Board logo

標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

tvb now,tvbnow,bttvb  R+ M: e) h5 n0 m% D% m
8 j9 P/ f' H- `
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
  [+ `; S# _. a8 j3 M　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊( M5 o2 m' _6 n' _9 m3 m2 p+ {
　　榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& \- U! d$ a. i) D
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。5 F4 I, J, M5 t/ ?/ S
　　榴槤飄飄 $128/set
5 F/ D* h( Y) U' _$ L9 V7 U6 U7 y, v公仔箱論壇　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; l) R( m4 i; b0 K. y
　　榴槤雪糕 $68/客
0 `' b  @* ~" o; T1 M. q/ U- t公仔箱論壇　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
0 ^2 a6 B- e/ _; |# U2 X公仔箱論壇　　GREEN
, r( F* D' c2 J5 `tvb now,tvbnow,bttvb　　地址：尖沙嘴科學館道17號
# T% T6 B& F0 K, N' f" k. V- E* u5.39.217.77　　維港薈大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) s$ t- g6 L' U8 n. s+ W$ _
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
6 k% v1 I" ^) _1 @0 l' g  ]  T2 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。
作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting
作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤
作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!
作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0