標題: [生活小百科] 救命飲食 [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-8-27 11:22 PM 標題: 救命飲食
1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，
. B5 u& d9 |6 F( k+ |* b* L3 otvb now,tvbnow,bttvb 而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
, E; L1 a5 Y& p r% @9 v2 G 只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
7 ^7 R$ E; s, Y0 W; M0 o5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險
4 |* P9 J( i' b0 C% J- B# E8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效； 5.39.217.77" F3 K5 X+ o$ B" B* K4 A. x
植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定
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9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻
6 u) P: D: x& z$ xtvb now,tvbnow,bttvb10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食
' n% w/ z& x1 u9 j0 W6 S' ?% q6 h, r) [tvb now,tvbnow,bttvb11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高
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13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
3 `: E/ Y% G( r; X1 h7 o y' A5.39.217.77 不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品
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16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，
( C: w1 F( G$ H3 X8 E9 p0 V5.39.217.77 卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高
1 _% P4 R! ~2 s7 X# A* I! p+ Q1 b5.39.217.7718. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折
: Q0 i M: `# A. X2 s5 \19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、 9 u6 H& J: ?$ {# E) V' y2 t9 Y! X
或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
" V$ G: H$ Y1 n/ |: Z- Y O4 z3 h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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6 L4 ^/ \" q( s; z公仔箱論壇22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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) Q4 M! C- Q0 d2 @5 d6 h) C# I! r5.39.217.7726. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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; Y e7 J" v. C) o* \公仔箱論壇28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，
/ ^9 ]& U4 ^: j7 |6 v3 W/ L' @* \ 也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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6 o4 |$ U$ _: n: \ b5 gtvb now,tvbnow,bttvb29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低， 0 T5 Q8 {' |' V V8 V$ H( T7 G" K
盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹公仔箱論壇& h$ X- q ~1 w2 Z
患機率
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，
3 Y2 |9 P9 ^% a- o& E7 T0 h5.39.217.77 因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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! v. u; B8 k5 x% M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性
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3 I9 Q0 r7 V. F/ h! J公仔箱論壇3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻， 0 m# q' l i% v
因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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+ H& ?( }$ Z1 W' C% Q38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢
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4 j7 [3 V! K" l( `- [5 F% B公仔箱論壇39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；
2 C2 [6 \/ R& @- s0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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+ ?; u4 W, {* C7 ~9 r+ P+ ]公仔箱論壇40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
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8 Z& _# f& V1 }$ ~2 ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! M5 u$ F/ f; `$ b* ~
2 q2 i7 `0 b7 G6 P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
- m% c' j! Q# v 若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果， tvb now,tvbnow,bttvb' h- m, n k3 J" g
說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，
% X' X9 F% u* ~% dtvb now,tvbnow,bttvb六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
8 a7 x) y' F5 f" u9 Ttvb now,tvbnow,bttvb你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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! Z% g) P8 T) S4 }! [1 G- Z公仔箱論壇如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。tvb now,tvbnow,bttvb* u. Q" ^, G8 q O, B3 p
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 x7 C% t, j8 L
這都得歸功於坎 貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。5.39.217.779 y( U: ~4 ] D+ D
－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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1 r* [) s t3 J2 H: k 以下是你所不知道的真相……
5 g# K% d! z# `5 n● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。
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