$ f9 g7 d5 O9 W4 U8 D5 \& s5.39.217.77　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
7 f# J: m9 N& R* U5 _2 m# Q; h　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
* d1 R% x( j. [% d" f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　招牌拼盤  $88公仔箱論壇, Y0 k- L* ?+ F- i
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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