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標題: [食肆地點] 香滑榴槤Dessert [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-27 12:37 PM     標題: 香滑榴槤Dessert

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% [( x# p  c9 V& p! }$ F* ttvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
3 [/ \& u) }; t/ n7 e2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 f8 L1 D' S' A" s) P
  榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: X- D: U2 l7 t
  質感軟滑,啖啖榴槤香。
( ^6 b6 o3 P! p' A$ a5 B2 |  B  榴槤飄飄 $128/set5.39.217.77. r, b7 z$ V! K# ]7 \4 q  h# {9 K0 o/ s
  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。
4 X1 p/ i- f3 j/ `  榴槤雪糕 $68/客
: ]4 D9 i8 w% i! U+ @! ]7 Otvb now,tvbnow,bttvb  真材實料,像吃冰凍榴槤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' c$ x: U2 ?1 T" {$ b
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  地址:尖沙嘴科學館道17號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ h  C1 G/ G' Q$ u7 i
  維港薈大堂5 J9 j8 q3 G  d" R
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
& E0 Z5 Y: a8 n$ V# Y- o2 \) V5.39.217.77  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
作者: mumuhaha    時間: 2012-8-28 10:07 PM

looks quite interesting
作者: fcfc10    時間: 2012-9-2 02:33 PM

榴槤
作者: anthonkf    時間: 2012-9-3 12:21 PM

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
作者: crystal1357    時間: 2012-9-3 03:38 PM

見到都好想食!
作者: ytt52011    時間: 2012-9-7 11:29 AM

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