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標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' [; T- N1 [8 i  ^4 `& R

+ _2 v- ]/ i# Z- s" K6 z5 L- V維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」tvb now,tvbnow,bttvb3 u" H; b" P- q5 W
  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
; V4 k: D$ m  _* R: @1 X  榴槤芝士蛋糕$280/個
* E+ F4 j$ S1 s6 P$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  質感軟滑,啖啖榴槤香。9 B& S3 v$ C) d
  榴槤飄飄 $128/set
7 B9 i  S6 E$ l- `tvb now,tvbnow,bttvb  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
, ~$ C* Z' |, H9 H5.39.217.77  榴槤雪糕 $68/客
8 l% |3 ?: [4 a% w5.39.217.77  真材實料,像吃冰凍榴槤。
! I: B4 @: K) i  GREEN
# E! ^2 ^3 N3 U  P* J; B. g# H: H, ctvb now,tvbnow,bttvb  地址:尖沙嘴科學館道17號公仔箱論壇7 s2 V; q& ?; K, K8 h
  維港薈大堂
" @1 N- g1 j& J5 s; p% U$ Z- utvb now,tvbnow,bttvb  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。公仔箱論壇& _/ _& d4 w9 |0 }# f
  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting
作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤
作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!
作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

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